Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Wawa
Von den vielen Dingen, die die künftigen Wesen, deren Aufgabe es sein wird, die alte Kultur zu studieren, die einst diese Vereinigten Staaten waren, verblüffen, unterhalten und vielleicht sogar erfreuen werden, steht ganz oben auf einer langen Liste von Kopfzerbrechen die Besessenheit Amerikas seine Convenience-Stores.
Bitten Sie einfach Ihren Mitbewohner aus Philadelphia, Wawa zu erklären. Sofern er es noch nicht angesprochen hat, wenden Sie sich an Ihren nächstgelegenen Texaner Bu-cees , oder laden Sie einen Freund aus Cincinnati dazu ein, bei United Dairy Farmers die Chocolate Malts auszuprobieren, und Sie sollten sicherstellen, dass Ihr Zeitplan klar ist, denn am Ende kann es sein, dass sie eine Weile dauern.
Sie sind überall, Convenience-Stores, eine Tatsache, deren Umgang oft nicht gerade angenehm ist. Hin und wieder taucht jedoch eine regionale Kette auf, die – meist durch ein reichhaltiges Angebot an Fertiggerichten, denn Essen geht nicht immer in die Herzen der Menschen – mit scheinbar unerschütterlicher Loyalität begeistert. Grill. Gebratenes Huhn. Mit Wurstwaren gefüllte italienische Hoagies, frittierte Burritos und Frühstückspizzas. Wie auch immer, wir essen es an der Tankstelle und manchmal ist das, was wir essen, wirklich köstlich.
LauriPatterson / Getty Images
Amerikanische Convenience-Stores haben zu Hochzeitsfotoshootings, Musikvideos, epischen Roadtrips, preisgekrönten Filmen, Tätowierungen, unzähligen nächtlichen Auseinandersetzungen in Studentenwohnheimen, Theaterstücken und sogar hitzigen Debatten in New Yorker Büros inspiriert, wo sonst eher zurückhaltende Berufstätige anzutreffen sind ruhig zusammenarbeiten.
Pellkartoffel-Chili
Auch für Convenience-Store-Gläubige sieht die Zukunft rosig aus. Denken Sie darüber nach, wie gut es uns jetzt draußen am amerikanischen Straßenrand geht – es wird bald besser, da die Konkurrenz immer härter wird, da einst überregionale Favoriten mit Hingabe Staatsgrenzen, manchmal sogar viele Staatsgrenzen, überqueren. Top-Lebensmittelketten wie HyVee experimentieren mit dem Modell und fügen sogar Starbucks-Filialen hinzu. In Städten im ganzen Land sorgen Unternehmer für Furore, indem sie das Modell für ein hippes Publikum des 21. Jahrhunderts neu erfinden – zum Beispiel im Choice Market in Denver und im Cone & Steiner in Seattle.
Die älteren, traditionelleren Ketten spüren den Druck – überall, wo man heutzutage hingeht, scheint es so zu sein Kaffee verbessert sich, die Geschäfte wachsen, die Grundrisse werden modernisiert, die Beleuchtung wird modernisiert, Prämienprogramme sind jetzt die Norm, Sandwich-Stationen schießen aus dem Boden und das Essen sieht geradezu ansprechend aus. Aber wer hat im Moment das Beste? Und wie haben wir uns entschieden? Letztendlich hatte die Größe des Unternehmens keinen Einfluss auf das Ranking – wir stellten eine einfache Frage, als wir durch die Türen gingen: Wie glücklich würden wir sein, hierher zurückzukehren, sei es für eine Kleinigkeit zu essen, eine Tasse Kaffee oder etwas anderes? Eis oder mehr? Hier die Ergebnisse. — David Landsel
1. Buc-ees
Nach Branchenstandards ist dieses texanische Unternehmen, das für den Bau der größten Tankstellen der Welt bekannt ist, immer noch kaum ein Fleck auf dem Bildschirm; Für eine wachsende Schar von Fans ist diese schnell wachsende Sammlung von Straßenattraktionen – mit einigen Geschäften, die fast so groß sind wie bescheidene Walmarts – mittlerweile das erste und letzte Wort in diesem Genre. Wir sind geneigt, dem zuzustimmen, und das liegt nicht nur daran, dass es in jedem seiner großformatigen Standorte einen echten Grillplatz im Texas-Stil gibt, der seinen Ehrenplatz in der Mitte des Ladens einnimmt. Von Snacks der Hausmarke – diese Beaver Nuggets, wow— über geräucherte Würste am Spieß, über texanische Getränke bis hin zu Haushaltswaren und Kochbüchern, und was auch immer, das sorgfältig geführte Unternehmen ist Ihr Freund auf offener Straße in einem großen Teil des Lone Star State, und es ist ein Name, den man im Auge behalten sollte genau – sie haben gerade ihren ersten Standort in Alabama, in der Nähe von Mobile, eröffnet und arbeiten derzeit an Geschäften in Georgia und Florida. Bring es an. Lesen Sie hier mehr über Bu-cees .
