Einfacher Ananas-Ingwer-Sirup

Dieser völlig natürliche Ananas-Ingwer-Sirup ist das schnellste und einfachste Rezept, das Sie finden werden! Mit nur drei Zutaten und etwa fünf Minuten erhalten Sie einen süßen tropischen Sirup, der sich hervorragend für Cocktails, Mocktails, Eistees oder Limonade eignet.

Es ist auch eine wesentliche Zutat in einigen lustigen Starbucks-Nachahmerrezepten wie dem Ananas-Matcha-Getränk oder die Guaven-Passionsfrucht-Getränk !

Ich habe im Laufe der Jahre einige Variationen von Ananas-Ingwer-Sirup gemacht und sie begannen normalerweise mit einer frischen Ananas und etwas frischer Ingwerwurzel.

Bei der Herstellung von Sirupen führt die Verwendung ganzer, frischer Zutaten zu großartigen Ergebnissen nicht hier notwendig!

Rezepte für frisches Gemüse

Dieses Rezept verwendet Dosen- und Flaschensäfte und schmeckt genauso gut wie ein gekochter Sirup aus frischen Zutaten. Und ein Bonus: Dieses Rezept dauert nur ein paar Minuten, während eines mit frischem Ingwer eine ganze Weile kochen muss, um seinen ganzen wunderbaren Geschmack zu entfalten. 

Zutaten für Sirup

Dieses Rezept verwendet Zucker, ungesüßten Ananassaft aus der Dose (wie die leicht zu findende Marke Dole) und abgefüllten Ingwersaft von Die Ingwer-Leute .

Ich habe diesen Ingwersaft bei Whole Foods gefunden und er macht die Verwendung des Geschmacks von frischem Ingwer in Getränken zum Kinderspiel! Schütteln Sie einfach das Flaschenmaß und gießen Sie es ein.

Der Geschmack ist natürlich sehr konzentriert, sodass Sie für dieses Rezept nur ein paar Esslöffel benötigen. Sie können es auch direkt in Getränken wie Cocktails oder sogar Ihrem morgendlichen Smoothie verwenden. 

Wie man den Sirup herstellt

Bevor Sie Ihre Säfte öffnen, schütteln Sie sie gut. Ananassaft, Ingwersaft und Zucker in einem Einmachglas mit Deckel vermischen.

Verschließen Sie den Deckel und schütteln Sie das Glas einige Sekunden lang, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Das ist es! Vielleicht gefällt Ihnen auch mein Einfaches Ingwersirup-Rezept für Cocktails und Mocktails .

Getränke zum Zubereiten mit Tequila

Ich liebe, wie unglaublich schnell und einfach dieser Sirup ist. Halten Sie die Zutaten in Ihrer Speisekammer bereit und Sie können jederzeit in wenigen Minuten eine Portion zubereiten, wenn Sie ein Getränk wie Ananas-Ingwer-Limonade zubereiten möchten Ananas-Matcha-Getränk oder ein Ananas-Ingwer-Espresso-Sauer !

Wenn Sie nur frischen Ingwer haben

Wenn Sie keinen Ingwersaft finden, können Sie aufwendiger einen Ananas-Ingwer-Sirup mit frischem Ingwer herstellen.

Dies ist das Siruprezept, das ich lange verwendet habe, und Sie werden feststellen, dass es Wasser in die Gleichung einbringt. Ich habe dies getan, um die Konsistenz und Süße eher an einfachen Sirup anzugleichen.

italienische Gewürzalternative

Es hilft auch beim Kochen des Sirups, da Ananassaft längeres Erhitzen nicht sehr gut verträgt. Obwohl ein Teil des Wassers verkocht, ist dieser Sirup etwas weniger süß als meine 5-Minuten-Version. Folgendes benötigen Sie:

• ¾ Tasse Wasser
• ½ Tasse weißer Zucker
• ½ Tasse Ananassaft
• ¼ Tasse frische Ingwerwurzel, geschält und gehackt

Anweisungen zur Verwendung von frischem Ingwer

Den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. Als nächstes den Zucker und das Wasser in einem kleinen Topf vermischen und bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren erhitzen, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat.

Ingwer- und Ananassaft hinzufügen und den Sirup zum Kochen bringen. Sobald es sprudelt, den Herd auf köcheln lassen und etwa 10 Minuten kochen lassen.

Den Sirup vom Herd nehmen und 30 Minuten abkühlen lassen, bevor er abgeseiht wird.

Den Ingwer abseihen und in einem verschlossenen Glas im Kühlschrank aufbewahren. Dieses Rezept sollte etwa 1 Tasse Sirup ergeben. Wenn Sie eine Unze Wodka oder Getreidealkohol hinzufügen, ist der Sirup mindestens drei Wochen haltbar.

Weitere Sirupe zum Zubereiten:

schnelle Mahlzeiten zum Kochen

• Schneller einfacher Ananassirup
• Erdbeer-Rhabarber-Sirup
• Einfacher Vanilleschotensirup
• Kurkuma-Ingwer-Sirup
• Einfacher Passionsfruchtsirup

5-Minuten-Ananas-Ingwer-Sirup

Zutaten: 1x2x3x

• ½ Tasse Zucker
• ½ Tasse Ananassaft (Ich habe Dole ungesüßt verwendet)
• 2 Esslöffel Ingwersaft (Ich habe The Ginger People verwendet)

Anweisungen 

• Alle Zutaten in einem Einmachglas vermischen.
• Verschließen Sie den Deckel des Glases und schütteln Sie es, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
• Bewahren Sie Reste bis zu zwei Wochen im Kühlschrank auf.

Notizen

Gepostet amLetzte Aktualisierung: 3. Mai 2024

Kategorien Rezept Sirupe