Schauen Sie sich Pinterest, Instagram oder Facebook an und eines ist klar: Wir sind eine Nation, die gleichzeitig vom Abendessen und einem gesunden Leben besessen ist. Daher ist es wirklich nicht überraschend, dass gesunde Restaurants einer der schnellsten Wachstumssektoren im Restaurantbereich sind. In der Tat, Meeresfrüchte lokaler Herkunft und Protein, lokal kultivierte Produkte und Lebensmittel für gesunde Kinder wurden für 2016 in der Prognose der Restaurantbranche des Restaurant Association zum Hauptkochtrends ernannt. Weitere beliebte Trends waren minimal verarbeitete Lebensmittel und glutenfreie Artikel, beide Begriffe, die praktisch für bessere Lebensmittel synonymen.
Obwohl es für Sie keinen Mangel an guten Restaurants gibt, argumentieren wir, dass die Identifizierung derjenigen, die wirklich etwas Aufregendes und Einzigartiges tun, eine Expertenheilung erfordern. Und gesunde Restaurants, in denen ihre Kinder und ihre Lebensmittelbrot brechen, sind eine sogar seltene Rasse, und es ist ein Attribut, dass wir glauben, dass ein Restaurant als eine der beliebtesten Gruppe qualifiziert ist. Lesen Sie weiter, um die besten gesunden Ketten und lokalen Edelsteine in oder in der Nähe Ihres Heimatzustands zu entdecken, von denen viele Lebensmittel servieren, die der Art von gesunden Dingen ähneln, die wir selbst kochen würden.
Schnell
Sweetgreen
Standorte: Calif., D.C, Ill., Mass., Md., N.Y., Pa., Va.
Wir lieben, dass Sweetgreen Ihrer Gesundheit hyperbewusst ist. Sweetgreen bilden Beziehungen zu lokalen Lieferanten, um ein Menü mit allen Bio -Zutaten von Landwirten zu entwickeln. Sie verfügen über eine Vielzahl von Salatoptionen, von würzigen Schalen bis hin zu cremigem und voller Vollkorn voller nährstoffreicher Lebensmittel wie Quinoa, Farro, Avocado (eines unserer bevorzugten fetten Lebensmittel, um Gewicht zu verlieren), Kohl, Rüben und Blattgemüse. Es tritt jedoch wahre Spaß auf, wenn Sie Ihren eigenen Salat mischen. Nehmen Sie eine Basis mit geriebenem, gekochten und biologischem Wilde und nehmen Sie ihn mit frischen Accessoires wie würzigem Brokkoli, gerösteten Erbsen und Gemüse und jeder der frischen Dinge auf dem Markt.
Der organische Schlag
Standorte: Pleasanton, Kalifornien.
Lieben Sie Fast Food, aber von allen Chemikalien und Zutaten extrahiert, die schwer zu sprechen? Der Bio -Schlag wird kurz vor dem neuen Lieblingsrestaurant. Die schnelle Artikulation wurde von einem ehemaligen Costco -Manager gegründet und ist das erste Konzept des „schnellen organischen Lebensmittels“ der Nation. (Sogar Limonaden sind biologisch!) Ihre Speisekarte besteht aus Wraps, Schalen, Tendern und gebratenen Hühnchen -Sandwiches, die aus Bio -Kokosnussöl hergestellt werden. Obwohl die Kette keine Pommes, Smoothies oder Desserts mit Fast Food serviert, verkaufen sie ein köstliches Bio -Mais -Popcorn, das mit Karamell und Schokolade besprüht ist, was es zu einem süßen Ende für jedes Mittag- oder Abendessen macht.
Lyfe Küche
Standorte: Kalifornien, Colo., Ill., Nev., Tenn., Tex.
Kann Frischkäse eingefroren werden?
In Lyfe Kitchen können Kunden nur wenige Minuten nach dem Auftrag einer Bestellung köstliche, lokale und nachhaltige Mahlzeiten in ihren Tabletts erhalten. Jedes Menüelement zeichnet weniger als 600 Kalorien auf, und die meisten haben auch eine vernünftige Natriumzahl, die einige überraschend finden können, da die Kette von einigen ehemaligen Führungskräften von McDonald's initiiert wurde. Zusätzlich zu grundlegenden Menünahrungsmitteln wie Frühstücksverpackungen, Pfannkuchen, Obst, Fladenbrot, Wraps, Hamburger, Salaten, Schalen und Gerichten (gerösteter Lachs, Tomate, Tomate
Der vegetarische Grill
Standorte: Kalifornien, Ore., Wash.
