Foto: Cedric Angeles
Sandwiches sind das Herzstück eines Picknick-Aufstrichs, und wenn es darum geht, leckere und langlebige Sandwiches einzupacken, sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Von klassischen Club- und kubanischen Sandwiches bis hin zu einem kreativen Gurkensandwich und einem Upgrade mit gegrilltem Käse – dies sind geschmackvolle, sättigende Mittagsrezepte, die sich leicht für ein Picknick einpacken lassen.
Pan Bagnat (Niçoise-Salat-Sandwich)
Foto von Greg DuPree / Food Styling von Margaret Monroe Dickey / Prop Styling von Claire Spollen
Der Pan Bagnat ist im Wesentlichen ein Niçoise-Salat in Sandwichform. Für diese Variante wird Thunfisch mit Rotweinessig, Olivenöl, Sardellen und Knoblauch zu einem einzigartigen Sandwichaufstrich püriert.
Rezepte für mexikanische SnacksHolen Sie sich das Rezept
Pfirsich-Sahne-Sandwich
Foto von Huge Galdones / Food Styling von Christina Zerkis
Dieses sättigende, sommerliche Sandwich vereint würzigen Chevre-Käse, süße Pfirsichkonfitüre, salzigen gehobelten Schinken und frischen Rucola. Das Mittagsrezept vom Restaurant Daisies in Chicago beinhaltet Kochtricks wie das Toasten des Sauerteigbrots in Speckfett, um es reichhaltiger zu machen.
Pfirsich-Sahne-SandwichKubanische Sandwiches
Matt Taylor-Gross / Food Styling von Barrett Washburne
Anya von Bremzen stapelt Schweinebraten, Schinken, Salami, Schweizer Käse, Gurken und Senf auf Heldenbrötchen, bevor sie alles zu einem klassischen Kubaner grillt und schmilzt.
Holen Sie sich das RezeptClub-Sandwich
Matt Taylor-Gross / Food Styling von Debbie Weesautierte Pilze
Laut Chandra Ram von F&W ist der klassische Triple-Decker-Club mehr als die Summe seiner Teile, und die Art und Weise, wie man Truthahn, Speck, Salat und Tomate schichtet, und die Sorgfalt, mit der man die Zutaten verarbeitet, ist entscheidend für den Geschmack des Sandwichs.
Holen Sie sich das RezeptDas beste Gurkensandwich
Cedric Angeles
Chefkoch Vishwesh Bhatt schichtet knackige Gurken, würzige Chilischeiben und saftige Tomaten mit Benedictine, einem cremigen Aufstrich aus Gurken und Kräutern, zu einem würzigen Sandwich, das zu einem Must-have für Sommertreffen wird.
Holen Sie sich das RezeptReuben-Sandwich
Yumpulse.icu Jen Causey / Food Stylisng von Emily Nabor Hall / Prop Styling von Tucker Vine
Machen Sie die klassische Kombination aus würzigem Sauerkraut, saftigem Corned Beef, Schweizer Käse und hausgemachtem russischen Dressing mit Feinkostzutaten und dem Rezept von Renu Dhar.
Holen Sie sich das RezeptVegetarische Muffulettas
Foto von Antonis Achilleos / Food Styling von Rishon Hanners
In dieser fleischlosen Version des klassischen New Orleans-Sandwichs ersetzt mit Knoblauch angereichertes geröstetes Gemüse den traditionellen italienischen Aufschnitt.
Holen Sie sich das RezeptSchinken-Marmelade-Sandwiches
Victor Protasio
Gabriel Rucker bestreicht Baguettes bester Qualität mit Butter und Ziegenkäse, Klecksen juwelenfarbener Blaubeer-Beaujolais-Marmelade und Streifen salzigen Schinkens.
Holen Sie sich das RezeptJapanisches 7-Eleven-Eiersalat-Sandwich
Foto von Antonis Achilleos / Food Styling von Ana Kelly / Prop Styling von Lydia Pursell
Schlagen Sie diesen cremigen, dotterreichen Salat auf lockerem Milchbrot mit Eiern, Kewpie-Mayonnaise und Reis- oder Apfelessig auf. Jason Diamond hat das Rezept des beliebten Take-away-Artikels aus dem Supermarkt nachgeahmt.
Holen Sie sich das RezeptGegrillter Käse mit Mais und kalabrischem Chile
Foto von Tara Donne / Food Styling von Chris Lanier / Prop Styling von Raina Kattelson
Werten Sie gegrillten Käse mit einer mit verkohltem Zuckermais gespickten Mischung aus nussigem englischen Cheddar und scharfem Caciocavallo, Mayonnaise und kalabrischem Chili auf Sauerteig in diesem Rezept von 1990 F&W Best New Chef Nancy Silverton auf.
Holen Sie sich das RezeptBikini-Sandwich
Robby Lozano / Food Styling von Julian Hensarling / Prop Styling von Christina Daleydunkle Rumcocktails
Dieser beliebte Barcelona-Snack bietet in 20 Minuten reichhaltige Wurst, Käse und Honig zwischen geröstetem Pan de Cristal oder Ciabatta.
Holen Sie sich das RezeptChicken Caesar Wrap
„Yumpulse“
Genießen Sie knackigen Römersalat, gegrilltes Hähnchen, Parmesansplitter und ein kräftiges Caesar-Dressing in diesem Publikumsliebling von Renu Dhar.
FenchelersatzHolen Sie sich das Rezept
Thunfischschmelze mit eingelegtem Chicorée
Foto von Greg DuPree / Food Styling von Chelsea Zimmer / Prop Styling von Christine Keely
Verleihen Sie dem Mittagsklassiker einen Hauch von würziger Süße, indem Sie übriggebliebene Chicorées einen Tag im Voraus einlegen.
Holen Sie sich das RezeptMarinierte Apfel- und Cheddar-Sandwiches
Greg DuPree / Food Styling von Torie Cox / Prop Styling von Christine Keely
Marinieren Sie Honeycrisp und säuerliche Granny-Smith-Äpfel und schichten Sie sie mit cremigem, reichhaltigem Cheddar und pfeffrigem Rucola auf mit Butter bestrichenen Brotscheiben, um ein süßes und kräftiges Stapelsandwich zu erhalten.
Holen Sie sich das RezeptHühnchen-Panini mit Spinat und Pesto
© Mit Poulos
Für diesen Hähnchensalat, der zwischen gegrilltem Ciabatta mit Babyspinat und Schweizer Käse liegt, zerkleinern Sie Hähnchen vom Drehspieß.
Holen Sie sich das Rezept
