Manchmal ist es leicht zu vergessen, dass nichts für immer dauert. Die Zeiten und der Geschmack ändern sich und wenn es nicht flexibel ist, kann eine Kette nachschlagen und fragen, wo alle Kunden waren.
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Während einige Dinge möglicherweise außerhalb der Kontrolle eines Restaurants (wie einer weltweiten Pandemie) liegen, könnten andere Probleme mit ein wenig Aufmerksamkeit auf die Präferenzen der Kundenentwicklung gelöst werden. Unabhängig vom Problem erfordert ein leerer Esszimmer dieselbe Lösung, eine Rückkehrstrategie, die unsere Aufmerksamkeit verdient.
Es ist zwar möglich, dass sie diese Ketten einmal vergessen haben, insbesondere bei all den neuen und beeindruckenden Optionen, die um ihre hungrige Aufmerksamkeit konkurrieren, aber diese Restaurants haben glauben, dass sie das, was notwendig ist, um ihr Herz zu erholen. Das haben sie in ihren Gerichten.
Goldener Korral
Brett Hondow / Shutterstock
Als Covid-19 traf, wollten die Amerikaner das letzte, was die Amerikaner tun wollten, ein Abendbuffet mit 50 Fremden zu teilen. Zu dieser Zeit schien es unvorstellbar, einen Eimer zu liefern, während es gemeinsam auf einer dampfenden Tablett aus Salcada Schweinefleisch verbeugt.
Zwangsläufig, Goldener Korral got hit hard . Zwischen 2020 und 2021 schloss die Kette 124 Restaurants. Vor dem 2018 hatte das Unternehmen 489 Standorte, was bedeutet, dass es ungefähr ein Viertel seines Fußabdrucks verloren hat, so FSR Magazin.
Zwei Jahre sind eine lange Zeit in den Jahren des Restaurants und die Buffets scheinen der Vergangenheit angehören. Erst jetzt, nach der Pandemie, hat der jüngste Impuls für Wert nach der ausgelösten Inflation diesen Cafés eine unwahrscheinliche Wiederbelebung gegeben, insbesondere für goldene Korral.
Derzeit in 395 Standorte , Golden Corral verzeichnet den Umsatz desselben Geschäfts 30% über 2021.
Die Emotionen waren sehr stark, weil nach den letzten zwei Jahren und was unser Unternehmen passiert ist, sodass wir anerkannt sind FSR Magazin .
Laut Treno war die Rendite trotz des Inflationsdrucks hauptsächlich auf den Wertgolden -Korralansatz zurückzuführen. Selbst wenn viele andere Restaurants Portionen oder Qualität reduzieren, mischt „goldener Corral ihren Fleischkuchen, Fleisch mahlen, das Steak, Hühnerbrosting und 12 Stunden damit verbringen, den gerösteten Topf zu kochen“.
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Zukünftige Pläne umfassen die Erweiterung der 'G.C. Grillhaus ' , das ist ein Grill-Spin-off am Eingang des berühmten Buffets. Die Kette verfügt auch über vorläufige Pläne für eine schnelle und lässige Version mit einem Drive-Thru. Während Buffets haben können Dave Foto: Shutterstock Während der Pandemie spielte niemand. Zumindest nicht in dicht besiedelten Unterhaltungs- und Arcade -Einrichtungen wie Dave Im Jahr 2020 kündigte die Marke nach ein paar turbulenten Jahren an, dass sie Insolvenz beobachtet habe. Er hatte 1.300 Arbeiter entlassen und im zweiten Quartal dieses Jahres einen Umsatz im gleichen Geschäft von 87% gemeldet, so FSR Magazin. Obwohl es so aussah, als könnte das Erscheinungsbild des Esszimmers aus der Karte fallen, debütierte die ersten Impfstoffe gerade rechtzeitig und trugen dazu bei, die Beschränkungen später in diesem Jahr zu erhöhen und die Kette einer Präsentation von Kapitel 11 zu retten. Als die Wirtschaft eröffnet wurde, verspürten viele Kunden einen erneuten Impuls, sich sozialisieren und Dave In diesem Jahr Dave FSR. Das Unternehmen