Wenn Sie versucht haben, mehr Gemüse zu essen, aber den Geschmack von Gemüse nicht ausstehen, ist dies der richtige Ort für Sie. Anstatt weiche Bohnen, seltsame Tofu -Brebu und andere esoterische Gerichte zu servieren, bietet der vegetarische Grill Familienklassiker wie Hamburger, Pommes Frites (sie werden aus Blumenkohl hergestellt), Buffalo Chicken Wrappers, 'Crab' Cakes und Käse -Makkaroni hergestellt. Sie haben auch spezielle saisonale Menüs, die das ganze Jahr über die beste Belohnung der Natur darstellen. Die bekanntesten Aspekte des Frühlingsmenüs sind Spring Pea Guacamole, kalte Suppen und Walspargel (Ohnmacht!).
Nur Salat
Standorte: New York, N.Y., Chicago, Ill.
Es kann nur als Salat bezeichnet werden, aber wir argumentieren, dass die schnelle Kette mehr als ein Ort ist, an dem sie eigene Salate und Wraps bauen können. Dank des Programms für Ernährungs- und Fitnessbotschafter kann die Kette ein Menü dienen, das von einem registrierten Ernährungsberater entworfen und in den lokalen körperlichen Konditionierungsklassen loyale Salat -Nosher -Rabatte anbietet. Jedes Restaurant, das es Ihren Kunden erleichtert, sich für einen gesunden Lebensstil zu engagieren, ist ein Gewinner in unseren Augen!
Saftgenerierung
Standorte: New York, N.Y.
Sie können über die Generation von Saft als nur einen weiteren faltenden und kalten Saftgeschäft betrachten, aber wir argumentieren, dass es ist, dass es ist eine Menge Mehr als das. Das Unternehmen, das seit 1999 existiert, ist modisch und bekannt über die Bedürfnisse seiner Kunden, wenn sie sich öffnen, und Orte, an denen sich die Menschen in der Form der Gesundheit bewusst sind. (Einige seiner Geschäfte sind wirklich wirklich innen Equinox -Fitnessstudios.) Nachdem der CEO von Eric Helms in Mahlzeiten und Snacks in Mahlzeiten und Snacks festgestellt wurde, startete er ein neues Menü namens Vegan4Lunch. Dies bietet eine Vielzahl von Angeboten aus Köchen wie Jackfrucht -Tacos, Quinoa -Burgern aus zusammengesetzten, Papaya Green Pad Thai und Pilz Avocado -Brötchen.
Eiweißriegel
Standorte: Chicago, Illinois, Coronel, D.C.
Angebot Iss das, nicht das! Favoriten wie Matcha Green Tea, Haferflocken (gekrönt mit Quinoa, Linaza, Hirse und mehr!), Egg -Scrambles und Leckerer Schalen (von denen viele als vegan zu sein können) ist eine sichere Sicherheit für besetzte Verbraucher, die sich der Gesundheit bewusst sind.
Pan Panera
Standorte: Landesweit
Es ist nicht das Pan Panera Es ist das gesündeste Restaurant im Block, aber wir geben unzählige Bonuspunkte, um selbst in kleineren Städten so verlängert und zugänglich zu sein. Mit mehr als 1.800 Standorten im ganzen Land erleichtert der Baron von Suppe, Salat und Sandwich das Essen für weniger als 600 Kalorien. Einige unserer Go-Tops umfassen ihre Quinoa-Schüssel mit Hühnerbrühe 390 Kalorien), das Fladenbrot des Tomaten-Mozzarella und der Fuji-Apfel-Hühnchensalat (550 Kalorien). Eine Warnung: Einige ihrer Gerichte nehmen bis zu der Hälfte der empfohlenen täglichen Menge an Natrium und einem Tag Fett (Cobb von Avocado -Hühnchen mit einer Ranch, wir sehen Sie an!).
