Es ist leicht, jeden Tag Hühnchen zu essen und sich gut zu fühlen. Aber geben Sie diese grammatikalisch herausgeforderten Kühe in den Chik-Fil-A-Anzeigen nicht an. Huhn ist aus vielen Gründen eine großartige Proteinquelle.
Gesundheit: In den 1980er Jahren warnten die Ärzte, zu viel gesättigtes Fett in rotem Fleisch zu essen. Und obwohl wir nicht mehr so erschrocken von gesättigten Fetten sind, haben neue gesundheitliche Bedenken hinsichtlich des roten Fleisches und des Dickdarmkrebses das dünnste Huhn am idealen Gesundheitspunkt beibehalten.
Kosten: Das Huhn ist relativ billig. Der zusammengesetzte Preis (ganze Preise, Brust und Beine) für ein Pfund Hühnchen ist laut USDA seit 1980 um ungefähr einen halben Dollar gefallen. Weil? Innovationen in der Massenzucht und -produktion haben den Anbau größerer und schnellerer Hühner erleichtert, was das Hühnchen reichlicher und erschwinglicher macht.
Bequemlichkeit: Ausgehend von McDonald's Chickn McNuggets in den frühen 80ern haben Fast -Food -Ketten jeden Tag Hühnchen leichter, wie Sandwiches, Salate, Wrapper, Angebote und sogar Hühnchen mit Maispalomiten, um die wachsende Nachfrage zu befriedigen. 40 Prozent des Huhns werden jetzt über Lebensmittelgeschäfte verkauft, so die Nationaler Hühnerrat und 60% dieser Menge werden in Fast -Food -Restaurants verkauft.
Mit dem Huhn in jedem Topf, Gefrierschrank, Fritteuse und Fast -Food -Beutel konnte ich jeden Tag jeder Woche Hühnchen essen, ohne es zu merken. Dies kann Ihrem Körper passieren, wenn Sie dies tun. Weitere Informationen zu den Vorteilen und Unannehmlichkeiten des regelmäßigen Essens bestimmter Lebensmittel finden Sie unter Ihrem Körper, wenn Sie jeden Tag Avocados essen.
Sie können Gewicht verlieren.
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Proteine dauern länger, um zu verdauen als Kohlenhydrate. Daher kann der jeden Tag ein Hühnermahl ein Hühnermehl halten, um den Bauch genug Zeit zu halten, um die Sehnsucht nach Kohlenhydraten zu vermeiden oder Kalorien übermäßig zu essen. In einer in der Zeitschrift veröffentlichten Studie Appetit , Die Forscher fanden heraus, dass das Huhn gleichermaßen wirksam war wie Rindfleisch und Schweinefleisch, wenn sie die Freisetzung von Darmhormonen und Insulin auslösen, was Sättigungsgefühl beeinflusst. Wenn Sie jeden Tag Hühnchen anstelle dichter Lebensmittel in Kalorien wie schicksten Fleisch und verarbeiteten Lebensmitteln essen und vermeiden, viele Kohlenhydrate mit niedriger Faser zu konsumieren, verliert dies wahrscheinlich Pfund. Kombinieren Sie das Huhn mit den 11 gesündesten Getränken, um Gewicht zu verlieren, um die Taille in kurzer Zeit zu verkleinern.
Sie können Gewicht nehmen.
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Obwohl Menschen oft niedrige Kohlenhydrate und mäßig hohe Proteindiäten verwenden, um Gewicht zu verlieren, können Sie, wenn Sie viel Hühnchen essen, jeden Tag Gewicht zunehmen. Das Huhn ist nicht etwas Besonderes. Wenn Sie zu viel Protein jeglicher Art konsumieren, speichert Ihr Körper, was Sie nicht als Fett verbrennen können. Dies kann laut einer Studie in der Studie das Gewicht erhöhen können Klinische Ernährung Die Studie von 2015 ergab, dass Menschen, deren Ernährung aus mehr als 20% Protein, insbesondere Tierprotein, zusammen war, signifikant häufiger mehr als 10% ihres Körpergewichts zu gewinnen als Menschen, deren Ernährung weniger als 15% Protein hatte. Ich denke, die Leute verstehen nicht, dass Protein immer noch Kalorien hat, sagt er Bonnie Taub-Dix, Rd , Schöpfer von BesserThanding.com y Lesen Sie es, bevor Sie es essen . Und Kalorien werden hinzugefügt. Fragen Sie sich, ob Sie unter den Konsequenzen leiden? Verpassen Sie nicht diese Warnzeichen, die zu viel Protein essen.
