Olivenöl ist ein grundlegendes Element, wenn eine mediterrane Diät folgt, die nachahmt, wie Menschen, die am Mittelmeer leben, essen. Diese Diät, die reich an pflanzlichen Proteinen ist, produziert und natürlich Olivenöl, ist mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen verbunden. Einschließlich Unterstützung für Herzgesundheit .
Olivenöl, insbesondere extra jungfräuliches Olivenöl, bietet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, daher ist es eine wertvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung. Es reich an ein ungesättigten Fetten und fördert die Gesundheit des Herzens, indem es den schädlichen Cholesterinspiegel senkt. Es ist auch voller Antioxidantien, die den Körper vor Zellschäden schützen, die durch freie Radikale verursacht werden. Darüber hinaus legen einige Studien nahe, dass Olivenöl dazu beitragen kann, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und die Gesundheit des Gehirns zu verbessern, wodurch das Risiko von neurologischen Erkrankungen wie Alzheimer -Krankheit verringert wird.
Woher wissen Sie bei der Auswahl Ihres Olivenöls, welche Sie wählen sollen?
Es gibt drei getrennte Tipps zur Auswahl eines Olivenöls: Geschmack, Ernährungsdichte und landwirtschaftliche Integrität. Die drei sind jedoch miteinander verflochten, da ein Geschmack von höherer Qualität unweigerlich von einer ernährungeren Oliven abgibt, die in einem gut verwalteten Wald angebaut wurde. Es gibt weltweit buchstäbliche Wettbewerbe, die diese Eigenschaften in Olivenölen wie dem Olivenölwettbewerb und dem Wettbewerb der NYIOOOC World World beweisen. Nach unserer bescheidenen Meinung, wenn ein Olivenöl -Mark genug Vertrauen in Ihr Produkt hatte, um Ihre Aove diesen Wettbewerben zu präsentieren, glauben wir, dass es sich lohnt, es zu versuchen. Schließlich gehören Olivenproduzenten einige der stolzensten Landwirte, die begehrte Traditionen üben, die seit Hunderten von Jahren auch in neueren Märkten wie Kalifornien oder Australien übertragen werden.
Natürlich ist Olivenöl wie Wein und dies sind persönliche Geschmackspräferenzen (und Preispunkte).
Es kann jedoch schwierig sein, eine auszuwählen, daher erwägen wir, Ihre Optionen zu drehen, bis Sie eine finden, die für Sie geeignet ist. Obwohl Sie denken können: Ich genieße sogar mein Olivenöl, wenn ich brat oder ich gebratene gebraten habe? Bitte denken Sie, Sie tun es wirklich. Wir haben 13 zusätzliche Olivenöle in jungfräulichen Oliven gesammelt, die zu mehreren Preisen in mehreren Optionen hervorgegangen sind. Sicherlich finden Sie etwas, das Sie lieben, egal ob Sie ein robusteres Olivenöl suchen, um Ihren Salat zu sprühen, oder um ein weicheres und cremiges Olivenöl zu brutzeln.
Die am besten vermissten Olivenölmarken zu kaufen.
Kalifornien Olive Rancho Aluminium
Kalifornien Oliva Rancho
Wenn Sie nach Olivenöl von höchster Qualität zu einem erschwinglichen Preis mit dem besten Geschmack suchen, schauen Sie nicht über die kalifornische Olive Ranch hinaus. Die 25 -jährige Marke hat eine wichtige Rolle bei der Weiterentwicklung der Qualität des amerikanischen Olivenöls gespielt, einschließlich der Unterstützung für die Gründung des Kalifornien Olivenölkommission (OOCC), das eine Schlüsselrolle bei der Überprüfung der Qualität des kalifornischen Olivenöls durch die obligatorische Stichprobe der Regierung und die Analyse Dritter spielt.
Sie werden die bemerken California Olive Oil Council Certificado Extra Virgin Seal In all dem 100% igen Kalifornien Evoo von California Ranch, was bedeutet, dass die Flasche, die er hält, die trifft Strengste chemische und sensorische Standards als extra jungfräulich verkauft werden.
' Dieses kalt gepresste Olivenöl Es ist vielseitig in der Küche und präsentiert Blumennoten, frische Kräuter, Früchte und grünes Gras, sagt Toby Amidor, MS, Rd, CDN, Fand Ausgegebener Ernährungsexperte und Bester Autor des Wall Street Journal of Nach dem Gemüse: flexiitäre Rezepte für die ganze Familie . Darüber hinaus kann es sein ökologisches Spiel intensivieren, da dieses extra jungfräuliche Olivenöl „in einer vollständig recycelbaren Aluminiumflasche verpackt ist, die die Frische des Öls beim Schutz vor Licht und der Minimierung der Sauerstoffeinwirkung bewahrt“.
