Brunnenkresse ist nicht das häufigste Salatgrün, aber ihr pfeffriger Biss macht sie zu einem der köstlichsten. Hier sieben tolle Salate mit Brunnenkresse.
1. Brunnenkresse und grüne Tomaten in brauner Butter
Für diesen schnellen, herzhaften Salat werden nur fünf Zutaten benötigt.
2. Brunnenkressesalat mit gebratenen Morcheln
Würzige Brunnenkresse und knackige Morcheln machen diesen Salat zum perfekten Frühlingssalat.
3. Salat mit Brunnenkresse und gerösteten Mandeln
Für diesen gesunden, vegetarischen Salat benötigen Sie nur 10 Minuten.
4. Jicama-, Zitrus- und Brunnenkresse-Salat
„Ich mag große Aromen in kleinen Häppchen“, sagt Steve Sicinski über diesen fantastischen Salat mit Granatapfel, Grapefruit und Orangen.
5. Brunnenkresse-Mango-Salat mit Ingwer-Dressing
Dieser unglaubliche, asiatisch inspirierte Salat ist in nur 30 Minuten fertig.
6. Garnelensalat mit Brunnenkresse, Cannellini-Bohnen und Minze
Mit Cannellini-Bohnen aus der Dose lässt sich dieser ausgezeichnete Meeresfrüchtesalat im Handumdrehen zubereiten.
7. Brunnenkresse-, Avocado- und Walnusssalat
Dieser gesunde Salat wird mit einem hellen, zitronigen Dressing garniert.
Grüne Salate
