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Haupt Gesunde Ernährung 9 Beste Niedrig -Karbohydrat -Nudelmarken in den Regalen der Lebensmittelregale

9 Beste Niedrig -Karbohydrat -Nudelmarken in den Regalen der Lebensmittelregale

Sind Sie ein Pasta -Liebhaber, aber besorgt über die Auswirkungen aller Kohlenhydrate, Kalorien oder Gluten auf Ihre Lieblingsnudelgerichte in Ihrer Gesundheit und Taille? Es gibt gute Nachrichten! Es gibt ein Wachstum der Supermarktsäle, die Alternativen mit niedriger Kohlenhydratpaste gewidmet sind, die eine ähnliche Vielseitigkeit wie die traditionelle Weizendauer bieten, ohne ihre Gesundheit und ihre Ernährungsziele zu beeinträchtigen.

Unabhängig davon, ob Sie einem glutenfreien Lebensstil folgen, unter Kohlenhydraten, Keto oder einem anderen Lebensstil, der auf Kohlenhydrate beschränkt ist, können diese Pasta -Alternativen eine großartige Lösung sein. Oft sind sie nicht nur Kohlenhydrate mit geringer Größer im Protein und Faser als normale Nudeln. Sie können auch mehr Vitamine, Mineralien und andere bioaktive Verbindungen im Vergleich zu herkömmlichen Kastenpasten haben.



Die meisten Marken mit niedriger Kohlenhydratpaste sind in einige Hauptkategorien unterteilt: frisches Gemüse wie gefrorene Zucchini -Spiralen; Bohnenbasis -Box -Pasta; und Shirataki oder Konjac -Nudeln. Jeder hat unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Texturen und ist besser, wenn er gemäß den Paketanweisungen gekocht wird.

Ist es ungesunde reguläre Paste?

Pasta kann, wenn sie in Maßen und mit den richtigen Gerichten genossen, absolut Teil einer gesunden Ernährung sein. Sie sind im Allgemeinen die Größen der Portionen, die wir genießen, und den gesamten Käse, das fettreiche Fleisch und andere Begleitungen für die Nudelgerichte, die es übermäßig hoch in gesättigten Kalorien und Fetten machen. Ein 2-Unzen-Teil (ungefähr eine gekochte Tasse) traditioneller Pasta hat 180-200 Kalorien, 0 Gramm gesättigtes Fett, 3 Gramm Faser und 7 Gramm Protein. Der Kauf umfassender Getreidepaste erhöht den Fasergehalt auf ungefähr 7 Gramm pro Teil.

Wenn Sie jedoch Pasta wie ein Italiener mit kleineren Portionen, der Küche essen und mit seiner Paste mit Gemüse, Bohnen und anderen Lebensmitteln zugeordnet sind, hat die Paste keine kleine Größe. Gut gegessen, können Sie Ihnen helfen, ein gesundes Gewicht zu erhalten und es ist als ein gesundes Grundelement betrachtet der mediterranen Ernährung, die als Goldstandard für gesunde Ernährung angesehen wird.



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Ein gesunder Teil der Pasta hat ungefähr die Größe eines Baseballs. Wenn Sie draußen essen, werden Sie wahrscheinlich etwas näher an einem Pastenteil der Softballgröße oder mehr serviert. Wenn die Portionen groß sind, teilen Sie eine Bestellung mit einem Freund auf oder fordern Sie ein Schachtel nach Resten an.

Achten Sie darauf, es gut zu kochen und vermeiden Sie übermäßig, jede Art von Nudeln zu kochen. Der italienische Begriff für den Dente bedeutet buchstäblich zum Zahn oder fest zum Biss. Die Italiener kochen ihre Pasta, um sie fest zu machen (aber nicht zu schwierig). Auf diese Weise weiß nicht nur perfekt, sondern hat auch einen niedrigeren glykämischen Index (GI) als wenn er gekocht ist, um ihn weich zu machen. Die durchschnittliche IG der Dente -Penne -Paste beträgt 50, was noch niedriger ist als die IG des Haferflockens. Eine niedrigere IG kann dazu beitragen, den stabilen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten, um länger voller zu bleiben.

