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Kaltgepresster Saft ist heiß . (Tut uns leid, das mussten wir.) Diese Methode der Saftgewinnung aus Obst und Gemüse sorgt für einen unglaublich frischen Geschmack und wird praktisch überall verkauft, wo man hinschaut. Aber der Kauf in einem Laden für kaltgepressten Saft wird sehr schnell sehr teuer. Die Lösung? Machen Sie Ihren eigenen Saft zu Hause.
Könnte man günstig bekommen Zitruspresse , aber das beschränkt Ihre Auswahl auf Zitronen, Limetten, Orangen und dergleichen. Es gibt auch Zentrifugalentsafter, die den Saft aus fast allem extrahieren können, indem sie ihn mit einem Hochgeschwindigkeitsmesser in winzige Stücke zerkleinern. Dadurch wird der Saft jedoch erhitzt, was sowohl den Nährwert als auch den Geschmack beeinträchtigen kann. Ein Kaltpress-Entsafter (auch bekannt als Kau-Entsafter) bietet sozusagen das Beste aus beiden Welten: Er kann aus allen Arten von Produkten Saft herstellen, ohne dabei an Frische oder Geschmack einzubüßen.
Die besten Kaltpress-Entsafter sind teuer und ganz zu schweigen davon, dass sie kompliziert sind, aber wir sind hier, um Ihnen zu helfen. Wir haben verschiedene führende Modelle an einer Reihe von Produkten getestet, verschiedene Säfte hergestellt – und, was noch wichtiger ist, die Säfte anschließend gereinigt. Diese Maschinen eignen sich perfekt für ein Frühstücksgetränk wie Cantaloupe-Saft mit Ingwer und Limette oder um die Cocktails mit Ananas- und Passionsfruchtsäften in diesem tropischen Rum-Punsch am Laufen zu halten.
Unsere Top-Picks insgesamt am besten:
VERKAUF Omega Vertical Masticating Juicer bei Amazon400 $310 $ Bester Zweitplatzierter insgesamt: SALE Hurom H101 Slow Juicer bei Amazon499 $399 $ Bester Wert: Ninja NeverClog Kaltpress-Entsafter bei Amazon 130 $ Am besten für grünen Saft: Nama J1 Kaltpress-Entsafter bei Namawell.com 399 $ Bester Luxus: Kuvings Whole Slow Juicer bei Amazon 700 $ Am besten für kleine Räume: SALE Amzchef Slow Masticating Juicer bei Amazon130 $100 $ Bestes großes Fassungsvermögen: Breville The Juice Fountain Cold bei Amazon 200 $ Am besten für Anfänger: SALE Dash Deluxe Compact Masticating Slow Juicer bei Amazon100 $79 $Insgesamt das Beste
Vertikaler Kau-Entsafter von Omega
FOTO: Amazon
310 $ bei Amazon
Diese Hochleistungsmaschine stellte in unseren Tests den Saft mit dem besten Geschmack und der besten Konsistenz her, und das schnell und effizient.
Es ist teuer und aufgrund des schmalen Einfüllschachts müssen Sie die Zutaten vor dem Entsaften vorschneiden.
Dank der erstaunlichen Ergebnisse in allen vier unserer Tests war es nicht schwer, dieses Omega-Modell zum besten Kaltpress-Entsafter überhaupt zu küren. Die Säfte schmeckten kräftig und waren fast perfekt glatt. Das Fruchtfleisch kam von allen Maschinen am trockensten heraus und wir bekamen die zweithöchste Saftmenge, was bedeutet, dass es sich um eine sehr effiziente Maschine handelt, die aber dennoch zu den am schnellsten arbeitenden gehörte.
Der Omega VSJ843QR ist solide gebaut, mit sauber zusammenpassenden Teilen und genug Gewicht, um beim Laufen fest an Ort und Stelle zu bleiben. Durch die vertikale Ausrichtung nimmt er relativ wenig Platz auf der Arbeitsplatte ein, obwohl die hohe Rutsche möglicherweise nicht in einen Schrank passt. Dieser Entsafter verfügt über ausreichend Leistung, um auch schwierige Zutaten zu verarbeiten. Allerdings müssen Sie viele Stücke manuell zerkleinern, bevor sie in den schmalen Einwurfschacht gelangen. Wenn Sie ein Saftfan sind und bereit sind, zu Hause in eine Kaltpresse zu investieren, ist das eine gute Wahl.