2. Wawa
Mit freundlicher Genehmigung von Wawa
Du wirst entweder eine Menge neue Freunde finden oder dir einen Schlag ins Schnoz verdienen, aber der schnellste Weg, viele Philadelphianer kennenzulernen, ist, in einen überfüllten Raum zu gehen und zu fragen: Also, was ist das große Problem mit Wawa? Als Teil des Klebstoffs, der die Region seit Generationen zusammenhält, ist Wawa nicht nur ein Ort für die besten auf Bestellung zubereiteten Sandwiches (sagen wir: HOA-GIE) und Kaffee der Branche oder großartigen Eistees, Hausbiere , Eis, weiche Brezeln und ein paar leckere Frühstücksbrötchen – in Wawa spielt sich das Leben ab. Hier trifft man jeden. Es ist das Gemeinschaftszentrum, sogar eine Erweiterung Ihres eigenen Wohnzimmers. Nachdem über Generationen hinweg alles in der Nähe von zu Hause aufbewahrt wurde, gibt es heute mehr als 800 Geschäfte, von Nord-New Jersey bis Südflorida. Wenn wir großes Glück haben, werden sie dabei nicht aufhören. Lesen Sie hier mehr über die Kultur von Wawa.
3. Stewarts Geschäfte
Es ist kein Zufall, dass man zu einer der größten Convenience-Store-Ketten des Landes aufsteigt, aber in der Regel gelingt das auch nicht ohne erhebliche Expansion; Das ist der Charme dieses heimeligen, äußerst regionalen Mitglieds der Top 25 – man findet sie meist in einem ganz bestimmten Teil des Staates New York, in dem relativ schmalen Gebiet, das sich von den nördlichen Vororten von New York bis zur kanadischen Grenze erstreckt. Aber Stewarts, das von Anfang an eng im Besitz derselben Familie war, muss seinen Horizont nicht erweitern, um weiterhin erfolgreich zu sein. Sie müssen ihrem Publikum einfach weiterhin so ziemlich alles bieten, was es braucht, um glücklich zu bleiben, von Butterbrötchen vor der Morgendämmerung und heißem Kaffee bis hin zu Eistüten nach dem Abendessen. Apropos Letzteres: Beeindruckend ist die Menge an Produkten, die das relativ kleine Unternehmen unter seiner eigenen, kompromisslos klassischen Marke herstellt, ebenso wie das Engagement für die Mitarbeiter, die angeblich rund 40 Prozent der Firmenaktien besitzen. In einer aktuellen Pressemitteilung erklärte das Unternehmen, dass das Programm fast 70 seiner Mitarbeiter zu Millionären gemacht habe. Kein schlechter Tag im Büro.
