Die 7 besten Weinkühlschränke für Ihr Zuhause, laut unserer Redaktion

Foto:

Ganz gleich, ob Sie täglich ein Glas Chardonnay genießen oder anfangen, eine Sammlung alterungswürdiger Bordeaux-Weine anzuhäufen, ein spezieller Weinkühlschrank sorgt für die richtige und professionelle Pflege Ihrer Getränke. Manchmal auch als Weinkühler oder Weinkeller bezeichnet, unterscheidet er sich von Ihrem Standard-Küchenkühlschrank oder Minikühlschrank. Ein Weinkühlschrank muss nicht nur seltener geöffnet werden, sondern bietet auch einen größeren Temperaturbereich und eine feuchtere Umgebung. Laut Melissa Smith, Gründerin von Enotrias Elite Sommelier Services, sorgt die Kontrolle von Licht, Temperatur und Luftfeuchtigkeit dafür, dass der Wein gedeiht. „Weinkühlschränke sind so konzipiert, dass sie alle drei Aspekte berücksichtigen“, sagt sie.

Laut Smith bieten die besten Weinkühlschränke Platz für mehrere Flaschengrößen, verfügen über ein zuverlässiges Kühlsystem und halten Schwankungen der Umgebungstemperatur gut stand. Wir haben unsere Redakteure zu den Weinkühlschränken in ihren Häusern befragt, um diese Liste der besten Marken und aktuellen Modelle auf dem Markt zu erstellen.

Unsere Top-Picks insgesamt am besten:

Insgesamt das Beste

FOTO: Amazon

• Es verfügt über ein ausgezeichnetes Fassungsvermögen, konstante Temperaturen und herausnehmbare Regale.

  
  
  
  

• Es ist nur für den freistehenden Gebrauch gedacht, was für manche ein Nachteil sein könnte.

Seit fast 40 Jahren ist Wine Enthusiast eine vertrauenswürdige Informationsquelle zu Wein und Spirituosen sowie den angrenzenden Themen Reisen, Gastgewerbe und Essen. Seine Weinkühlschränke sind bei Redakteuren beliebt, die Wert auf genaue Temperaturen und ein Zweizonen-Design legen. Dieses freistehende Modell fasst bis zu 32 Standard-Bordeauxflaschen. Es ist ideal für eine kleinere Sammlung; Einige Redakteure wünschen sich, dass es für große Flaschen höher oder tiefer wäre. Vier gewellte Drahtgestelle, die die Weine an Ort und Stelle halten. Durch die Glastür können Sie sehen, was sich darin befindet, und die LED-Innenbeleuchtung hilft, den Inhalt zu beleuchten und so die Identifizierung zu erleichtern.

Dieses leise, energieeffiziente Modell hält eine konstante Temperatur bei minimaler Vibration – zwei Elemente, die für die Weinlagerung von entscheidender Bedeutung sind. Es verfügt über zwei Temperaturzonen, die zwischen 41 und 64 °F eingestellt werden können und über ein Touchpanel mit LED-Anzeige gesteuert werden. Der größere untere Teil kann für eine längere Reifung genutzt werden und der kleinere obere Teil kann für Flaschen genutzt werden, die in naher Zukunft serviert werden. Schließlich kommt der Wine Enthusiast mit höheren Umgebungstemperaturen zurecht als viele andere auf dem Markt und hält Flaschen kühl, selbst wenn die Temperatur im Raum sich der Temperatur von 90 °F nähert.

Abmessungen: 33,4 x 19,6 x 16,9 Zoll | Kapazität: 32 Flaschen | Stromspannung: 115 V, 60 Hz | Geräuschpegel: 38 dBA | Garantie: Ein Jahr Garantie auf Teile und Arbeit, drei Jahre Garantie auf versiegeltes System

Zweiter, Bester insgesamt

FOTO: Williams Sonoma

• Dieser Kühler verfügt über ein stabiles Gestell und ein elegantes Design, das zu jeder Einrichtung passt.

