Wie viel Zucker gibt es in dem Bier, das Sie trinken?

Kohlenhydrate im Bier zu zählen ist ein normaler und notwendiger Teil einer lustigen Nacht geworden. Aber sollte der Zucker Auch im Bier?

Hat Bier Zucker?

Bier besteht normalerweise aus Hefe, Körnern, Gewürzen und Wasser. Obwohl Zucker nicht in der Zutatenliste enthalten ist, Ist Natürlich erzeugt, wenn Körner durch Hefe verarbeitet und fermentiert werden.

wie man über harten Eiern kocht

Um technisch zu werden, wird Bierzucker durch etwas genanntes Bier erzeugt. Dieser Begriff bezieht sich auf die Dichte von Flüssigkeit aus dem Mischprozess extrahiert Während der Ausarbeitung des Bieres, das als das bekannt ist Wort. Wenn der Must viel Zucker hat, ist es als ein hohes ernstes Muss bekannt. Sobald die Hefe in das Los eingeführt wurde, nimmt der Zuckergehalt normalerweise ab, während der Alkoholgehalt zunimmt. Nach Abschluss des Fermentationsprozesses besteht Bier im Allgemeinen aus 80% der fermentierbaren Zucker und 20% der Oligosaccharide, was eine Art Kohlenhydrate ist.

Daher basiert der endgültige Zuckergehalt eines Bieres auf mehreren Faktoren, darunter seine Schwerkraft, Art der Hefe und jeden zusätzlichen Geschmack, der in Bier enthalten sein kann, wie Honig oder Maissirup.

Wie viel Zucker gibt es Bier?

Das Gesetz erfordert nicht die Kennzeichnung des Zuckergehalts eines Bieres. Daher kann es schwierig sein, die genaue Menge Zucker zu identifizieren. Gute Leute in Gesundheitslinie Sie haben eine Liste mit Kohlenhydrat- und Zuckergehalt für einige der beliebtesten Biere in den USA gesammelt:

Gebrochenes Licht : 4,6 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Zucker Budweiser : 10,6 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Zucker Gemeinde : 6,9 Gramm Kohlenhydrate, kein Zucker wurde gemeldet Gemeinde Light : 3,2 Gramm Kohlenhydrate, kein Zucker wurde gemeldet Coors Bankett : 11,7 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Zucker Coors Licht : 5 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Zucker : 12,2 Gramm Kohlenhydrate, 8 Gramm Zucker Heineken : 11,4 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Zucker Miller High Life : 12,2 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Zucker Miller Little : 3,2 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Zucker Normales Bier : 12,8 Gramm Kohlenhydrate, 0 Gramm Zucker Leichtes Bier : 5,9 Gramm Kohlenhydrate, 0,3 Gramm Zucker Alkohol ohne Alkohol : 28,5 Gramm Kohlenhydrate, 28,5 Gramm Zucker

Es ist wichtig zu beachten, dass nicht -alkoholisches Bier tendenziell einen sehr hohen Zuckergehalt aufweist, während helles Bier normalerweise mehr Zucker als normales Bier hat. Die Liste weist auch deutlich darauf hin, dass je mehr Kohlenhydrate ein Bier hat, desto größer ist der Zuckergehalt.

Sollten Sie sich Sorgen um Zucker im Bier machen?

Glücklicherweise ist der Bierzuckergehalt im Allgemeinen sehr niedrig, sodass Biertrinker das Bier nicht als Dessert beginnen müssen.