Zu Beginn dieser Saison entschied McDonald's, dass sie sich der Bewegung von gesunden Eis angeschlossen hatten. Die Fast -Food -Kette hat in letzter Zeit einige wichtige Änderungen in ihren Rezepten vorgenommen, von den McNuggets mit künstlichen und konservativen Zutaten zum Austausch von Margarine, die mit fetten in ihre Frühstücksartikel verwandelten Artikel ausgetauscht werden, um mit den Anforderungen der Kunden nach saubereren Zutaten Schritt zu halten. Darci Forrest, Senior Director of Menu Innovation, gab kürzlich bekannt, dass Soft-Serve das neueste aktualisierte Element war.
In Unternehmenserklärung Forrest erklärte, dass McDonald's die Bar [...] aufgebracht hat, um köstliches Essen zu servieren, das sich unsere Kunden beim Essen gut fühlen können. Aber wenn Sie hier in wie wir sind Iss das, nicht das! Sie fragten wahrscheinlich auch genau, wie hoch diese Bar erhöhte.
In la misma declaración, McDonald's explicó que decidieron rechazar los sabores, colores y conservantes artificiales de la receta de servicio suave. No hay duda al respecto, hacer estos cambios es un gran problema. ¿Pero la nueva versión es tan buena como parece? Curioso por ver si los cambios en el postre serían tan estelares como el resto, decidimos comparar la nueva receta de servicio suave con el que McDonald's sirvió en 2015.
beste Art, Gemüse zu dämpfen
McDonald's Soft Serve: Dann gegen jetzt
Vergleich der Zutaten
Alte Vanilleweiche Zutaten
Milch, Zucker, Sahne, Milch ohne Fett, Maissirup, Mono und Diglyceride, Gummi, Dextrose, Natriumcitrat, künstliches Vanillegeschmack, Natriumphosphat, Carrageenano, Dinatriumphosphat, Cellulosegummi, Palmemin -Vitamin.
Neue Vanilla Soft Service Inhaltsstoffe
Leche, Azúcar, Crema, Maíz Jarabe, natürlicher Geschmack, Mono -Y -Diglyceride, Zellgummi, Guargummi, Carragenan, Vitamin -A -Palmitat.
Es war Zeit für die Kette, die lange Liste der Chemikalien zu fallen. Natriumphosphat und Dinatriumphosphat, die typischerweise Konservierungsstoffe zur Aufrechterhaltung zärtlicher und feuchter Fleischs verwendeten, waren in größerem Risiko von Herzerkrankungen, Osteoporose und Nierengesundheitsproblemen beteiligt, wenn sie in großen Dosen konsumiert werden. Methodist Debakey Cardiovasc Journal .
Rezept für ein Getränk mit gerösteten Mandeln
Die goldenen Bögen änderten sich ebenfalls zum natürlichen Vanillegeschmack des Künstlichen, was keine monumentale Bewegung ist, die so monumental, wie man denken könnte. Es ist beruhigend zu wissen, dass natürliche Vanille aus bakterieller Fermentation von Reiskleie besteht, während der künstliche Vanillegeschmack häufig von einer chemisch behandelten Herstellung durch die Herstellung von Papier namens Lignin stammt, so die Michigan State University.
Schließlich beseitigen sie ihr Rezept von zwei Süßungsmitteln: Mais- und Dextrose -Sirup -Feststoffe (ersetzen eines durch Maissirup)) und feste milch ohne Fettmilch.
Vergleich der Ernährungsprofile
@McDonalds/Twitter
Mit freundlicher Genehmigung von Twitter/ @MC Donalds
Vieja Vanille weiche Servernährung
170 Kalorien, 4,5 g Fett (3 g gesättigtes Fett), 70 mg Natrium, 27 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 20 g Zucker), 5 g Protein
NEU VANILLE SOFT Service Ernährung
200 Kalorien, 5 g Fett (3,5 g gesättigtes Fett), 80 mg Natrium, 24 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 24 g Zucker), 5 g Protein
Mickey Ds können durch Chemikalien verschont haben. Aber wie für Flacher Wind freundlich? Es ist noch nicht die beste Option. Zu unserer Überraschung hatte dieses Dessert etwas mehr Taillenreduzierung. Das Rezept ändert sich in etwa 30 zusätzlichen Kalorien, 0,5 Gramm gesättigten Fetten und Fetten und 10 Milligramm Natrium.
Wir waren mehr überrascht als McDonald's, von drei Süßungsmittelquellen bis zu zwei. Sie gelang es ihnen, die Anzahl der Eiszucker um 4 Gramm zu erhöhen.
Die beste Art, frischen Brokkoli zuzubereiten
Moral der Geschichte: Wir sind alle, weil die goldenen Bögen ihre Speisekarte mit künstlichen Zutaten und Konservierungsstoffen befreien, aber wir hoffen, dass sie sich auch auf die Ernährungszusammensetzung von Lebensmitteln in der Zukunft konzentrieren. Während diese Rezeptänderung gut ist, lässt sie nicht zu, dass die Liste der Reinigungszutaten dieses weichen Dienstes als Ausrede fungiert, um einen zweiten Kegel zu bestellen.
