Dieses Rezept für Nachahmungsschockschocksauce ist zu köstlich für Worte

Bevor ich ein Rezept für Nachahmungsschocksauce entwickelte, wusste ich, dass ich alleine persönliche Nachforschungen anstellen musste, also machte ich ein Jour Der beste Hamburger mit Fast -Food -Käse Nach einem Geschmackstest.

Als ich einem Quietschen einen Bissen gab, machte ich mir einige Notizen über die verschiedenen Geschmacksrichtungen, die ich erlebte. Es gab die typischen: Kartoffelbrötchen, Hamburger, klassischer amerikanischer Käse, Salat und Tomate. Aber ich habe auch einen Geschmack erlebt, den ich von diesem Hamburger nicht erwartet hatte: Gurken.

Und doch gibt es keine Abholungen in Shake Shacks Shackburger.

Die geheime Zutat im Rezept der Shake Shack Salsa ist die Gurve

Ja, Pepinillos Sole! Als ich anfing, mit verschiedenen Rezepten der Hüttensauce zu schlagen, stellte ich fest, dass ihm das Hinzufügen von Pepinillos -Hang ihm den vertrauten Geschmack von Hüttensauce gab, das ich erlebte, als ich das reale Ding ausprobierte.

Zusätzlich zur Pepinillo -Sole in der Sauce erinnerte mich die schlagende Hüttensauce an eine Mischung aus Mayonnaise aus Sriracha und Bratensauce (eine Mischung aus Mayonnaise und Ketchup). Als Basis machte ich eine Bratensauce mit einem Hauch von Senf und einer Prise Cayenne, um ihm einen leichten Tritt zu machen. Fügen Sie einen Esslöffel Pickup -Sole Ihrer Pickup -Flasche hinzu und kreieren Sie eine der köstlichsten Mayonnaise -Saucen, die Sie je hatten.

Wie man den perfekten Hamburger kocht

Nachdem ich viele Hamburger zu Hause gemacht habe (ja, viele, ich liebe sie), habe ich einen Trick entwickelt, damit Ihr Hamburger perfekt gepresst ist, genau wie das, was ich an einem Ort wie Shake Shack bekommen würde. Der Trick besteht darin, die Empanada auf einem großen und dünnen Album zu bilden. Das Hackfleisch schrumpft, wenn es gekocht wird, sodass die Scheibe so groß wie möglich ist und gleichzeitig eine Empanada -Form mit Hackfleisch aufrechterhält. Die Hamburger Empanada sollte einem Pfannkuchen ähnlich erscheinen.

Wenn sich die Empanada nach den ersten 5 Minuten des Kochens dreht, möchten Sie sie mit einem Metallspatel drücken. Auf diese Weise wird der Hamburger diese zerdrückte Qualität erhalten, die wir so sehr über Fast -Food -Burger lieben.

Sobald Sie Ihren Hamburger gekocht haben, müssen Sie nur dieses Rezept für Nachahmungsschockhütte vorbereiten! Das brauchen Sie.

Kiersten Hickman/Eat das, nicht das!

Vor 4 Teilen

Zutaten

Shake Shack Sauce

1/2 Tasse Mayonnaise
1 Esslöffel Ketchup
1/4 Teelöffel Cayenne Pfeffer
1 Teelöffel gelber Senf
1 Esslöffel Sole in Dillgurken

Shake Shack Burger

1 Pfund Hackfleisch
8 Salatblätter
8 Tomatenscheiben
4 Hamburger Kartoffelbrötchen
4 amerikanische Käsescheiben
1 Esslöffel Butter
Soll

Wie es geht

1. Um die Sauce zuzubereiten, mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel.
2. Für Hamburger das Schleiffleisch gleichmäßig in 4 Unzen teilen. Teile (dies sollte 4 Empanadas ausführen).
3. Bilden Sie sie in einem Hamburger mit Ihren Händen. Drücken Sie nach unten, damit Empanadas dünn sind: Sie schrumpfen, wenn sie gekocht werden.
4. Jede Seite der Empanada mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Eine geschmolzene Eisenpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald es heiß ist, schmilzt es die Butter in der Pfanne.
6. Wirf die Empanadas in die Pfanne. 5 Minuten auf jeder Seite kochen.
7. Wenn Sie die Empanadas auf der anderen Seite drehen, drücken Sie sie mit einem Metallspatel und fügen Sie die Käsescheibe hinzu.
8. Während die Empanadas gekocht werden, schneiden Sie das Gemüse. Erweitern Sie etwas Sauce auf beiden Seiten des Brötchens.
9. Für den richtigen Nachahmungs -Smoothie -Hunger fügen Sie die Käse -Empanada auf den Boden des Brötchens hinzu. Legen Sie 2 Tomatenscheiben und 2 Salatblätter.
10. Mit gebratenen Kartoffeln in Falten servieren (was ich gerne mache Meine Luftfritteuse !))

Iss das! Beratung

Asa der Hamburger stattdessen! Salta die Butter- und Gusseisenpfanne und werfen Sie diese gegrillten Empanadas. Wenn Sie dem Hamburger, der Shake Shack für Ihre Gäste aussieht, geben möchten, wickeln Sie sie in eine kleine Wickel von Hamburgern mit Scrollpapier ein.

Kiersten Hickman/Eat das, nicht das!