Graza 'Nieselregen und brutzeln' extra jungfräuliches Olivenöl
Sich bedanken
Sich bedanken is also well known for its dual harvests, offering options for both drizzling over your favorite salads and breads to pan-frying your favorite fish. What's specifically great about Sich bedanken are their squeeze bottles, which are incredibly handy without looking tacky. You can order both their Llovizna und Chisporrote Sorten in einem Doppelpaket und bieten eine Rabatt -Abonnementoption an, wenn Sie ein häufiges Olivenölverbraucher sind.
wie man ein Ei macht
Originaler zusätzlicher Kosterin von Jungfrau Olivenöl
Teuer
Da Olivenöl die Grundlage für einen Großteil Ihrer Küche ist, insbesondere wenn Sie eine vom Mittelmeer beeinflusste Diät verfolgen, sollten Sie sicherstellen, dass Sie nur das Beste konsumieren. Originaler zusätzlicher Kosterin von Jungfrau Olivenöls Sie sind für ihren reinen und robusten Geschmack anerkannt, da sie mit 100% Koroneiki -Griechen hergestellt werden. Diese Oliven werden zu Beginn der Saison geerntet und in der Kälte in Südgriechenland gepresst, sodass es sicher sein kann, dass sich das eigentliche Geschäft erhält. Und vielleicht ebenso wichtig, ihre weißen Flaschen sehen in jeder sonnigen Küche großartig aus.
Cobran Estate Classic 100% Kalifornien Extra Virgin Olivenöl Jungfrau Olive
Erbe
Gegründet von zwei Bauern, die sich an einer landwirtschaftlichen Universität trafen, Erbe Extra Virgin Olive Oils Sie haben zahlreiche prestigeträchtige Auszeichnungen gewonnen und bieten überlegene Qualität. Laut der Website des Erbes müssen die zusätzlichen Olivenöle eine Säure von weniger als 0,8% enthalten, und Cobram Estate ist weiter gegangen, um sicherzustellen, dass ihre Olivenöle eine Säure von 0,3% oder weniger enthalten. Diese Olivenöle sind in einer Vielzahl von Tönen erhältlich, darunter robust, klassisch und weich. Jede Flasche verfügt über eine einfache Düse, die ohne Probleme kochen.
Frühe Ernte Heraclea und reife Ernte -Olivenöle
Heraclea
Wussten Sie, dass es eine frühe und reife Ernte für Olivenöle gibt? Je mehr du weißt! Haraclea ist auf beide Sorten spezialisiert und bietet in ihren undurchsichtigen und ästhetisch angenehmen Flaschen zwei separate Optionen: ' Frühe Ernte Speziell eintauchen, beträufeln und enden und ' reife Ernte 'Braten, braten, backen und marinieren. Diese beiden Kulturen sind in Geschmackspaletten unterschiedlich, da frühe Pflanzen eher würzig und gras bedeckt sind, während reife Pflanzen als weich oder cremig bezeichnet werden können. Kannst du nicht welche auswählen, welches? Wir empfehlen beide, alle Ihre Kochbedürfnisse zu erfüllen.
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Laconiko Oil Virgin Oliva Virgin
Laconiko
Mit 415 Premium Quality Awards im Gürtel ist Laconiko kein Unbekannter für den Kenner von Olivenöl. Was Laconiko wirklich hervorhebt, ist, dass seine Olivenöle hoch phenolisch zertifiziert sind. Was bedeutet das? Dies bedeutet, dass diese Olivenöle mit mehr als 613 mg/kg Polyphenolen ausgestattet sind, die in Lay -Begriffen pflanzliche Verbindungen sind! Dieses Olivenöl ist voller Antioxidantien, die sind notwendig, um die Zellintegrität aufrechtzuerhalten und verhindern daher möglicherweise, dass bestimmte Krebserkrankungen sich bilden.
Extra Virgin Olivenöl aus Filippo Bario
Filippo Berio
Filippo Berio's EVOO Es ist als Bio -Produkt bekannt, das vom USDA mit einer 50% igen recycelten Flasche nach dem Verbrauch zertifiziert ist. Es ist daher eine hervorragende Option, wenn Sie versuchen, mit dem Planeten etwas sanfter zu sein. Darüber hinaus ist das Olivenöl von Filippo Barios reich an ein ungesättigten und gesunden Fetten für Herz und Vitamin E, ein Antioxidans. Ich liebe es, mein eigenes Salatdressing zu Hause mit Olivenöl, Balsamico -Essig, Knoblauch, Salz und Pfeffer zu machen, sagt er Caroline Thomason, RD, CDCes und Ernährungsberater und Diabetes in Washington, DC. Wenn Sie zu Hause Ihr eigenes Dressing machen, wissen Sie genau, was Sie konsumieren.