4. Sheetz
Sheetz
Wenn Sie welche in die Hände bekommen könnten: Eine der meistdiskutierten Bierveröffentlichungen in Pennsylvania fand dieses Jahr in einem der beliebtesten Convenience-Stores des Staates statt. Das erfrischende Blonde Ale wurde in Zusammenarbeit mit Evil Genius aus Philadelphia gebraut, allerdings mit einer Besonderheit: Es wurde mit den beliebten Blaubeermuffins von Sheetz hergestellt. (Nein, wirklich, es war ziemlich gut.) Quesaritos, Totchos, frittierte Makkaroni und Käsehäppchen – so viele Speisen, ganz zu schweigen von den Getränken, finden Sie auf der umfangreichen, rund um die Uhr geöffneten Speisekarte dieses Altoona-Restaurants. Fast scheint es, als sei die Kette mit Sitz in New York darauf ausgelegt, Uneingeweihte zu verwirren, aber das stört die Horden eifriger #SheetzFreaks, die die meisten anderen Convenience-Stores eher langweilig finden, nicht – nicht einmal im Geringsten bestenfalls, wenn nicht sogar völlig nutzlos.
5. Parker’s
Von einem Flaggschiff in der Innenstadt von Savannah mit einer umfassenden Auswahl seriöser, rund um die Uhr verfügbarer südländischer Hausmannskost (wow, diese Kekse) bis hin zu mehr als fünfzig Geschäften in der Umgebung, einschließlich South Carolina Lowcountry, wo Sie immer etwas kaufen können eine urnengroße Tasse süßen Tee und einige der besten Hühnchentender überhaupt – frisch, nie gefroren, Parker's ist der äußerst südländische Supermarkt Ihrer Träume.
6. Casey’s General Store
Facebook/Casey's General Store Pizza
Dieses Grundnahrungsmittel aus dem Mittleren Westen liegt größenmäßig nicht weit hinter Giganten wie Circle K und 7-Eleven und zeigt, dass Sie enorm wachsen und trotzdem Ihre Persönlichkeit bewahren können; In winzigen Ballungszentren in der Mitte des Landes sind Casey's und seine Pizzen (die Sie über die App bestellen können) ein Lebensretter. Es heißt, wenn Sie wirklich wissen wollen, was in der Stadt los ist, fragen Sie bei Casey's. Klingt ungefähr richtig. Lesen Sie hier alles über die Erfahrungen von Casey .
7. Einzelgänger
Maverik kommt einem Supermarkt im REI-Stil am nächsten und hat seinen Hauptsitz natürlich in Utah. Alles über diesen Ort sagt ins Freie gehen; Ihr Prämienprogramm heißt sogar Adventure Club. Aber man muss nicht unbedingt auf dem Weg nach Moab sein, um dazuzugehören, man muss nur hungrig sein auf Frühstückstacos, verdammt gute noch dazu, Pfannengerichte und ein paar ziemlich ausgezeichnete Himbeerkrapfen.
8. Vereinigte Milchbauern
Viele Convenience-Stores bieten Eis an, manchmal sehr gutes Eis, aber nur wenige sind so zielstrebig wie dieses Grundnahrungsmittel aus der Gegend von Cincinnati, das sich manchmal wie eine altmodische Limonade in Tankstellen-/Mini-Mart-Kleidung anfühlt. Sie können wegen vieler Dinge hierher kommen, aber Sie beginnen mit dem Schokoladenmalz, einem der besten im Land. Lesen Sie hier mehr über weitere Must-Haves aus Cincinnati .
schöne Cocktails mit Wodka
9. Allsup’s
Im Pantheon der amerikanischen Convenience-Store-Snacks gibt es kaum jemanden, der so besessen ist wie den frittierten Bohnen-Käse-Burrito in diesem Grundnahrungsmittel aus New Mexico, das auch bei seinen Nachbarn im Westen von Texas beliebt ist. Willst du Soße? Verdammt ja, du willst Soße. Wir sind der Meinung, dass Sie noch etwas anderes wissen sollten: Sie frittieren ihre Pizza auch. Es ist köstlich.
