Pommes Frites sind die besten salzigen und Hamburger -Snacks, und viele von uns wählen unseren Fast -Food -Ort, je nachdem, wie gut ihre Pommes sind. Was passiert also, um ein perfektes Braten zu machen? Die Art der Kartoffel, Schneiden und Gewürz sind sehr wichtige Faktoren, aber manchmal diese unwiderstehlichen NEIN Von dem knusprigen Frittieren hat es mehr mit dem Öl oder Fett zu tun, in dem es gebraten wird. Die Frittieröle reichen von mehreren Gemüseölen und sogar Erdnussöl bis hin zu dem Strahl aus geschmolzenem Fleisch, von denen die letzten Pommes köstlicher werden. Aber es macht sie auch nicht Vegetarier.
Während Rindfleisch Talg, was ist Fettübersicht übertragen, wenn Rindfleisch gekocht wird, Es hat nach und nach viele Restaurants beseitigt, da sich gesunde Lebensmitteltrends und Veganismus in den letzten Jahren zugenommen haben und früher sehr beliebt war. Das Washington Post Der Artikel von 1985 identifiziert Arbys, Bobs Big Boy, Burger King, Hardee's, McDonald's, Popeyes und Wendy's, da Fast -Food -Plätze das Talg von Rindfleisch in ihren Friteuse verwenden. Alle bis auf eines von ihnen haben in den letzten Jahren das Talg für angeblich gesündere Öle verändert.
Wenn einige Menschen beiseite lassen, verlieren einige Menschen diese Kochmethoden der alten Schule, während Vegetarier und Veganer die Ernährungsinformationen auf Fast -Food -Websites überprüfen müssen, um sicherzustellen, dass sie eine Seite haben, die normalerweise vegetarisch ist. Hier sind die oberen Ketten, die noch Rindfleisch -Talg oder Fleischzutat für ihre Pommes verwenden, für diejenigen, die sie vermeiden oder genießen möchten.
MC Donalds
Boyloso / Shutterstock
Die Jury geht es noch nicht darum, ob Mickey Ds Pommes vegetarisch sind oder nicht. Die meisten Menschen wissen, dass 100% an einem Punkt nicht waren. Tatsächlich war die Kette Berühmter Angeklagter Dafür, dass es nicht deutlicher war, dass Pommes Französisch im Rindfleischstrahl gekocht wurden.
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Die Verwendung von Sixow war für ein Unternehmen, das so viel Rindfleisch verarbeitet, nicht überraschend, aber als die Angst vor gesättigten die Nation beschlagnahmte und die Kette an der berühmten Nachfrage verwickelt war, in der sich Vegetarier betrogen fühlten, änderte das Fett, mit dem die berühmten Pommes gekocht wurden, die manche Menschen nie beendet hatten.
Aber McDonald's, der etwas Gutes zu wissen scheint, wenn er weiß, hat etwas anderes geschaffen, um so hoch von Rindfleisch -Talg zu imitieren. McDonald's verwendet in den Zutaten so etwas wie Rindfleischextrakt für seine berühmten Pommes. Diese Zutat stammt aus Weizen und Milchprodukten, wir wissen das, weil diese Allergene deklariert werden müssen, aber niemand ist zu 100% sicher, dass kein Fleisch beteiligt ist. McDonald's ist inzwischen nicht aufschlussreich, weil sie es legal nicht tun müssen. Sagte ein Lebensmittelwissenschaftler Kompatibel Das ist wahrscheinlich nur angrenzendes Fleisch, aber niemand ist sich wirklich sicher. In anderen Gebieten der Welt, einschließlich des Vereinigten Königreichs und Indiens, liegt der Rindfleischauszug außerhalb der Zutatenliste.
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Popeyes
Kaley Roberts/ iss das, nicht das!
In der berühmten Hühnchenkette wird nicht erwähnt, welche Art von Öl in ihren US -Restaurants auf ihrer Website verwendet wird, aber es wird gemunkelt, dass die Kette immer noch den Rindfleisch -Talg benutzte. Wir haben die Ausgrabung gemacht und leider, wenn Sie wirklich suchen Vegetarische Optionen in Popeyes Sie haben möglicherweise kein Glück. Die Friteuse der Kette enthalten Rindfleischdebum, wie von einem Restaurantvertreter bestätigt.
Wilde Büffelflügel
Mit freundlicher Genehmigung von Buffalo Wild Wings
Buffalo Wing Wings ist natürlich für seine Flügel berühmt und hat eine geheime Zutat, die in einem Hühner -Restaurant fehl am Platz zu sein scheint: die Verkürzung von Rindfleisch. Die Kette Eigentlich alles in ihm braten Sogar deine Hühnerflügel.
Smashburger
Smashburger started in 2007 in Denver with the aim of becoming a better burger company. The smashed burgers, which are literally squished on the grill for a better sear, appear to be catching on because the chain is planning to open at least 20 locations a year in 2023 and 2024 .
Wenn Sie Vegetarier und Abendessen in Smashburger sind, gibt es einige gute Optionen, wie den klassischen Smash Black Bean Hamburger mit allen Fixierungen, aber Sie müssen die Smashfries weglassen. Smashburger, wie Buffalo Wild Wings, Bekämpfen Sie Ihre Artikel im Schwanz von Rindfleisch , wie in seinen Zutatenlisten angegeben. Solo auch den knusprigen Brüsseler Kohl, weil sie auch ein heißes Bad im Rindfleischstrahl erhalten.
Eier-Taco
Portillo
Mit freundlicher Genehmigung von Portillo
Portillo Er ist berühmt für seine Hot Dogs in Chicago, italienische Fleischsandwiches, gehackte Salat, Pommes mit Käse und hausgemachten Desserts. Die Kette, die 1963 als bescheidener Hot Dog Post begann, hat jetzt mehr als 60 Standorte hauptsächlich im Westen, jedoch mit einigen in Südkalifornien, Arizona, Texas und Florida.
Und es stellt sich heraus, dass einige seiner Gegenstände in einer Mischung aus Pflanzenöl und Fleischfett gebraten werden. Portillo verbergt diese Tatsache auch nicht und enthält die Informationen direkt in die erforderliche Allergenliste. 'Unsere Pommes und Zwiebelringe werden in einem gekocht Gemisch aus Pflanzenöl und Schmutz aus Rindfleisch ', sagt das Unternehmen auf seiner Website.
Outback Steakhouse
Berühmt für seine relativ erschwinglichen Filets und seine australische Persönlichkeit, es ist nicht wirklich eine Überraschung, dass ein Grill Es hat nicht viele vegetarische Optionen . Es ist auch keine Überraschung, dass ein Grill ein Fleisch verwendet, um viele Dinge zu braten: Fett ist ein Nebenprodukt der Rindfleischproduktion. Es gab viele Gespräche und Online -Fragen zum Innenraum von Rindfleisch. Wir kommunizierten mit Outback, um sicher zu sein, und ein Vertreter bestätigte, dass das Talg von Rindfleisch zum Braten verwendet wird, was alle gebratenen Menüelemente nicht für Vegetarier, sondern verdammt lecker macht.