• Es kann nur freistehend verwendet werden und die Regale sind nicht verstellbar.

Viele schicke Hotels, Sportarenen-Suiten und andere Luxusimmobilien statten ihre Räume mit Vinotemp-Kühlschränken aus. Einige unserer Redakteure vertrauen ihre Flaschen dank der genauen Temperatur, der benutzerfreundlichen Einrichtung und des schlanken Designs auch Vinotemp an. Dieser Einzonen-Weinkühler bietet die gleiche High-End-Qualität in einer Größe, die sich besser für die Einrichtung zu Hause eignet und bis zu 28 Flaschen gleichzeitig fasst. Sein Edelstahlrahmen macht ihn zu einer nahtlosen Ergänzung für Küchen mit anderen Edelstahlgeräten, während eine Glastür es Ihnen ermöglicht, den Inhalt zu sehen, ohne sie öffnen zu müssen.

Stabile Drahtregale halten Flaschen an Ort und Stelle, obwohl einige Redakteure sich wünschen, dass sie verstellbar wären. Andere wünschen sich, dass der Kühlschrank größer wäre – obwohl er ungefähr die gleiche Größe wie das von uns getestete Wine Enthusiast-Gerät hat, fasst er vier Flaschen weniger. Mit der Drucktastensteuerung können Sie die interne Beleuchtung, die Verriegelung und die Temperatureinstellungen des Geräts im Bereich von 39 bis 65 °F steuern. Nivellierfüße sorgen dafür, dass der Kühlschrank nicht kippt, wenn er auf einer unebenen Oberfläche steht.

Abmessungen: 18,5 x 17 x 32,25 Zoll | Kapazität: 28 Flaschen | Stromspannung: 115V (60Hz) | Geräuschpegel: Nicht angegeben | Garantie: Begrenzte 90-Tage-Garantie

Bester Luxus

FOTO: Weinliebhaber

• Jede Funktion wurde speziell für Weinsammler entwickelt und eignet sich daher hervorragend für den heimischen Weinkeller und das Restaurant. Es bleibt auch bei Umgebungstemperaturen von bis zu 30 °C kalt.

• Trotz der Kapazität von 72 Flaschen handelt es sich um eine hohe Anfangsinvestition.

EuroCave ist ein Favorit ernsthafter Sammler und konstruiert seine Kühler so, dass sie das Klima eines französischen Weinkellers nachahmen, komplett mit perfekter Luftfeuchtigkeit und Temperatur. Wir empfehlen das Modell Premiere S allen, die in einen professionellen Kühlschrank für ihr Zuhause oder ein kleines Restaurant investieren möchten. Doch auch Einsteiger würden von Funktionen profitieren, die Flaschen für kurz- und langfristige Reifung sauber und sicher halten.

Dieser freistehende Keller verfügt über einen anpassbaren Innenraum mit verstellbaren Ich bin Ihr Sommelier (Hand des Sommeliers) Regale. Ihr Design stützt jede Flasche und verhindert, dass sie wegrollt, wodurch die Gefahr eines Bruchs oder einer Beschädigung des Etiketts verringert wird. Der Premiere S verfügt außerdem über eine einzigartige Temperaturregelung, die im Bereich von 48 bis 59 °F liegt und näher an einer natürlichen, unterirdischen Höhle liegt, so dass reife Weine länger haltbar sind und trinkfertige Weine näher an die Serviertemperatur gebracht werden. Seine LED-Innenbeleuchtung ist abnehmbar und er verfügt über UV-beständige Glastüren (optional mit Volltüren), um die Lichteinstrahlung auf ein Minimum zu beschränken. Ein Redakteur berichtet jedoch von einem Problem mit blinkendem Filterlicht, auch nach einem Filterwechsel.

