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Ein in Raleigh, North Carolina, ansässiges Unternehmen hat einen freiwilligen Rückruf seiner Trockenfrüchte in Gläsern herausgegeben scharfe Soße Pulver, da in diesen Produkten ein nicht deklariertes Allergen enthalten ist. Laut einer Mitteilung veröffentlicht von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) hat Vesta Fiery Gourmet Foods fünf Sorten seiner trockenen scharfen Soße zurückgerufen, da auf dem Etikett kein Weizenmehl als Zutat aufgeführt ist.
Die zurückgerufenen Produkte tragen alle die Marke Benny T's Vesta Dry Hot Sauce und umfassen Benny T's Vesta Dry Hot Sauce Ghost, Benny T's Vesta Dry Hot Sauce Hot, Benny T's Vesta Dry Hot Sauce Reaper, Benny T's Vesta Dry Hot Sauce Scorpion und Benny T's Vesta Dry Hot Sauce Sehr scharf. Nach Angaben der FDA wurden die potenziell betroffenen Produkte landesweit an Einzelhändler verteilt, in Feinkostkisten einiger Geschäfte verkauft und auch online verkauft.
Alle fünf Produkte waren in 1,5-Unzen-Glasgefäßen mit der Chargennummer FX001500 oder FX001582 und einem Verfallsdatum im September 2024 verpackt. Die FDA berichtet, dass das Unternehmen vom Landwirtschaftsministerium von North Carolina darüber informiert wurde, dass auf den Etiketten für „Dry Hot Sauce“ nicht darauf hingewiesen wurde, dass in den Produkten Weizenmehl verwendet wurde. (Vesta von Benny T sagt, dass der Weizen aus der sehr geringen Menge an Semmelbröseln stammt, die in den würzigen Pulvern verwendet werden.)
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„Bis vor kurzem wussten wir nicht, dass Weizen als Allergen auf unserer Verpackung aufgeführt werden muss, und es wurde uns auch nicht von den Kontrolleuren mitgeteilt“, schrieb Vesta von Benny T in einer auf seinem Instagram-Konto veröffentlichten Erklärung. Nachdem wir Ende Dezember 2023 auf das Problem aufmerksam gemacht wurden, haben wir eng mit Landes- und Bundesbehörden zusammengearbeitet, um die Kennzeichnung zu korrigieren.
Was tun, wenn Sie glauben, zurückgerufene Lebensmittel gegessen zu haben?Das Unternehmen gibt an, dass der Rückruf nur durch das Weglassen von Weizen auf dem Etikett ausgelöst wurde und dass alle zurückgerufenen Produkte völlig sicher verzehrt werden können, wenn Sie keine Weizenallergie haben. Jeder Kunde, der Fragen zum Rückruf hat, kann sich zwischen 8 und 21 Uhr unter der Rufnummer 919-656-7688 an Chris Tuorto wenden. EST, Montag bis Freitag.
Zum jetzigen Zeitpunkt alle Vesta Dry Hot Sauces von Benny T sind aufgeführt als „Nicht vorrätig“ auf der Website des Unternehmens; Vesta von Benny T sagt, dass sie auf die FDA-Zulassung warten, bevor sie die Produkte wieder zum Verkauf anbieten.
Sobald die FDA unsere neuen Etiketten genehmigt, auf denen Weizen als Allergen aufgeführt ist, können wir alle Bestellungen online und bei unseren Einzelhandelspartnern ausführen, heißt es in der Erklärung des Unternehmens weiter. Wir stimmen voll und ganz zu, dass es für jeden Verbraucher von entscheidender Bedeutung ist, sich der Risiken aller Produkte bewusst zu sein, und entschuldigen uns dafür, dass wir dies nicht früher erwähnt haben, wenn wir es gewusst hätten.
