Foto: © John Kernick
Das ist köstlich Cocktail verbindet traditionell das Beste des Sommers durch Aufgießen von Wein, Sommerfrüchte und Sodawasser. Es ist nicht nur eine der erfrischendsten Möglichkeiten, sich in den wärmeren Monaten abzukühlen, dieser festliche Weinpunsch ist auch einfach zuzubereiten und wird jede Party zum Strahlen bringen. Sangria-Rezepte werden am häufigsten aus Rotweinen hergestellt und umfassen inzwischen auch Weiß- und Roséweine. Diese Zusammenfassung enthält sogar herbstliche Sangrias mit Herbstaromen wie Birne, Kaki, Granatapfel und Zimt. Probieren Sie eines dieser frischen und belebenden Rezepte für Ihr nächstes Treffen im Freien.
Rosé-Sangria mit einem gemischten Beeren-Eisring
© John Kernick
Der Chefkoch von F&W, Justin Chapple, verwendet eine Gugelhupfform, um den Eisring für seine köstliche Rosé-Rum-Sangria zuzubereiten.
Holen Sie sich das RezeptFunkelnde Zitrus-Granatapfel-Sangria
Foto von Dan Perez / Food Styling und Prop Styling von Nurit Kariv
Ein schneller einfacher Sirup mit Zimtgeschmack verleiht dieser säuerlichen Sangria gemütliche Noten mit Herbstaromen von Birne, Kaki und Granatapfel. Es ist mit Brandy versetzt und wird durch Lambrusco, einen spritzigen italienischen Rotwein, aufgepeppt.
Holen Sie sich das RezeptRote Sangria
LUCAS ALLEN
neutrales Speiseöl
Obwohl Spanier und Portugiesen seit Jahrhunderten Sangria trinken, wurde das mit Brandy angereicherte Getränk in den Vereinigten Staaten erst 1964 auf der Weltausstellung in New York City offiziell vorgestellt.
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Sangria Flora
© Wendell Webber
Barkeeperin Lynnette Marrero kreierte diese delikate Sangria mit St-Germain, einem aromatischen Holunderblütenlikör, der köstlich zu einem Sauvignon Blanc mit tropischen Früchten passt.
Holen Sie sich das RezeptAnanas-Sake-Sangria mit Jalapeño
LUIS GARCIA
Dieser Sake-Punsch von Köchin Helene Henderson ist dank eines einfach zuzubereitenden Jalapeño-Sirups erfrischend und würzig.
Holen Sie sich das RezeptRiesling-Sangria mit Litschis
© John Kernick
„Unser beratender Getränkedirektor Peter Vestinos macht sich über meine Getränke lustig, weil sie immer etwas süßer sind, als er mag“, sagt Küchenchef Bill Kim. Kims mit Früchten gefüllte Sangria ist zwar etwas süß, aber dank des Zitronensafts auch erfrischend.
Holen Sie sich das RezeptThai-Basilikum-Sangria
Buff Strickland
Das spanische Getränk Sangria verdankt seinen Namen der blutroten Farbe seiner traditionellen Rotweinbasis. Diese reduzierte Version erhält ihren satten Goldton – und ihre pikanten Aromen – durch Weißwein, frisch gepressten Orangensaft und einen Schuss Brandy.
Holen Sie sich das RezeptRosé-Sangria mit Preiselbeeren und Äpfeln
© Petrina Tinslay
Diese kräftige, aber nicht übermäßig süße Sangria ist gut mit Zimt, Anis und Nelken gewürzt; Es enthält gerade genug zerkleinerten roten Pfeffer, um ihm einen kleinen Kick zu verleihen.
Holen Sie sich das RezeptSangria mit hartem Apfelwein
Christina Holmes
Anstelle von Wein wird diese saftige Sangria aus Apfelwein, gewürzt mit Zitronensaft und Apfelschnaps, zubereitet.
Holen Sie sich das RezeptWassermelonen-Sangria
© Tina Rupp
Die sommerliche spanische Sangria von Küchenchef Andrew Zimmerman wird mit Wodka statt mit Brandy zubereitet.
Holen Sie sich das RezeptAlles kommt Rosé
© David Malosh
Die Mixologin Natasha David kreiert diese raffinierte Sangria, indem sie Roséwein mit angenehm bitterem Aperol und zartem, blumigem Hibiskustee kombiniert.
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