Bravos Spitzenkoch startet mit Stil in seine 20. Saison, mit den World All-Stars in Lonon.
Am Mittwoch gab die Show bekannt, dass ihre Meilensteinsaison in der größten Stadt Großbritanniens stattfinden wird und 16 ihrer größten Konkurrenten, darunter 11 verschiedene, auftreten werden Spitzenkoch Versionen auf der ganzen Welt. Die Köche werden in ganz London gegeneinander antreten, bevor das große Finale in Paris stattfindet. Laut einer Erklärung, die dem zur Verfügung gestellt wurde „Yumpulse“ haben die Köche Zugang zu den besten Zutaten im Vereinigten Königreich und werden ihre kulinarischen Kreationen an Orten wie Highclere Castle und dem Tottenham Hotspur Stadium kreieren.
Stephanie Diani / BravoErsatzspieler für Grand Marnier
Auch bei den Restaurant Wars geht es in dieser Saison weiter: Die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefköchin Clare Smyth übergibt ihr Restaurant und ihre Mitarbeiter, damit jedes Team eine Mahlzeit servieren kann, die eines Sterns würdig ist, heißt es in der Bekanntgabe des Premierentermins. Die Teams erleben jedoch eine Überraschung, als sie herausfinden, dass ein geheimer Kritiker der Jury beitreten wird. Um sich von der Masse abzuheben, müssen die Cheftestanten bei der schnellsten Elimination Challenge ihr Bestes geben Spitzenkoch Geschichte.
28 Rezepte von Spitzenköchen, die Sie zu Ihrem Sortiment hinzufügen können
Gastgeberin ist wieder Padma Lakshmi, zusammen mit den Chefjuroren Tom Colicchio und Gail Simmons, zu denen jede Woche eine rotierende Liste gefeierter internationaler Köche und kulinarischer Experten als Gastjuroren hinzukommt. Spitzenkoch Premiere der 20. Staffel am Donnerstag, 9. März 2023. (Folgen werden am folgenden Tag auf Peacock verfügbar sein.)
Der siegreiche Koch erhält den Hauptpreis in Höhe von 250.000 US-Dollar, gestiftet von der Marke Saratoga, ein Feature hier in „Yumpulse“ und wird beim 40. jährlichen „Yumpulse“ Classic in Aspen auftreten.
Sind Sie bereit zu sehen, wer am Wettbewerb teilnimmt? Schauen Sie sich unten alle von Bravo bereitgestellten Köche und ihre Biografien an.
Samuel Albert
Stephanie Diani / Bravo
Heimatstadt: Soucelles, Frankreich
Aktuelle Stadt: Angers, Frankreich
Beruf: Chefkoch/Inhaber, Les Petits Prés
Letzte Saison: Gewinner, Spitzenkoch Frankreich , Staffel 10
Geboren und aufgewachsen in Soucelles, Frankreich, ist Samuel Albert Chefkoch und Besitzer von Les Petits Prés in Angers, einem Restaurant im Haus seiner Familie, wo er seine ersten Schritte in der Küche machte. Seine Küche ist für seine sorgfältige Zubereitung bekannt und verschiebt die Grenzen der französischen und japanischen Fusion. Samuel absolvierte seine Ausbildung bei Joël Robouchon in Monaco und London, bevor er um die Welt reiste, um seine Fähigkeiten in renommierten Restaurants in Australien, der Schweiz und Shanghai zu perfektionieren. Er fungierte außerdem als Chefkoch der belgischen Botschaft in Tokio. Als Gewinner von Spitzenkoch Frankreich Staffel 10 Die kulinarischen Leistungen von Küchenchef Samuel haben ihm auch die Ehre des Ordens der belgischen Krone eingebracht.
