Die 6 besten French Press, laut unseren Tests

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Die Kaffeezubereitung ist individuell. Für viele Kaffeeliebhaber hängt die Wahl des Kaffeegenusses davon ab, für welche Zubereitungsart sie Lust haben. Von der Verwendung einer French Press bis hin zu einer Kaffeemaschine zu einem Kaffeemaschine zum Übergießen , die Möglichkeiten sind endlos. Für diejenigen, die viel Geschmacksextraktion bevorzugen, Vorbereitung der French Press ist eine tolle Wahl. Die besten französischen Pressen bringen die kräftigen Aromen des Kaffees zur Geltung, filtern den Kaffeesatz intensiv, um eine glatte und seidige Konsistenz zu hinterlassen, und sorgen für eine kräftige Tasse Kaffee. Eine French Press ist ein unverzichtbares Teil der Kaffeeausrüstung.

Wir haben fast zwei Dutzend französische Pressen getestet und uns durch sie geschlürft, um herauszufinden, welche das beste Design, die beste Benutzerfreundlichkeit und die beste Brühqualität aufwiesen. Unsere Top-Auswahl ergab perfekt ausgewogene Tassen Kaffee ohne Bitterkeit oder Ablagerungen. Schnapp dir dein Lieblingskaffeetasse und feuere das an Wasserkocher . Mit diesen besten französischen Pressen können Sie im Handumdrehen brauen.

Unsere Top-Picks insgesamt am besten:

Insgesamt das Beste

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• Der Bodum bereitet jedes Mal eine saubere und glatte Tasse Kaffee zu.

• Die kleine Schraube, die den Käfig mit dem Griff an Ort und Stelle hält, muss bei häufigem Gebrauch möglicherweise festgezogen werden.

Kaffeeliebhaber werden die Bodum Chambord French Press sofort kennen, denn sie ist eine der klassischsten Pressen auf dem Markt und das schon seit einer gefühlten Ewigkeit. Während unserer Tests waren wir uns einig, dass die Geschichte hinter dieser French Press genau das liefert, was Sie von French-Press-Kaffee erwarten – eine Tasse, die sich sanft trinken lässt und ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Geschmack aufweist. Obwohl es keine zusätzliche Isolierung gibt, behält das Chambord die gleichbleibende Brauqualität bei, die wir von dieser Marke erwarten.

Material: Borosilikatglas (Karaffe), Edelstahl (Käfig und Kolben) und Kunststoff (Griff) | Isolierung: Nein | Kapazität: 34 Flüssigunzen | Spülmaschinenfest: Ja

Beste Gesamtwertung, Zweiter

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• Für diejenigen, die Glas mögen, ist dies eine robuste und sichere Option, da es mit einem dicken, unzerbrechlichen Käfig verstärkt ist, der einrastet.

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• Die Glaskaraffe fühlt sich ziemlich heiß an.

Diese preisgünstige und klassisch gestaltete French Press erzeugt eine sehr ausgewogene und insgesamt angenehme Tasse Kaffee. Bei unseren Tests schwärmten wir von den Geschmacksergebnissen, die reinen, ausgewogenen und aromatischen Kaffee ohne Sedimente zeigten. Uns gefallen die stabile Basis dieser French Press und der starke, verriegelte Käfig, der die Glaskaraffe hält – die keineswegs zerbrechlich ist, da sie 40 % dicker als klassische French Press ist. Für Puristen, die glauben, dass Glas der einzige Weg ist, ist dies ein bewährter Stil mit wesentlichen Merkmalen.

Material: Schott-Duran-Glas (Karaffe), Polypropylen-Kunststoff (Käfig und Griff) | Isolierung: Nein | Kapazität: 32 Flüssigunzen | Spülmaschinenfest: Ja

Bestes Design

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• Die isolierte Karaffe dieser French Press fühlt sich überhaupt nicht heiß an und der Allrichtungs-Ausgießer ist ein tolles Feature.

• Diese French Press ist nicht spülmaschinenfest und der Holzrührstab kann ebenfalls nur von Hand gewaschen werden.

Das elegante Aussehen dieser French Press macht sie zu einem Gewinner in Sachen Design. Es ist modern und funktional und passt zu einem ausgefallenen Brunch-Aufstrich genauso gut wie zu einem Kaffee mit Dessert. Zusätzlich zu dieser French Press, die eine ausgewogene und saubere Tasse Kaffee mit reichhaltigem und tiefem Geschmack zubereitet, gefielen uns die zusätzlichen Funktionen: ein Rührstab zum Rühren des Kaffeesatzes, ein ausbalancierter Griff zum einfachen Ausgießen, ein in alle Richtungen drehbarer Ausgießdeckel und vieles mehr Richtlinien für das Verhältnis von Kaffeesatz zu Wasser.

