8 gesündere heiße Saucen und 3, um zu vermeiden

Amerika liebt die würzige Sauce. Nach a Neuere Umfrage 74% der Amerikaner werden durch den sofortigen Verbindungsdienst ausgeführt und essen würzige Sauce. Und denken Sie nicht, dass nur würzige Lebensmittelliebhaber durch diese Gewürze unterstützt werden: Heiße Saucen (wie Aroma -Vorlieben) sind in allen Texturen und Wärmebereichen erhältlich, und heutzutage kümmern sich viele Unternehmen um beide Liebhaber und am Ende der Hitze. Aber nicht alle heißen Saucen werden gleichermaßen durchgeführt, und einige können überraschend ungesund sein.

Um Kunden zu haken, füllen einige Marken ihre Sauce voller Natrium- und aggregierter Zucker. Da die meisten heißen Saucen eine Portionsgröße eines Teelöffers oder Esslöffels haben und die meisten von uns unsere Eier mehr davon einweichen, können diese Mengen abgefeuert werden, bevor Sie es wissen. Obwohl immer wieder gesagt wurde, ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass Natrium wirklich ein stiller Mörder ist. Für die ordnungsgemäße Kontrolle der Flüssigkeiten ist ein gewisses Natriumspiegel erforderlich, aber zu Natrium kann zu Natrium führen Herz -Kreislauf -Probleme als Bluthochdruck (Bluthochdruck) und Retention unerwünschter Flüssigkeiten.

Darüber hinaus können einige heiße Saucen zweifelhafte Zutaten umfassen, die sich möglicherweise angenehm anfühlen oder nicht. Wie jedes Essen ist es wichtig, das Etikett zu lesen, aber wir wissen, dass dies nicht immer eine Realität ist, wenn Sie es im Supermarkt eilig haben. Bei so vielen Marken, die sowohl Regale als auch den Internetmarkt ausrichten, kann dies eine schwierige Entscheidung sein. Wir sind weiter und Runde 8 der gesündesten Marken und 3, die nicht so gesund sind, um Ihnen zu helfen, eine fundierte Entscheidung zu treffen.

Wie wir die gesündesten heißen Saucen ausgewählt haben:

Es gibt viele heiße Saucen da draußen, und das bedeutet, dass es auch viele ungesunde Optionen gibt, die die Regale der Lebensmittel in Einklang bringen. Um Ihr Leben zu erleichtern, stellen wir sicher, dass wir die folgenden Richtlinien erfüllen, um sicherzustellen, dass es nur das Beste ohne Natrium, Zucker oder unnötige Zutaten verbraucht.

• : Lebensmittel in der gesamten Ernährungskarte können ein hohes Natriumgehalt enthalten, um den Geschmack zu erhöhen und sogar frische Lebensmittel zu halten. Er CDC empfiehlt Nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag, und zu einer Zeit, in der die Amerikaner mehr als 3.400 Milligramm pro Tag essen, ist dies alarmierend. Wenn wir nach den gesündesten heißen Saucen suchen, stellen wir sicher, dass wir nur Marken mit weniger als 100 Milligramm Natrium wählen, und wir könnten es besser machen, indem wir unseren Natriumspiegel bei 80 Milligramm pro Teil maximieren.
• Wenig oder gar kein Zucker zugesetzt : Obwohl es überraschend ist zu glauben, dass würzige Sauce Zucker enthalten kann (schließlich, sind wir nicht hier für Hitze?), Hängen einige Marken ein wenig dort, um es zu hängen. Dies gilt für Marken in allen Lebensmittelgruppen, und diese aggregierten Zucker können, wenn sie übermäßig essen, zu einem führen Gesundheitsprobleme einschließlich Typ -2 -Diabetes, Herz -Kreislauf -Erkrankungen (einschließlich Schlaganfall) und sogar Fettlebererkrankungen. Daher stellen wir sicher, dass unsere gesündesten heißen Saucen nur 1 Gramm oder weniger aggregierten Zucker enthielten.
• Keine künstlichen Zutaten : Wir wollen keine Angst und sagen, dass künstliche Zutaten unbedingt schlecht für Sie sind. Wenn die Daten gemischt sind, gehen wir weiter und stellen sicher, dass keine unserer heißen Saucen künstliche Zutaten enthalten, einschließlich Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Als Anmerkung gilt Xantans Gummi, ein United Agent, der üblicherweise in heißen Saucen vorkommt, nicht als künstlich angesehen, da es aus Zucker fermentiert ist.