Luciana Berry
Stephanie Diani / Bravo
Heimatstadt: Salvador in Bahia, Brasilien
Aktuelle Stadt: London, Vereinigtes Königreich
Beruf: Inhaber, Catering on the Hill
Letzte Saison: Gewinner, Spitzenkoch Brasilien , Staffel 2
Luciana Berry war die Gewinnerin der zweiten Staffel von Spitzenkoch Brasilien. Sie betreibt ihr eigenes privates Catering-Unternehmen namens Catering on the Hill und eine Kochsaucenmarke namens BerryBartt. Ursprünglich aus Bahia, Brasilien, zog sie 2004 nach London, um eine Schule für Elektrotechnik zu besuchen. Sie wechselte schnell den Gang, da ihre Schulzeit ihre wahre Leidenschaft für das Kochen entfachte und sie ihre brasilianischen Lieblingsgerichte mit Freunden und Nachbarn teilte. Luciana fungiert auch als Botschafterin der brasilianischen Küche in Europa und präsentiert die exotischen Aromen und Zutaten, die ein wesentlicher Bestandteil der brasilianischen Küche sind. Sie betreut häufig die brasilianische Botschaft, den brasilianischen Tourismusverband, Firmenveranstaltungen und private Dinnerpartys. In ihrer Freizeit schreibt sie außerdem Rezepte für das Magazin Bossa Brazil in Großbritannien.
Rezept für Cocktailgetränke
Sara Bradley
Stephanie Diani / Bravo
Heimatstadt: Paducah, Kentucky
Aktuelle Stadt: Paducah, Kentucky, USA
Beruf: Koch/Eigentümer, Frachthaus
Letzte Saison: Finalist, Spitzenkoch: Kentucky , Staffel 16
Sara Bradley stammt aus Kentucky und ist Köchin und Inhaberin des Freight House, einem einzigartigen südländisch inspirierten Restaurant und Bourbon-Bar in Paducah, Kentucky. Köchin Sara lernte das Kochen zunächst von ihrer Mutter und Großmutter und lässt diese Geschichte in ihre Gerichte einfließen, die zu Ehren der Appalachen-Erziehung ihres Vaters und des jüdischen Erbes ihrer Mutter kreiert wurden. Sie kocht seit 20 Jahren professionell, zunächst für mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Köche in New York und Chicago, bevor sie sich 2015 dazu entschloss, nach West-Kentucky zurückzukehren, um ihr eigenes Restaurant zu eröffnen. Köchin Sara glaubt, dass Essen mehr als nur Essen ist. Sie erzählt Geschichten durch ihre Gerichte, die traditionelle südländische Aromen, Zutaten und Techniken gepaart mit internationaler Inspiration hervorheben. Sie ist bestrebt, ein gleichberechtigtes und mitfühlendes Arbeitsumfeld zu schaffen, das eine gesunde Work-Life-Balance fördert, aber dennoch die Intensität mitbringt, die man braucht, um eine erstklassige Küche zu führen. Als Mutter von zwei kleinen Töchtern ist Chefköchin Sara davon überzeugt, dass Eltern in der Gastronomiebranche sich nicht zwischen Beruf und Familie entscheiden müssen. Sara ist Absolventin des Bootcamp for Policy and Change der James Beard Foundation und belegte den zweiten Platz Spitzenkoch Staffel 16 in Kentucky.
Dawn Burrell
Stephanie Diani / Bravo
Heimatstadt : Philadelphia, PA
Aktuelle Stadt : Houston, Texas, USA
Beruf : Koch/Partner, Ende August
Letzte Saison: Finalist, Spitzenkoch: Portland , Staffel 18
Ein Finalist am Spitzenkoch Staffel 18 In Portland ist Dawn Burrell eine Olympiasiegerin und spätere Köchin. Ihre Weltreisen mit dem Leichtathletik-Team der USA entfachten ihre tiefe Liebe zum Essen. Nach ihrer Teilnahme an den Olympischen Sommerspielen 2000 tauschte Dawn ihre Leichtathletik-Spikes gegen eine Vollzeitkarriere als Köchin ein und schrieb sich am Art Institute of Houston für Kochkunst ein. Sie sammelte Erfahrungen bei verschiedenen Köchen, darunter Chefkoch Tom Aikens in London und Monica Pope in Houston, bevor sie einen Auftritt im Uchi von Tyson Cole in Houston bekam. Anschließend wurde sie Souschefin in Uchis preisgekröntem Schwesterrestaurant Uchiko in Austin. Im Jahr 2020 erhielt sie ihre erste James Beard-Nominierung als beste Köchin: Texas als Chefköchin im Kulture, einem modernen Südstaaten-Restaurant. Zuletzt trat sie der Lucille’s Hospitality Group von Chefkoch Chris Williams als Partnerin/Chefköchin bei und arbeitet derzeit an der Eröffnung ihres ersten Restaurants mit dem Namen „Late August“ in Houston.
