Foto: „Yumpulse“ / Amazon
Sie haben es auf TikTok gesehen und obwohl es 1 Million Aufrufe verzeichnet, müssen wir uns alle immer noch fragen: Funktioniert es? In „I Tried the Trend“ testen unsere Redakteure und Autoren beliebte Gadgets von TikTok und Instagram, um zu sehen, ob sie wirklich funktionieren. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, ob es sich um Ausreißer oder Hauptstützen handelt.
Leckere Cocktails zu Hause zuzubereiten ist immer das Beste, aber ich versuche im Allgemeinen Rezepte zu vermeiden, die frische Zitrusfrüchte erfordern, weil das Auspressen so mühsam ist. Das beschränkt mich auf Martinis, Manhattans, Old Fashioneds, Negronis und ein paar weitere Klassiker. Aber im Sommer möchte ich erfrischende, farbenfrohe Cocktails und da ist eine Zitruspresse ein Muss.
Während ich mich traditionell auf Handentsafter wie z Dieses hier , es hat eine Entwicklung im Entsafter-Bereich gegeben, die in der Cocktailwelt in Aufregung gerät. Es ist ein flacher Entsafter (auch als Fluicer bezeichnet), und ich beschloss, dass ich es mal ausprobieren musste.
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Ich habe es ursprünglich gesehen das Gerät über Jeff Morganthaler, einen angesehenen Barkeeper YouTube-Kanal . Er verwendet eine für Orangen, aber ich habe mich für eine Zitronenpresse einer anderen Marke entschieden, da sie einen guten Mittelweg zwischen kleineren Orangen und größeren Limetten darstellt. Außerdem waren die von ihm genannten Artikel ausverkauft.
Unabhängig davon, für welche Größe Sie sich entscheiden, sieht das Gerät wie ein klassischer Entsafter aus, hat jedoch eine eher dreieckige Form. Auf diese Weise können Sie ein Stück Zitrusfrucht hineinstecken und es tatsächlich flach drücken, was bedeutet, dass Sie etwas bekommen alle des Saftes raus, nicht nur die meisten.
Und ja, es funktioniert wirklich. Nachdem ich ihn mit meinem älteren Modell verglichen hatte, konnte ich mit dem flachen Entsafter mehr Saft aus Zitronen und Limetten herauspressen. Eine coole Sache an dem Design ist, dass es an der Unterseite einen praktischen Samenfänger hat. Fast alle Entsafter haben dies, aber ich bin froh, dass sie es bei der Entwicklung dieses neuen Entsafters nicht übersehen haben.
Es gibt aber noch etwas, das an diesem Entsafter großartig ist: Er ist so einfach zu verstauen. Im Gegensatz zu einer herkömmlichen Form lässt sich diese flach zusammenfalten, sodass sie problemlos in meine Schublade passt und nicht zu viel Platz einnimmt.
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Morganthaler stimmt zu. Er sagte mir, dass ein flacher Entsafter einfach Sinn mache, wenn der Platz knapp sei. Er fügte hinzu, dass ihm das Design gefällt und die Tatsache, dass es die Zitrusfrüchte, die ich ihm in den Weg geworfen habe, wirklich herausholt.
Ganz gleich, ob Sie gerade in der Zitruspresse stecken oder einen neuen Entsafter benötigen, diese innovative Option ist genau das Richtige für Sie. Und für nur 18 $ bei Amazon , ich hatte noch nie so viel Spaß daran, Saft für Cocktails zu pressen.
Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung betrug der Preis 20 US-Dollar.
