Foto: Victor Protasio
Es ist wunderbar, wenn man die Zeit hat, wirklich alles zu geben Kuchen oder ein bei , aber manchmal braucht man einfach ein schnelles Dessert. Mit diesen Rezepten erhalten Sie in 40 Minuten oder weniger etwas Süßes, von extra cremiger Schokoladenmousse bis hin zu tropischem Softeis. Hier sind die am schnellsten zuzubereitenden „Yumpulse“-Desserts.
Ananas-Kokos-Softeis
Foto von Greg DuPree / Prop Styling von Christine Keely / Food Styling von Chelsea Zimmer
Mit nur fünf Zutaten ist dieses fluffige, mühelose Dessert in wenigen Minuten zubereitet und hat einen Geschmack, der an einen Tiki-Cocktail erinnert. Für eine Erwachsenenversion tauschen Sie 1/4 Tasse Kokoscreme gegen die gleiche Menge Ihres Lieblingsrums.
Holen Sie sich das RezeptHaferkekse
Matt Taylor-Gross / Food Styling von Ali Domrongchai
Das Einweichen der Rosinen in Vanille ist das Geheimnis dieser besonders aromatischen klassischen Haferkekse, die in einer halben Stunde fertig sind.
Holen Sie sich das RezeptExtra-cremiges Schokoladenmousse
© Christina Holmes
Was das Schokoladenmousse des Konditorgenies Dominique Ansel von anderen Versionen des Desserts unterscheidet, ist, dass er die Schokolade erst kurz vor dem Servieren unterhebt.
Rum-Cranberry-CocktailHolen Sie sich das Rezept
Mini-Schokoladen-Haselnuss-Käsekuchen
© Fredrika Stjärne
Ganze, mit Sahne gefüllte Schokoladen-Sandwich-Kekse werden in einer Küchenmaschine mit Haselnüssen und Butter zerkleinert, um eine superknusprige Kruste für diese köstlichen kleinen Käsekuchen zu erhalten. Die Sahnefüllung in den Keksen versüßt die Kruste und verhindert, dass sie zu krümelig wird.
Geröstete Schokoladen-Haselnuss-Sandwiches
Christopher Testani / Food Styling von Margaret Monroe Dickey / Prop Styling von Christine Keely
Diese goldbraunen und butterartig geschmolzenen Schokoladensandwiches, gefüllt mit knusprigen Haselnüssen und fruchtigen Marmeladen, sind zu gut, um sie nicht zuzubereiten. Sie können genauso gut als Brunch-Option durchgehen wie als köstliches Dessert.
Holen Sie sich das RezeptGeschmolzener Schokoladenkuchen
© Lucy Schaeffer
tolle Gemüsegerichte
Dieses unglaublich schokoladige und schnelle Dessert wird mit dunkler Schokolade für zusätzliche Dekadenz zubereitet.
Holen Sie sich das RezeptGeschmolzener Schokoladenkuchen mit Erdnussbutterfüllung
© James Baigrie
Vielleicht dekadenter als geschmolzener Schokoladenkuchen ist dieser mit warmer Erdnussbutter gefüllte Kuchen.
Holen Sie sich das RezeptOver-the-Top-Eisbecher mit hausgemachtem Karamell
Foto von Victor Protasio / Food Styling von Margaret Monroe Dickey / Prop Styling von Lydia Pursell
Vollgepackt mit cremigem Fudge, salzigen Brezeln, knusprigem Toffee und zäher, bittersüßer kandierter Zitronenschale, wird dieser übertriebene Eisbecher mit hausgemachter Karamellsauce getränkt und ist eine erwachsene Interpretation eines nostalgischen Kindheitsgenusses, serviert im Loring von Küchenchef Dan Kluger Platz in New York City.
Holen Sie sich das RezeptVerwirbelte Sommer-Beeren-Soufflés
© Kieran Scott
Das köstliche Soufflé der Starköchin Annabel Langbein besteht aus einer Mischung aus Beeren und Marshmallow-Baiser.