Mit der erweiterten Außentemperaturschwelle kann dieser Weinkühlschrank Ihre Weine auch bei Umgebungstemperaturen zwischen 32 und 35 °F optimal kühl halten. Da die Temperaturkontrolle von größter Bedeutung ist, ertönt ein Alarm, wenn die Tür offen gelassen wird oder die Temperatur beginnt, den gewünschten Bereich zu verlassen. Alles in allem ist dies eine kluge Wahl, um Ihre Weine sicher aufzubewahren, wenn Sie Flaschen im Wert von Hunderten von Dollar sammeln (es verfügt über ein Schloss). Für eine größere, kommerziellere Option mit den gleichen Funktionen bietet EuroCave auch die an Premiere L Weinkeller , der bis zu 178 Flaschen fasst.

Abmessungen: 38 x 27 x 27,25 Zoll | Kapazität: 74 Flaschen | Stromspannung: 115V (60Hz) | Geräuschpegel: 38 Dezibel | Garantie: Ein Jahr Garantie auf Teile und Arbeit, fünf Jahre Garantie auf versiegeltes System

Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis

FOTO: Lowe's

• Dieser Einzonen-Kühlschrank ist einfach zu bedienen und mit einem Tür-Offen-Alarm ausgestattet.

• Für Flaschen mit größerem Umfang, wie z. B. Champagner, sind Regale nicht gut geeignet.

Frigidaire ist ein angesehener Name im Bereich der Heimkühlung, und Redakteure, die Weinkühler der Marke gekauft haben, sagen, dass der Preis bei ihrer Entscheidung eine Rolle gespielt hat. Dieser freistehende Weinkühler ist mit sechs Drahtgestellen ausgestattet, die jeweils fünf Flaschen fassen, während der untere Behälter vier weitere Flaschen (oder eine große Flasche, die nicht auf das Regal darüber passt) aufnehmen kann. Unsere Redakteure sagen, dass dieses Modell nicht nur Platz für größere Flaschen bietet, sondern auch von einem weiteren Licht an der Unterseite profitieren würde. Ein Touchpad steuert die Innenbeleuchtung und die Temperatureinstellung, die zwischen 46 und 65 °F liegt.

Die komplett schwarze Oberfläche und die getönte Glastür machen es zu einer subtilen, stilvollen Ergänzung für jedes Spielzimmer oder jeden Barbereich. Dieser Kühler verfügt außerdem über einen Alarm, der Sie warnt, wenn die Tür angelehnt ist, damit Ihre Weine nicht versehentlich ihre Kühle verlieren. Insgesamt ist es ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis für einen einfachen Weinkühlschrank. Wenn Sie auf der Suche nach einem Zweizonen-Kühler oder einer größeren Kapazität sind, sind Frigidaire-Modelle wie der freistehende 45-Flaschen-Zweizonen-Weinkühler ( Lowes ) liegen ebenfalls am unteren Ende der Preisspanne für Weinkühlschränke.

Abmessungen: 17,5 x 20 x 33 Zoll | Kapazität: 34 Flaschen | Stromspannung: 115V (60Hz) | Geräuschpegel: Nicht angegeben | Garantie: Begrenzte einjährige Garantie

Am besten klein

FOTO: Amazon

• Dieser Mini-Weinkühler ist leise und bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, wenn Sie nicht viele Flaschen kühlen müssen.

• Es ist nicht für warme Umgebungstemperaturen geeignet und passt möglicherweise nicht in größere Flaschen.

Unsere Redakteure lieben die Geräte von Cuisinart Küchenmaschinen Zu Panini-Pressen . Weinkühlschränke sind keine Ausnahme, insbesondere die kleineren Varianten. Dieses kompakte Modell ist die einzige thermoelektrische Option auf dieser Liste, was bedeutet, dass es leiser und energieeffizienter ist als Kühlboxen ähnlicher Größe, die einen Kompressor verwenden. Da die thermoelektrische Kühlung nicht so viel Bewegung erfordert, erzeugt sie weniger Wärme und Vibrationen und eignet sich daher ideal für jeden Kühlschrank, der gut sichtbar steht – beispielsweise auf der Küchenarbeitsplatte.