Sie werden Muskeln aufbauen.
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Protein ist der Muskelkonstruktionsblock, sodass Ihr tägliches Hühneressen die Rohstoffe bietet, die Sie benötigen, um eine stärkere und massivere. Huhn ist ein vollständiges Protein, das reich an Leucin ist, eine Aminosäure, die eine wichtige Rolle bei der Synthese von Muskelproteinen spielt, wenn sie Proteinkonstruktionswege stimulieren, wie in einer Studie in Das Journal of Nutrition . Wie viel Hühnerprotein brauchen Sie, um den Job zu erledigen? Eine Studie von 2018 in der British Sports Medicine Magazine Das analysierte weitere 49 Studien stellten fest, dass die ideale Menge an Protein pro Tag zum Muskel von 1,6 Gramm pro Kilogramm Körpermasse beträgt. Dann für eine 160 -pound -Person, die 115 Gramm Eiweiß pro Tag oder etwa 3 Brüste ohne Haut mit 3,5 Unzen Hühnchen wären.
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Sie essen mehr Fett als Sie denken.
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Vielleicht essen Sie weniger rotes Fleisch und mehr Geflügel, weil es in gesättigten Fetten niedriger ist. Denken Sie jedoch daran, dass die Menge an Fett in gentechnisch kultivierten Masthühnern laut einer Studie in Großbritannien auf vielleicht fünf- bis zehn Mal mehr als ein Jahrhundert gestiegen ist Öffentliche Gesundheit . Ein Teil von vier Unzen Hühnchen in 17 Gramm Gesamtfett, einschließlich 5 Gramm gesättigtem Fett.
Sie können mehr Natrium konsumieren als Sie sollten.
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Wenn Sie jeden Tag Hühnchen essen, gehen wir davon aus, dass Sie manchmal das Chick-Fil-A-Restaurant besucht haben und vielleicht sogar das würzige Luxus-Hühnchen-Sandwich bestellt haben. Wenn ja, bekommt man eine lächerliche Menge an Rächerschaft American Heart Association Blutdruck reduzieren.
Es kann Herz -Kreislauf -Erkrankungen entwickeln.
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Hot Dogs, das Delikatessen, die Würste und anderes verarbeitetes rotes Fleisch sind seit langem mit dem Risiko zusammenhängen, das Risiko für Herzerkrankungen zu erhöhen. Aber was ist mit Korralvögeln und anderen unverarbeiteten Fleischs? Forscher der University of Northwestern und der University of Cornell versuchten, die Untersuchung von Ernährungsmustern und Gesundheitsdaten von ungefähr 30.000 Teilnehmern in sechs Studien herauszufinden. Zu Beginn dieser Studien hatten die Menschen keine Herzerkrankungen. Die Forscher stellten fest, dass das Essen nur zwei Portionen rotes Fleisch, verarbeitetes Fleisch oder Geflügel, aber nicht Fisch wöchentlich mit 3% bis 7% größere Möglichkeiten zur Entwicklung von Blockaden in den Arterien, dem Schlaganfall oder der Herzinsuffizienz war, gemäß dem Bericht von JAMA INNERSCHAFT MEDIZIN . Okay, es ist ein kleiner Anstieg, aber das Essen von Hühnchen, die jeden Tag der Woche speziell für das Studium des Risikos bleiben. Eine Sache zu berücksichtigen: Die Forscher haben nicht festgestellt, wie das Huhn zubereitet wurde.
Es kann unter Lebensmittelvergiftung leiden.
