Das Original-Hurricane-Rezept

Der Hurricane ist einer dieser Cocktails, von denen Dutzende verschiedener Rezepte im Internet kursieren. Aber wie lautete das Originalrezept? Und wie wurde aus dem Klassiker das leuchtend rote Getränk, das es heute ist? Lesen Sie weiter, um sowohl das einfache Original als auch das komplexere moderne Rezept kennenzulernen!

Die Geschichte des Hurricane-Cocktails

Obwohl moderne Rezepte die Zugabe von Orangensaft, Limettensaft und Ananassaft erfordern Grenadine Mit einem einfachen Sirup oder anderen Zutaten war der erste Hurricane eigentlich nur eine einfache Rummischung Passionsfruchtsirup und Zitronensaft.

Das Getränk entstand in den 1940er Jahren in New Orleans Pat O’Briens Bar. Als der Händler der Bar den Kauf von (weniger beliebtem) Rum verlangte, um den Whisky zu kaufen, den die Bar brauchte, war das Rezept geboren.

Welche Aromen sind fuzzy Nabel

Mit bis zu 4 Unzen Rum sollte der Cocktail den überschüssigen Rum schnell loswerden. Allerdings erfreute sich das Getränk unerwarteter Beliebtheit und entwickelte sich schließlich zu dem legendären New Orleans Hurricane, den wir heute kennen.

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Wie hat sich das Hurricane-Rezept so sehr verändert?

Es wird angenommen, dass die Änderung des Rezepts von drei einfachen Zutaten zu einer neonroten Mischung auf die Nachfrage zurückzuführen ist.

Als der Hurricane immer beliebter wurde, musste er schnell und in größerem Maßstab hergestellt werden, was Pat O’Brien’s dazu veranlasste, auf eine vorgefertigte Cocktailmischung umzusteigen.

Einige Quellen sagen, dass die ersten Hurrikane mit hergestellt wurden Fassionola-Sirup ein etwas geheimnisvoller, rot gefärbter Sirup mit tropischem Fruchtgeschmack, der aus einer Vielzahl von Zutaten, insbesondere Passionsfrucht, hergestellt wird.

Fassionola hätte den frühen Hurrikanen einen rötlichen Farbton verliehen Grenadine würde später ersetzen. Wenn Sie den frühesten Hurrikan nachahmen möchten, können Sie den unten aufgeführten Passionsfruchtsirup durch meine einfach zuzubereitende Fassionola ersetzen. Holen Sie sich das Rezept für Fassionola-Sirup .

Für den hier abgebildeten Hurrikan habe ich verwendet Liber & Co Passionsfruchtsirup . Sie können es auch ganz einfach selbst herstellen Einfacher Passionsfruchtsirup wahlweise mit frischer oder gefrorener Passionsfrucht.

Apfelwein mit Alkohol

Welche Zutaten sind in Pat O’Briens modernem Hurricane enthalten?

Die Hurricanes, die heute bei Pat O’Brien’s serviert werden, werden aus einer Mischung aus Rum, Passionsfruchtsaft, Orangensaft, Limettensaft, Grenadine und Zuckersirup hergestellt. (Ich werde dieses Rezept dem Original unten beifügen).

grüne Cocktails

Wenn Sie New Orleans besuchen, machen Sie einen Halt bei Pat O’Brien’s und genießen Sie einen modernen Hurrikan an seinem Geburtsort. Und wenn Sie auf der Suche nach einem lustigen Mardi-Gras-Cocktail sind, den Sie bequem zu Hause genießen können, probieren Sie das Originalrezept unten!

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Machen Sie daraus einen Hurricane Daiquiri

Keine Zitronen mehr? Machen Sie das klassische Rezept unten mit Limettensaft anstelle von Zitrone und Sie haben das, was ich gerne einen Hurricane Daiquiri nenne. Limette und Passionsfrucht sind genauso lecker wie Zitrone und Passionsfrucht und es ist eine wirklich einfache Variante, die man probieren kann. Geben Sie die Zutaten und eine Tasse Crushed Ice in einen Mixer und genießen Sie einen köstlichen gefrorenen Hurricane Daiquiri!

Ich habe kürzlich dieses Rezept gemacht und meine Lieblingsmethode für die Zubereitung von Passionsfruchtsirup verraten Instagram . Schauen Sie sich das Video oben an!

Das Original-Hurricane-Rezept

Zutaten: 1x2x3x

• 4 oz Rum (normalerweise gealterter Rum oder zu gleichen Teilen gealterter und weißer Rum)
• 2 oz Passionsfruchtsirup oder Fassionolasirup
• 2 oz Zitronensaft

Anweisungen 

• Alle Zutaten mit ein paar kleinen Eisstücken in einen Cocktailshaker geben.
• Schütteln, bis sich das Eis aufgelöst hat, dann den Cocktail in ein mit zerstoßenem Eis gefülltes Hurricane-Glas gießen.
• Mit noch mehr zerstoßenem Eis verrühren und mit einer Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren.

Notizen

• 2 Unzen gereifter Rum
• 2 Unzen weißer Rum
• 2 Unzen Passionsfruchtsaft
• 1 Unze Orangensaft
• ½ Unze Limettensaft
• 1 Esslöffel einfacher Sirup
• 1 Esslöffel Grenadine

1. Geben Sie alle Zutaten in einen Cocktailshaker und fügen Sie ein paar kleine Eisstücke hinzu. Schütteln, bis sich das Eis auflöst.
2. Gießen Sie den Cocktail offen in ein mit Crushed Ice gefülltes Hurricane-Glas.
3. Mit noch mehr zerstoßenem Eis verrühren und mit einer Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren.

Gepostet amLetzte Aktualisierung: 17. April 2024

Kategorien Klassische Cocktails Rezept Rum