Zusätzliche Berichte von Kelsey Hampton, MS, RDN, LD, CSSD
Proteinbalken Sie sind ein beliebtes Essen für Mahlzeitersatz und Snacks nach dem Training. Bei der Auswahl von Lebensmitteln im gesamten verarbeiteten oder weniger idealen Zustand ist die Bequemlichkeit einer Proteinriegel schwer zu überwinden. Einige der beliebtesten Proteinriegel auf dem Markt sind Proteinbalken puras .
Vermarktung als hohe Protein- und Kohlenhydratoption ist es nicht überraschend, warum dies die Referenzleiste für viele Menschen ist, die nach einem schnellen und einfachen Proteinimpuls suchen. Aber ist es wirklich eine gute Option? Lesen Sie weiter, um weitere Informationen darüber zu erhalten, welche Zutaten in reinen Proteinbalken, in welchen Ernährungsinformationen und der Fall sind, wie sie wirklich so gesund sind, wie sie scheinen.
Was ist in einem reinen Proteinbalken?
Proteinbalken puras get their protein from several different sources:
- Gutes Protein
- Niedriger Zucker
- Viele Vitamine und Mineralien
Während in diesen Balken eine kleine Menge Zucker verwendet wird (2 bis 4 Gramm pro Balken), stammen die meisten davon von Kohlenhydraten auf natürliche Weise in den verschiedenen Milchprodukten und der Schokoladenbeschichtung, die in vielen Bars verwendet werden. Andere Kohlenhydrate sind Zuckeralkohole (mehr über diese Zutat später).
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Die Balken enthalten im Allgemeinen nur wenige Gramm Fett, die aus den Nussprodukten stammen, die in einigen Balken (wie Mandelbutter) und mehreren Ölen wie Palmkörnern, Raps und Erdnuss verwendet werden.
Zusätzlich zu den Zutaten, die Kalorien enthalten, werden diese Balken auch mit Vitaminen und Mineralien wie Kalzium, Vitamin A, Kalium und Zink befestigt, um nur einige zu nennen.
Was ist die Ernährung des reinen Proteinbalkens?
Im Durchschnitt haben reine Proteinbalken die folgenden Ernährungsinformationen:
Als Ersatz für Mahlzeiten oder Wiederherstellungssnack nach dem Training sind 20 Gramm Protein für viele Menschen geeignet, obwohl Menschen mit höheren Kalorienbedürfnissen, hohen Trainingsvolumina und/oder Gewichtszunahme mehr Protein erfordern.
Die bescheidene Menge an Kohlenhydraten und minimalem Zucker ist attraktiv. Es ist wichtig, zwischen natürlichen Zucker zu unterscheiden, wie beispielsweise in Milchprodukten und Früchten, und raffinierter Zucker, der mit wenig Nährwert stark verarbeitet wird. Die minimale Menge an raffiniertem Zucker in diesen Bars ist definitiv ein Verkaufspunkt.
Die Nährstoffzusammensetzung dieser Bar macht es zu einer guten Option für einen Snack und sogar eine Mahlzeit, wenn sie mit zusätzlichen Lebensmitteln wie Obst kombiniert wird. Der niedrige Fasergehalt in den meisten Balken ist jedoch weniger als ideal (die meisten Erwachsenen sollten mindestens 25 Gramm pro Tag erhalten), und obwohl die Zusammensetzung von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen vernünftig ist, enthalten diese Balken gemeinsame Allergene wie Milchprodukte und Sojabohnen, sodass sie keine gute Option für diejenigen mit Empfindungen oder Allergien für diese Ingredients sind.
Sind reine Proteinbalken gesund?
Gesund ist für alle anders. Was für eine hochaktive Person funktioniert, ist möglicherweise nicht ideal für jemanden, der mehr sesshafter ist. In diesem Sinne haben reine Proteinbalken einige Eigenschaften, die wir traditionell als gesund halten:
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Während dies positive Eigenschaften in den Balken sind, müssen einige Komponenten berücksichtigt werden.
Zucker alcohol, like malitol, and the artificial sweetener Sucralose are used in all of these bars. This is how manufacturers are able to make a sweet-tasting bar without the sugar and associated calories.
Dies mag positiv erscheinen, aber es ist bekannt, dass Zuckeralkohole insbesondere Verdauungsbeschwerden und Symptome wie Schwellungen und Gas verursachen (Stangen haben sogar eine Warnung, die dies anzeigt). Nicht jeder kann dies erleben, indem sie Produkte konsumieren, die Zuckeralkohole enthalten, aber es lohnt sich, auf die Bevölkerung hinzuweisen, die dieses Verdauungsbeschwerden bemerken kann.
Im Allgemeinen ist dies eine gute Bar -Option für diejenigen, die nicht für Milchalkohole, Soja und/oder Zucker empfindlich sind. Atem Sie immer das volle Essen, wenn möglich; Sie können jedoch sicherlich Proteinbalken als Teil einer gesunden und vollständigen Ernährung tragen.