Lesen Sie weiter, um zu sehen, welche gesunden gesunden Saucen wir ausprobieren und welche unserer Meinung nach weglassen sollten. Dann schau Die 30 verdammten Snacks auf dem Planeten .

Die 8 gesündesten heißen Saucen

Das Beste: Original Tabasco Red Sauce

Tabasco

Tabasco Red Sauce Es ist eine der beliebtesten Marken der würzigen Sauce in den USA und befindet sich jetzt in mehr als 195 Ländern. Dieser Geschmack von Louisiana ist unverwechselbar und hat genug Wärme für den allgemeinen Verbraucher. Mit nur 35 Milligramm Natrium und ohne Zucker oder Fette ist diese würzige Sauce eine großartige Ergänzung zu Eiern, Steak, Burrito, was auch immer! Diese würzige Sauce ist auch Gluten ohne Gluten, koscher, halal und sogar ohne für die Beobachtung zertifiziert und wird mit nur drei einfachen Zutaten hergestellt: destilliertes Essig, rote Paprika und Salz.

Das Beste: rote Tonsauce

Roter Ton

Roter Ton Hot Sauce Es ist ein Gewürz aus Koch, der auf Zutaten nachhaltiger Herkunft beruht. Fresno -Paprika sind diejenigen, die dieser Sauce einen zufriedenstellenden Kick verleihen, und der französische Weißweinessig verleiht ihm den typischen Säuregebus, den wir von unseren heißen Saucen erwarten. Alle Saucen werden in den Vereinigten Staaten erhalten und hergestellt. Diese Sauce ist die würzige Sauce in renommierten Restaurants wie dem James Beard Nominierten Preis Leons Austerngeschäft In Charleston, SC, aber Sie können es in Ihrer eigenen Küche genießen, sind keine Reservierungen erforderlich!

Das Beste: sieben Lebensmittel traditionelle Salsa von Botana

Sieben

gesunde Bananenmuffins

Sieben Foods Traditional Botana Sauce Es wird aus Zutaten hergestellt, die ihm eine leicht gewürzte und würzige Ergänzung zu den Gerichten verleihen, die zusätzliche Gewürze benötigen. Mit Zutaten wie Pequin und Guajillo -Paprika kann diese Sauce als würzige Sauce sowie als Nieselregen für Gerichte wie Enchiladas verwendet werden. Diese Sauce kann perfekt für Menschen mit restriktiveren Ernährung sein, da sie kein Gluten enthält, sondern keine OGM, Milchprodukte und ohne Soja enthält.

Das Beste: Yellowbird: Serranos würzige Sauce

Gelber Vogel

Yellowbird Picancating Serrano -Sauce Es ist eine lebendige und würzige Sauce, die nicht zu heiß ist, aber jedem Essen Geschmack und Helligkeit verleiht. Diese köstliche Mischung besteht aus gesunden Zutaten, einschließlich Bergpaprika, Gurken, Zwiebeln und Knoblauch und enthält weniger als 1 Gramm Zucker und nur 55 Milligramm Natrium pro Teil. Einige Kunden beschreiben diese würzige Sauce als Umami, was bedeutet, dass Sie eine vollständige Mund Succusion ähnlich wie Aromen wie Miso haben. Dieses unverwechselbare Profil macht es für den lässigen Kenner hervorragend.

Das Beste: Tia Lupita: Picante Sauce

Tia Lupita

Tia Lupita's wholesome and delicious Würzige Sauce Es ist ein langes Rezept für Familienfamilien, das dazu beigetragen hat, den Besitzer Héctor Saldivar zu halten, als er von seinem Haus in Mexiko nach San Francisco zog. Diese würzige Sauce besteht nur aus völlig natürlichen Zutaten, darunter rote Jalepeños, biologisch destillierte Essig und eine große Anzahl von Gewürzen, darunter Knoblauch, Oregano, schwarzer Pfeffer und Kreuzkümmel. Diese würzige Sauce hat auch Natriumarm und enthält keinen Zucker.

