Outback Steakhouse kann ein australisches Problem haben, aber es kann nicht verweigert werden, dass es sich um eine Institution in der Welt des amerikanischen Casual Foods handelt. Outback ist die größte Schleifkette in Amerika für Standorte (688 Restaurants im Besitz des Unternehmens und Franchisenehmer zum 31. Dezember 2023) und die zweitgrößte Verkäufe, die nach den neuesten Daten des Forschungsunternehmens nur in einem massiv beliebten Rivalen von Texas Roadhouse hervorgeht Technologisch .
Zusätzlich zu seinen erfahrenen Filets ist Outback auch die Marke für vielleicht eines der berühmtesten Kettenrestaurants aller Zeiten, sondern auch die Marke Brown und Kookaburra: The Bloom Onion.
Aber selbst die etabliertesten Restaurantketten müssen sich möglicherweise weiterentwickeln, um ihren Status aufrechtzuerhalten. Und in diesem Jahr setzt Outback mehrere wichtige Änderungen um, die darauf abzielen, ihre relevante und starke Marke aufrechtzuerhalten. Denken Sie an Menüinnovationen, Verbesserungen der Kundenerfahrung, Expansion und taktische Restaurantschließungen, die darauf abzielen, das Geschäft im Allgemeinen aufrechtzuerhalten. Einige dieser Veränderungen und Verbesserungen sind besonders wichtig, nachdem Outback 2023 mit einem etwas schwierigen Raum endete. Information Ein Umsatzrückgang desselben Geschäfts um 0,3%.
Dies sind die sechs Hauptänderungen, die jedes Outback -Steakhouse -Outback in diesem Jahr berücksichtigen muss.
Schnelle Expansion
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Hypnotiq-Schnaps
Vor Ende 2024 haben mehr als ein Dutzend Gemeinden einen neuen internen Grill. Während eines Gewinnanrufs im Februar kündigte die Muttergesellschaft Bloomin 'Brands an, dass es in diesem Jahr im Vergleich zu 2023 die Anzahl der Outback -Eröffnungen in den USA fast verdreifacht. Da in den USA über 2023 sechs neue Outback -Standorte eröffnet wurden, bedeutet dies, dass dieses Jahr bis zu 18 weitere Restaurants im Land debütieren werden.
Bloomin 'Brands plant, dieses Jahr in allen Restaurantketten 40 bis 45 neue Standorte zu eröffnen, darunter auch der italienische Carrabba Grill, der Buesque Grill und der erste Fleming -Siedler.
Neue Essens- und Getränkeoptionen
Outback Steakhouse - National/Facebook
Ernährung:
Outback Center Cut Sirloin (6 Unzen) Cail de Langosta (4 Unzen)
Kalorien: 780
Gordo: 50 g (gesättigte Fette: 22 g, Transfette: 0,5 g)
Natrium: 1,910 mg
Kohlenhydrate: 5 g (Faser: 2 g, Zucker: 1 g)
Protein: 76 g
Outback Steakhouse erweitert nicht nur seinen physischen Fußabdruck im Jahr 2024. Es erweitert auch seine Lebensmittel- und Getränkeangebote.
Himbeercocktail
Die Grillkette hat gerade ihr Lieblingsfilet für Fans geborgen Iss das, nicht das! Das Essen beginnt bei 19,99 USD und umfasst einen 6 -outter -zentralen Soleomodon, gedämpfter Hummerschwanz und zwei Seiten. Das Surfen und das Grasangebot, dass die Renditen nur bis zum 7. Mai erhältlich sein werden. Daher versuchen die Fans, ein Gericht zu erzielen, nicht lange warten, bevor sie in das lokale Innenraum gehen.
Die teilnehmenden Outback -Restaurants bieten auch ein begrenztes Menü zu Ehren des Muttertags vom 8. bis 12. Mai an. Die Auswahl der Lebensmittel umfasst drei neue Artikel: ein Filet mit gerösteten Knoblauchgarnelen, ein Steak mit australischer Kabinen Zwiebel
Name des Likörs
Die neuen Menüinnovationen sind im Inneren alles andere als selten, sodass die Fans im Jahr 2024 für andere neue Lebensmittel und Getränke in der Kette offen bleiben müssen.
