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21 Tequila-Cocktails, die jeder Barkeeper zu Hause zubereiten sollte

Guava-Göttin

Foto:

Matt Taylor-Gross / Food Styling von Lucy Simon



Während wir ein gutes Schlückchen lieben Tequila Es spricht einiges dafür, diesen klassischen Spirituose auf Agavenbasis mit einfachen Zutaten wie Orangensaft und Grenadine zu kombinieren, um einen atemberaubenden Tequila Sunrise zuzubereiten, oder sich eine Flasche Cointreau und einige Jalapeño-Paprikaschoten zu holen, um eine würzige Margarita zu zaubern. Tequila ist unglaublich vielseitig und kann in die perfekte, saftige Basis für süße und herzhafte Cocktails verwandelt werden. Hier erfahren Sie, wie Sie die besten Tequila-Cocktails zubereiten, die für Barkeeper zu Hause auf jedem Niveau leicht zuzubereiten sind und wahrscheinlich viele Menschen erfreuen (oder zumindest eine besonders anstrengende Arbeitswoche entlasten).

Würzige Margarita

Würzige Margarita

Matt Taylor-Gross / Food Styling von Lucy Simon

Rumchata-Getränke mit Feuerball



Wie macht man den berühmtesten, klassischen Tequila-Cocktail noch besser? Fügen Sie einen Jalapeño-Pfeffer hinzu.

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Klassische Margarita

Klassische Margarita

Matt Taylor-Gross / Food Styling von Oset Babür-Winter



Der Margarita ist einer der raffiniertesten klassischen Cocktails überhaupt, aber im Kern erfordert dieses einfache Getränk Blanco-Tequila, Limettensaft und Cointreau-Orangenlikör.

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Margherita

Die Margherita

Matt Taylor-Gross / Food-Styling Lucy Simon

Diese italienische Variante einer Margarita von Don Angie in New York verlangt nach Reposado-Tequila und kanalisiert Sizilien mit Fenchel und Blutorangen.

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Tequila spöttische Ziege

Tequila-Spottdrossel-Cocktail-Rezept

Matt Taylor-Gross / Food Styling Barrett Washburne

Limette, Chili, Koriander und Ingwer heben diesen Tequila-Cocktail von den anderen ab.

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Ranch Rosé

Ranch Rose Cocktail

Foto von Sarah Crowder / Food Styling von Chandra Ram

Ranch Water, eine erfrischende Mischung aus Tequila, frischem Limettensaft und Mineralwasser, ist ein Tequila-Highball, der angeblich in den frühen 1960er Jahren von Viehzüchtern in West-Texas hergestellt wurde. Die Zugabe eines Schusses des französischen Aperitifs Lillet Rosé verleiht diesem Cocktail sanfte blumige Geschmacksnoten und einen rosa Farbton, während der Blutorangensirup für mehr Süße und säuerliche Zitrusnoten sorgt.

Mixgetränke mit Tequila
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Honigfalle

Gelber Honey-Trap-Cocktail mit einem Rand, der mit Bienenpollen gesalzen ist

Honey Trap-Cocktail.

GUILLERMO RIVEROS

Rauchig, süß, säuerlich und angenehm wärmend ist der Honey Trap der perfekte Herbstcocktail für Tequila-Liebhaber.

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Hier kommt die Sonne

Hier kommt der Sonnenkönig

Jennifer Causey / Food Styling von Emily Nabors Hall / Prop Styling von Christine Keely

Die pikante Schärfe von Tequila mit frischem Jalapeño und Aperol mit frischen Thai-Chilis wird in diesem Bloody Mary-Rezept durch süßen Kaktusfeigensirup abgerundet.

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Apfelwein Margarita

Apfelwein Margarita

Chelsea Kyle / Food Styling von Drew Aichele

Äpfel und Tequila mögen wie ein seltsames Paar klingen, aber es stellt sich heraus, dass sie das dynamische Duo sind, von dem Ihre Geschmacksknospen nie wussten, dass sie es brauchen.

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Zimt und Tequila

Zimt-Tequila-Cocktail

Chelsea Kyle / Food Styling von Drew Aichele

Man sieht Tequila selten in einem Heißgetränk, aber die Kombination der Spirituose mit Zimt und Ingwer macht diesen Winterdrink zu etwas Besonderem.

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Tequila Sunrise

Tequila Sunrise

Matt Taylor-Gross / Food Styling von Lucy Simon

Ist es schon Sommer? Wir sind bereit, genau wie dieser Tequila Sunrise-Cocktail, der drei Zutaten und eine entspannte Einstellung erfordert.