Das Beste: heißes n -Saucy: Knoblauch n Pepperocini

Heißes n -faucy

Als eine von Oprahs 'Lieblingssachen' im Jahr 2023 eine Liste heißer und würzige Saucen sind völlig natürliche Freude, die in kleinen Koch Sam Davis-Alloce hergestellt werden. Wie Hot n Saucy's Ajo n Pepperoncini Die Sauce ist eine weiche und leckere Mischung, die im erfolgreichen Programm Hot Oons präsentiert wurde. Diese würzige Sauce besteht aus leicht zu laspüren Zutaten mit Peppecini -Paprika, Agavensirup, Knoblauch und destilliertem Essig und enthält nur 80 Milligramm Natrium pro Portion mit nur 1 Gramm zusätzlicher Zucker für ein wenig zusätzliche Beute.

Das Beste: Puckerbutt Pepper Company: Die Reaper -Sauce

Puckerbutt Pepper Company

Wenn es Ihnen gefällt, und wir beziehen uns auf eine wirklich heiße Puckerbutt Pepper Company Salsa Es bietet einen starken Pfefferblas von Carolina Reaper mit nur zwei Zutaten: Carolina Reaper Peppers und Vinagar. Diese Sauce umfasst nur 3 Milligramm Natrium und da dieser Pfeffer unglaublich heiß ist (Ed Currie, der Schöpfer von South Carolina, überwindet ihren eigenen Weltrekord von Guinness 2017 für den heißesten Pfeffer), sie wird nicht das Gefühl haben, dass ein Geschmack aufgrund ihres niedrigen Natrium- und Null -Zucker -Zählers verloren geht.

Das Beste: 95% Sauce: Los

95% Sauce

„Das Leben ist 5%, was mit Ihnen passiert, 95%, wie Sie reagieren. Das Leben gibt uns Hitze, wir haben dir würzige Sauce gegeben, sagt Gründer und Schöpfer Timbuk 'Tk' Atakora. Zuerst Bushwick Apartment Kitchen, genannt, Charge Es ist eine spezielle Mischung, die Mango, Aschepfeffer, Ananas, Karotten- und Apfelessig umfasst, um nur einige Zutaten zu nennen. Diese völlig natürliche Mischung ist vielseitig und kann eine breite Palette von Mahlzeiten ergänzen oder sogar als Marinade verwendet werden. Das Beste daran ist, dass diese würzige Sauce nur 55 Milligramm Natrium und 0 Kalorien pro Teelöffel Teil enthält.

Die 3 schlimmsten heißen Saucen

Peor: Franks Red Hot Squeeze heiße Honigsalsa

McCormick

Franks Red Hot, obwohl eine der beliebtesten heißen Saucen in den USA wirklich eine Salz- und Zuckerbombe ist. Diese Marke von McCormick verkauft a Salsa de compresión de miel caliente Das enthält 480 Milligramm Natrium pro bloßem Spannungsabschnitt und enthält auch 6 Gramm aggregierter Zucker. Würzige Sauce -Liebhaber werden wahrscheinlich mehr als einen Esslöffel auf ihr Essen besprühen, sodass diese Natrium- und Zuckerzahlen schnell hinzugefügt werden können, bevor sie erkennen.

Das schlimmste: süße und würzige Tabasco -Sauce

Tabasco

Prima Facie, Diese Sauce Es sieht nicht so schlecht aus. Zu einem genaueren Blick kann jedoch angemerkt werden, dass die aufgelisteten Ernährung auf nur einem Teelöffel dieser Sauce basieren, eine Menge, die wir in Bezug auf die Sauce, die wir sehen, die Menschen zu ihrem Essen hinzufügen. Wenn Sie am Ende mehr als einen elenden Teelöffel dieser würzigen Dinge verwenden, können Sie Ihre Gerichte mit Natrium und Zucker beladen, ohne es zu merken.

Das schlimmste: Louisiana würzige Sauce: Das Original

Salsa picante de Louisiana

Salsa picante original de Louisiana Sie können sich auf drei einfache Zutaten (gealterte Paprika, destilliertes Essig und Salz) verlassen, aber diese Flasche enthält eindeutig viel mehr Salz als andere Marken. Jeder Teelöffel -Service enthält 200 Milligramm Natrium, und da unsere anderen schlimmsten Optionen eine Tischgrößen haben, ist diese würzige Salsa von Louisiana in Natriumbegriffen vergleichbar. Unser Rat? Halten Sie sich klar und wählen Sie eine würzige Sauce, die nur Salz Wärme und Geschmack bietet.