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So kaufen Sie niedrige Kohlenhydrate -Paste

Wenn Sie es vorziehen, Ihre tägliche Kohlenhydratbelastung unten zu halten, aber Sie möchten die Idee einer guten Nudelschale nicht aufgeben, können Alternativen mit niedriger Kohlenhydratpaste eine Lösung bieten. Hier finden Sie eine kurze Referenzanleitung, wie Sie in seinem lokalen Supermarkt die beste Kohlenhydratpaste finden:



  • Faser: Überprüfen Sie die Anzahl der Faser. Suchen Sie nach Nudeln mit mindestens 5 Gramm Ballaststoffen.
  • Zutaten : Suchen Sie nach einer Liste kurzer Zutaten. Der Kurzfilm ist ausgezeichnet, wenn es um die Liste der Zutaten für Pasta -Alternativen geht. Suchen Sie nach denen mit nicht mehr als 5 Zutaten.
  • Protein: Überprüfen Sie die Proteinzahlen. Die Paste aus roten Linsen, Edamame und anderen Pflanzenbasis -Proteinen hat so viel Protein wie eine Portion Hühnchen. Suchen Sie nach Pasta -Alternativen mit mindestens 8 Gramm Protein.

Die besten Marken mit niedriger Kohlenhydratpaste

Dann, ohne weiteres, gibt es unten eine Liste der besten Marken mit niedrigem Kohlenstoffpaste, die Sie kaufen können. Lesen Sie weiter und verpassen Sie nicht 5 Pasta -Saucen, die von Zutaten von höchster Qualität verwendet werden.

Barilla Red Linsen Linsen Paste

barilla red lentil pasta

Mit freundlicher Genehmigung von Barilla

Ein 2 Unzen -Teil: 180 Kalorien, 1,5 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 0 mg Natrium, 34 g Kohlenhydrate, 6 g Faser, 1 g Zucker, 13 g Protein

Eines der besten Pasta -Unternehmen der Welt, Barilla, stellt auch eine der besten Kohlenhydrat -Optionen mit roten Linsen her. Da Penne so vielseitig ist, ist diese Paste eine großartige Option, um viele gesunde Wege zu genießen. Nach Patricia Bannan, MS, RDN , Autor von Von Erschöpfung zum Gleichgewicht, 'Ich bin ein Fan von Barilla Red Lenta Pasta , was nur eine Zutat hat: rotes Linsenmehl. Diese Paste ist auch reich an Nährstoffen mit hohen Faser- und Proteinzahlen und auch glutenfrei. Es handelt sich um eine pflanzliche Proteinquelle, um die Leistung aufrechtzuerhalten, und ist eine gute Quelle für wichtige Nährstoffe wie Zink, Eisen, Magnesium und Kalium, fügt Bannan hinzu.

Miracle Noodle bereit, Engelshaare zu essen

miracle noodle angel hair pasta

Mit freundlicher Genehmigung von Miracle Noodle

Ein 3 Unzen -Teil: 5 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 0 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate, 2 g Faser, 0 g Zucker, 0 g Protein

Wundersame Nudeln Sie sind eine meiner Lieblings -Shirataki -Nudeln im asiatischen Stil. Shirataki -Nudeln genießen seit mehr als 1.400 Jahren in Japan und mehr als 2.000 Jahre in China! Ich mag es, dass sie mit nur drei Zutaten hergestellt werden: Wasser, Konjac -Mehl und Zitronensäure. Sie sind hauptsächlich Wasser, was sie extrem kalorien, Kohlenhydrate und Proteine macht.

