Hast du Milch? Was ist mit starken Knochen? Diese beiden Milch -Slogans sind seit Jahren wesentliche Teile der Massenmarketingindustrie. Aber brauchen wir wirklich Milchprodukte in unserer Ernährung? Ist es möglicherweise besser für Sie, eine Milchdiät zu versuchen?
Viele von uns Verlieren Sie die Fähigkeit, Laktose aufzubrechen , die Hauptzutat von Milch, wenn wir älter werden. Es scheint ein Argument, das so gut ist wie jeder andere, dass Milchprodukte für eine gesunde Ernährung im Erwachsenenalter nicht unbedingt wesentlich ist, insbesondere weil geschätzt wird, dass 65 Prozent der Weltbevölkerung laktoser intolerant sind und der Mensch die einzige Arten ist, die im Erwachsenenalter Milch aus einem anderen Tier trinkt. Aber selbst wenn Sie nicht unter Intoleranz leiden, lohnt es sich zu fragen: Ist Milchprodukte ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden und erwachsenen Ernährung oder wird einfach auf diese Weise verkauft?
Wenn die Antwort tatsächlich lautet, brauchen wir keine Milchprodukte, um gesund zu sein, was sind die möglichen Nebenwirkungen, ein Leben aus Käse, Milch und (köstlichem) Eis zu leben?
Wenn Sie nach dem Essen von Milchprodukten eine Art allergischer Reaktion bemerken, möchten Sie möglicherweise ohne Milchprodukte ausgehen. Aber selbst wenn es keine Allergie oder Intoleranz gibt, kann es andere aufschlussreiche Anzeichen einer Diät geben, die mit zu viel Milchprodukte beladen ist. Menschen, die zu viel Milch konsumieren, können Schwellungen, Müdigkeit und sogar eine Sinusinfektion erleben, die niemals verschwinden scheint.
Eine hohe Ernährung in Milchprodukten kann auch in interne und externe Entzündungen führen, was zu Hauterkrankungen wie z. Akne und Ekzem. Bist du ständig langsam oder müde? Milchprodukte könnte auch etwas damit zu tun haben.
Egal, ob Sie mit Intoleranz, einer Allergie zu tun haben oder einfach die beste und gesündere Version von sich selbst sein möchten, eine Diät ohne Milchprodukte könnte für Sie sein. Wir hatten Ernährungsexperten darüber, die eine Diät ohne Milchprodukte in Betracht ziehen sollten, was wirklich impliziert und was sind die Vor- und Nachteile dieser Diät.
Was ist eine Diät ohne Milchprodukte?
Einfacher Hinsicht ist eine Diät ohne Milchprodukte eine laktosefreie Diät. Laktose ist in Lebensmitteln wie Milch und Käse vorhanden, im Grunde genommen alles in der Kategorie Milchprodukte der Futterpyramide.
'Laktose ist ein Zucker, der in Milch ist; Einige Menschen zersetzen Laktose nicht gut, weil sie keine Laktase haben, das Enzym, das es bricht “, erklärt Vanessa Rissetto, MS, RD, CDN von Vanessa Rissetto Nutrition.
Diätlose Diäten bedeuten OMITing:
grüner Cocktail
- Joghurt
- gefroren
- Ccrea AGRIA
- Cabaña -Käse
- Buttermilch
- Queso
- Milch
- gebackene Produkte mit Milch enthalten
Während dies die unmittelbaren Lebensmittel sein könnten, die sich bei der Frage stellen, was als Milchprodukte aussieht, gibt es auch einige andere Lebensmittel, die möglicherweise nicht durchgeführt werden, da sie Laktose enthalten.
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Lebensmittel wie Margarines, Verkürzung, Nicht -Dairy -Cremes und Salatdressings können ebenfalls Laktose enthalten. Daher ist es besser, Etiketten zu lesen, sagt Rissetto.
Obwohl wir die großen Spieler in den Milchprodukten (Schachkesseln, Milch, Joghurt usw.) oder Lactose kennen, könnten sie auch in den unerwartetsten Lebensmitteln verborgen werden. Woher wissen Sie, wonach Sie suchen müssen?
Laut Rissetto sind andere Zutaten zu berücksichtigen, dass sie Laktose enthalten, sind:
- Serum
- Fallhäuser
- Nougat
- Queso
- Milch byproducts
- Kasein
- Laktose
- Butter
- Quark
- Milch seca sin grasa
- Milch seca en polvo
Um eine endgültige Liste der Zutaten zu erhalten, siehe diese Liste mit freundlicher Genehmigung der Ernährung Bonnie Taub-Dix , Rdn, Schöpfer von BesserThanding.com und Autor von Lesen Sie es, bevor Sie es essen: von einem Etikett zum anderen mitnehmen .
- Butter
- Buttermilch
- Kasein, Kasein hydrolysate, and Fallhäuser
- Queso
- Hüttenkäse
- Creme
- Quark
- Diacetyl
- Ghee
- Lactalbúmina
- Lactoferrina
- Laktose and lactulose
- Milch
- Neuaufbau (in Gummi, Minze, sogar Zahnpasta)
- Cuesta Hunde
- Ccrea AGRIA
- Serum (in all forms)
- Joghurt
Ist eine Diät ohne Milchprodukte die beste Option?