10. Rutters
Im stark umkämpften Pennsylvania wird dieser in York ansässige Favorit bei den regionalen Convenience-Store-Debatten oft außen vor gelassen, was ihnen aber keine besonderen Sorgen bereitet – da seine Wurzeln bis zu einer Milchfarm aus dem 17. Jahrhundert in der Gegend zurückreichen, wird Rutter's nirgendwo hingehen, nicht jederzeit bald. Wir bieten eines der umfangreichsten Menüs aller Einträge auf dieser Liste und haben von Rippchen über Chicken Wings bis hin zu Cannoli und Käsekuchen alles im Angebot gesehen; Niemand geht jemals hungrig weg. (Sie haben sogar begonnen, an Burgern auf pflanzlicher Basis zu arbeiten.) Interessante Tatsache: Dank einer Änderung der Glücksspielgesetze in Pennsylvania gibt es jetzt an einigen Standorten Spielautomaten.
11. Königliche Bauernhöfe
Manchmal hat man das Gefühl, dass diese Institution in Maryland sich wirklich Mühe gibt, im immer wettbewerbsintensiveren Mittelatlantik aufzuholen, wo so viele Ketten alte Grenzen überschreiten und die Dinge auf den Kopf stellen. Solange sie ihr berühmtes Brathähnchen bekommen können, und zwar jede Menge davon, bitte, einen Stapel Kartoffelspalten als Beilage, werden wir hier keinen Streit haben – wenn du etwas schon so gut kannst, brauchen wir dich nicht alles andere neu erfinden. Lesen Sie die vorherige Rezension von „Yumpulse“ über das Huhn bei Royal Farms.
12. QuikTrip
Zuerst gab es nur ein einziges Geschäft in Tulsa, Oklahoma – heute findet man das bekannte QT-Logo überall, von den Carolinas bis zur Wüste von Arizona; Dieses hoch angesehene Unternehmen, das bekanntermaßen einen bescheidenen Prozentsatz seines Nettogewinns für wohltätige Zwecke spendet, hat in letzter Zeit große Fortschritte im Lebensmittelbereich gemacht – Geschäfte, die mit QT Kitchens ausgestattet sind, servieren Leckerbissen, die sich lohnen, zum Beispiel 12 Stunden geräucherte Brisket-Sandwiches, Chorizo-Frühstückstacos und Softeis.
13. QuickChek
Mit vollen Sandwichbars, einer beeindruckenden Auswahl an Kaffeesorten und Hausmannskost wie Makkaroni und Käse, Empanadas und sogar Pommes Frites hat es dieses Grundnahrungsmittel aus New Jersey geschafft, einen Großteil der New Yorker Vororte auf beiden Seiten des Staates für sich zu gewinnen Linie. Mehr als die meisten anderen haben sie ihr Engagement für Qualität unter Beweis gestellt, von der Verwendung von antibiotikafreiem Truthahn bis hin zur Gewährleistung, dass der Kaffee alle zwanzig Minuten frisch herauskommt.
14. Kum & Go
Der markante, brandneue, von Renzo Piano entworfene Hauptsitz dieses in Des Moines ansässigen Unternehmens bietet einen gewissen Einblick in die Ambitionen dieses wachsenden Favoriten im Mittleren Westen, der nicht nur für seine Frühstückspizzas bekannt ist, die Wurst, Speck, Und Kanadischer Speck, aber auch freitags zum Zwei-für-Eins-Angebot, auf der Frühstückspizza oder jeder anderen Pizza. Jeder Zeitpunkt ist ein guter Zeitpunkt für eine großzügige Portion frisch gebackener Käsebrotstangen. Lesen Sie hier mehr über Des Moines.
15. Truthahnhügel
Dieses Grundnahrungsmittel in Lancaster County, Pennsylvania, hat in letzter Zeit einige Veränderungen durchgemacht, aber die Tatsache, dass es sich im Besitz eines britischen Konzerns befindet, hat die Wertschätzung der Einheimischen für das, was die Kette schon immer so großartig gemacht hat, nicht gemindert – ihre Auswahl an Getränken in Flaschen (ihre Eistees sind der ultimative Sommer). Tagesbegleitung) und sehr gutes Eis, das in Supermärkten im gesamten Nordosten verkauft wird. Interessante Tatsache: Sie können sich anmelden, um bei Turkey Hill Experience in der Molkerei des Unternehmens – die zu 100 % mit erneuerbarer Energie betrieben wird – in der Nähe von Lancaster Ihre eigene Eissorte zu kreieren (und diese auch zu essen). Lesen Sie hier mehr über eine weitere köstliche Lancaster-Tradition .