Durchscheinende Nudeln basieren auf Pflanzen, natürlich ohne Fett und ohne Natrium. Sie sind leicht zuzubereiten und vielseitig und Nudeln absorbieren die Aromen anderer Lebensmittel, damit sie verwendet werden können, um köstliche Gerichte mit asiatischer oder westlicher Inspiration zu kreieren.

Erkunden Sie den organischen Edamame und den mong -Bohnen -Fektukal

explore cuisine fettucine

Mit freundlicher Genehmigung der Küche erkunden

Ein 2 Unzen -Teil: 180 Kalorien, 4 g Fett, 0,5 g gesättigtes Fett, 0 mg Natrium, 20 g Kohlenhydrate, 14 g Faser, 31 g Zucker, 24 g Protein

Bänder empfehlen Diese Paste Aufgrund der 42 Gramm Protein pro Teil von 3,5 Unzen zusammen mit 24 Gramm Ballaststoffen. Jeder Teil ist auch eine hervorragende Quelle für Eisen und Kalium und eine gute Kalziumquelle. Es ist auch vegan, biologisch, koscher und gluten ohne. Sie schlägt vor, diese warme oder kalte Paste zu genießen, aber aufgrund von Zutaten von Edamame und Mungbohnen funktioniert sie besonders gut in Nudelgerichten, die von Asiaten inspiriert sind, wie beispielsweise sautierte Nudeln mit Pilzen, Knoblauch und Chili.

Linguina de Palmings

palmini linguini

Mit freundlicher Genehmigung von Palmini

Ein Teil von 2,6 oz: 20 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 60 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate, 2 g Faser, 0 g Zucker, 1 g Protein

Diese Wahl Er ist ein Favorit der registrierten Pflanzen Diätberiker Cynthia Sass, MPH, RDN, CSSD . Laut Sass 'Ich liebe es, dass Palmini auf nachhaltige Weise aus Palmenherzen hergestellt wird, ohne die Lebensräume oder tierische Ökosysteme zu beschädigen. Es hat eine Textur ähnlich wie die Nudeln, in der es reichlich und sogar ein bisschen fest für den Zahn ist. Obwohl es unsere Faser- und Proteinkriterien nicht erfüllt, ist es immer noch eine gute Option. Sass genießt heiße Palmini, entweder mit weißen Bohnen und eine großzügige Portion Gemüse (wie Traubentomaten, gelbe Zwiebel, geschnittene Pilze und Spinat) mit extra jungfräulichem Olivenöl mit Knoblauch und Kräutern oder kombiniert mit Linsen und Pilzen, die in einem Mist -Tomatensauce gehackt sind.

Sommerliche Bourbon-Cocktails

CCes Veggie Co. Bio -Zucchini -Nudeln

Cece

Mit freundlicher Genehmigung von Ceces

Ein Teil von 2,6 oz: 10 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 60 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate, 1 g Faser, 0 g Zucker, 1 g Protein

Sass mag auch Dies spiraler Zucchini Wie der perfekte Ersatz für Pasta, wenn Sie etwas Frisches, Kaltes und basierend auf Gemüse wünschen. Es ist auch reich an Vitamin c und füllen Sie sich mit nur 10 Kalorien und 2 Gramm Nettokohlenhydraten pro Teil. Um einen kalten Pasta -Salat zu machen, wirft Sass ihn mit veganem Pesto und anderen gehackten rohem Gemüse wie roten Zwiebeln, Pfeffer, gelben Traubentomaten, Gurken und gehacktem Kollized sowie PUMFU in Würfel (Kürbissamen -Tofu). Es ist eine perfekte Mahlzeit, um sich zu erfinden und zu nehmen.