Wenn Menschen in ihrer Ernährung wirklich keine Milchprodukte brauchen, kann dies dann davon ausgehen, dass wir ohne sie besser sind. Könnte es wirklich eine bessere Option sein?
Nichts Schlimmes wird passieren, wenn Sie keine Milchprodukte essen, sagt Rissetto.
Nachdem Rissetto ohne Milchprodukte in eine Diät gewechselt war, könnte er einige positive Veränderungen in seinem Körper sehen. Immerhin ist es kein Geheimnis, dass Milchprodukte in Verbindung gebracht wurden Hauterkrankungen wie Akne und Ekzeme sowie andere innere Formen von Entzündungen wie Schwellung und Gas.
'Milchprodukte sind eine wichtige Ursache für Öle im Körper und die Entzündung. [Es ist bekannt], das Akne verschlimmert “, sagt Rissetto. [Sie können auch experimentieren.
Wer ist die Diät ohne Milchprodukte gut?
Während es keine wirklichen Nachteile gibt, um eine Diät ohne Milchprodukte zu wechseln, eine andere, die köstliche Dinge wie Käse und Eis verloren hat, möchten Sie vielleicht überlegen, ob diese Diät für Sie ist, bevor Sie sie vollständig übernehmen. Rissetto sagt, dass, wenn er Laktoseallergie hat oder er lieber Tier durch Produkte (Vegetarier oder Veganer) vermeiden würde, diese Diät eine gute Option sein könnte.
Cholesterin ist jedoch nicht unbedingt ein Faktor. Menschen mit hohem Cholesterinspiegel müssen keine Milchprodukte vermeiden, da sie niedrige Fettschwankungen haben können, sagt Rissetto.
Wenn ich ohne Milchprodukte gehe, bin ich vegan?
Nicht genau. In gewisser Weise, ja, weil Veganer normalerweise frei von Milchprodukten sind, aber Veganismus deckt einige andere Dinge ab, die nur Milchprodukte schneiden. Da die Veganer im Allgemeinen kein Tier nach Produkten essen, umfasst dies auch das Schneiden von Honig, Eier, Fleisch, Fisch und Geflügel und Lebensmittel mit Gelatine und Letten.
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Natürlich kann es frei von Milchprodukten sein und trotzdem Fleisch, Fisch und Geflügel essen. Denken Sie daran: Es ist wichtig, die für Sie geeignete Ernährung zu wählen.
Welche Alternativen ohne Milchprodukte soll ich kaufen?
Schrecken Sie nicht, wenn Sie frisch frei von Milchprodukten sind. Während traditionelle Kuhmilch (und Ziegenmilch) und Kuhmilchkäse, Joghurt und Eis ohne Milchprodukte aus der Diät sind, bedeutet dies nicht, dass Sie keine Optionen für Sie gibt. Natürlich gibt es. Willkommen im Wort der Milch, Cremes, Eis und vielem mehr, die auf Sojabohnen, Nüssen und Kokosnuss basieren!
Wenn ich nach Alternativen ohne Milchprodukt suche, versuche ich sicherzustellen, dass diese Alternativen Kalzium und Vitamin D enthalten, sagt Taub-Dix. '' Mandelbrise Mandelmilch Zum Beispiel ist es eine hervorragende Quelle für Kalzium und Vitamin E und eine gute Quelle für Vitamine A und D. Mandeln der Mandelbrise liefern auch [weniger] Kalorien als Milchmilch.
Natürlich können Sie zu Hause immer Ihre eigene Mandelmilch mit Mandeln (oder Nüssen Ihrer Wahl), gefiltertes Wasser, Datteln und Arce -Sirup für den Süßstoff herstellen.
Während Mandelmilch eine nahrhafte Option ist, gibt es auch laktosefreie Milch (oder 'Mylks') aus einer Kokosnussbasis, Anakardos oder Haferflocken. Es gibt auch viele Laktoseeis, die aus Sojabohnen, Nüssen oder Kokosnuss bestehen.
Welche Nährstoffe brauchen Sie mehr Milchdiäten und wie bekomme ich sie?
Menschen, die eine Diät ohne Milchprodukte führen, können sich Sorgen machen, bestimmte Milchnährstoffe zu verlieren. Zu Recht so! Wenn Sie sich Sorgen machen, genügend Kalzium oder Protein zu erhalten, gibt es viele andere Bereiche, in denen Sie diese Nährstoffe erhalten können. Es kann auch einen Ernährungsberater wert sein, um sicherzustellen, dass Sie die Nährstoffe erhalten, die Sie benötigen.
Es gibt so viel Kalzium in einem Brokkoli -Stamm wie ein Glas Milch, sagt Rissetto. 'Was das Protein betrifft, [es gibt] mehr in einem Stück 4 Unzen von Huhn —Cout 47 Gramm - gegenüber 12 Gramm in einem Glas Milch.
Dort haben Sie es, wir haben die ganze Zeit nach Kalzium gesucht. Wer wusste, dass Brokkoli sowohl Kalzium als auch Milch hatte?