Material: Edelstahl (Karaffe und Filter), BPA-freier Kunststoff (Griff und Deckel), Antihaft-PTFE-beschichtete Innenseite (PFOA-frei) | Isolierung: Ja | Kapazität: 24 Flüssigunzen | Spülmaschinenfest : Nein, nur der Netzfilter ist spülmaschinenfest

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Bester Luxus

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• Die doppelwandige Konstruktion für zusätzliche Isolierung hält Ihren Kaffee heiß und die Presse ist in vier Größen erhältlich, darunter eine Jumbo-44-Unzen-Presse.

• Bei unseren Tests ist uns aufgefallen, dass der Deckel beim Eintauchen etwas wackelt.

Dies ist eine auffällige French Press, die Sie vielleicht an Ihrem trendigen Lieblingsfrühstücksort finden. Bei unseren Tests haben wir festgestellt, dass es eine kräftige Tasse Kaffee mit ausgewogenen Aromen ergibt. Der Stößel bietet einen mittleren Widerstand, allerdings empfanden wir den Deckel als etwas wackelig. Während sich die Karaffe und der Deckel heiß anfühlen, wird der Griff trotz seiner kompletten Edelstahlform nicht beeinträchtigt. Der wahre Vorteil dabei ist, dass die doppelwandige Konstruktion so viel Isolierung bietet, dass der Kaffee in der Presse lange heiß bleibt, wenn Sie länger brauchen, um Ihren Kaffee zu genießen, oder wenn Sie nach der ersten schnell eine zweite Tasse möchten.

Material: Karaffe und Kolben aus 100 % Edelstahl | Isolierung: Ja | Kapazität: 36 Flüssigunzen | Spülmaschinenfest: Ja

Am besten isoliert

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• Die doppelten Mikro-Mesh-Filter sorgen dafür, dass Ihr Kaffee besonders weich und sedimentfrei bleibt.

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• Die Karaffe fühlt sich ziemlich heiß an, daher sollten Benutzer wachsam sein.

Der Espro P7 macht vielleicht eine der sanftesten Tassen Kaffee, die Sie aus einer French Press probieren können. Sie zaubert jedes Mal eine saubere und gleichmäßige Tasse Kaffee, und die Isolierung hält alles, was in der Presse übrig bleibt, heiß, sodass Sie immer bereit für die nächste Tasse sind. Das Kolbensystem war glatt und nahtlos, was zu einer glatten und ausgewogenen Tasse Kaffee mit wenig bis gar keinem Sediment führte.

Haben wir schon erwähnt, dass es wunderschön gemacht ist? Die Qualität der Konstruktion und des Brühvorgangs macht die Investition in diese French Press lohnenswert. Zu beachten ist, dass der Korbfilter sehr fein ist. Sie können also erwägen, Ihre Kaffeebohnen feiner zu mahlen, um die perfekte Lösung für Ihren Geschmack zu finden. Da der Filter so fein ist, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass der Kaffeesatz in Ihren Kaffee gelangt.

Material: Edelstahl (Karaffe, Griff und Deckel), Kunststoff (Kolben und Filter) | Isolierung: Ja | Kapazität: 32 Flüssigunzen | Spülmaschinenfest: Ja, oberer Gepäckträger empfohlen

Beste Keramik

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• Die Steinzeugkonstruktion ist solide und aus einem Stück gefertigt, wodurch sie langlebig und leicht zu reinigen ist.

• Durch die Steinzeugkonstruktion wird der Körper dieser French Press sehr heiß. Der Kolben und der Deckel fühlten sich beim Ausgießen instabil an.

Le Creuset bietet eine einzigartige Konstruktion aus emailliertem Steingut, die wunderschön aussieht. Allerdings haben wir festgestellt, dass sich die Karaffe bei Berührung sehr heiß anfühlt. Diese French Press bereitet eine schöne, vollmundige Tasse Kaffee zu, hinterlässt jedoch ein wenig feinen Schlamm am Boden der Tasse. Nachteilig sei hier, dass sich der Kolben und der Deckel trotz der soliden Konstruktion der Karaffe selbst beim Ausgießen instabil anfühlten, erklärten wir.