Ersatz für Zwiebelpulver

Lotin Man Defas Garbanzo Page

costco banza

Bannage mit freundlicher Genehmigung

Ein 2 Unzen -Teil: 190 Kalorien, 3 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 20 mg Natrium, 35 g Kohlenhydrate, 5 g Faser, 1 g Zucker, 11 g Protein

Kichererbsen sind eines der gesündesten Lebensmittel, die Sie essen können, sodass die Paste aus Kichererbsen auch einen Nährstoffschlag bietet. Autor von Küchenbüchern, Zertifikat Coach und Ernährungsberater registriert Dana Angelo White, MS, RDN, ATC , empfohlen Eitelkeit Als Alternative zu Pasta, die weniger Kohlenhydrate und viele Ballaststoffe und Proteine aufweist, macht es eine besonders zufriedenstellende Mahlzeit.

Mit weniger Kohlenhydraten als herkömmlicher Pasta und mehr Protein ist diese Paste auch reich an Kalium und Eisen und bietet Magnesium und Phosphor. Einer meiner Lieblings -Combos ist Banza Rotini mit Truthahnfleischbällchen, Spinat und Pesto.

Spiralspika -Spiralriesen Gemüse Spaghetti

green giant veggie spirals zucchini

Mit freundlicher Genehmigung des grünen Riesen

Eine ½ Tasse, vorbereitete Portion: 25 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 15 mg Natrium, 5 g Kohlenhydrate, 1 g Faser, 2 g Zucker, 1 g Protein

In der Abteilung für gefrorene Gemüse -Supermärkte finden Sie viele gesunde Alternativen von pflanzlichen Nudeln. Während diese Optionen nicht immer das Protein oder die Faser von Bohnenbasis -Paste -Alternativen packen, sind sie immer noch reich an Nährstoffen und sind voller Aromen.

Einer von Angelos Favoriten ist Spiralspika -Spiralriesen Gemüse Spaghetti . Green Giant bietet andere Optionen in Zucchini und Kürbis und ist ein hervorragender Austausch von niedrigem Gemüse in Kohlenhydraten für Pasta, erklärt Angelo. Mit Tomatensauce, Hühnchen- und Käsewurst oder mit geröstetem Tofu und würzigem Erdnussdressing servieren, schlägt dies vor.

Gemüse Pasta Pasta mit Penne de Camote gemacht

veggiecraft sweet potato pasta

Mit freundlicher Genehmigung von Gemüse

Was ist Zitronenschale?
Ein 2 Unzen -Teil: 200 Kalorien, 1 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 0 mg Natrium, 35 g Kohlenhydrate, 4 g Faser, 2 g Zucker, 13 g Protein

Gemüsefarmen Nudeln werden aus einfachen Pflanzen basieren, darunter Blumenkohl, Süßkartoffeln und Zucchini. Jede Sorte wird mit nur drei Zutaten hergestellt. Ich mag die Sorte von Penne de Camote aufgrund ihrer guten Protein- und Faserzahlen. Es ist auch eine gute Kaliumquelle und eine ausgezeichnete Eisenquelle. Verwenden Sie wie ich mit normaler Paste, aber um die besten Ergebnisse zu erzielen, folgen Sie den Kochanweisungen in der Box. Ein weiterer Vorteil für diese Marke, da sie im Vergleich zu einigen der teuersten Pasta -Alternativen nicht die Bank brechen wird.

Nün penne starre Nudeln mit Kichererbsen hergestellt

nun penne rigate chickpea seaweed pasta

Mit freundlicher Genehmigung von Amazon

Ein 2 Unzen -Teil: 196 Kalorien, 2 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 213 mg Natrium, 40 g Kohlenhydrate, 5 g Faser, 1 g Zucker, 5 g Protein

Nur Erstellen Sie eine gesunde Paste mit chilenischen Algen, kombiniert mit anderen Pflanzen, die auf Kichererbsen, Linsen und Quinoa basieren. Das Ergebnis sind köstliche Pasta -Alternativen, die vegan und gluten ohne Nährstoffe sind. Diese Pasta sind unglaublich vielseitig und können als Ersatz für traditionelle Paste genossen werden. Probieren Sie sie mit Gemüse, Geflügel und Schalentieren und bedecken Sie sie mit ihrer Lieblings -Pesto oder ihrer Tomaten -Sauce.