Abmessungen: 8,5 x 7 x 15,5 Zoll | Gewicht: 12,5 Pfund | Garantie: 15 Jahre | Leistung: 150 Watt
Bester Gesamtzweiter
Hurom H101 Slow Juicer
FOTO: Yumpulse.icu II
399 $ bei Amazon 499 $ bei Wayfair Auf Hurom.com ansehenEin netzfreier Filter und andere clevere Designmerkmale machen diesen Entsafter effektiv und unglaublich einfach zu reinigen.
Bei Blattgemüse hatte es Probleme und der grüne Saft war etwas stückig.
Wenn Sie jeden Tag ein Glas frischen Saft zum Frühstück zubereiten, werden Sie wahrscheinlich viel Zeit damit verbringen, die vielen Teile Ihres Entsafters auszuspülen, zu schrubben und zu bürsten. Nicht so sehr beim Hurom H101. Es verzichtet auf Siebe und setzt stattdessen auf einen speziellen Rillenfilter, der das Fruchtfleisch effektiv entfernt, und sowohl die Ausgüsse als auch die Kammer verfügen über Funktionen, die dafür sorgen, dass nichts anhaftet. Sie können keines der Teile dieses Entsafters in die Spülmaschine geben, müssen es aber auch nicht, da beim Testen lediglich ein Eintauchen in warmes Wasser genügte.
Dank seiner langsamen Rotation und dem sanften Auspressen produzierte der Hurom H101 auch einige der leckersten Karotten-Orangen- und Erdbeer-Ananas-Säfte im Labor. Allerdings hatte es Probleme mit grünem Saft. Es konnte die Flüssigkeit nicht effektiv aus dem Grünkohl extrahiert werden und Blattstücke landeten im fertigen Getränk.
Insgesamt ist diese Maschine leise und robust und erfordert nur minimale Vorbereitungsarbeiten vor dem Entsaften. Das leicht zu reinigende Design ermöglicht eine Zeitersparnis, und es wurden hervorragende Säfte hergestellt, auch wenn es Probleme mit Blattwerk gab. Es ist etwas teuer, aber wenn Sie ein Fan von nicht-grünen Säften sind, könnte es das richtige Modell für Sie sein.
Abmessungen: 15,98 x 14,02 x 13,31 Zoll | Gewicht: 20,5 Pfund | Garantie: 10 Jahre (Motor), 5 Jahre (andere Teile) | Leistung: 150 Watt
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Yumpulse.icu II
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Yumpulse.icu II
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Yumpulse.icu II
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Yumpulse.icu II
Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Ninja NeverClog Kaltpress-Entsafter
FOTO: Amazon
130 $ bei Amazon 130 $ bei Target 130 $ bei Best BuyDieser einfache, leichte Entsafter funktioniert für seinen günstigen Preis wunderbar.
Es ist langsamer und extrahiert nicht so viel Saft wie teurere Gegenstücke.
Kaltpress-Entsafter sind im Vergleich zu Zentrifugal-Entsafter recht teuer, aber Ninjas NeverClog bietet großartige Leistung zu überraschend niedrigen Kosten. Es war leistungsstark genug, um Karotten, Grünkohl, Ingwer und Äpfel zu zerkleinern, ohne dass beim Testen Probleme auftraten, und wir waren beeindruckt, wie einfach es war, alles einzufüllen. Die Saftausbeute war bei allem gut, außer bei Karotten, wo der Ninja viel übrig ließ Flüssigkeit im Fruchtfleisch. Es ist extrem leicht, was den Transport und die Lagerung einfacher macht als die sperrigeren Maschinen auf unserer Favoritenliste.