Ali Ghazawi
Stephanie Diani / Bravo
Heimatstadt: Irbid, Jordanien
Aktuelle Stadt: Amman, Jordanien
Beruf: Chefkoch/Inhaber, Alee
Letzte Saison: Gewinner, Spitzenkoch im Nahen Osten und Nordafrika , Staffel 3: Libanon
Ali Ghzawi ist der Chefkoch und Inhaber von Alee, einem gehobenen nahöstlichen Restaurant, das die Kultur, den Hintergrund und die Wurzeln Jordaniens und des Nahen Ostens widerspiegelt. Während der High School entdeckte Ali seine Leidenschaft für Essen und bereitete täglich 150 Sandwiches zu, die er an alle auf dem Campus, einschließlich der Fakultätsmitglieder, verkaufte. Anschließend schloss er seine Ausbildung an der Royal Academy of Culinary Arts auf dem Campus Les Roches ab. Seitdem bereiste er die Welt und arbeitete in Spitzenküchen im Four Seasons, im Ritz Carlton, in den W Hotels und im Zwei-Sterne-Michelin-Restaurant Enoteca Paco Pérez. Seit dem Gewinn der dritten Staffel von Spitzenkoch im Nahen Osten und Nordafrika , hat er Jordanien stolz bei vielen kulinarischen und philanthropischen Veranstaltungen vertreten, einschließlich der humanitären Arbeit mit den Vereinten Nationen, indem er deren Ziele für nachhaltige Entwicklung unterstützte. Er ist für seinen raffinierten Stil der nahöstlichen Küche bekannt, bei dem er aus einfachen Zutaten hochwertige Gerichte kreiert. Ali wurde für die Liste „30 unter 30“ von Forbes Middle East nominiert. Ali setzt sich leidenschaftlich für Nachhaltigkeit ein und stärkt Frauen und die jüngere Generation, die in seinem Restaurant Alee vertreten ist, zu dem auch ein kulinarisches Kreativzentrum gehört.
Tom Götter
Stephanie Diani / Bravo
Heimatstadt: Mainz, Deutschland
Aktuelle Stadt: Weltweit an Bord der Scenic Ocean Vessels
Beruf: Chefkoch/Direktor, Food & Beverage Scenic Luxury Cruises Ocean
Letzte Saison: Finalist, Spitzenkoch Deutschland , Staffel 1
Geboren und aufgewachsen in Mainz, Deutschland, absolvierte Tom Goetter seine Ausbildung bei Hyatt Hotels in Mainz, gefolgt von der Steinberger Academy in Süddeutschland, wo er seinen Master in Culinary Arts mit Auszeichnung abschloss. Er trainierte bei Thomas Keller und seinem Team im Napa Valley. Tom ist viel um die Welt gereist und hat sich auf internationale Küche spezialisiert. Er verfügt über Erfahrung in Michelin-Sterne-Restaurants, High-End-Hotels und Luxus-Kreuzfahrtschiffen. Er trat weiter an Spitzenkoch Deutschland im Jahr 2018, wo er als Finalist abschloss. Seitdem ist er Chefkoch der Scenic Eclipse, der weltweit ersten Discovery-Yacht mit sechs Sternen, und serviert eine Vielzahl von Gerichten, darunter moderne asiatische Küche, asiatisches Street Food, französische und italienische Küche. Ab 2022 wurde er zum Director of Food & Beverage Ocean befördert und überwacht den gesamten Betrieb und die Menüentwicklung für alle Scenic Ocean Vessels.
