Hier erfahren Sie, warum einige Coca-Cola-Flaschen im Frühling gelbe Verschlüsse haben

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Einige Coca-Cola-Flaschen erstrahlen im alljährlichen Frühlingsglanz.

Aus diesem Grund sind die Supermarktregale jetzt mit Coca-Cola-Flaschen mit gelbem Deckel gefüllt Passah , die dieses Jahr am Montagabend, dem 22. April, beginnt. Die Flaschen tauchen jedes Jahr im Frühling wieder auf, wenn die Käufer sich mit koscheren Lebensmitteln für Pessach eindecken, was darauf hindeutet, dass diese Flaschen Coca-Cola nicht ganz wie die anderen sind.

Coca-Cola-Flaschen mit gelbem Verschluss sind für Pessach als koscher zertifiziert. Das heißt, die Limonade in diesen Flaschen darf am jüdischen Feiertag getrunken werden, der mit sehr spezifischen Ernährungseinschränkungen eingehalten wird.

Koschere Ernährungsbeschränkungen gelten das ganze Jahr über für jüdische Menschen, die sich an eine Reihe von Regeln halten, die sich darauf beziehen, welches Fleisch gegessen werden darf, wie Tiere geschlachtet werden dürfen und welche Lebensmittel voneinander getrennt sein müssen (z. B. Milchprodukte und Milch dürfen sich niemals vermischen). Beispiel). Für die acht Tage des Pessachfestes sind die Koscher-Ernährungsvorschriften für das Pessachfest sogar noch strenger. In Erinnerung an den Ansturm, mit dem israelitische Sklaven aus Ägypten flohen, ohne Zeit zum Aufgehen ihres Brotes zu haben, werden alle gesäuerten Speisen eliminiert.

Essen, das für Pessach nicht koscher ist, wird genannt Chametz ( ausgesprochen ha-mets). Diejenigen, die an Pessach koscher bleiben, meiden es Chametz für den gesamten Urlaub, sowie alles, was mit diesen Zutaten kreuzkontaminiert ist. Dazu gehört alles, was aufgeht, einschließlich Brot und Backwaren. Mehl und Getreide sind nur in Matze zulässig, die für Pessach als koscher zertifiziert wurde.

Alle koscher für Pessach verpackten Lebensmittel müssen während der Produktion von einem Rabbiner überwacht werden, um ein ordnungsgemäßes Protokoll sicherzustellen. Das Bestehen der Rabbinerprüfung führt zu einer besonderen Zertifizierung auf der Verpackung des Artikels, a hechsher (ausgesprochen hek-sure), das wie ein P aussehen kann und ja, auf Coca-Cola-Flaschen mit gelbem Verschluss erscheint.

Viele Juden, die an Pessach koscher bleiben, essen auch nicht kitniyot , ein Begriff, der sich auf Hülsenfrüchte, Reis und Mais bezieht, die alle beim Kochen wachsen – ähnlich wie Sauerteigbackwaren. Der kitniyot Die Einschränkung gilt für Maissirup, eine Hauptzutat in viel zu vielen amerikanischen Lebensmitteln, einschließlich Coca-Cola.

Um Millionen von Limonaden liebenden jüdischen Menschen während des Pessach-Festes zufrieden zu stellen, stellt Coca-Cola ein alternatives Cola-Rezept für den Feiertag her, bei dem Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt durch Rohrzucker ersetzt wird, um das Getränk zu süßen. Kommt Ihnen das bekannt vor? Zucker ist auch der wichtigste Süßstoff in mexikanischer Cola, die in den Vereinigten Staaten normalerweise in Glasflaschen verkauft wird und bei denen, die den zuckerigen Geschmack bevorzugen, sehr gefragt ist. Tatsächlich haben Kosher für Pessach-Cola und mexikanische Cola identische Zutatenlisten: kohlensäurehaltiges Wasser, Zucker, Karamellfarbe, Phosphorsäure, natürliche Aromen und Koffein.

Wenn Coca-Cola mit gelbem Deckel Wochen vor Pessach in den Limonadenhandel kommt, strömen viele herbei, um sich mit Zweiliterflaschen einzudecken. Die koschere Cola wird nicht nur in begrenzten Mengen für die Feiertage hergestellt, die zuckerhaltige Limonade in Flaschen ist auch günstiger als die importierte mexikanische Cola. Die 2-Liter-Flaschen Koscher für Pessach-Coca-Cola kosten normalerweise etwa 3 US-Dollar, was etwa 4 Cent pro Unze entspricht. Eine 12-Unzen-Flasche mexikanischer Cola kostet in den USA etwa 3 bis 4 US-Dollar. Besorgen Sie sich die günstigere Version, bevor die Feiertage am Dienstag, 30. April, enden.

Coca-Cola ist kaum das einzige Produkt, das seine Rezeptur an die Ernährungsbedürfnisse des Pessach-Festes angepasst hat. Lay’s bietet eine Sonderedition an Koscher für Pessach-Salzkartoffelchips in einem roten Beutel, wobei Palmöl, das für Pessach koscher ist, durch Sonnenblumen- oder Pflanzenöl (das möglicherweise Mais enthält) ersetzt wird. Koschere Lebensmittelmarken zum Beispiel Kedem , wodurch Traubensaft hergestellt wird, und Manischewitz , das eine Menge jüdischer Lebensmittel herstellt, darunter Matzenbällchenmischung und Wein, passt seine Rezepte auch an, um koschere Versionen für Pessach zu kreieren, die für den Verzehr während der Feiertage akzeptabel sind.

Die gelb verschlossenen Flaschen von Coca-Cola sind ein Hingucker und sie sind nicht die einzige neue Flasche, die die große Limonadenmarke in diesem Frühjahr präsentiert. Ab April werden alle 20-Unzen-Produkte von Coca-Cola in Flaschen verpackt, die zu 100 % aus recyceltem Material bestehen. Es wird erwartet, dass die Umstellung innerhalb der Lieferkette von Coca-Cola etwa 83 Millionen Pfund Plastik, also zwei Milliarden Flaschen, einsparen wird. Coca-Cola hat sich zum Ziel gesetzt, bis 2030 in allen Verpackungen mindestens 50 % recyceltes Material zu verwenden fortlaufendes umweltfreundliches Unternehmensversprechen eine Welt ohne Verschwendung zu schaffen.