weiße Spaghettinudeln

Da er nur acht Flaschen fasst, ist er eine ausgezeichnete Wahl für Gelegenheitsweintrinker, die gerne ein paar Flaschen bereithalten, aber wenig Platz haben. Verstellbare Füße sorgen dafür, dass Ihr Kühlschrank gerade bleibt, und er verfügt über drei Metallgestelle und ein unteres Regal für jeweils zwei Standard-Bordeaux-Flaschen. Bei dickeren oder höheren Flaschen kann es jedoch zu eng werden. Die Dreifachglastür trägt dazu bei, die Temperatur konstant zu halten. Thermoelektrische Kühlboxen können jedoch nur etwa 25 bis 30 Grad unter Raumtemperatur kühlen. Berücksichtigen Sie dies also, wenn in Ihrem Zuhause die Temperatur tendenziell über 21 °C liegt.

Abmessungen: 19 x 12 x 22,5 Zoll | Kapazität: 8 Flaschen | Stromspannung: 115V (60Hz) | Geräuschpegel: Nicht angegeben | Garantie: Begrenzte dreijährige Garantie

Bestes Design

FOTO: Rocco

• Sein modernes Aussehen kann als Barwagen verwendet werden und er verfügt über eine App, mit der Sie Ihre Flaschen auf Ihrem Telefon sehen können.

• Der Aufbau ist aufgrund der dünnen Anleitung etwas kompliziert und die ausziehbaren Regale können manchmal hängen bleiben.

Bei der Gestaltung von Weinkühlschränken wird oft nicht besonders auf die Ästhetik geachtet. Der Rocco Super Smart Fridge widersetzt sich diesem Klischee. Der Zweizonen-Kühlschrank ist der Inbegriff von coolem Luxus und verfügt über zahlreiche praktische Funktionen, darunter digitale Steuerungen am Kühlschrank sowie über die App, Erweiterungsregale und modulare Regale.

Der Kühlschrank ist in drei Farben erhältlich: Weiß, Gelb und Graphit, und die Tür verfügt über modernes geripptes Schilfrohrglas, das die Isolierung unterstützt. Während Sie auf den fünf Regalen bis zu 27 Bordeaux-Flaschen unterbringen, können Sie sie auch umdrehen, um stattdessen Dosengetränke unterzubringen, sodass der Kühlschrank vollständig an Ihre Bedürfnisse anpassbar ist.

„Das ist kein normaler Weinkühlschrank“, sagt Dana Fouchia, Senior Commerce Editor. „Rocco war so freundlich, mir ein Muster zum Ausprobieren zu schicken, und ich kann mit Sicherheit sagen, dass es ein Gesprächsstoff für jeden ist, der mein Zuhause betritt.“ „Es sieht nicht nur unglaublich cool aus, ich mag auch die modularen Regale, die es mir ermöglichen, die Anordnung zu ändern, je nachdem, welche Art von Flaschen ich zur Hand habe.“

Abmessungen: 34 x 24 x 16 Zoll | Kapazität: Bis zu 27 Flaschen | Stromspannung: Nicht angegeben | Geräuschpegel: Niedrig | Garantie: 10 Jahre Garantie

Am besten groß

FOTO: Weinliebhaber

• Dieser elegante und leise Weinkühlschrank fasst eine große Anzahl von Flaschen, ohne den Platz zu beanspruchen.

• Es soll Platz für 70 Flaschen sein, wir haben jedoch festgestellt, dass etwa 55 Flaschen genauer sind.

Als größere Version unserer „Best Overall“-Auswahl haben wir diesen Weinkühlschrank zu unserer „Best Large“-Option gekürt, da er Platz für bis zu 70 Flaschen bietet. Das bedeutet jedoch nicht, dass dieser moderne Kühlschrank Ihren gesamten Raum einnimmt – Oset Babür-Winter, Senior Drinks Editor bei „Yumpulse“, passt ihn bequem in ihre New Yorker Wohnung.