Nudeln und Gesellschaft
Standorte: Landesweit
Das servierende Nudeln (viele davon können mit umfassenden Getreidelwaren geschehen!), Salate und 'Heading Bowls' reich an Protein, inspiriert von asiatischen, mediterranen und amerikanischen Aromen, den Nudeln und dem Unternehmen haben für jeden etwas dabei. Wir lieben es, dass sie jedes Gericht zwei Größen haben: normal und klein. Übersetzung: Wenn Sie sich nach etwas Nachsichtlicher wie Pad Thai sehnen, können Sie die 550 -Kalorie -Version erhalten, anstatt Ihre Ernährung auf ein Gericht zu fliegen, das normalerweise mehr als 1.000 Kalorien serviert. Vorsichtswort jedoch: Halten Sie sich von Desserts fern. Keiner von ihnen fällt unter die Marke 450 -Calorie und es ist nicht das, was Sie essen möchten, wenn Gewichtsverlust Ihr Ziel ist.
Jasons Deli
Standorte: Landesweit
Dieses Deli -Menü ist nicht nur voller Gerichte, die gesund genug sind, um etwas, das es in seiner eigenen Küche getan hat, auch nach Möglichkeit Bio -Zutaten verwendet und an Gästen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen vegetarische Menüs und glutensensitive Menüs anbietet. Aber das sind nicht die einzigen Dinge, die diese Kette ihre Errötenrechte gewonnen haben; Sie dienen auch einem Salat aus Garnelen- und Quinoa -Mango, der mit Hilfe von medizinischen Experten im MD Anderson Cancer Center der University of Texas entwickelt wurde. Die meisten Restaurants, einschließlich Sitzen, können so etwas nicht beanspruchen.
Essen bereit
Standorte: New York, N.Y., Boston, Mass., Chicago, Ill., DC.
Diese Fast -Food -Kette im Vereinigten Königreich ist nichts mit konventionellem amerikanischem Fast Food. Tatsächlich fühlen wir uns sicherlich gut, wenn Sie Sie Fast Food anrufen. Das Essen von Pret ist nicht nur viel nahrhafter als alles, was Sie im McDonald's -Menü finden würden, sondern auch bequemer. Wenn Sie einen PrT betreten, finden Sie Ausstellungskühlschränke mit einer Sammlung gesunder Lebensmittel und Snacks. Zum Frühstück finden Sie ETNT -Mitarbeiter, die sich in den fünf Haferflocken, Hafer in der Nacht oder im Topf mit hartem Ei, Avocado und Quinoa befinden. Zu den Favoriten zur Mittagszeit zählen die marokkanische Linsensuppe, Hühnchen zum Hühnchen -Hühnchen- und Hühnchen -Sandwich und Balsamico -Avocado. Ein weiterer Vorteil? Zusätzlich zu den riesigen Kuchen, die ihre Showrinas des Check-out grenzen, verkaufen sie kleine Bissen perfekter Portionen, perfekt für diejenigen, die sich nach etwas Süßem sehnen, aber nicht eine Kalorienvermittler einnehmen wollen. (Gajillion ist eine reelle Zahl, oder?)
Chipotle
Standorte: Landesweit
Wir wissen, was Sie denken: Wie hat Chipotle diese Liste gesunder Restaurants gemacht? Aber habe mit uns! Trotz der zahlreichen Ausbrüche von E. coli (wenn Sie darüber hinaus schauen können, das heißt ...) und seine riesigen Burritos von 1.000 Kalorien, bleibt dieses schnelle Casual-Mex-Restaurant eines der nahrhaftesten in der Nation. Sein Service -Modell im Stil seiner Konstruktion bietet allen Kunden eine vollständige Kontrolle, wie viele Kalorien in Salat, Schüssel und Taco enden, und noch besser sind Fleischfleisch ohne Hormone und Antibiotika, und viele ihrer anderen Zutaten sind biologisch und stammen von lokalen Lieferanten.
Graben
Standorte: New York, N.Y.
Stellen Sie sich Ihr Familienessen am Sonntag vor, ohne alle ungesunden Eintöpfe und Kuchen. Das ist im Wesentlichen das, was es ist, in Dig Inn zu essen. Es ist ein Restaurant im saisonalen Stil, das lokale Herkunftsmahlzeiten und zu angemessenen Preisen anbietet. Sie können Ihr eigenes Gericht für eine Basis (Salat oder integriertes Getreide), ein Protein (wie Steak, Hühnchen, Tofu oder Lachs) und dann einige Seiten auswählen. Die Seiten reichen von gerösteten Süßkartoffeln und Blumenkohl von der Pfanne bis zu knusprigem Sommerhäuschen und Salat aus Curly und Ruibarbo. Sie können ein ganzes Gericht mit gesunden Lebensmitteln erhalten, die etwa acht bis zehn Dollar füllen, sogar einen Grund, aufzuhören!