Holen Sie sich das RezeptCrêpes mit brauner Butter, Nutella und Marmelade
© Marcus Nilsson
Um seinen Crêpes einen dezenten, nussigen Geschmack zu verleihen, bräunt Mike Price die Butter für seinen Teig. „Zu Haselnüssen und Schokolade passt jede Marmelade“, sagt der Chefkoch. „Das darfst du nicht vermasseln.“
Holen Sie sich das RezeptApfelkuchen Granita
Kana Okada
Emeril Lagasse verwandelt natürlichen Apfelsaft in 15 Minuten in eine erfrischende Granita.
Holen Sie sich das RezeptDunkler Schokoladenpudding mit kandiertem Ingwer
© Michael Turek
Jean-Georges Vongerichten garniert in diesem 15-minütigen Fünf-Sterne-Genuss für acht Personen dunklen Schokoladenpudding mit kandiertem Ingwer.
Holen Sie sich das RezeptFeigenkaktus-Eis am Stiel
Victor Protasio
Kaktusfeigen, die Früchte, die auf Kaktuspflanzen wachsen, sind eine häufige Zutat in der mexikanischen Küche. Die Frucht ergibt einen leuchtend rosafarbenen Saft, der den lustigen, sommerlichen Eiswürfeln von Justin Chapple seine Farbe verleiht.
Essbarer Keksteig
© Abby Hocking
Ohne Sauerteig oder rohe Eier kann dieser essbare Teig in 10 Minuten direkt aus der Schüssel mit einem Löffel genossen werden.
Holen Sie sich das RezeptBimuelos mit Cranberry Curd und Kardamomhonig
Foto von Dan Perez / Food Styling und Prop Styling von Nurit Kariv
Bimuelos, goldene Kugeln aus frittiertem Teig, oft mit Zucker bestäubt oder mit süßem Sirup beträufelt, sind in vielen Kulturen ein beliebtes Dessert und auf vielen Chanukka-Tischen ein Favorit. Adeena Sussmans Version wird mit dem mit Kardamom angereicherten Honig und einem selbst zubereiteten Cranberry-Quark übergossen.
Holen Sie sich das RezeptSommerbeere Clafoutis
© Quentin Bacon
Jean-Louis Palladin ähnelt eher einem zarten Vanillepudding mit Früchten als den üblichen kräftigen Land-Clafoutis und braucht 20 Minuten zum Backen.
Holen Sie sich das RezeptGefrostete Brownie-Kekse
© Kamran Siddiqi
Diese saftigen und schokoladigen Kekse sind für Leute, die dekadente, übertriebene Desserts mögen.
Holen Sie sich das RezeptKokosmehl-Butterkekse
© Kristen Stevens
Diese Butterkekse aus Kokosmehl sind zäh, dicht, lecker und in 20 Minuten fertig.
Holen Sie sich das RezeptAprikosenfruchtpaste
© Edward Pond
In Frankreich werden Pâtes de Fruits in gehobenen Konditoreien oder Konditoreien verkauft. Die Franzosen rollen sie in Schleifzucker, der große Kristalle hat, die an der Süßigkeit haften, ohne zu schmelzen. Für diesen 40-Minuten-Genuss eignet sich auch Haushaltszucker.
Holen Sie sich das RezeptVietnamesische Kaffeebecher mit zerkleinertem Erdnusskrokant
© Kana Okada
Die Vietnamesen lieben es, superstarken Eiskaffee in Kombination mit reichlich gesüßter Kondensmilch zu trinken. Joanne Chang hat diesen einfachen Eisbecher kreiert, um die gleichen Geschmacksrichtungen zu genießen.
Holen Sie sich das RezeptEisbonbons
© Tina Rupp
In der Penny Ice Creamery in Santa Cruz, Kalifornien, verwendet Kendra Baker Karamelleis für ihre Bonbons, die eine seidige Schokoladenhülle und flockiges Meersalz oben drauf haben.
italienische TapasHolen Sie sich das Rezept