Dennoch gefiel uns die solide Konstruktion aus Steinzeug, die das Einsetzen einer Karaffe in einen Käfig oder Sockel zum Gebrauch überflüssig macht – sie ist solide und leicht zu reinigen. Wenn Sie auf der Suche nach einer French Press sind, die perfekt in Ihre bestehende Steinzeug-Geschirrkollektion passt, empfehlen wir diese Auswahl von Le Creuset.

Material: Emailliertes Steinzeug | Isolierung: Ja (Steinzeug ist von Natur aus isolierend) | Kapazität: 34 Flüssigunzen | Spülmaschinenfest: Ja

Unsere Lieblings-French-Press

Unsere beste Gesamtauswahl, die Bodum Chambord , schnitt am besten ab, weil es eine sehr ausgewogene und genussvolle Tasse Kaffee lieferte und ein hohes Maß an Form und Funktion zu einem erschwinglichen Preis aufwies. Bei unseren Tests haben wir gespürt, dass die ultrafeine Doppelfiltration einen Unterschied in der Qualität des Kaffees macht, und wir glauben, dass Sie das auch tun werden. Uns hat auch gefallen ESPRO P3 French Press . Sein robuster Außenkäfig verhindert Unfälle und neben seiner hochwertigen Konstruktion produziert er kaum Ablagerungen, was ihn zu einem rundum guten Kauf macht.

Zu berücksichtigende Faktoren

Die richtige Lautstärke für Sie

French-Press-Töpfe können nur eine Tasse oder bis zu einem Dutzend Tassen auf einmal zubereiten. Um Ihre Auswahl einzugrenzen, müssen Sie zunächst festlegen, wie viele Tassen Kaffee oder Tee Sie auf einmal zubereiten möchten. Wenn Sie nur ein paar Tassen auf einmal benötigen, wird Ihr Kaffee oder Tee in einem kleineren Modell schneller gebrüht. Wenn Sie große Mengen zubereiten, sollten Sie über ein isoliertes Modell nachdenken, das dabei hilft, den Kaffee eine Weile heiß zu halten. Im Allgemeinen fasst die durchschnittliche French Press zwischen 32 und 36 Unzen.

Der Netzfilter mit der richtigen Größe

Der Netzfilter in der Presse fängt den Kaffeesatz oder die Blätter auf und sorgt dafür, dass der Kaffee oder Tee vollständig aufblühen kann. Das Netz sollte eine reibungslose Funktion ermöglichen; Ein zu enges oder zu enges Netz entfernt zu viele ätherische Öle aus Ihrem Kaffee oder Tee. Wenn es zu locker ist, können beim Eingießen Kaffeesatz und Blätter in der Flüssigkeit verbleiben.

Ein hilfreiches Design

Zusätzlich zu einem guten Filter sollte die French Press über einen einfach zu bedienenden Kolben verfügen, der nahtlos durch das Wasser eindringt und gleichzeitig einen dichten Verschluss aufweist, der verhindert, dass Kaffeesatz austritt. Außerdem sollte es einen dicht schließenden Deckel haben, der ein Verschütten beim Ausgießen verhindert. Suchen Sie schließlich nach einem hochwertigen Material wie Edelstahl oder dickem Glas, das Ihren Kaffee beim Brühen warm hält.

Einfache Reinigung

Einige Frenchpressen sind spülmaschinenfest; einige sind es nicht. Die Reinigung einer French Press kann etwas kompliziert sein, da sich Kaffeesatz und Teeblätter in der Filterfeder festsetzen können. Wenn Sie also Wert auf eine einfache Reinigung legen, achten Sie darauf, dass das von Ihnen gewählte Modell spülmaschinenfest ist. Möglicherweise sind auch Glasbehälter erforderlich gelegentliches Entkalken oder es kann mit der Zeit neblig werden. Eine Kombination aus Essig und Backpulver verleiht ihnen ihren ursprünglichen Glanz zurück.

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Wie wir French Presss getestet haben

In unseren Tests haben wir insgesamt 21 am besten bewertete French Press von Marken wie Bodum, Espro, Fellow, Frieling, OXO und Le Creuset sorgfältig bewertet. Wir haben alles bewertet, vom Design über die Benutzerfreundlichkeit bis hin zur Brühqualität. Auch die Isolierung, weitere Besonderheiten und die einfache Reinigung fielen uns auf. Während des Tests wurde jede French Press auf Leistung, Geschmacksqualität und Gesamtwert geprüft.