Feuerpizza
Standorte: Landesweit
Wenn Chipotle und Pizza Hut ein handwerkliches Baby hätten, die sich über die Gesundheit informiert, wäre diese Baupizzeria alles. Blaze trägt jeden Käse, Gemüse, Fleisch und Sauce unter der Sonne (jedoch wirklich) und kann so viele Zubehör wie Geschmackspapillen nur für 7,65 US -Dollar hinzufügen. Das Beste ist: Dank ihres super heißen Ofens werden die Kuchen in nur 3 Minuten gekocht! Jetzt das heißt Ein sehr schneller Service!
Eva
Standorte: Florida
EVOS ist die Heimat des Flugzeugs und des Airbagon-Hühnchenstreifens, der Tater und der Klimaanlage Pepitas, die 50-70 Prozent weniger Fett transportieren als seine herkömmlichen Sorten. Um alle Menüelemente auf der gesündesten Seite zu erhalten, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen, servieren sie langsam geröstetes Fleisch und bleiben von dem Fett fern, das die Arterie und die künstlichen Zutaten behindert. Sogar ihre Shakes (von denen keiner von mehr als 310 Kalorien enthält) bestehen aus Bio -Milch und echtem Zucker. Ein weiterer Grund, warum wir die Kette lieben: Sie sind das Gegenteil von Schattierungen. Seit 1994 hat EVOS freiwillig die Ernährung und Allergene zur Verfügung gestellt. Zwei Daumen bis dahin!
Neuer Amerikaner
Northstar Café
Standorte: Columbus, Ohio
Columbus, Ohio chain Northstar Café, has something for vegans, vegetarians, and wholesome food seekers alike. The stars of their lunch and dinner menu are their seasonal salads and house burger, which is made completely of organic black beans, brown rice, and beets! If you find yourself there before noon, check out the mint (!!!) iced cold-brewed coffee and pair it with the single ricotta pancake. Anywhere that helps its customers indulge their sweet tooth while keeping portions in check gets an A+ in our book.
Tägliches Brot
Standorte: N.Y., Pen., D. C., Kalifornien.
Obwohl Le Pain Quotidien für The Daily Breed französisch ist, erstreckt sich die Bio -Speisekarte weit über Kohlenhydrate und Krusten. In seinen 200 Standorten dienen sie gesunden Instagram -Gebühren, wie z. Sie tragen auch eine Reihe von Bio -Weinen und handwerklichen Bieren für Kunden, die ein wenig verlieren möchten.
Asiaten, Hamburger
Pizza -Fusion
Standorte: Kalifornien, Ariz., Tex., Florida, Ga., Pa. Und Va.
Mit organischen Zutaten von lokalen Farmen und glutenfreien Menüelementen ist Pizza Fusion nicht die typische Pizzeria in der Nachbarschaft. Hast du nicht Lust auf Abendessen? Machen Sie eine Bestellung von zu Hause aus und Ihr Essen wird in einem der Hybridautos des Unternehmens zur Tür Ihres Hauses gebracht. Sprechen Sie mit Gewissen über ein Pizza -Unternehmen!
N/nak
Standorte: Los Angeles, Kalifornien.
geröstetes Mandelgetränk
Wenn Sie beabsichtigt haben, N/Naka zu sehen (die in erschien Kochtisch In Netflix) ist es besser, dass Sie einen tollen Appetit haben und ein paar Stunden vieler Zeit! Das Anfragen des Briefes in diesem Kaiseki -Restaurant ist keine Option. (Kaiseki ist ein traditionelles japanisches Abendessen mit mehreren Gerichten). Die Gäste haben die Möglichkeit, ein modernes Menü von 13 -Plates (185 US -Dollar) oder ein Vegetarier -Menü von 130 Plates (160 US -Dollar) zu erhalten, das mit saisonalen Zutaten hergestellt wird und ungefähr zweieinhalb Stunden dauert. Je langsamer Komma, desto weniger wahrscheinlich ist es, übermäßig zu essen, daher ist dieses Konzept eigentlich ziemlich genial und freundlich mit der Taille.
Coppi Bio -Restaurant
Standorte: DC.