Der Name NeverClog ist in der Tat zutreffend: Wir mussten den Motor während des Entsaftens nie anhalten oder umkehren, und ein Gang durch die Spülmaschine reichte aus, um alle Fruchtfleischreste von allen Teilen zu entfernen (mit Ausnahme der Motorbasis, mit der Sie sie abwischen können). ein Schwamm). Für Fans stückigerer Orangen- oder Ananassäfte gibt es separate Einsätze mit hohem und niedrigem Fruchtfleischgehalt, bei denen Sie auch Ihre Textur wählen können.
Diese Maschine ist einfach langsam . Es dauerte doppelt so lange wie bei Luxus-Kaltpressmodellen, um etwas weniger Saft zu extrahieren. Wenn Sie jedoch nicht viel Geld für eine Hochleistungsmaschine ausgeben möchten, könnte die Ninja eine gute Wahl sein.
Abmessungen: 12,11 x 7,15 x 15,93 Zoll | Gewicht: 7,93 Pfund | Garantie: 60-tägige Geld-zurück-Garantie | Leistung: 150 Watt
Am besten für grünen Saft
Nama J1 Kaltpress-Entsafter
FOTO: Yumpulse.icu II
399 $ bei Namawell.comDieses Gerät produzierte den gleichmäßigsten, geschmeidigsten Saft, der frei von Fruchtfleisch war – selbst bei Blattkohl.
Es ist etwas teuer und wird ziemlich laut, wenn es um schwierige Zutaten geht.
Grünes Gemüse kann für einen Kau-Entsafter am schwierigsten zu verarbeiten sein: Es ist gleichzeitig zäh und faserig und zu dünn, als dass die Schnecke es gut greifen und effektiv zerkleinern könnte. Die Nama J1 ist eine sehr gut gestaltete Maschine, die problemlos und schnell glatten grünen Saft herstellen konnte. Das fertige Produkt enthielt keine unangenehmen Grünkohlstückchen, hatte aber dennoch eine schöne jadegrüne Farbe und einen pflanzlichen Geschmack. In all unseren Tests haben wir durchweg glatte Säfte erhalten. Der Zellstoff war einer der trockensten aller Maschinen, was auf große Erträge und eine sehr effektive Filterung schließen lässt.
Der J1 enthält außerdem drei verschiedene Siebe, die Ihnen noch mehr Vielseitigkeit verleihen Nussmilch machen , Smoothies und Sorbet sowie einfachen Saft. Dank der gut passenden Teile, die verhindern, dass Schmutzpartikel aus den leicht zu reinigenden Behältern und Sieben austreten, punktet es mit der einfachen Reinigung. Die einzige Stelle, an der noch etwas feststeckte, war der Tresterschacht, und die mitgelieferte Reinigungsbürste/Schaufel leistete hervorragende Arbeit beim Entfernen. Wir schätzten auch, dass die Teile deutlich gekennzeichnet sind, um eine einfache Montage und Demontage zu ermöglichen.
Nama stellt wirklich gute Entsafter her und der Preis ist dementsprechend. Der J1 ist nicht billig. (Es schnitt jedoch genauso ab wie sein noch teurerer Cousin, der Nama J2 .) Unser einziger weiterer wirklicher Kritikpunkt ist, dass die Maschine ziemlich laut werden kann, wenn sie harte Lebensmittel wie Grünkohl oder ganze Äpfel zerkleinert. Aber für Liebhaber von grünem Saft gibt es keine bessere Option.
Abmessungen: 8,8 x 7,1 x 16 Zoll | Gewicht: 14,1 Pfund | Garantie: 10 Jahre (Motor), 2 Jahre (andere Teile) | Leistung: 150 Watt
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Yumpulse.icu II
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Yumpulse.icu II
Bester Luxus
Kuvings Whole Slow Juicer
FOTO: Kuvings
700 $ bei Amazon 700 $ bei Williams-Sonoma Auf Kuvingsusa.com ansehenMit diesem leistungsstarken und intuitiven Entsafter gelingt das schnelle Entsaften selbst schwierig zu entsaftender Karotten und Ingwer.
Es ist die teuerste Maschine, die wir getestet haben.
