Wenn Sie haben Der perfekte Cutc -Schnitt Genau gekocht, wie er mag, oder einen zu kochten Budget -Schnitt, kann eine angemessene Fleischsauce eine Explosion des Geschmacks verleihen, die jedes Filet auf die nächste Stufe bringt. Leider ist mit diesem Geschmack eine unglaublich hohe Natriummenge, aggregierende Zucker und Zutaten, die möglicherweise nicht so enthusiastisch sind.
Obwohl die meisten Fleischsaucen nicht von Natur aus schlecht sind, ist die Größe der Portion so klein, dass nur ein- oder zweimal auf dem empfohlenen Teil eine erhebliche Menge an Nährstoffen hinzufügen kann, die wir in unserer Ernährung begrenzen möchten. Und mit den typischen Servicegrößen eines einzelnen Esslöffels ist es einfach, den empfohlenen Teil zu bestehen. Trotz der gesündesten Optionen empfehlen Ernährungsberater, Portionen einzuschränken, um übertriebene Nährstoffe wie Natrium und Zucker zu vermeiden.
So wählen Sie die beste Steaksauce aus
Obwohl nicht alle Saucen auf unserer Liste alle Anforderungen erfüllen, sind dies die Dinge, die Sie laut Diätassistenten nach einer gesunden Fleischsauce suchen möchten.
- Weniger als 10% des Tageswerts (DV) für Natrium . Die Portionsgröße für Fleischsauce ist im Allgemeinen ein Esslöffel oder weniger. Einige Fleischsaucen können 15% oder mehr haben als Empfohlen 2.300 Milligramm Salz täglich in nur einem Esslöffel. Wenn Sie mehr als einen Esslöffel verwenden, können Sie diese Nummer mit dem von Ihnen verwendeten Betrag multiplizieren und schnell mit dem Hinzufügen beginnen.
- Weniger als 2 Gramm zusätzlicher Zucker . Die Steaksauce ist eines dieser Gewürze, wie Salatdressings und Tomatensauce, die Zucker hinzugefügt haben, wo es nicht möglich ist, darauf zu warten, sagt er Michelle Rauch, MS, RDN . Wenn es so ist Maissirup mit hoher Fruktose , Melasse, Saccharose oder Rohrzucker, Steaksauce können bis zu 7 Gramm oder mehr Zucker in einem einzigen Teil zugesetzt werden.
A Hohe Diät in zusätzlichen Zuckern Unabhängig von der Quelle kann es das Risiko von Typ -2 -Diabetes, Herzerkrankungen und Lebererkrankungen erhöhen. Wenn Sie durchschnittlich 50 Gramm oder weniger pro Tag verdienen, können Sie Süßigkeiten genießen, ohne das Risiko dieser chronischen Krankheiten zu erhöhen. Speichern Sie Ihren Gesamtzucker für Dinge, die süß sein sollen, und versuchen Sie, sie in ihrem Steak zu vermeiden oder zu begrenzen.
- Begrenzte künstliche Farben und Zutaten . Für einige ist die Auswahl einer Fleischsauce, die integrale Lebensmittelzutaten verwendet und die Verwendung von Dingen wie Karamellfarbe, Konservierungsstoffe oder mit hohem Fructose -Maissirup einschränkt, insbesondere wenn die verwendeten Zutaten Allergien vorhanden sind.
Die besten Steaksaucen
Probieren Sie diese Fleischsaucen besser für Sie für eine gesündere Ergänzung zu Ihrem Hauptgericht.
Primäre Bio -Küchenfilet Sauce
Durch 1 Esslöffel (16 g) Teil: 10 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 300 mg Natrium, 2 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 1 g Zucker), 0 g Protein ' Primäre Bio -Küchenfilet Sauce Es gibt keine künstlichen Süßstoffe, es ist Whole30 genehmigt®, Paleo -Zertifikat und Ketozertifikat sowie Veganer und Veganer, sagt Lara Clevenger, MSH, RDN, CPT . Während es eine größere Menge an Natrium hat, als wir es gerne in einer Steaksauce sehen würden, mit 300 Milligramm oder 13% des DV, hat es keinen aggregierten Zucker oder künstlichen Süßstoffe und ohne Gluten oder Soja, was es auch zu einer freundlichen Wahl für Allergie macht.