Bevor wir jede French Press benutzten, haben wir uns ihre technischen Daten genau angesehen und Qualitäten wie Abmessungen, Volumen, Gewicht, enthaltene Filter und Materialqualität bewertet. Unser erster Test war ein Geschmackstest. Nachdem wir 6 Minuten lang gebrüht hatten, probierten wir jeden Kaffee und zeichneten Geschmacksnoten, Tiefe, Säure/Bitterkeit und Ausgewogenheit auf. Nach der Verkostung gossen wir den Kaffee durch einen Papierkaffeefilter in ein anderes Gefäß und beobachteten die Menge des im Filter aufgefangenen Kaffeesatzes. Bei jedem Test haben wir aufgezeichnet, ob sich die Außenseite und/oder der Griff heiß anfühlten.

Als nächstes führten wir einen Isolationstest durch. Nach dem Brühen ließen wir 8 Unzen Kaffee 10 Minuten lang in jeder French Press und zeichneten die Temperatur auf. Dies wiederholten wir nach 30 Minuten. Im Anschluss an den Isolationstest führten wir einen zweiten Geschmackstest durch. Ohne eine Skala zu verwenden, haben wir ungefähr die gleiche Menge an Gründen wie in der ersten Testrunde beäugt. Wir haben den Kaffee nach der gleichen Methode gebrüht. Nach dem Aufbrühen probierten wir jeden Kaffee und notierten Geschmacksnoten, Tiefe, Säure/Bitterkeit, Ausgewogenheit und alle weiteren Gedanken.

Abschließend haben wir die einfache Reinigung getestet. Wir haben jede Presse gemäß den Anweisungen des Herstellers gewaschen und dabei aufgezeichnet, ob sie leicht oder schwer gründlich zu reinigen war und ob das Produkt Abnutzungserscheinungen oder Flecken aufwies.

Häufig gestellte Fragen

• Ist French-Press-Kaffee besser?

  „Das ist eine Frage der Präferenz“, sagt Jessica Easto, Autorin von Craft Coffee: Ein Handbuch . „Ich empfehle French Press oft Anfängern, wenn es um die manuelle Kaffeezubereitung geht. Sie sind leicht zu meistern. Bei der French Press handelt es sich um eine Volltauchmethode, bei der Wasser und Kaffee während der gesamten Brühzeit in Kontakt bleiben. Dann filtern Sie den Boden heraus. Sie müssen sich keine Gedanken über das Eingießen machen, sondern nur darüber, wie lange Sie Ihren Kaffee fest werden lassen.

  
  

  French-Press-Kaffee hat eine besondere Qualität, da French-Press-Kaffee einen Metallfilter verwendet. Der Metallfilter lässt Kaffeeöle und Feinstoffe (winzige Kaffeepartikel) durch, die zu einem ausgeprägten Mundgefühl (schwerer, mehr Textur) beitragen. Manche Leute lieben das. Papierfilter (oder Stofffilter) fangen die meisten Öle und Feinstoffe auf, daher ist das Mundgefühl bei Kaffee, der auf Geräten gebrüht wird, die Papier- oder Stofffilter verwenden, anders (manche beschreiben ihn als „sauberer“ oder „leichter“). Aber ob es Ihnen gefällt oder nicht, ist Ihre eigene Präferenz.“

• Wie lange lässt man French-Press-Kaffee ziehen?

  Der wahrscheinlich schwierigste Teil des French-Press-Kaffees besteht darin, herauszufinden, wann man pressen muss! „Ich habe ein Rezept in meinem Buch. Ich mache eine ziemlich lange Brühzeit: 8 Minuten. Aber der Trick besteht darin, sehr groben Kaffeesatz zu verwenden.“

• Wie macht man Cold Brew in einer French Press?

  Easto ist ein Fan von Cold Brew und ihr Rezept erfordert Geduld, um die besten Ergebnisse zu erzielen. „Für Cold Brew in einer French Press empfehle ich einen mittelgroben Mahlgrad und ein Verhältnis von Kaffee zu Wasser von etwa 1:6.“ Dadurch entsteht ein Kaltbrühkonzentrat, das Sie nach Belieben mit frischem kaltem Wasser verdünnen können (versuchen Sie es zunächst im Verhältnis 1:1). In dem Buch empfehle ich die Verwendung von 96 Gramm Kaffee (ca. 1 Tasse) und 600 Gramm kaltem Wasser (ca. 20,3 fl oz). Mahlen Sie die Bohnen, geben Sie sie in die Kammer einer French Press und schütteln Sie sie leicht, um sie gleichmäßig zu verteilen.

  
  

  Fügen Sie das kalte Wasser hinzu, setzen Sie den Kolben ein und drücken Sie ihn gerade so weit hinein, dass der Kaffeesatz unter Wasser bleibt (also nicht ganz!). Stellen Sie die French Press zum Brühen 12 Stunden lang in den Kühlschrank. Danach können Sie den Kolben herunterdrücken und das Cold Brew-Konzentrat zur Aufbewahrung in einen separaten Behälter füllen.