Die Entsafter von Kuvings sind alle leistungsstark, vielseitig und technologisch fortschrittlich. Und der REVO830 ist die neueste Erfindung der Marke, mit einer Reihe cleverer Funktionen, die ihn noch effektiver machen. Der große Hauptschacht kann Äpfel oder andere ganze Produkte verarbeiten, ohne dass sie zerkleinert werden müssen. Für lange oder faserige Stücke gibt es jedoch einen zweiten Schacht. Dieser „Auto-Cut Chute“ verfügt über ein rotierendes Messer an der Unterseite, um Dinge wie Karotten, Sellerie oder Ingwer in kleine Stücke zu schneiden, die sich leichter zerkleinern und entsaften lassen. Zur weiteren Erweiterung der Möglichkeiten sind der Maschine auch Aufsätze für Smoothies, Sorbets und Nussmilch beigefügt.
Der REVO830 schnitt bei allen unseren Tests gut ab, lieferte die höchste Apfelsaftmenge und sorgte für eine gleichmäßige Konsistenz und einen frischen Geschmack. Sie müssen Obst oder Gemüse nicht im Voraus zubereiten – Sie können einfach ganze Zutaten hineingeben und den überraschend leisen Motor die Arbeit erledigen lassen. Auch die Reinigung ist relativ einfach, aber uns ist aufgefallen, dass er das Fruchtfleisch nicht besonders gut aus dem Abfallschacht herausdrückt und Sie möglicherweise etwas mehr Bürsten und Schrubben benötigen. Wir schätzten jedoch das mitgelieferte Sieb-Reinigungswerkzeug, das den mühsamen Prozess, alle kleinen Teile aus dem Sieb zu entfernen, automatisiert.
Seien Sie einfach bereit, viel Geld für diesen vielseitigen Luxus-Entsafter auszugeben: Es ist das teuerste Gerät, das wir getestet haben.
Abmessungen: 10 x 8 x 19 Zoll | Gewicht: 16,5 Pfund | Garantie: 15 Jahre limitiert | Leistung: 240 Watt
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Yumpulse.icu II
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Yumpulse.icu II
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Am besten für kleine Räume
Langsam kauender Entsafter von Amzchef
FOTO: Yumpulse.icu II
100 $ bei Amazon Auf Iamzchef.com ansehenDiese einfache, kostengünstige Maschine produziert hervorragenden Saft auf einer kleinen Stellfläche.
Die Saftausbeute ist nicht besonders hoch und das Fehlen eines tropffreien Auslaufs macht es unordentlich.
Der Amzchef ist zwar schnörkellos, aber für das Geld eine gute Wahl, vor allem, wenn Sie nur ein oder zwei Gläser Saft auf einmal zubereiten möchten und nicht viel Platz in der Küche übrig haben. Es war in der Lage, alle Zutaten, die wir darauf warfen, zu vernichten – bei den Karotten mussten wir zwar ziemlich viel Druck machen, aber selbst sie haben es geschafft.
Obwohl dieser Entsafter über keine zusätzlichen Funktionen verfügt, erfüllt er seine Grundfunktionen gut. Unsere Testsäfte hatten alle einen frischen Geschmack und eine ausgezeichnete Textur. Es gelangte nur sehr wenig Fruchtfleisch in die Säfte, aber der Nachteil dabei ist, dass viel Saft im Fruchtfleisch verblieb: Die Erträge des Amzchef waren geringer als bei der teureren Konkurrenz. Wir beklagten auch das Fehlen eines tropffreien Auslaufs, da sich klebrige Tropfen auf der Arbeitsfläche und dem Boden der Maschine bildeten.
Abmessungen: 14,25 x 11,61 x 7,48 Zoll | Gewicht: 9,24 Pfund | Garantie: 1 Jahr | Leistung: 150 Watt
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Yumpulse.icu II
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Yumpulse.icu II
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Yumpulse.icu II
Bestes großes Fassungsvermögen
Breville The Juice Fountain Cold
FOTO: Yumpulse.icu II
180 $ bei Amazon 180 $ bei Target 500 $ bei Williams-SonomaDer große Einfüllschacht und das extra große Fassungsvermögen dieser leistungsstarken Maschine machen sie ideal für jemanden, der eine große Menge Saft für die Woche zubereiten möchte.
