Wir haben uns alle schuldig gemacht ehrgeizige Pläne Um die ganze Woche über Mahlzeiten zu kochen, kaufen Sie alle notwendigen Zutaten in den Lebensmitteln, alles im Kühlschrank erscheint und vergessen diese Investition zum Zeitpunkt, als wir mit Lebensmitteloptionen bequemere und intensivere Arbeitskräfte versehen sind. Aber das ist die Schönheit der Kühltechnologie, oder? Die kalten Temperaturen Ihres Kühlschranks sind so konzipiert, dass Sie Ihr Essen genug bewahren können, bis Sie bereit sind zu essen. Ein deutlicher Kontrast zu den Tagen vor den ersten mechanischen Kühlschränken, und die Leute mussten ihre Lebensmittel in kalten Schränken aufbewahren, die mit Eis isoliert wurden (daher der Ursprung des Namens 'Icebox'), nachdem sie ihre Kochpläne verschoben haben, ist es möglich, dass man sich fragt, was mit ihren Einkäufen jetzt weniger kalt zu essen ist.
Huhn ist natürlich eines der beliebtesten mageren Proteine auf dem Planeten. In der Tat die Nationaler Hühnerrat Er schätzt, dass die Amerikaner nur im Jahr 2022 mehr als 100 Pfund Hühnchen pro Kopf konsumiert haben, und es wird prognostiziert, dass diese Zahl 2023 zunehmen wird. Und was ist nicht zu lieben? Als erschwingliche Quelle für mageres Protein ist Hühnchen sehr vielseitig und in der Lage, zu ergänzen Salate als Abdeckung voller Proteine oder verankern Sie eine komplette Mahlzeit aus mehreren Gerichten wie dem Stern des Sterns.
Egal, ob Sie Knochenbrüste, Hühnertrommeln zubereiten oder groß werden und ein ganzes Huhn braten, Ihre Kochpläne hängen von der Qualität und Frische Ihres Huhns ab, während es noch roh ist. Wenn Ihr rohes Huhn (im wahrsten Sinne des Wortes und im übertragenen Sinne) im Kühlschrank entspannt wurde, ist es wahrscheinlich immer noch essbar. Gleichzeitig hat fast alles ein nützliches Leben, und selbst die heutigen hohen Kühlschränke können die Frische des verderblichen Essens für immer nicht bewahren.
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Um zu vermeiden, das Unbehagen zu machen, eine zu machen Hühnchen -zentriertes Essen Um herauszufinden, dass das rohe Hühnchen, mit dem er arbeitete, tatsächlich über sein Bestes war, als er einen Bissen hatte (und vermutlich Übelkeit), sehen Sie diesen Leitfaden, wie lange das Huhn im Kühlschrank dauert und wie man weiß, ob sein rohes Huhn schlecht gegangen ist.
Wie lange dauert rohes Hühnchen im Kühlschrank?
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Nach LOS CDC Es wird geschätzt, dass jedes Jahr eine Million Menschen in den Vereinigten Staaten nach dem Verzehr von kontaminiertem Geflügel fallen. Selbst in seinem frischesten rohsten Hühnchen ist es oft mit vielen Bakterien kontaminiert, einschließlich Campylobacter , Salmonellen , Und Clostridium Perflingens Bakterien
Denken Sie dann darüber nach, wie lange das Bakterium inkubieren und multiplizieren muss, je länger es sein rohes Huhn im Kühlschrank niederlassen kann. Lohnt es sich, die Würfel zu werfen, die Ihr rohes Huhn immer noch kochen, nachdem es seit einer Woche in Ihrem Kühlschrank ist?
Basierend darauf USDA Guide Nach einer Weile sind frische Korralvögel nach ordnungsgemäßer Kühlung noch gut, absolut nein, nicht vorbei, nein, nein, sammelt bei ihrem anstehenden Hühneressen keine 200 Komplimente. Sobald sein rohes Geflügel einen Standardkühlschrank in 40 ° F oder weniger betritt, hat es bis zu zwei Tage Zeit, es zu verwenden, bevor es Zeit ist, es zu werfen und zu verlieren.