„Ich habe den Kühlschrank im Esszimmer stehen lassen und finde es toll, dass er sich nicht nur in die Einrichtung einfügt, sondern auch ein wenig meine Persönlichkeit unterstreicht“, sagt Babür-Winter. „Wenn Gäste vorbeikommen, können sie meine Sammlung leicht sehen (und ich kann sie auch sehen!), dank des schicken blauen LED-Lichts, das ich die meiste Zeit ausgeschaltet lasse.“

Mit einer Breite von knapp 60 cm ist dieser überraschend schlanke Kühlschrank mit zwei Zonen ausgestattet, um Ihre Rotweine bequem von Ihren Weißweinen zu kühlen. Die Einrichtung ist ein Kinderspiel und wir fanden, dass es einfach ist, die Temperatur des Thermostats einzustellen. Manchmal können Weinkühlschränke ein lauter Hausgast sein, aber für ein so großes Gerät sind wir beeindruckt, wie flüsterleise dieser ist. Am wichtigsten ist jedoch, dass wir davon überzeugt sind, dass dieser Kühlschrank unsere Flaschen nicht nur kalt hält, sondern sie auch in perfektem Zustand aufbewahrt, wenn sie zum Genießen bereit sind.

Abmessungen: 40 x 24 x 25 Zoll | Kapazität: Bis zu 70 Flaschen | Stromspannung: Nicht angegeben | Geräuschpegel: Niedrig | Garantie: Bis zu 3 Jahre

Starke Konkurrenten

NewAir Shadow Series 33-Flaschen-Weinkühler-Kühlschrank ( Heimdepot )

Wenn Sie nach einer erschwinglichen Dual-Zonen-Option suchen, ist dieses NewAir-Modell eine gute Wahl. Eine rahmenlose, verspiegelte Doppelglastür schützt Ihren Wein vor UV-Licht und verleiht dem Kühlschrank gleichzeitig ein elegantes Aussehen. Die verstellbaren Regale ermöglichen Ihnen ein wenig individuelle Gestaltung, während der untere Behälter Platz für größere Flaschen bietet. Verwenden Sie die Touch-Bedienelemente, um die LED-Beleuchtung zu aktivieren oder die Temperatur zu steuern.

Sommergetränke mit Rum

KitchenAid 46-Flaschen-Zweizonen-Weinkeller mit Holzregalen ( Bester Kauf )

KitchenAid ist aufgrund seiner Effizienz bei der Aufrechterhaltung konstanter Temperaturen eine beliebte Wahl. Dieses Modell reicht von 42 bis 64 °F und verfügt über zwei Zonen, die über ein Touchpanel gesteuert werden. Die vorderen Regale aus Holz lassen sich herausziehen, so dass Sie bestimmte Flaschen leicht erkennen und darauf zugreifen können und es weniger wahrscheinlich ist, dass das Etikett beschädigt wird. Unsere Redakteure, die KitchenAid-Weinkühlschränke zu Hause haben, sagen, dass diese Designmerkmale neben der Gesamtästhetik des Kühlschranks sie davon überzeugt haben, sich etwas zu gönnen.

MagicChef 44-Flaschen-Zweizonen-Weinkühler ( Heimdepot )

Redakteure, die MagicChef-Weinkühler getestet haben, empfehlen sie aufgrund ihrer einfachen Einrichtung und benutzerfreundlichen Steuerung. Dieses elegante Modell kann als freistehendes Gerät oder als Einbaugerät verwendet werden und läuft ziemlich leise. Mit dem Touchpad können Sie die Temperatur beider Zonen (von 41 bis 61 °F) und die LED-Beleuchtung ganz einfach steuern. Mit Platz für 16 Flaschen oben und 28 Flaschen unten gefällt uns das großzügige Fassungsvermögen dieses Kühlschranks sehr gut.