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Wenn Sie viel Hühnchen essen, sind Sie wahrscheinlich nachlässig in Bezug auf die richtige Zubereitung. Wenn Sie wenig gekochtes Hühnchen oder andere Lebensmittel oder Getränke essen, die durch rohes Hühnchen oder seine Säfte kontaminiert sind, können Sie eine Krankheit erhalten, die durch die Lebensmittel von Bakterien Campylobacter, Salmonella und Clostridium Perflingens übertragen wird Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten . Rund eine Million Amerikaner machen es jedes Jahr. Machen Sie nicht den häufigen Fehler beim Waschen von rohem Hühnchen, das Hühnersäfte auf Arbeitsplatten, Utensilien und andere Lebensmittel ausdehnt. Verwenden Sie ein Schneidebrett und trennende Messer für rohes Huhn und waschen Sie Ihre Hände, Utensilien, Schneidebretter und Gerichte mit heißer Seife. Verwenden Sie außerdem ein Lebensmittelthermometer, um sicherzustellen, dass das Huhn bei einer sicheren Innentemperatur von 165 ° F gekocht wird.
Es kann verstopft werden.
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Nein, ein Hühnchen -Sandwich unterstützt Sie nicht, aber wenn es viele Proteine wie Hühnchen auf Kosten von Gemüse, Vollkornprodukten, Obst und Bohnen verbraucht, kann es Verstopfung der Verstopfung erleiden. Hohe Proteindiäten, die diese gesunden Kohlenhydrate einschränken Sie sind in der Regel mit Fasern niedrig . Stellen Sie daher sicher, dass Ihr Huhn Ihr Gericht mit Gemüsesalaten, Karotten, umfassenden Reis und anderen Seiten mit hoher Faser teilt. Und erhöhen Sie den Wasserverbrauch, wenn Sie viele Proteine essen. Um Hilfe zu erhalten, sehen Sie diese 20 einfachen Möglichkeiten, um Ihrer Ernährung Ballaststoffe hinzuzufügen.
Es kann Ihr Krebsrisiko erhöhen.
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Das Essen von Hühnern war laut einer Studie in der Studie mit einem erhöhten Risiko für Krebsgefahr verbunden Journal of Epidemiology und Community Health . Die Forscher der Universität Oxford verfolgten die Ernährung von 450.000 Menschen für einen Zeitraum von acht Jahren und stellten fest, dass die Aufnahme von Corral positiv mit dem Risiko eines malignen Melanoms, Prostatakrebs und kein Hodgkin -Lymphom verbunden war.
Sie können sich ein wenig schuldig fühlen.
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Ich könnte sogar eine Träne für die 52 Milliarden Hühner verschütten, die weltweit für Fleisch geopfert werden, insbesondere wenn Sie eines der vielen Videos oder Dokumentarfilme von YouTube über die Schrecken der Vogellandwirtschaft des Fabrikkorrals sehen, wie z. Food Inc., Notizen zu Messern oder essen Tiere . Empfohlenes Lesen: Wir sind das Wetter: Die Rettung des Planeten beginnt beim Frühstück von Jonathan Safran Fer, einem Buch über die Auswirkungen, die wir auf die globale Erwärmung haben können, wenn weniger Fleisch gegessen werden.
Ideen für das Thunfisch-Mittagessen
Sie können Ihre Nutzungsdauer verkürzen, wenn Ihr tägliches Huhn gebraten wird.
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Eine große Langzeitstudie mit 107.000 Frauen ergab, dass 44% derjenigen, die jeden Tag gebratene Lebensmittel aßen, fettleibig waren. Aber selbst nachdem die Forscher Risikofaktoren wie Fettleibigkeit und mangelnde Bewegung kontrollierten, verbesserten sich die Nachrichten nicht: Das Essen von gebratenen Lebensmitteln wie gebratenem Hühnchen war mit dem Tod im Zusammenhang mit dem Herzen verbunden. Die Studie veröffentlicht in BMJ Im Jahr 2019 entdeckte er, dass Frauen, die einen oder mehrere Portionen gebratenes Hühnchen pro Tag aßen, ein Risiko von 13% höherem Tod hatten, da keine Ursachen gegessen haben, die keine gebratenen Lebensmittel gegessen hatten, und ein höheres Todesrisiko von 12% im Zusammenhang mit dem Herzen. Sie können jeden Tag gebratenes Hühnchen in die Liste der 20 schlimmsten Essgewohnheiten hinzufügen, die Jahre Ihres Lebens rasierten.