Es nimmt viel Platz auf der Arbeitsplatte ein und eignet sich nicht besonders gut für kleine Mengen.
Das Entsaften erfordert einige zeitaufwändige Vorbereitungen. Wenn Sie es also tun möchten, warum nicht gleich viel davon auf einmal machen? Der extragroße und superstarke Juice Fountain Cold ist ideal für alle, die Saft in großen Mengen herstellen möchten. Der zur Aufbewahrung verschließbare Krug fasst 70 Unzen – genug für die ganze Woche oder die ganze Familie. Wir lieben, dass Sie über den extragroßen Einfüllschacht ganze oder größtenteils ganze Zutaten hinzufügen können und der 850-Watt-Motor weitaus leistungsstärker ist als die Konkurrenz. Beim Testen waren wir von der schnellen Saftproduktion beeindruckt. Die Konstruktion macht einen robusten und stabilen Eindruck und die Montage war für uns besonders einfach.
Tequilla-Getränke
Allerdings ist es nicht die beste Wahl, ein Glas nach dem anderen herzustellen. Mit kleinen Mengen Saft lief es ziemlich schlecht; Der Boden der Schüssel liegt etwas unterhalb des Ausgusses und verhindert, dass sich die ersten paar Unzen Flüssigkeit absondern.
Abmessungen: 15,75 x 7 x 15,75 Zoll | Gewicht: 10,4 Pfund | Garantie: 1 Jahr begrenzt | Leistung: 850 Watt
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Yumpulse.icu II
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Am besten für Anfänger
Kompakter, langsam kauender Entsafter von Dash Deluxe
FOTO: Amazon
79 $ bei Amazon 69 $ bei Target 80 $ bei WalmartDieses kleine Kraftpaket leistet solide Arbeit zum Einstiegspreis.
Es kann nicht viel Saft auf einmal herstellen und mit Grünkohl gab es große Probleme.
Sie müssen kein Vermögen und keine ganze Ecke Ihrer Küche investieren, um frisch gepressten Saft zu Hause zu bekommen; Der Dash Deluxe ist eine großartige Möglichkeit, ein oder zwei köstliche Portionen auf einmal zuzubereiten, ohne viel Geld auszugeben. Es ist eine winzige Maschine, die kaum Platz einnimmt, aber der Nachteil ist der winzige Einfüllschacht, der etwas Vorzerkleinern erfordert.
Schlafen Sie jedoch nicht mit der Leistung des Dash Deluxe. In drei unserer vier Tests hat es hervorragende Arbeit geleistet, insbesondere bei faserigem Ingwer, einer Zutat, mit der selbst die teuersten Maschinen zu kämpfen hatten. Der Karotten- und Apfelsaft schmeckte aromatisch und weich, wenn auch etwas Fruchtfleisch zurückblieb. Im Lieferumfang ist außerdem ein Aufsatz für gefrorene Desserts enthalten, ein netter Bonus, den nur wenige preisgünstige Entsafter enthalten.
Die große Schwäche dieser Maschine lag beim Grünkohl. Es dauerte 14 Minuten, um eine vollständige Testcharge durchzuarbeiten, und das ergab eine der kleinsten Saftmengen, die ziemlich grobkörnig war. Wenn Sie ein Fan von grünem Saft sind, sind Sie mit etwas höherwertigem Saft besser bedient. Es ist auch nicht die beste Wahl, um viel Saft auf einmal zuzubereiten, da Sie immer wieder anhalten müssen, um den kleinen Tresterbehälter zu leeren.
Abmessungen: 3,9 x 4,9 x 14,23 Zoll | Gewicht: 3,4 Pfund | Garantie: 2 Jahre (Anmeldung erforderlich) | Leistung: 130 Watt
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Yumpulse.icu II
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Unser Lieblings-Kaltpress-Entsafter
Der Vertikaler Kau-Entsafter von Omega lieferte bei allen unseren Tests gleichbleibend hochwertige Ergebnisse. Wir liebten den glatten Saft, den er mühelos produzierte, und wir hatten keine Probleme, ihn zusammenzubauen oder zu reinigen. Dies ist eine großartige Option für Menschen, die regelmäßig frischen Saft zur Hand haben möchten.