Zu berücksichtigende Faktoren

Zweck

Überlegen Sie, ob Sie den Wein zum täglichen Trinken aufbewahren und Kochen oder die Investition, so Smith. „Wenn Sie Weine kaufen, die zum Reifen bestimmt sind, sollten Sie in einen hochwertigen Weinkühlschrank investieren, der für alle Flaschengrößen geeignet ist“, sagt sie. „Sie können mit einem der kleineren Weinkühlschränke auskommen, in die Sie täglich Weintrinker transportieren, wenn Sie eine größere Einheit für die Langzeitlagerung haben.“

Kapazität

Bei den meisten Weinkühlschränken basiert das angegebene Fassungsvermögen auf einer Standard-Bordeauxflasche mit einem Durchmesser von 2,75 Zoll und einer Länge von 11,75 Zoll. Die tatsächliche Kapazität hängt weitgehend von der Zusammensetzung Ihrer Sammlung ab – Sekt Flaschen nehmen mit einem Durchmesser von 3,25 Zoll und einer Länge von 12,25 Zoll mehr Platz ein, während Burgunder- und Pinot Noir-Flaschen einen Durchmesser von 3,2 Zoll und eine Länge von knapp 12 Zoll haben. Abhängig vom Regalabstand ist die tatsächliche Kapazität möglicherweise größer oder kleiner als die angegebene Flaschenzahl.

Installation

Dies bezieht sich darauf, ob der Kühler als freistehendes oder eingebautes Gerät verwendet werden soll oder nicht. Einige Modelle können beides, aber prüfen Sie immer noch einmal, ob der von Ihnen gewählte Weinkühlschrank mit der gewünschten Installationsart kompatibel ist, da einige Modelle zusätzlichen Freiraum um das Gerät herum benötigen, um eine ordnungsgemäße Luftzirkulation und Belüftung zu gewährleisten. Und wenn Sie andere Geräte in der Nähe haben, z Unterbau-Eismaschine , sollten Sie sicherstellen, dass die Stromversorgung berücksichtigt wird.

Einzelzone vs. Doppelzone

Weinkühlschränke werden typischerweise mit Einzel- oder Zweizonen-Temperaturregelung angeboten. Wie der Name schon sagt, bezieht sich „Einzelzone“ auf eine Temperatureinstellung für das gesamte Gerät; Dual-Zone verfügt über separate Bedienelemente für die nebeneinander angeordneten oder oberen und unteren Bereiche des Kühlschranks. Einzonen-Varianten eignen sich gut für diejenigen, die ihren gesamten Wein auf der gleichen Temperatur halten möchten, eine typische Wahl für Sammler, die ihre Weine reifen lassen. Mit der Dual-Zone haben Sie die Möglichkeit, Weißwein und Sekt sehr kalt zu halten, während Rotweine knapp unter Raumtemperatur (d. h. ihrer idealen Serviertemperatur) bleiben, sodass Sie die Flaschen jederzeit trinkbereit haben.

Lärm

Kühlschränke geben Vibrationen ab, die, wenn sie laut genug sind, manche Menschen stören können. Herkömmliche „leise“ Kühlschränke haben einen Geräuschpegel von etwa 39 dBA (Dezibel), während ruhige Räume im Durchschnitt etwa 40 dBA betragen. Bis auf einen kommen alle hier vorgestellten Kühlschränke auf weniger als 39 dBA, während der Smith & Hanks 32-Flaschen-Weinkühlschrank lediglich 40 dBA erreicht. Neben der Wahl eines Kühlschranks mit weniger Dezibel tragen Holzregale auch dazu bei, den Lärm zu mindern, indem sie Vibrationen absorbieren.

Regale

Holzregale sind wünschenswerter als die meisten Metallregale, da Holz tendenziell schonender für Etiketten ist. Stellen Sie unabhängig davon, aus welchem ​​Material die Regale bestehen, sicher, dass sie stabil sind und herausgezogen werden können, damit Sie leichter auf Ihre Flaschen zugreifen können.