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Guava-Göttin

Guava-Göttin

Matt Taylor-Gross / Food Styling von Lucy Simon

Wenn Sie Aperol, Tequila und die Zubereitung von Getränken für eine große Menschenmenge lieben, ist dieser Cocktail für die Zubereitung von Getränken genau das Richtige für Sie.

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Mit Eisenkraut angereicherter Tequila und Tonic

Mit Eisenkraut angereichertes Tequila- und Tonic-Rezept

Aubrie Pick

Dieser frische Cocktail vereint leichte Zitrus- und Kräuternoten des angereicherten Sirups mit sprudelndem Club-Soda und weichem Blanco-Tequila.

Schnittlauch vs. Frühlingszwiebeln
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Palmonisch

Tonische Getränke

Carey Jones

Wir sind große Befürworter des Paloma – eines Getränks, das in seiner einfachsten Form nur aus Grapefruitlimonade und Tequila besteht, obwohl wir dazu neigen, es mit frischem Saft aufzupeppen. Daher ist es ein wenig überraschend, dass wir so lange gebraucht haben, um es mit Tonic auszuprobieren.

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Friedenscocktail

Adam Montgomerie, Hawksmoor Cocktail, Chipilo Cocktail

Matt Taylor-Gross

Dieser helle Aperitif auf Tequila-Basis ist perfekt für Ihre nächste Dinnerparty.

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Gegrillter Ananas-Tequila-Punsch

Rezept für gegrillte Ananas-Poncha

Greg Dupree

In diesem gegrillten Ananas-Tequila-Punsch verschmelzen die süßen und rauchigen Noten gegrillter Ananas köstlich mit Tequila, Ancho Reyes Verde (einem würzigen, knackigen Poblano-Likör) und Spritzern von Ananas- und Limettensäften.

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Montego Slay

Montego Slay Cocktail

Matt Taylor-Gross / Food Styling von Lucy Simon

Dieser helle Tequila-Cocktail aus einer der besten Cocktailbars von New York lässt sich überraschend einfach zu Hause zubereiten.

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Granatapfel-Margarita

Der Felsen

Foto von Andrew Bui / Food Styling von Caitlin Haught Brown

Diese süß-saure Margarita hat einen herben Kick durch den Granatapfelsaft und eine leuchtend rote Farbe.

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Taube

Zwei Paloma-Cocktails

Foto von Rachel Vanni / Food Styling von Judy Haubert

Wodka und Gingerale

Frischer Grapefruitsaft ist der Star dieses Paloma-Cocktails, der bei Jimmy's (jetzt geschlossen) in Aspen, Colorado, serviert wurde. Geschüttelt mit aromatischem Reposado-Tequila, einem Spritzer Limette und viel Eis, wird das Getränk mit Spritzern Zitronenlimette und Limonade gekrönt, um eine nicht zu süße Version zu erhalten, die mit Sicherheit erfrischt.

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Tequila-Wassermelonen-Aguas Frescas mit Prosecco

Tequila-Wassermelonen-Aguas Frescas mit Prosecco

ADRIAN GAUT

In diesem erfrischenden Cocktail verleiht Prosecco einer leichten, wassermelonenbetonten Margarita einen lebendigen Spritzer. Wenn Sie einen Entsafter zur Hand haben, können Sie ihn hier durchaus verwenden.

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Wassermelonen-Tequila-Cocktails

Wassermelonen-Tequila-Cocktails

© John Kernick

Wenn Wassermelone im Überfluss vorhanden ist, ist dies eine großartige Möglichkeit, sie zu verwenden. Bobby Flay püriert kernlose Wassermelonenstücke, streicht den Saft dann durch ein Sieb und mischt ihn mit silbernem Tequila, Zuckersirup, Blaubeeren, Minze und frischem Limettensaft.

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Lebkuchen-Margarita

Lebkuchen-Margarita

Foto von Jennifer Causey / Food Styling von Emily Nabors Hall / Prop Styling von Audrey Davis

Diesen Winter hat Margarita einen warmen, gemütlichen Kuchen-Gewürz-Touch, der auf einer Weihnachtsfeier nicht fehl am Platz wäre. Der Gewürzsirup ist der Schlüssel: Er intensiviert die Orangenaromen des Cocktails und verleiht ihm gleichzeitig einen saisonalen Gewürzgeschmack, der in den Wintermonaten für die dringend benötigte Wärme sorgt.

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