In diesem italienischen Restaurant mit Sitz in DC verwendet nicht nur Holzöfen, um ihre Pizzas zu kochen, sondern auch das gesamte Restaurant mit Strom mit Windenergie zu ernähren. Dieses gesunde Restaurant erhält auch Punkte, um Fische mit nachhaltigem Ursprung, Bio -Produkten und Fleisch mit Pencal zu verwenden. Solange Sie dort sind, besuchen Sie die Zucca al Forno, eine Antipasta von Kürbis aus Butternuss, die mit Ricotta, roten Zwiebeln, Kiefernkern, Kapern und Knoblauch gebacken wurde. (Getragen!) Suchen Sie nach einem neuen Brunch -Ort? Zusätzlich zum traditionellen A.M. Von Coppi aus verfügt es auch über zwei zusätzliche Menüs, die sich veganen und vegetarischen Angeboten widmen. Zu den bekanntesten veganen Aspekten zählen das 14. Friedensfrühstück von Dalai Lama, das aus Quinoa mit geröstetem Kokosnuss, Pistazien und Obst sowie der Gemüse zurückhaltend der Lower East Side besteht, die mit Tempeh in Sole, Chaurium, russischen Dressing und hohen Samen hergestellt wird.
Makoto
Standorte: Bal Harbor, Fla.
Wenn Sie mit anderen Stephen Starr -Restaurants (die Zeit, Budakan, dem Continental Restaurant und der Martinis Bar) vertraut sind, wissen bereits, dass alle Ziele von einem -maz -ing voller interessanter Dekoration und Essen sind, die immer ihre Gürtelbustänen mehr wollen. Und dieses japanische Restaurant in Florida ist nicht anders. Chefkoch Makoto Okuwa, einer von Morimotos geschütztem, erstellte eine Speisekarte mit einer kreativen Mischung aus Sushi und Sashimi (dreimal pro Woche aus frischem Fischfliegen aus Tokio) und kleine und große Snacks von Geschirr, die es den Gästen ermöglichen, intelligent zu essen, um ihre Mahlzeiten auf eine angemessene Portiongröße zu essen. Einige essen das! The approved menu elements include the Lubina de Miso, the homonym of Edamame (Berenjena and Tofu Hummus, Edamame Tapenade, Nori Wonton Chips), the Ceviche watermelon (tuna, white fish, octopus, squid, crumb, serrano lime), the asparagus with sesame I am and the roller of spicy yellow Scallion, Skeation, and Skeated, Shateage, Shateagus und Sketing und Statiche und schauzierten, schauzierten und skintemed, Skicet und Statweading und Skintem. Jalapeno
Cera von Claires Copia
Standorte: New Haven, Conn.
Seit mehr als 40 Jahren serviert Claire's ein frisches und pflanzliches Menü, das sich auf seine Konnecticut -Kundschaft konzentriert. Zum Frühstück lieben wir sein saisonales Güte, das auf einem englischen Muffin aus Bio -Weizen basiert und mit sautiertem Saisongemüse aus Bio -Bio -Bio, Pesto Ricota und Mozzarella und seinen Smoothies gestapelt ist, die gemunkelt werden, dass sie unter die Marke von 250 Straßen fallen. Das Mittag- und Abendmenü ist voller Salate bis zur Größe eines Hauptgerichts, mexikanischen Preise wie Käse und Burritos, veganer und glutenfreier Sandwiches, Fladenbrotpizzas, vegetarischen Hamburger, Curry, Pasta und gerösteten vegetarischen Gerichten. Es ist ein eklektisches Menü mit für jeden. Ah, und verpassen Sie keine Desserts; Sie haben einen litauischen Kaffeekuchen, für den man sterben kann.
SAISONAL
Spa Cafeteria
Standorte: Goleta, Kalifornien.
Rezept für den Grill mit grünen Bohnen
Wenn Sie irgendwo essen möchten, wo buchstäblich alles auf der Speisekarte und saisonal ist, besuchen Sie das Kaffee -Spa im Bacara -Resort
Blue Hill En Stone Barns
Standorte: Little Hills, N.Y.