Türen

„Glas bricht eher und ist anfälliger für Temperaturschwankungen“, sagt Smith, der die Wahl einer soliden, isolierten Tür für maximalen Schutz empfiehlt. Wenn Sie sich für eine Glastür entscheiden müssen, entscheiden Sie sich für mehrschichtiges gehärtetes Glas mit einer UV-Beschichtung, die Ihre Weine vor Umgebungslicht schützt, das den Wein beeinträchtigen kann.

Wie wir Weinkühlschränke getestet haben

Wir haben Redakteure zu den Weinkühlschränken in ihren Häusern befragt und nach ihrer Kaufentscheidung für eine bestimmte Marke, ihren Lieblingsfunktionen, ihren Beschwerden und anderen Erkenntnissen gefragt. Wir haben diese Liste auf der Grundlage der am häufigsten empfohlenen Marken erstellt. Da die Marken und Modelle unserer Redakteure unterschiedlich sind, haben wir pro Marke ein beliebtes Produkt ausgewählt, um das jeweilige Angebot darzustellen. Unsere Top-Auswahl erfüllt unsere Erwartungen an Bauqualität, Preis-Leistungs-Verhältnis und Leistung. Wir haben auch einen Experten für Weinlagerung konsultiert, um mehr darüber zu erfahren, was einen großartigen Weinkühlschrank ausmacht.

Yumpulse.icu.

Häufig gestellte Fragen

• Wie lange ist Wein in einem Weinkühlschrank haltbar?

  Ungeöffnete Weinflaschen können Wochen bis Jahrzehnte haltbar sein – das hängt vom Wein ab. Eine geöffnete Flasche ist nach dem Entkorken in der Regel etwa 24 Stunden haltbar, nach dieser Zeitspanne kommt es jedoch häufig zu einer merklichen Verschlechterung des Geschmacks und der Aromen des Weins.

• Wie lange sollte man Wein in einem Weinkühlschrank kühlen?

  Normalerweise kann eine Flasche bei Rotweinen in etwa zweieinhalb Stunden und bei Weißweinen in drei Stunden von Raumtemperatur auf Serviertemperatur gebracht werden.

• Welche Temperatur sollte ein Weinkühlschrank haben?

  Bewahren Sie Ihre Weine bei Einzonen-Kühlschränken bei etwa 56 °F („Kellertemperatur“ laut Smith) auf, was auch für eine längerfristige Lagerung geeignet ist. „Wenn Sie einen Kühlschrank mit zwei Zonen haben, sollten Sie einen haben.“ „Ihre Weißweine und Sektsorten sind perfekt gekühlt – bei 45 bis 50 °F – und Ihre Rotweine näher an Kellertemperatur“, sagt Smith. Wenn die Weine kälter gelagert werden, verlangsamt sich der Alterungsprozess, aber wenn das Ihr Ziel ist, können Sie sich durchaus für eine niedrigere Temperatur entscheiden.

• Verbrauchen Weinkühlschränke viel Strom?

  Das hängt von der Größe des Kühlschranks ab, aber normalerweise verbraucht ein Weinkühlschrank weniger Strom als ein normaler Küchenkühlschrank. Der durchschnittliche Haushaltskühlschrank hat eine Leistung von 300 bis 800 Watt, während ein Weinkühlschrank zwischen 90 und 200 Watt leistet.

Unsere Expertise

• Bernadette Machard de Gramont ist eine freiberufliche Autorin, die sich auf Lebensmittel, Wein und Küchenprodukte spezialisiert hat. Sie ist seit 2009 in der Weinbranche tätig und nutzt ihr Fachwissen, um Kunden bei der Sammlung, Lagerung und dem Verkauf wertvoller Jahrgänge zu beraten. Für diesen Artikel interviewte sie Melissa Smith, die Gründerin von Enotrias Elite Sommelier Services , der sich neben der Weinausbildung und -bewertung auch auf Kellermanagement spezialisiert hat.