sucht auch zu erhalten In Sportwetten - Sie haben vorausgesagt, dass er werden wird In den kommenden Jahren immer beliebter. Shutterstock Wann Titten debuted Sein ikonischer Auftritt im Jahr 1983, die 'Barrauranten', waren nicht genau eine Sache, sondern würde bald eine internationale Sensation werden. Im Laufe der Jahre hatte die Marke viele Schwierigkeiten und Kontroversen. Wenn Hooters gut gealtert ist, ist es eine Frage der Meinung, aber die Tatsache, dass er so viel Zeit überlebt hat, spricht von seiner Kraft der Beständigkeit. Als die Rezession, die Pandemie, die Arbeitskräfte und dann die Zunahme der Hähnchenflügelpreise für die Tooters eine Katastrophe verbracht haben, erfolgte die Kette trotz der Wahrscheinlichkeiten. Das bedeutet nicht, dass Sie die Auswirkungen nicht gespürt haben. Die Kette erzielte vor der Rezession Gewinne 960 Millionen Dollar . 2008 Titten had 400 locations, but by 2016, it shut down 15% of its footprint. Wann the pyemic hit, the restaurant saw its sales dip by about 30% . Obwohl es noch nicht auf das Niveau von 2007 zurückgekehrt ist, noch in 2019 o 2022 Das diesjährige Einkommen hat sich für das Unternehmen verbessert. Ein Teil davon kann mit Hooters 'Rückkehrstrategie zu tun haben. Die Kette kündigte eine neue an Hoots Spin-off de Casual Casual Casual Es wurde gemacht, um Wings -Fans anstelle der anderen Aspekte der Kette anzulocken. Darüber hinaus konzentrierte sich das Restaurant auf den sportlichen Aspekt des Restaurants und kündigte an, dass es war Start von Sportwetten in Staaten, in denen es verfügbar war. Während die Kette eine Möglichkeit haben kann, in ihre alte Position zurückzukehren, scheint sie daran zu arbeiten, ein neues Bild für sich selbst zu machen. Bennigan Bennigan restaurant is an Irish pub-themed American casual dining chain that was founded in 1976. Auf seinem Höhepunkt war es beendet 300 Bennigan restaurants woldwide. Then, in 2008, a Kapitel 7 Banking Er löschte die 150 von Bennigans Unternehmensrestaurants. Die verbleibenden 138 Franchise wurden auf 70 reduziert. Es gibt es 9 Nationale Standorte Heute mit zwei schnellen Restaurants von 'on the Fly'. Während Bennigan seine körperlichen Verluste nach dem Insolvenz nicht wiederhergestellt hat, scheint er nicht zu wollen. Tatsächlich hat sich das Unternehmen vollständig zum Besseren umgeleitet. Irgendwie arbeitet es nicht einmal im selben Königreich. Obwohl Bennigan's für seine ikonische informelle Wiederherstellung bekannt ist, veränderte die Marke den Kurs, als sie im Jahr 2021 mit Reef Neighborhood Kitchens, einem Ghost Cooking Empire, in Verbindung gebracht wurde, so laut FSR Magazin. Bennigan comeback strategy has so far been a successful one as REEF itself has seen plenty of upward momentum. The company has grown from 50 kitchen hubs pre-COVID to nearly 300 im Juli 2021. Einige Restaurants, die einst Kämpfer wie Bennigan waren FSR . Er sagt, er habe Erfolg mit einem Kundenstamm gefunden, der die Möglichkeit wünscht, die Intimität von Bennigans Produkt nachzubilden, und dass er endlich wieder Retro ist.
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Um den aufsteigenden Impuls während ihrer Rückkehr aufrechtzuerhalten, hat die Kette einige Dinge im Laden. Ist ' Verbesserung seines Nachtlebens ' mit DJ -Setzen mit einem Wertmenü und starten Sie Ganz neue Arcade -Spiele , einschließlich virtueller Realität basierend auf populären Filmen wie wie Transformatoren y Top Gun: Maverick. Titten
Rezept für Beiwagen-Cocktail
Bennigan
Latte-Rezept