Nicole Gomes
Stephanie Diani / Bravo
Heimatstadt: Richmond, British Columbia, Kanada
Aktuelle Stadt: Vancouver, British Columbia, Kanada
Beruf: Chefkoch/Inhaber, Cluck 'N' Cleaver
Letzte Saison: Gewinner, Spitzenkoch Kanada , Staffel 5: All-Stars
Nicole Gomes ist Köchin, Mitbegründerin und Inhaberin von Cluck ‘N’ Cleaver, einem Hähnchenlokal in Calgary, Kanada. Sie werden von Nicole und ihrer Schwester Francine geführt und servieren frisch zubereitetes Brathähnchen und Brathähnchen mit ausschließlich natürlichen Zutaten. Sie sind stolz darauf, ein integratives und positives Arbeitsumfeld zu schaffen. Nicoles 28-jährige kulinarische Erfahrung hat sie um die ganze Welt geführt, von Vancouver nach Paris und sogar zu einem Marinestützpunkt in Sydney. Nicole ist kein Unbekannter im Wettbewerb, sie hat an verschiedenen Kochwettbewerben teilgenommen und war vor allem die erste Frau, die den Titel „Kochwettbewerb“ erhielt Spitzenkoch Kanada Champion durch den Gewinn der All-Star-Saison von Spitzenkoch Kanada . Sie verdiente sich auch die Ehre, Bobby Flay geschlagen zu haben Schlag Bobby Flay . Außerhalb der Küche singt Nicole gerne Jazz, reist, schwimmt und liebt alles im Freien.
Rezept für Erdbeer-Daiquiri
Sieg Gouloubi
Stephanie Diani / Bravo
Heimatstadt: Brazzaville, Republik Kongo
Aktuelle Stadt: Mailand, Italien
Beruf: Privatkoch
Letzte Saison: Finalist, Spitzenkoch Italien , Staffel 2
Victoire Gouloubi wurde in der Republik Kongo geboren und wuchs dort auf. Sie verließ ihr vom Krieg zerrüttetes Land und reiste nach Italien, um Jura zu studieren. Dort entdeckte sie ihre Leidenschaft für Essen und wechselte den Gang. Sie hat sich durch namhafte Restaurants in Europa von Italien bis Frankreich gekocht und war als Sous Chef unter dem Michelin-Sternekoch Marc Farellacci im Restaurant L’Assassino tätig. Victoire verbindet ihre Liebe zur italienischen Küche mit der afrikanischen Küche und verwendet eine unendliche Auswahl an Zutaten, um ihre Leidenschaft für europäische und kongolesische Aromen und Traditionen zum Ausdruck zu bringen. Sie glaubt, dass Essen ein tägliches Heilmittel ist, das Gesundheit und Geschmacksfreude bringen kann. Victoire ist die Schöpferin und Moderatorin der Kochfernsehprogramme Victoires Berührung Und La Mia Afrika für Sky-TV. Im Jahr 2021 wurde sie vom F-Magazin in Italien zu einer der 100 einflussreichsten Frauen des Jahres 2021 ernannt. Ein Zweitplatzierter in der zweiten Staffel von Spitzenkoch Italien Derzeit lebt sie als Privatköchin in Mailand.
Charbel Hayek
Stephanie Diani / Bravo
Heimatstadt: Beirut, Libanon
Aktuelle Stadt: Lake Worth, Florida.
