Zimt-Frischkäse

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Selbstgemachter Zimt-Frischkäse ist schnell und einfach zuzubereiten und hat einen süßlich-würzigen Geschmack! Verwenden Sie es als Aufstrich oder Dip.

Brauchen Sie eine tolle Auswahl zum Frühstück oder Brunch? Oder auf der Suche nach einem schnellen Frucht- oder Brezeldip? Schlagen Sie eine Portion selbstgemacht auf Zimt-Frischkäse ! Dieser Aufstrich im Feinkost-Stil ist angenehm gewürzt, mit genau der richtigen Süße und dem warmen Geschmack. Es ist sehr einfach zu Hause zuzubereiten und Sie können es als Bagel-Schmiere, als Aufstrich für Toast oder als schnellen und einfachen Dip für Gäste verwenden. Dieser war ein großer Hit in unserem Haushalt (zusammen mit diesem fruchtigen). Erdbeer-Frischkäse ).

So machen Sie Frischkäse weich

Der wichtigste Teil bei der Herstellung von Zimt-Frischkäse? Erweichung der Frischkäse Erste! Dadurch erhält es genau die richtige Konsistenz, um es mit Zucker und Zimt vermischen zu können. Hier sind einige Möglichkeiten, dies zu tun:

• Lassen Sie den Käse etwa 30 Minuten bis 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen, bis er Zimmertemperatur hat.
• Den Käse einige Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen. Legen Sie es auf einen Teller in die Mikrowelle, kochen Sie es 5 Sekunden lang, drehen Sie den Käseblock um und kochen Sie es weitere 5 Sekunden lang. Wenn die Raumtemperatur zu diesem Zeitpunkt noch nicht erreicht ist, lassen Sie den Käse noch ein paar Sekunden weiterkochen, aber seien Sie vorsichtig: Sie wollen keinen geschmolzenen Käse!

Verwenden Sie es als Dip zu Brezeln oder Obst!

Tipps für Zimt-Frischkäse

Zimt-Frischkäse ist ganz einfach zuzubereiten: Sie benötigen nicht einmal eine spezielle Ausrüstung! Im Gegensatz zu geschlagener Frischkäse oder pflanzlicher Frischkäse , Sie können dieses ohne Küchenmaschine zubereiten. Aber Sie können eines verwenden, wenn Sie möchten! Hier sind ein paar Tipps zur Herstellung von Zimt-Frischkäse (oder schauen Sie sich das Rezept unten an):

• Benutzen Sie eine Schüssel und einen Löffel. Das ist richtig! Keine spezielle Ausrüstung erforderlich. Wenn Sie möchten, können Sie es aber auch in einer Küchenmaschine aufschlagen: Dadurch wird die Konsistenz luftiger.
• Passen Sie den Zucker Ihrem Geschmack an. Im Rezept unten finden Sie eine Reihe von Puderzuckermengen. Wir bevorzugen es mit 2 Esslöffeln Zucker, Sie können aber auch 3 verwenden, wenn Sie einen sehr süßen Aufstrich mögen.
• Verwenden Sie Milch für eine streichfähigere Konsistenz oder einen Dip. Möchten Sie Ihrem Frischkäse eine leicht streichfähige Konsistenz verleihen oder verwenden Sie ihn als Dip? Mischen Sie auch ½ Esslöffel Milch unter.

Möglichkeiten, Zimt-Frischkäse zu servieren

Zimt-Frischkäse passt perfekt zu einem Bagel, aber es gibt auch andere Verwendungsmöglichkeiten! Hier ein paar Ideen:

• Bagels, besonders bei einem Bagel-Brunch mit anderen aromatisierter Frischkäse wie Erdbeere Und Schnittlauch
• Toasten Sie mit geschnittenen Erdbeeren, Bananen oder Blaubeeren, garniert mit einem Schuss Honig
• Fruchtdip für Erdbeeren, Bananen, Ananas oder Apfelscheiben
• Dip für Graham Cracker oder Brezeln (salzig süß!)

Auf welche andere Weise würden Sie es servieren? Lass es uns unten in den Kommentaren wissen.

Dieses Zimt-Frischkäse-Rezept ist…

Vegetarisch und glutenfrei.

Zimt-Frischkäse

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1 Tasse 1X

Beschreibung

Selbstgemachter Zimt-Frischkäse ist schnell und einfach zuzubereiten und hat einen süßlich-würzigen Geschmack! Verwenden Sie es als Aufstrich oder Dip.

Zutaten

• 1Block Frischkäse, weich
• 2 TeelöffelZimt
• 2Zu3Esslöffel Puderzucker
• ½ EsslöffelMilch, optional (siehe Hinweise unten)

Anweisungen

1. Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist. Lassen Sie es 1 Stunde lang bei Raumtemperatur stehen oder stellen Sie es auf einen Teller in die Mikrowelle, kochen Sie es 5 Sekunden lang, drehen Sie den Käseblock um und kochen Sie es weitere 5 Sekunden lang.
2. Mischen Sie in einer Schüssel den Frischkäse mit Zimt und Puderzucker. Verwenden Sie dabei 2 Esslöffel für einen leicht süßen Aufstrich oder 3 Esslöffel für eine süßere Variante. Alternativ können Sie es auch mit einer Küchenmaschine aufschlagen, was zu einer leichteren Konsistenz führt. Fügen Sie ½ Esslöffel Milch hinzu, um eine streichfähigere Konsistenz zu erhalten, oder wenn Sie es als Dip verwenden möchten.
3. Sofort servieren oder 30 Minuten im Kühlschrank lagern, damit sich die Aromen vermischen. Im Kühlschrank bis zu 2 Wochen haltbar.

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• Verfahren: Kein Koch
• Küche: Verbreiten
• Diät: Vegetarier