  
  

  Allerdings habe ich von James Hoffman gelernt, dass es einen sanfteren Weg gibt, der den Kaffee nicht zu stark aufwirbelt: Statt den Kaffee einfach nur schnell einzutauchen, rührt man ihn ein paar Mal um, um die Kruste aufzubrechen, und lässt den Kaffeesatz etwa eine Weile auf den Boden sinken 10 Minuten. Setzen Sie dann den Kolben wieder ein und drücken Sie ihn herunter gerade genug so dass es auf dem Kaffee liegt. Anschließend das Konzentrat in einen separaten Behälter füllen. Im Kühlschrank sollte es 1 bis 2 Wochen haltbar sein.

Andere French Presss, die wir getestet haben

Starke Konkurrenten

Bodum Caffettiera French Press Kaffeemaschine (34 $ bei Amazonas )

Dieses Modell ist dem Bodum Chambord sehr ähnlich, der einzige Unterschied besteht im Kunststoffdeckel und Kolbengriff. Es ist immer noch ein konsistentes Gebräu mit klassischer Ästhetik, aber wir bevorzugen das Chambord einfach wegen seines Materials.

Bodum Eileen French Press Kaffeemaschine (32 $ bei Amazonas )

Auch wir waren Fans dieser Kaffeemaschine. Ein Doppelmaschenfilter oder ein feinerer Einzelmaschenfilter wäre schön, aber im Großen und Ganzen hat er seine Arbeit gut gemacht, und wir sind damit einverstanden.

Kona French Press Kaffeemaschine (55 $ bei Amazonas )

Der Griff und das ästhetisch ansprechende Gehäuse gefielen uns, aber die Qualität der Brühe war nicht so konsistent wie die des Bodum Chambord oder der Caffettiera, insbesondere in vergleichbaren Preisklassen.

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Veken French Press Kaffee- und Teebereiter (Derzeit nicht verfügbar unter Amazonas)

Der Aufbau ist den anderen ähnlichen Pressen sehr ähnlich, der einzige Unterschied besteht darin, dass der Griff an der Basis eine leichte Krümmung aufweist. Insgesamt handelt es sich um ein durchweg mittelmäßiges Gebräu, und die Isolierung passt zu den anderen ähnlichen Pressen.

Coffee Gator French Press Kaffeemaschine (37 $ bei Amazonas )

Die Isolierung und die Brühqualität sind für den Preis gut, insbesondere im Vergleich zu anderen ähnlich konstruierten Karaffen. Wir würden einen etwas sichereren/besser sitzenden Deckel bevorzugen.

Was nicht auf der Liste stand

Während einige französische Pressen uns schnell beeindruckten, hatten andere schlechte Filtersysteme, waren zu schwer zu reinigen, hatten ein unhandliches Design oder produzierten schlecht schmeckenden Kaffee. Einige der Modelle, die es nicht auf unsere Empfehlungsliste geschafft haben, sind folgende:

SterlingPro French-Press-Kaffeemaschine( Amazonas ) Secura French Press Kaffeemaschine( Amazonas ) Mira French-Press-Kaffeemaschine aus Edelstahl( Amazonas ) Magicafe French Press Kaffeemaschine( Amazonas ) Mueller French Press, doppelt isolierte Kaffeemaschine aus Edelstahl( Amazonas ) Stanley French Press( Amazonas ) Bodum Columbia French Press Kaffeemaschine( Amazonas ) OXO Brew Venture French Press( Amazonas ) OXO Good Grips French Press für 8 Tassen mit Kaffeesatzheber( OXO )

Unsere Expertise

• Melissa Vogt hat dieses Stück geschrieben. Jahrelange Verkostungen und Veröffentlichungen über Essen, Wein und Spirituosen leiten Vogts Forschung. Lesen Sie mehr über sie Webseite und in Napa Valley Life, Very Napa Valley und Wine Country diesen Monat. Für diesen Artikel nutzte sie Testergebnisse aus unserer Testküche, in der wir verschiedene Designs, Benutzerfreundlichkeit, Brühqualität und Gesamtfunktion jeder French Press bewerteten, um diese Liste zusammenzustellen.
• Stacey Ballis, eine freiberufliche Autorin, Rezeptentwicklerin und Produktrezensentin, lieferte zusätzliche Berichte zu diesem Artikel. Sie sprach mit Jessica Easto, Autorin von Craft Coffee: Ein Handbuch .