Vierundzwanzig Meilen nördlich von Manhattan ist das Zentrum von Barns De Stone Barns für Lebensmittel und Landwirtschaft, ein nicht profitiertes Bildungs- und Bildungszentrum in Little Hills, New York. Auf demselben Land lebt Blue Hill in Steinstangen, ein berühmtes Restaurant, das seine Rate von seinen eigenen Feldern und Weiden sowie anderen lokalen Bauernhöfen erhält. Das bedeutet Dinge, die erst wenige Stunden zuvor vom Boden gesammelt wurden, und enden in den Gästegerichten. Das Beste daran: Es gibt keine Menüs in Blue Hill in Steinscheunen. Andererseits werden den Gästen das Weidemenü, das Wurzeln, das Hacken mit den besten Angeboten angeboten, die die lokalen Felder und der lokale Markt zu bieten haben. Obwohl die Überlastung von 168 bis 218 US-Dollar pro Gast sicherlich ziemlich steil ist, glauben wir, dass dies eine einzigartige gastronomische Erfahrung im Leben ist, die alle Liebhaber von Lebensmitteln und gesundem Gemüse sparen müssen.
Cocina ABC
Standorte: New York, N.Y.
Viele der in ABC -Küchensaisongerichte verwendeten Gemüse werden an der Decke des Restaurants angebaut, und die Dinge, die nicht von regionalen Landwirten und fairen Handelsgenossenschaften ankommen. Besser noch, das gesamte Menü ist frei von Pestiziden, synthetischen Düngemitteln, Insektiziden, Antibiotika und Hormonen. Bestellen Sie einen seiner Vollkornpizzas und einen gerösteten Blumenkohl mit Zwiebeln, Walnusskrumen und gebratenem Ei wie Tischsnacks und geben Sie dann mit süßer und würziger Karottensauce, gerösteter Karotten und Basilikum für Ihre E -Mail an Lachs. Delish!
Der kleine Rübentisch
Standorte: New York, N.Y.
Als Bewohner von New York City und a riesig Veggie-Fan, ich muss zugeben, dass mein Herz nur auf den kleinen Rübentisch zu einem Rhythmus springt. Nicht nur die rustikale Atmosphäre verdient Instagram, sondern das Produkt -zentrierte Menü soll teilen, was bedeutet, dass Sie viele verschiedene Dinge ausprobieren können. (Eigentlich haben sie mehr Anwendungen, Seiten und Gemüseplatten voller Superfoods als unterhaltsam in ihrer Speisekarte). Während meines ersten Essens habe ich eine Reihe kleiner Gerichte mit meinem Esspartner geteilt, bevor ich unsere Kellnerin nach einer Zitrone, Marine -Salz und Brüssel von Chile nach Zeitplänen fragte. Ja, sagte ich Nachtisch - Ich bin so verrückt! Sie kündigte unsere seltsame Anfrage nicht an; Ich habe mich zu dieser Zeit in diesen unglaublichen Esszimmer verliebt.
Gründungsbauern
Standorte: DC., Montgomery County, Md., Tysons, Va.
Wie der Name schon sagt, verfügt das Bauernsaisonmenü mit Zutaten von Hunderten von Familienbetrieben in den USA. Sie servieren verwöhnende Köstlichkeiten wie hausgemachte Limonaden, ein Brot aus dem 'Süßwarenmais' und ein Bananen, das Pfannkuchen züchtet, zusammen mit freundlicheren Optionen mit der Taille wie einem Pilz ohne Fleisch und einer Schweizer Zurückhaltung und einer Risotto mit Blumenkohlfleisch. Das perfekte Restaurant für die Familie? Wir glauben ja.
Jahreszeiten 52
Standorte: Landesweit
In den Jahreszeiten 52 ist das Motto das Beste aus jeder Jahreszeit direkt zu Ihrem Tisch, und dieses Motto spiegelt sich tadellos in seiner Speisekarte wider. Alle seine Hauptgerichte hängen weitgehend von frischem Gemüse ab, wodurch Köche alles unter der 700 -Kalorie -Marke behalten können, und viele haben weniger als 500 Kalorien. Sogar ihre Garnisonen konzentrieren sich auf Gemüse und Limette. Einige unserer Favoriten: geröstetes Gemüse in einer Vinaigrette von Jerez (90 Kalorien), dem Strahlensalat in einer gerösteten Erdnussvinaigrette (310 Cal) und dem Quinoa- und Zitrussalat (270 Kalorien).
Geeignet für spezielle Diäten
Land Süßigkeiten
Standorte: New York, N.Y.