Beruf: Privatkoch
Letzte Saison: Gewinner, Spitzenkoch im Nahen Osten und Nordafrika , Staffel 5: Saudi-Arabien
Charbel Hayek wurde in Beirut im Libanon geboren und verliebte sich schon in jungen Jahren in das Kochen, als er Zeit mit seiner Mutter in der Küche verbrachte. Er studierte Kochkunst an der French School of Excellence. Bald reiste er mit seiner Familie nach Los Angeles und verfeinerte seine Fähigkeiten fast drei Jahre lang im Mélisse unter der Leitung des Zwei-Sterne-Michelin-Kochs Josiah Citrin. Nach seiner Rückkehr nach Beirut nahm er an Wettbewerben teil und gewann die fünfte Staffel von Spitzenkoch im Nahen Osten und Nordafrika . Seitdem ist Charbel bestrebt, sein Wissen und seine Fähigkeiten in der Küche weiter auszubauen. Er nennt seine Küche New American mit französischem und libanesischem Einfluss und ist mit seinen Gerichten stets risikobereit. Derzeit lebt er in Lake Worth, Florida, wo er als Privatkoch arbeitet. In seiner Freizeit ist er ein Fitness-Enthusiast, verbringt gerne Zeit mit seiner Familie und arbeitet an einem Buch, das später in diesem Jahr veröffentlicht wird.
Buddha Lo
Stephanie Diani / Bravo
Heimatstadt: Port Douglas, Australien
Aktuelle Stadt: Brooklyn, New York, USA
Beruf: Chefkoch, Marky’s Caviar & Huso
Letzte Saison: Gewinner, Spitzenkoch: Houston , Staffel 19
Der Gewinner von Spitzenkoch In der 19. Staffel in Houston ist Buddha Lo Chefkoch von Marky’s Caviar, dem Restaurant Huso in New York City. Huso ist ein Restaurant mit 14 Sitzplätzen, das ein Degustationsmenü mit Kaviar als Hauptdarsteller und hochwertigen Produkten serviert. Geboren und aufgewachsen in Australien, begann Buddha im Alter von 12 Jahren im Restaurant seiner Eltern zu kochen. Die Grundlagen des Kochens lernte er von seinem aus Hongkong stammenden Vater. Im Alter von 17 Jahren zog er nach Melbourne, um für einige der besten Köche Australiens zu arbeiten. Nach fünf Jahren in Melbourne zog er nach London, wo er einen Job im Drei-Sterne-Michelin-Restaurant Gordon Ramsay bekam, wo er unter Chefkoch Clare Smyth und Chefkoch Matt Abe arbeitete. An seinen freien Tagen trat er in verschiedenen Restaurants im In- und Ausland auf, wo er unterschiedliche Küchen und Küchen in verschiedenen Ländern kennenlernte, darunter Frankreich, England, Italien, Dänemark, Schweden, Singapur, Hongkong und die USA. Während seiner Zeit in den USA nahm er seinen Traumjob im Drei-Michelin-Sterne-Restaurant Eleven Madison Park in New York City an. Buddha, seine Frau Rebekah und ihr Mops Kroshka sind mit einem einfachen Flug von Australien nach New York geflogen und leben jetzt in Brooklyn.
Dale MacKay
Stephanie Diani / Bravo
Heimatstadt: Saskatoon, Saskatchewan, Kanada
Aktuelle Stadt: Saskatoon, Saskatchewan, Kanada
Beruf : Chefkoch/Miteigentümer, Grassroots Restaurant Group
Letzte Saison: Gewinner, Spitzenkoch Kanada , Staffel 1
Dale MacKay wurde in Saskatchewan, Kanada, geboren und wusste schon in jungen Jahren, dass er für die Küche bestimmt war. Er bereiste die Welt und arbeitete sich ein Jahrzehnt lang durch die Küchen von Gordon Ramsay und Daniel Boulud, bevor er die erste Staffel von gewann Spitzenkoch Kanada . Nach seiner Zeit in der Show zog er zurück nach Saskatoon. In den letzten acht Jahren haben er und sein langjähriger Mitarbeiter und Geschäftspartner Christopher Cho unter der Grassroots Restaurant Group fünf preisgekrönte Restaurants in Saskatchewan eröffnet. Zu den Restaurants mit japanischen, koreanischen und französischen Einflüssen gehören Ayden Kitchen and Bar, Little Grouse on the Prairie, Sticks and Stones, Avenue Restaurant und Dojo Ramen. Als alleinerziehender Vater seines Sohnes Ayden verbringt er seine Freizeit gerne damit, gemeinsam zu kochen, zu Hause Filme zu schauen und zu trainieren und an Triathlons teilzunehmen. Dale war stets dabei, seine Wettbewerbsfähigkeit auf die Probe zu stellen und trat auch dort auf Eiserner Kochhandschuh, Feuermeister, Und Wand der Köche.