Luccaca genug Cramic Witol akzeptiert
Lucia albern
Lucia albern olive oil is really one of a kind. Started by a brother-sister duo, their motto is 'fatto in casa' – aka, homemade. And really, Dieses Olivenöl Er ist zu Hause, als das Duo die Oliven seines Waldes im Hinterhof wählt und sie in die Familienküche in Magliano, Tuscana, drückt. Diese kalt gepressten Oliven werden am selben Tag gepresst, an dem sie geerntet werden, und gewährleisten für alle Verbraucher Frische und Qualität. Oliva Lucesca -Öle sind in drei verschiedenen Verpackungsoptionen ausgestattet, darunter Keramik, Glas und Dose und sind zu unterschiedlichen Preispunkten erhältlich.
Lucini jeden Tag extra jungfräuliches Olivenöl extra
Lucini
Lucini olive oils are a great everyday option for the casual chef. At a reasonable price point, Diese köstlichen Lose Kommen Sie in eine dunkelgrüne Flasche, um eine schnelle Oxidation zu vermeiden, und werden nicht ohne OGM für diejenigen verifiziert, die diesen Beschränkungen folgen. Es hat auch einen würzigen, fast würzigen Geschmack, der tendenziell auf eine qualitativ hochwertige Marke hinweist, sagt laut Carrie Gabriel, MS, RDN . Er sagt jedoch weiterhin: Ich benutze es nicht zum Kochen, weil es nicht für große Hitze bestimmt ist, aber ich benutze ihn, um hausgemachtes Hummus zu machen und Salate zu sprühen. Wenn Sie also nach einem guten Olivenöl suchen, das Sie in Saucen und Nieselwaren verwenden können, suchen Sie nicht nach mehr.
La Tourangelle Acite von Oliva extra virgen brillant
La Tourangelle
Nicht alle Oliven werden in Kalifornien oder Griechenland angebaut, viele andere Kulturen verwenden Olivenöle in ihrer täglichen Küche! La Tourangelle's Bright & Peppery olive oil Verwenden Sie spanische Chopales der Ernte aus Andalusien, Spanien. Diese würzige Mischung ist ideal zum täglichen Kochen und für das Kochen bei mittleren und hohen Temperaturen geeignet. Verwenden Sie es, um zu sautieren, zu backen, zu beenden und Marinaden , sagt Amidor. Und mit hohen Polyphenolen (diese Antioxidantien zuvor!) Mögen Sie sicher sein, dass Sie Olivenöl konsumieren, die den schwereren Nährstoffschlag packen.
365 Extra Bio -Olivenöl extra Bio
365 Por Whole Foods Market
Wir sind jedoch real, wir können uns nicht für die elegantesten oder teureren Olivenöle entscheiden. Dank Whole Foods können wir immer noch ein Budget genießen. Bei ca. 12 USD pro Flasche bietet die Marke 365 Whole Foods ein köstliches USDA -Zertifikat an Extra Bio -Olivenöl aus Bio Option, die ideal für eine Vielzahl verschiedener Kochmethoden ist. Da es in einem dunkleren Glasbehälter kommt, wird es keine schnelle Oxidation haben und kann es für eine Weile am Schalter Ihrer Küche aufbewahren, bevor er einen neuen kaufen muss.
Brightland Duo
Helles Land
Dieses Duo von Virgin Olivenölen extraspädiert sich kalt Es bietet einen anderen Reichtum, mit dem Sie Ihre Gerichte anpassen können: Awake ist mutiger und robuster und lebendiger ist weich und mit Gras bedeckt. Beide haben einen hohen Rauchpunkt von 410 Grad, was bedeutet, dass es nicht erforderlich ist, die erforderliche Hitze bestimmter Gerichte zu vermeiden. Prämie? Diese in Kalifornien kultivierten Olivenöle kommen in die schönsten Flaschen, so dass es nicht schüchtern sein muss, wenn sie sie auf der Arbeitsplatte ihrer Küche für zusätzliche Dekoration zurücklassen.
Kurz
Mit freundlicher Genehmigung von kurz
tolle Mixgetränke mit Whiskey
Regie von italienischen Landwirten der 7. Generation, die 100% von Kalifornien sooo machen, Kurz Es hat einige einzigartige Attribute, die ihre Öle zum Frischesten machen. Die einzigartige kurze Kiste (Geschmacksboxen) blockiert Licht, Luft und Wärme, um die maximale Frische aufrechtzuerhalten. Wie der Wein in der Schachtel!
Kurz's oil is cold-extracted within hours of harvest at Kurz's state-of-the-art mill. Orders are shipped on-demand (and only feature perfectly fresh olives where the fruit has just turned from green to violet). This oil is used in top-notch restaurants around the country, like Elf elf in Chicago , Renata ein Portland , Und Tonys Pizza in San Francisco .