Dieser vegetarische Zugangspunkt ist einer der wenigen, der vom Menschen in Michelin Guide (ja, wie im Michelin -Stern) den Status von Babero Babero gewährt wird, eine Anerkennung, die die Gelenke mit außergewöhnlichen Lebensmitteln abkühlt. Und es ist leicht zu erkennen, warum Dreck Süßigkeiten ein Gewinner ist. Sie servieren in diesem Restaurant keine traurigen vegetarischen Hamburger oder Tafu müde. Auf der anderen Seite ist die Speisekarte voller genialer zusammengesetzter und köstlicher Gerichte wie Zucchini -Pfannkuchen, Brüssel -Cholern, Karottenschieberlagen in Karottenbrötchen und Colleta -Ballsuppe, serviert mit einem Kletterei und Okra.
Für Chloe
Standorte: New York, N.Y., Boston, Mass. (summer 2016)
Dieses vegane und zertifizierte koschere und schnelle Restaurant ist besser bekannt für seine gesunden, komfortablen Lebensmittel. Sein Ziel ist es, die Annahme zu schütteln, dass das Wohl des Essens geschmacklos und langweilig ist, und sie töten es. Zu den beliebten Gerichten gehören ihre milchfreien Eiscreme (4,95 bis 9,95 US-Dollar), ihren Quinoa 'Taco' Salat, ihren klassischen Burger (8,95 US
Nora Restaurant
Standorte: DC.
Neugierige Tatsache: Das Nora -Restaurant war das erste zertifizierte Bio -Restaurant in den USA! Sie erhalten auch alle ihre Produkte von landwirtschaftlichen Landwirten und Bio -Produzenten. Das bedeutet, dass Fleisch und Gemüse frei von synthetischen Düngemitteln, Pestiziden, Antibiotika, Hormonen und OGM sind. Sie servieren eine Reihe gesunder kleiner Teller und einige Hauptgerichte voller Proteine, die nur sterben sollen. Die köstliche köstliche Gruppe der Gruppe ist zweifellos ihr sicherer Felsfisch, der mit Rübenpüree, Karotten, lockigem Kragen, grünen Bohnen und einer leichten Kräuteremulsion serviert wird. Wenn ich das nächste Mal in der Hauptstadt der Nation bin, lohnt es sich definitiv einen Besuch.
Hu Küche
Standorte: New York, N.Y.
Hu Küche, the best-ever cafeteria-style restaurant for Paleo-followers and processed food-haters alike, allows customers to assemble their ideal meal at the eatery's various food stations. In the plated meal area, customers can piece together veggie and whole grain side dishes with grass-fed, pastured meats, organic poultry, or wild seafood. At the Mashbar station, patrons with a sweet tooth can #CheatClean with Hu's healthy twist on build your fro-yo. Instead of dairy-based ice cream, they offer things like chia pudding and cashew cream, and the traditional sugary toppings are replaced with organic superfoods, such as chia seeds, fruit, grain-free granola, house-made almond butter , and toasted coconut. We could go on and on about this place; from smoothies and date-based Nachtisch balls to coconut-wrap egg sandwiches and house-made chocolate bars, they literally have everything. Try it once and you'll be hooked.
Sushi de Miya
Standorte: New Haven, Conn.
Im Allgemeinen bieten Sushis Gelenke nur ein oder zwei langweilige vegetarische Brötchen, um ihren veganen und vegetarischen Kunden unterzubringen. Bei dem Sushi von Miya geht es jedoch nicht um dieses Leben und nimmt eine viel kreativere Wendung im Sushi ohne Fisch. Die Milch- und Honigrollen des Restaurants haben die Aromen von Feigen, Datteln, Rosinen, Schafmilchkäse, gerösteter Gerste, Zimt, würziger roter Pfeffer, Honig, Pistazien, extra jungfräulichem Olivenöl und Mana infundiert. Ein weiterer Stern der Speisekarte: Die Japafricana -Königin, eine Mischung, die eine Mischung aus äthiopischen Berbere mit Auberginen, Okra, Ziegenkäse, Aprikosen, Avocado, Squabca und Schnittlauch radieschen. Das Beste daran: Es gibt auch unzählige köstliche Optionen für Fleischfresser; Es ist für jeden etwas dabei.
Natürliche Auswahl
Standorte: Portland, Mineral.
Natürliche Auswahl's menu is built on a fresh mix of vegetables, fruits and grains, making a must-visit location for vegetarian around the nation. Though all of their dishes are sold à la carte, they have a drool-worthy, four-course tasting menu das heißt just per person! The menu is always-changing—and always delicious—and is best complimented by their cocktails and non-alcoholic sips (we love the turmeric spritzer made with turmeric drinking vinegar, turmeric-cinnamon syrup, and lemon) which are made table-side on a rolling bar cart.