Mai Phattanant Thongthong
Stephanie Diani / Bravo
Wodka und sauer
Heimatstadt: Chiang Mai, Thailand
Aktuelle Stadt: Bangkok, Thailand
Beruf: Chefkoch und Mitgesellschafter, MAZE Dining
Letzte Saison: Finalist, Spitzenkoch Thailand , Staffel 1
May Phattanant Thongthong ist Chefköchin und Mitgesellschafterin bei MAZE Dining, das 2020 und 2021 vom W-Magazin zu einem der 20 besten Restaurants in Bangkok gewählt wurde. Der Name ist eine spielerische Anspielung auf ihren Karriereweg zur Köchin. Geboren und aufgewachsen in Chiang Mai, Thailand, hatte May nicht das Geld, um eine Kochschule zu besuchen, also brachte sie es sich selbst bei, indem sie Kochbücher las. Sie arbeitet seit über 15 Jahren als professionelle Köchin und leitet die sehr beliebten Restaurants Monkey’s Kitchen und My Bistro in Chiang Mai. Sie war die Zweitplatzierte in der ersten Staffel von Spitzenkoch Thailand und gewonnen Iron Chef Thailand zweimal. Sie hat einen erstaunlichen Gaumen und die Fähigkeit, sich an jedes Gericht zu erinnern und es nachzubilden. Sie freut sich darauf, weiterzumachen Weltstars der Spitzenköche und bringt ihre einheimische nordthailändische Küche auf die Weltbühne. In ihrer Freizeit singt sie ebenso gern wie sie kocht.
Begoña Rodrigo
Stephanie Diani / Bravo
Heimatstadt: Valencia, Spanien
Aktuelle Stadt: Valencia, Spanien
Beruf: Chefkoch/Inhaber, La Salita
Letzte Saison: Gewinner, Spitzenkoch Spanien , Staffel 1
Begoña Rodrigo ist Chefköchin und Inhaberin von La Salita, einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant in Valencia, Spanien. Während ihres Studiums des Wirtschaftsingenieurwesens an der Universidad Politécnica de Valencia beschloss sie, die Universität zu verlassen, um ihrer Leidenschaft für Essen und Reisen zu folgen. Als sie 20 Jahre alt war, reiste Begoña auf der Suche nach neuen Erfahrungen nach Amsterdam und begann unter der Leitung von Küchenchef Nick Reade in der Küche des Amsterdam Marriott Hotels zu arbeiten. Sie arbeitete acht Jahre lang in den Niederlanden, bevor sie nach London zog, wo sie im Restaurant Aquarium arbeitete. Ihre umfangreiche Erfahrung stammt aus jahrelanger Ausbildung und Reisen um die Welt auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen. Teilnahme an der ersten Staffel von Spitzenkoch Spanien, Sie ist stolz darauf, die erste Gewinnerin zu sein. In ihrem Restaurant La Salita zaubert Begoña zwei Degustationsmenüs mit definierten Aromen und einer eleganten Note.