Restaurantschließungen
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Obwohl Outback Steakhouse -Eröffnungen in den USA in diesem Jahr beschleunigt werden, werden die Kunden auch sehen, dass einige Standorte für immer ihre Türen schließen. Bloom 'Marken zeigten im Februar Profit Call, der die 41 Low -Performance -Restaurants in allen Marken schließen wollte.
Die meisten dieser Restaurants waren älter mit Pachtverträgen der 90er und frühen 2000er Jahre. Diese Entscheidung berücksichtigte eine Vielzahl von Faktoren, darunter Umsatz und Verkehr, Gewerbebereiche und Investitionen, die getroffen werden müssten, um die Restaurants zu verbessern, sagte der CEO von Bloomin, David Denno.
Die meisten Schlussrestaurants waren Innenstandorte, obwohl der Finanzdirektor Chris Meyer sagte, dass eine Handvoll der Schließungen die anderen Ketten des Unternehmens betreffen würde. Ein zuvor bestätigter Bloomin -Vertreter zu Nachrichten aus Restaurants der Nation Diese 33 der Standorte schlossen am 23. Februar, während zuvor mehrere andere Schließungen abgeschlossen waren.
Steigendes Marketing
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Im Jahr 2023 trugen Bloom 'Marken mehr für Marketing -Outback aus, damit er in der wettbewerbsfähigen Restaurantbranche relevant bleibt. Er sagte während des Gewinns im Februar, dass das Unternehmen eine positive Reaktion auf diese zusätzlichen Aufwendungen gesehen habe. In diesem Jahr wird das Unternehmen seinen internen Marketingkosten um etwa 20 Millionen US -Dollar noch mehr erhöhen.
Verbraucher sollten erwarten, dass diese Werbung im Fernsehen und in anderen digitalen Kanälen erhöht wird und den Wert, die Preise und die „Innovation“ von Outback hervorhebt, sagte Deno.
schnelle und einfache und gesunde Rezepte
Verbesserter Essen und Service
Outback Steakhouse - National / Facebook
Because Bloomin' Brands plans to spend approximately million more on marketing Outback this year to drive more traffic, the company also wants to make sure Outback's restaurant operations are the 'best-in-class,' Deno said during the February earnings call.
Infolgedessen nimmt die Kette mehrere Änderungen vor, um sicherzustellen, dass der Service hervorragend ist und dass die Lebensmittel durchweg gut sind, z. B. die Installation neuer Öfen und Grills- und Geräteausrüstung mit Handtabletten. Diese Bemühungen sind bereits im Gange und sagten, dass sie bereits zu positiven Ergebnissen führen.
Infolge dieser Arbeit haben sich unsere internen Kundenmaßnahmen erheblich verbessert, sagte er.
Umbau und Umzug
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Bushwacker-Zutaten
Bloom 'Brands hat fleißig daran gearbeitet, das Outback -Kundenerlebnis zu verbessern, indem sie ihre bestehenden Restaurants umgebaut haben, um ihnen ein erneutes Erscheinungsbild zu verleihen. Das Unternehmen gab im Februar mit, dass es im Jahr 2023 mehr als 100 Umbauten abgeschlossen hat und „im Jahr 2024 weiter durch das System gehen werde“.
Darüber hinaus hat Bloom andere Restaurants umgezogen und plant, im Jahr 2024 etwa fünf zusätzliche Umzugsumläufe abzuschließen, sagte Meyer. Diese Umzug haben sich als lukrative Alternative für Bloomin -Marken erwiesen, was zu erheblichen Umsatzsteigerungen führte, fügte Meyer hinzu.
„Ich denke, dass Umzug und was wir sehen, wenn wir einen Umzug vornehmen, ist einer der Gründe, warum wir wirklich an die Relevanz und Stärke der Outback -Marke glauben. Denn jedes Mal, wenn wir das tun, sehen wir solche positiven Ergebnisse “, sagte er.