Wie wir Kaltpress-Entsafter getestet haben
Yumpulse.icu II
Die Auswahl oben berücksichtigt die Ergebnisse zweier separater Testreihen: eine für reine Kaltpress-Entsafter und eine weitere für unsere insgesamt beste Entsafter-Zusammenfassung, sowohl für Zentrifugal- als auch für Kaumodelle. Insgesamt haben wir 27 verschiedene Kaltpress-Entsafter in Tests auf Herz und Nieren geprüft und bewertet:
- Sind Kaltpress-Entsafter und Kau-Entsafter dasselbe?
Ja. „Mastizierender Entsafter“, „langsamer Entsafter“ und „Kaltpress-Entsafter“ sind alles Begriffe für die gleiche Art von Maschine. Kaltpress-Entsafter basieren auf einem langsam rotierenden Schneckenmechanismus zum Zerkleinern (bzw kauen ) Zutaten und trennen Sie dann den Saft von den Feststoffen.
- Was ist der Unterschied zwischen einem Kau-Entsafter und einem Zentrifugal-Entsafter?
Im Gegensatz zu einem Kaltpress-Entsafter verwendet ein Zentrifugal-Entsafter ein rotierendes Messer, um das Obst und Gemüse in winzige Stücke zu zerkleinern. Bei dieser Methode wird der Saft zwar schneller hergestellt, die Hochgeschwindigkeitsbewegung erzeugt jedoch Hitze, die sowohl den Geschmack als auch die Nährstoffe im fertigen Saft beeinträchtigen kann. Zentrifugal-Entsafter sind im Allgemeinen etwas günstiger als Kaltpress-Modelle, bieten aber möglicherweise weniger frisch schmeckende Ergebnisse.
- Was kann man in einem Kaltpress-Entsafter entsaften?
Eigentlich alles, was Saft enthält! Sie können Saft aus Früchten wie Äpfeln, Orangen und Birnen herstellen; Gemüse wie Sellerie, Gurken und Grünkohl; Kräuter praktisch aller Art; spritziger Ingwer; oder was auch immer für köstliche Kombinationen Sie sich vorstellen können. Es ist oft schwierig, Zutaten mit geringerem Wassergehalt wie Blattgemüse oder Weizengras zu entsaften, insbesondere mit einer Maschine der unteren Preisklasse. Wenn Sie das Grünzeug gleichzeitig mit einer saftigen Frucht wie Ananas oder Apfel verfüttern, kann das Ihre Ergebnisse verbessern.
- Wie lange kann man kaltgepressten Saft im Kühlschrank aufbewahren?
Im Allgemeinen sind die meisten kaltgepressten Säfte drei bis fünf Tage haltbar, wenn sie in einem Glasbehälter ordnungsgemäß gekühlt werden. Frischer Saft wird durch die Einwirkung von Sauerstoff zersetzt, daher sollten Sie einen luftdichten Deckel verwenden. Sie sollten kein Plastik verwenden, da die Säuren im Saft das Material zersetzen können. Denken Sie daran, dass selbst gepresster Saft nicht so lange haltbar ist wie im Laden gekaufte Säfte, die pasteurisiert sind und manchmal Konservierungsstoffe enthalten.
- Dieser Artikel wurde von Laura Denby geschrieben, einer Food-Autorin und ehemaligen Profiköchin, die sich auf die Suche nach funktionalen Küchengeräten für Hobbyköche konzentriert. Sie nutzt ihre jahrelange Erfahrung als Kochin in Profiküchen sowie ihren Abschluss in Kochkunst vom Institute of Culinary Education als Leitfaden für ihre sorgfältig getesteten Produktbewertungen. Weitere Arbeiten von Laura finden Sie auf FoodNetwork.com, Real Simple, Better Homes & Gardens und Taste of Home.