wie man Espresso brüht
Gabriel Rodriguez
Stephanie Diani / Bravo
Heimatstadt: Iztapalapa, Mexiko-Stadt
Aktuelle Stadt: Madrid, Spanien
Beruf: Privatkoch
Letzte Saison: Gewinner, Spitzenkoch Mexiko , Staffel 2
Geboren und aufgewachsen in Mexiko-Stadt, arbeitete sich Gabriel Rodriguez in der Küche hoch, nachdem er als Tellerwäscher bei Pujol, einem der besten Restaurants der Welt, angefangen hatte. Nachdem er in den Süden gereist war, um die einzigartige Küche des Landes zu erkunden, bot sich ihm die Möglichkeit, als Sous Chef für Eduardo Garcia im Maximo’s Bistrot in CDMX zu arbeiten. Mit der Unterstützung von Eduardo Garcia nahm er an der zweiten Staffel von teil und gewann sie Spitzenkoch Mexiko . Anschließend zog er nach Mazatlán, wo er die Möglichkeit hatte, seinen eigenen Kochstil zu entwickeln und mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu experimentieren. Er ist stolz auf seine Technik und kocht mit lokalen mexikanischen Zutaten und Gewürzen. Während seines Aufenthalts in Mazatlán fungierte er als Chefkoch im beliebten Gourmetrestaurant Presidio. Er war bereit für eine Veränderung und zog kürzlich nach Madrid, Spanien, um dort als Privatkoch zu arbeiten.
Amar Santana
Stephanie Diani / Bravo
Heimatstadt: Dominikanische Republik und Queens, NY
Aktuelle Stadt: Santa Ana, Kalifornien, USA
Beruf: Chefkoch/Inhaber, Broadway by Amar Santana in Laguna Beach, Kalifornien und Vaca Restaurant in Costa Mesa, Kalifornien.
Letzte Saison: Finalist, Spitzenkoch Kalifornien , Staffel 13
Amar Santana ist Chefkoch und Inhaber des Broadway By Amar Santana in Laguna Beach und des Vaca in Costa Mesa, Kalifornien. Er wurde in der Dominikanischen Republik geboren, wanderte mit 13 Jahren in die USA aus und begann seine kulinarische Karriere mit 16 Jahren Er wurde von einigen der renommiertesten Köche der Welt betreut, darunter Charlie Palmer, der ihm dabei half, seine Fähigkeiten zu entwickeln, seine Leidenschaft durch Essen zum Ausdruck zu bringen. Durch die Kombination von Aromen und kulinarischen Traditionen aus aller Welt bietet Amar ein wirklich unvergessliches gastronomisches Erlebnis. Er war der Zweitplatzierte Top Chef Staffel 13 in Kalifornien und hat auch international für die koreanische Kochserie konkurriert Koreanische Essensschlacht , Abschluss als Finalist.
Sylwia Stachyra
Stephanie Diani / Bravo
Heimatstadt: Lublin, Polen
Aktuelle Stadt: Lublin, Polen
Beruf: Inhaberin, CookShe
Letzte Saison: Gewinner, Spitzenkoch: Polen , Staffel 7
Sylwia Stachyra ist in Polen geboren und aufgewachsen und leitet ihre eigene Kochschule und Beratungsfirma namens CookShe. Schon in jungen Jahren wusste sie, dass sie dazu bestimmt war, Köchin zu werden, und zog nach London, um kulinarische Erfahrungen zu sammeln. Slywia absolvierte ihre Ausbildung im Savoy Grill von Gordon Ramsay und studierte am Bournemouth College. Sie reiste jahrelang um die Welt und lernte verschiedene Kulturen kennen, was maßgeblich zur Etablierung ihres Kochstils beitrug. Ihr einzigartiger kulinarischer Stil verbindet französisch-asiatische Fusion mit ihrem traditionellen polnischen Hintergrund. Sie ist stolz darauf, in ihren Gerichten unterschiedliche Kulturen, Geschmacksrichtungen und Traditionen zu repräsentieren. Nach dem Sieg Spitzenkoch Polen In der siebten Staffel konzentrierte sie sich auf ihre neue Leidenschaft, das Unterrichten. Seitdem ist Sylwia als unabhängige Beraterin tätig, hält Vorlesungen an der Universität in Lublin, entwirft Degustationsmenüs und arbeitet gelegentlich als Privatköchin. In ihrer Freizeit verbringt sie gerne Zeit mit ihrer Familie, darunter auch ihrer Tochter Laura.