Obwohl die USDA -Richtlinien für die Zeitpläne für die Lagerung von kaltem Lebensmittel ein hervorragendes Basisbarometer sind, um die Frische ihrer Lebensmittel zu messen, ist dies natürlich relativ und unterliegt Änderungen auf der Grundlage individueller Umstände. Wenn Sie jedoch Zweifel daran haben, ob Ihre Rohkorralvögel immer noch sicher oder über Ihren besten Moment hinaus sind, gibt es einige aufschlussreiche Anzeichen, die Sie informieren, wenn Ihr Vogel schlecht geworden ist.
So wissen Sie, ob Ihr rohes Huhn im Kühlschrank immer noch gut ist.
Wenn Sie fragen, wie Sie den Unterschied zwischen der guten Hühnerbrust im Vergleich zum schlechten Raw bemerken, erstellen Sie diese Liste von vier Tipps.
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1. Überprüfen Sie das Datum
Wenn Sie nach dem Kauf Ihres rohen Huhns es sofort in Ihrem Kühlschrank aufbewahrt haben, verwenden Sie Ihren Verkauf für Ihr Messgerät, um die Uhr zu starten, wie lange es hat, bevor Ihr Fleisch schief geht. Nach Das USDA , Frisches Hühnchen, Truthahn, Hackfleisch und gemahlenes Geflügel sollten innerhalb von 1 bis 2 Tagen nach dem Kauf gekocht oder gefroren sein.
Für den Rat: Wenn Ihr rohes Huhn so lange im Kühlschrank war, dass das Verkaufsdatum für den Verkauf gerieben wurde, ist dies wahrscheinlich ein gutes Zeichen dafür, dass es in faulen Gebieten überschreitet. Sie sind nicht interessiert! Lebensmittelvergiftung ist es nicht wert.
2. Suchen Sie nach Verfärbungen
Wenn es um die Untersuchung ihrer rohen Korralvögel nach Frische und Qualität geht, ist es möglicherweise der einfachste Ansatz, visuelle Signale zu vertrauen, die eine Verschlechterung bedeuten. Minimal ist es die am wenigsten beleidigende Störung seiner fünf Sinne, insbesondere wenn Sie wissen, dass Ihre rohe Hühnerzeit im Kühlschrank die durch die USDA -Empfehlungen für Geflügel aus Brutto- und Kühlkorral festgelegte Grenze vorantreibt. Wenn rohes Hühnchen immer noch frisch und sicher zu essen ist, sucht es normalerweise nach Licht, blass Bläulich-blanco oder sogar gelb , mit hellem weißem Fett. Wenn Sie Ihr rohes Huhn, die fleckige gelbe Fettnote oder grüne und graue Töne untersucht haben, nehmen Sie diesen Vogel heraus!
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3. Es wird Stuns geben
Nein, das ist kein typografischer Fehler. Rancio Raw Chicken stinkt nicht einfach mit einem unangenehmen Geruch. Sogar im Kühlschrank das Geflügel im Niedergang Apisonar Das kann den hohen Himmel riechen. Um zu überprüfen, ob Ihr rohes Huhn noch gut ist, nehmen Sie es aus dem Kühlschrank und gönnen Sie es ein wenig. Wenn Sie saure, misstrauische oder schwefelförmige Note von Funk sammeln, beseitigen Sie es.
4. Schauen Sie sich die Textur an
Sein rohes Huhn kann seine visuellen und olfaten -Tests bestehen, aber die Textur ist eine weitere großartige rote Fahne, die Sie berücksichtigen sollten, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Wenn das rohe Huhn noch frisch ist, scheint es hell, es wird sich nass anfühlen und sogar ein bisschen rutschig. Er wird jedoch wissen, ob sich sein rohes Huhn verschlechtert hat, wenn er sich unglaublich, klebrig und weich fühlt. Wenn dies der Fall ist, werfen Sie Ihr rohes Huhn so schnell wie möglich.