- Dieser Artikel wurde mit weiteren Testergebnissen von Jason Horn aktualisiert, einem leitenden Handelsautor bei „Yumpulse“ mit fast 20 Jahren Erfahrung im Schreiben über Lebensmittel und Getränke. Er hat für Playboy, Travel Channel, Serious Eats, Liquor.com und viele mehr geschrieben. Er hat vor ein paar Jahren eine dreitägige Saftkur in einer Kaltpresserei ausprobiert und ist immer noch ein wenig traumatisiert darüber, wie viel es kostet.
Wir haben mit jedem Entsafter eine Reihe identischer Säfte hergestellt: Karotten-Orangen-, Erdbeer-Ananas- und grüner Saft in einem Test und Karotten-, Grünkohl-, Ingwer- und Apfelsäfte im anderen. Wir haben harte, faserige und blättrige Testzutaten ausgewählt, drei Kategorien, die für Kaltpressmaschinen tendenziell am schwierigsten zu verarbeiten sind. Wir haben die Saft- und Fruchtfleischmengen gemessen, die jede Maschine ausgab, und dabei beobachtet, wie lange es gedauert hat, die Tests abzuschließen, wie viel Lärm sie dabei verursacht haben und ob wir die Zutaten vorschneiden mussten, damit sie in den Schacht passen . Dann probierten wir jeden Saft geschmacklich und stellten dabei fest, wie weich die Konsistenz war und wie viel Fruchtfleisch oder Splitt er enthielt.
Zwischen den Tests haben wir jede Maschine anhand der Bedienungsanleitung zerlegt und gereinigt. Wir haben festgestellt, ob sich an schwer zugänglichen Stellen Zellstoff ansammelte, ob Tropfen und Tropfen zwischen den Gelenken austraten und ob wir besonders intensiv schrubben mussten, um Teile zu reinigen.
Nach Abschluss aller unserer Leistungstests und Bewertungen haben wir die Einzelhandelspreise der Maschinen bekannt gegeben und sie nach ihrem Gesamtwert bewertet.
Zu berücksichtigende Faktoren
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Größe und Kapazität
Theoretisch gibt ein Entsafter so lange Saft aus, wie Sie Obst und Gemüse einfüllen, aber die Größe seines Saft- und Tresterbehälters bestimmt, wie oft Sie anhalten und wieder starten müssen. Wenn Sie literweise Saft pro Charge herstellen möchten, möchten Sie die Behälter nicht immer wieder leeren müssen. Wenn Sie jedoch nur ein oder zwei Gläser auf einmal benötigen, ist eine kleinere Maschine nicht geeignet genauso ein Problem.
Auch die Größe des Einfüllschachts trägt dazu bei, wie schnell ein Entsafter arbeitet. Mit größeren Rutschen können Sie Lebensmittel im Ganzen werfen, während kleinere Rutschen das vorherige aufwändige Zerkleinern, Schälen oder Entkernen erfordern.
Pflege und Reinigung
Das Entsaften kann eine schmutzige Arbeit sein, und die Reinigung Ihrer Maschine kann genauso viel Zeit in Anspruch nehmen wie die tatsächliche Verwendung. Viele Entsafter verfügen über spülmaschinenfeste Teile, aber je nach Design Ihres Geräts ist möglicherweise nur ein kurzes Spülen in der Spüle erforderlich. Wenn die Teile nicht gut zusammenpassen, kann es zu Spritzern und Undichtigkeiten auf der Arbeitsfläche kommen, während bei besser gebauten Entsaftern die Sauerei im Inneren bleibt.
Es ist wichtig, Ihren Entsafter kurz nach dem Gebrauch zu reinigen, damit Essensreste nicht eintrocknen und daran kleben bleiben – das spart viel Arbeit, egal welches Modell Sie verwenden. Einige Maschinen werden auch mit Bürsten oder anderen speziellen Reinigungswerkzeugen geliefert, die besonders bei Maschensieben hilfreich sein können, die dazu neigen, durch Essensreste verstopft zu werden. Und tauchen Sie den Motorsockel auf keinen Fall ins Wasser, egal was Sie tun! Wenn es klebrig wird, können Sie es mit einem Schwamm oder Papiertuch abwischen.