Vegetarische Frühstücksideen
16. Cumberland Farms
Hinter jedem Neu-Engländer, der Dunkin' liebt, steht ein anderer Einheimischer, der seinen Morgenkaffee bei Cumby's trinkt, was übrigens außergewöhnlich gut mit der Hauslinie der Whoopie Pies harmoniert. Nach Jahren des Vorankommens scheint das Familienunternehmen bestrebt zu sein, auf einem größeren Markt zu konkurrieren – es gibt glänzende neue Geschäfte in Florida, ältere Geschäfte im Norden werden renoviert und der Kaffee wurde erheblich aufgewertet.
17. Weigels
Diese ziemlich große Kette, die seit fast einem Jahrhundert auf einer eigenen Molkerei und Bäckerei basiert, ist in Ost-Tennessee weithin bekannt, und zwar nur in Ost-Tennessee – alle ihre Geschäfte befinden sich im Umkreis von 100 Meilen um den Heimatstandort. Der hausgemachte Eierlikör ist ein Muss im Urlaub – die Donuts und die Pizza sind das ganze Jahr über einen Blick wert.
18. Byrne Dairy
Die Anlaufstelle im Zentrum von New York für frisch zubereitete Sandwiches, tolle Milchshakes (aus hausgemachtem Eis und Milch) und Cheeseburger, alles zu fantastischen Retro-Preisen, sollte für jeden, der durch diesen Teil des Staates reist, eine Anlaufstelle sein; Sie gibt es schon seit den 1930er Jahren und sie sind auch für ihre klassischen Eiscremesandwiches bekannt – eine Kugel Vanille zwischen zwei Schokoladenkeksen.
19. GetGo
Pittsburghs Lebensmittelgeschäft Nr. 1 – das ist Giant Eagle, für diejenigen, die es nicht wissen – hat sein Convenience-Store-Spinoff ziemlich schnell ausgebaut; Wir haben funkelnde neue GetGo-Läden bis nach Indianapolis entdeckt. Sandwiches sind hier immer angesagt, aber zu dieser Jahreszeit dreht sich alles um The Pilgrim, im Wesentlichen um ein Thanksgiving-Abendessen (mit der willkommenen Zugabe von geschmolzenem weißem Cheddar) auf einem mit Füllung aromatisierten Unterbrötchen.
20. Täglich
Dieser Fund in Nordflorida wird Sie mit seinen auf Bestellung zubereiteten Piment-Käse-Sandwiches begeistern. Sie werden den ganzen Tag über frisch gebrühten Eistee (süß oder ungesüßt) und die überraschend gut ausgewählte Weinauswahl genießen. Nicht schlecht für eine Tankstelle, die die ganze Nacht geöffnet hat.
21. Thorntons
Wenn Sie in letzter Zeit noch nicht bei Thorntons waren, werden Sie vielleicht überrascht sein – die neueren Geschäfte mit einem starken Schwerpunkt auf den Gegenden Chicago und Louisville basieren fast auf ihrem Real Kitchen-Konzept, das 2016 eingeführt wurde. Es gibt den ganzen Tag Essen , aber beim Frühstück glänzen sie meist mit einer großen Auswahl an Donuts sowie einem sehr beliebten Wurst-Ei-Käse-Burrito, gefüllt mit Kartoffelscheiben. Halten Sie Ausschau nach den Selbstbedienungsautomaten für Softeis. Zapfen gab es zuletzt schon für 99 Cent.
22. 7-Eleven
TIM SLOAN/Getty Images
Wenn man die größte und profitabelste Convenience-Store-Marke der Welt ist, muss man eigentlich nicht viel tun, aber Slurpees, damals praktisch eine Ikone der globalen Popkultur, sind nicht das Einzige auf der Speisekarte – Taquitos sind eine Top-Wahl, neben einer erschwinglichen, sehr einfachen Pizza, die eine tolle schnelle Mahlzeit für hungrige Menschen mit fast leeren Taschen ist.