G Hughes Salak Fine de Azuca
Um 15 g (1 Esslöffel (15 g) Teil: 5 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 150 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 0 g Zucker), 0 g Protein
Für eine niedrige Natrium- und Zucker -freie Fleischsauce, die immer noch mit Geschmack beladen ist, G Hughes Salak Fine de Azuca Es ist eine perfekte Kombination. Jeder Esslöffel hat nur 7% des DV für Natrium und ist mit Pflaumenpüree und einer kleinen Menge Sucralose (auch als Aspartamo bekannt) gesüßt. Gewürze wie geknacktes schwarzes Pfeffer, Knoblauchpulver, Walnussrauchgeschmack und Zwiebel helfen Aromen, ohne zu viel Salz hinzuzufügen.
gegrillter Mais in der Schale
365 Bio -Fleischsauce
Um 15 g (1 Esslöffel (15 g) Teil: 10 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 170 mg Natrium, 2 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 1 g Zucker), 0 g Protein Umfassender Lebensmittelmarkt 365 Bio -Fleischsauce Es kann unsere Lieblingsfleischsauce sein, wenn es um Ernährung und Geschmack geht. Alle Zutaten sind biologisch und die Sauce ist auch mit dem Veganer freundlich, wenn Sie sie für etwas mehr als Steak verwenden möchten. Es verwendet Melasse und Rohrzucker für Süßungsmittel, aber jeder Esslöffel hat weniger als 1 Gramm Zucker zu Zucker, was es zu einer hervorragenden Option mit niedrigem Zucker macht. Es wird auch nur 7% seines DV für Natrium pro Esslöffel dieser Sauce hinzufügen.
Dave Original -Stepace -Sauce
Um 15 ml (1 Esslöffel) Teil: 25 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 170 mg Natrium, 6 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 4 g Zucker), 0 g Protein Während Dave Original -Stepace -Sauce Es hat 2 Gramm Zucker pro Esslöffel, wir lieben einfache Zutaten und niedriger Natriumgehalt, nur 7% seines DV. Eine Mischung aus Orangensaft, Tamarinde und Gewürzen verleiht dieser Sauce einen unglaublichen Geschmack, ohne dass zusätzliches Natrium oder zu viel Zucker mehr erforderlich ist.
Melindas Ghost Pepper Pfeffer Blade Sauce
Bis 1 Teelöffel (5 ml) Teil: 0 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 65 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 0 g Zucker), 0 g Protein Wenn Sie Wärme zu Ihrem Steak nehmen möchten, Melindas Ghost Pepper Pfeffer Blade Sauce Es ist die perfekte Wahl. Die Portionsgröße für diese Sauce ist nur ein Teelöffel, aber das liegt daran, dass der Geschmack und der Hitze so intensiv sind, dass Sie nur eine kleine Menge benötigen. Mit nur 65 Milligramm Natrium oder 3% Ihres DV können Sie zwei Teelöffel verwenden (wenn Sie Wärme unterstützen können!) Und immer noch weit unter der empfohlenen Natriummenge für Steaksauce stehen. Zucker, Orangensaft und Mango helfen, diese Sauce zu versüßen, aber weniger als 1 Gramm Zucker hinzufügen.
Die schlimmsten Steaksaucen
Diese im Laden gekauften Fleischsaucen sind diejenigen, die Diätassistentin empfehlen, in die Regale zu gehen.
wie man Karotten dünstet
A.1. Save of Steak
Um 17 g) Teil 1 Esslöffel: 15 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 290 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 2 g Zucker), 0 g Protein ' A.1. Original Steak Sauce Es ist nicht von Natur aus ungesund, wenn Sie in Maßen essen “, erklärt er Einer ist in Nan, STPL, CPER, CPPN Aus einem Bohrloch des Topfes enthält es jedoch eine große Menge Natrium, die gesundheitliche Probleme wie Bluthochdruck, Herzerkrankungen, Nierenerkrankungen, Dehydration und Wasserretention verursachen kann.
Bei 13% seines Natrium -DV und 2 Gramm Zuckeraggregat aus Maissirup ist A1 möglicherweise nicht die gesündeste Option für Fleischsauce.
Peter Luger Steak House Mode Salsa
Um 15 g (1 Esslöffel (15 g) Teil: 30 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 125 mg Natrium, 7 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 7 g Zucker), 0 g Protein Zucker hinzugefügt Peter Luger Steak House Old Fashion Sauce Sie stammen aus vier verschiedenen Quellen, darunter Zucker, Maissirup mit hohem Fructose, Maissirup und Melasse, sagt Rauch. Insgesamt werden 7 Gramm Gesamtzucker zugesetzt, was mehr als doppelt so hoch ist, dass die anderen herkömmlichen Fleischsaucen (in einem einzigen Esslöffel) doppelt so hoch sind.
San Elmo Izzy Sauce
Um 17 g) Teil 1 Esslöffel: 25 Kalorien, 0,5 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 300 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 3 g Zucker), 0 g Protein San Elmo Izzy Sauce Es hat einen einzigartigen Geschmack des Gesamtbrandes, der Triple Sec und des Orangensafts, aber 3 Gramm Gesamtzucker und 13% seines Natrium -DV in nur einem Esslöffel. Sie finden auch Milch, Weizen und Soja im Inneren, was es zu einer Option macht, die für mehrere gemeinsame Allergien außerhalb des Tisches liegt.