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Häufig gestellte Fragen
Andere Kaltpress-Entsafter, die wir getestet haben
Starke Konkurrenten
Nama J2 Kaltpress-Entsafter (550 $ und Nama)
Der Nama J2 ist aus gutem Grund beliebt: sein schlankes und minimalistisches Design, die praktisch berührungslose Bedienung sowie die außergewöhnliche Leistung und Benutzerfreundlichkeit. Wir haben uns während unseres Tests in all diese Funktionen verliebt und würden es jedem empfehlen. Allerdings ist die Nennen Sie J1 ist eine etwas günstigere Alternative, die genauso gut funktioniert, und die es in unsere Top-Auswahl geschafft hat.
Cuisinart CSJ-300 Easy Clean Slow Juicer (160 $ bei Amazon)
Diese Maschine verfügt über einen netzfreien Filteraufbau, der tatsächlich sehr leicht zu reinigen ist. Es ist auch relativ günstig. Der Saft war jedoch etwas dickflüssiger als der der Konkurrenz. Wir fanden das nicht gut, aber vielleicht möchten Sie Ihren Saft eher Smoothie-artig.
Greenstar Elite Jumbo Twin Gear langsam kauender Entsafter (630 $ bei Amazon)
Dieser Entsafter ist der größte, den wir getestet haben, und er bietet auch alles aus einer Hand. Neben Saft kann der Greenstar Elite auch Nudeln, Brot, gefrorene Desserts und mehr zubereiten. Die zusätzliche Funktionalität bedeutet jedoch, dass er teurer ist, mehr Platz auf der Arbeitsfläche einnimmt und komplizierter zu bedienen ist. Wir empfehlen ihn daher nicht für unerfahrene Entsafter.
Breville The Juice Fountain Cold Plus (300 $ bei Amazon)
Diese Maschine ist noch leistungsstärker und verfügt über einen noch größeren Einfüllschacht als die obige Standard-Juice Fountain Cold. Es ist eine fantastische Maschine, die eine Menge Saft auf einmal herstellen kann, aber sie kostet 100 US-Dollar mehr als ihre Geschwister und bietet nicht viel Leistung.
Kuvings EVO820 Whole Slow Juicer (700 $ bei Amazon)
Eine Stufe tiefer von der Kuvings REVO830 Modell, das wir zu unserem „Best Splurge“ gekürt haben. Dies ist eine Luxusmaschine, die sich hervorragend für Saft eignet und auch Nussmilch, Smoothies, Sorbets und mehr herstellen kann. Der große Unterschied besteht darin, dass diesem Modell der separate automatische Zerkleinerungsschacht des REVO830 fehlt, was bei Karotten, Sellerie und ähnlichen Zutaten wirklich hilfreich ist.
Triple Sec Tequila
Omega Cold Press 365 Kauentsafter (64 $ bei Amazon)
Das Omega lieferte Ergebnisse, die etwas dicker waren, aber dennoch aromatisch und geschmeidig waren, und das zu einem ausgezeichneten Preis. Es lässt sich leicht zusammenbauen und ist spülmaschinenfest, wir haben jedoch festgestellt, dass es beim Gebrauch etwas wackelt und schwankt, und dass etwas aus den Nähten zwischen den Teilen tropft.
Was nicht auf der Liste stand
Wir haben insgesamt 27 Kaltpress-Entsafter getestet, es gab also bestimmt ein paar, die es nicht geschafft haben. Einige Entsafter haben uns im Test aus verschiedenen Gründen enttäuscht, von der Unfähigkeit, Zutaten zu zerkleinern, der schlechten Filterung der Säfte bis hin zum Zurückbleiben schwer zu reinigender Teile. Einige hatten einfach unverdient hohe Preise, die weder ihren Funktionen noch ihrer Leistung entsprachen. Zugegeben, unsere Top-Picks haben die Messlatte ziemlich hoch gelegt. Doch gerade diese Maschinen fielen bei unseren Tests als leistungsschwach auf:
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