Während Schweinefleisch eine hervorragende Proteinquelle ist und auch reich an Nährstoffen wie B -Vitaminen, Zink, Selen und Eisen in Schweinefleisch eindrehen gebaut -in Sie können einige seiner gesundheitlichen Vorteile widerrufen. Während Das Schweinefleisch, das ich benutzte Es ist natürlich gering in gesättigten Fetten und Natrium, man kann nicht das Gleiche über Schweinwurst sagen.
Der größte Teil der Schweinewurst besteht aus einer Beule oder einer Schweineschulter, die einen höheren Fettanteil aufweisen als die dünnsten Schweinefleischschnitte. Zusätzlich zu mehr Fett können sie große Mengen an zusätzlichem Natrium als Konservierungsstoffe und aromatisierte Potentiatoren haben. Aber nicht alle Schweinewurst werden gleichermaßen erstellt. Zwischen Frühstückswurst , terrestrische Wurst- oder Grilllinks zum Abendessen, Diätassistenten empfehlen einige Schweinefleischwurstmarken als gesündere Option, wenn der Wunsch auftritt, sowie mehrere, um zu begrenzen oder zu vermeiden.
Wie wählen wir die gesündeste Schweinswurst aus?
Die Schweinewurst ist dafür bekannt, nicht gesund zu sein. Bei der Auswahl der gesündesten Marken beobachteten wir folgende diese Faktoren genau:
- Gesättigtes Fett . Abhängig vom Schnitt des verwendeten Schweins, das in der Verpackung im Allgemeinen nicht beobachtet wird, ist der Wurstfettgehalt unterschiedlich. Die Auswahl einer Wurst mit gesättigten Fetten unter 25 % ihres täglichen Werts ist ideal für gesunde Schweinefleisch Würste. Als Referenz ist der tägliche Wert von gesättigten Fetten in der Nähe 20 Gramm .
- Natrium . Das Natrium wird zur Konservierung und Verbesserung des Geschmacks zu Schweinefleischwurst zugesetzt. Sie sehen es auf der Liste auf dem Etikett in verschiedenen Formen, einschließlich Salz, Monosodiumglutamat, Natriumdiacetat, Natriumphosphat und mehr. Wählen Sie die Schweinewurst mit weniger als 20% des Tageswerts (DV) (DV) (DV) 2.300 Milligramm ) Durch Teil.
- Zutaten . Das Vermeiden aller Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe in Lebensmitteln ist zwar unmöglich und unnötig, es ist ideal, Schweinwurst mit der geringsten Anzahl von Zusatzstoffen zu wählen. Gewürze, Gewürze und etwas Salz sind alles, was die Schweinewurst wirklich braucht. Zusätzliche Farbe, Zucker und mehrere Konservierungsmittel verringern nur die Gesundheit der Wurst.
Lesen Sie weiter, um etwas über die spezifischen Marken zu erfahren, die Sie dazu ermutigen, einige zu versuchen, die das Auslassen empfehlen. Dann sehen Sie die, um mehr gesunde Lebensmittelspitzen zu erhalten 10 ungesunde Brot, um in den Regalen der Lebensmittel zu lassen .
Die 5 besten Schweinewurstwürstchen
Besser: Applegate klassische Schweinwurst
Apfel
Durch 3 Links (59 Gramm): 170 Kalorien, 14 g Fett (5 g gesättigtes Fett), 400 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 0 g Zucker), 11 g Protein' Applegate klassische Schweinwurst Verwenden Sie nur eine begrenzte Anzahl von Zutaten, die beiden wichtigsten sind nur Schweinefleisch und Wasser, sagt er Michelle Rauch MS Rdn .
Ein Teil ist eine großzügige Verbindung von drei Würstchen und hat 25 % an DV mit gesättigten Fettsäuren und 17 % Natrium -DV. Sie enthalten auch keine Nitriten oder Nitrate von Additiven oder Gemüsequellen, die Additive sind, die mit verbunden sind Höhere Raten von Brustkrebserkrankungen, Eierstock und kolorektalem Raten .
Wodka und Gingerale
Besser: Swaggerty Breakfast Wurst Empanadas
Prahlerei
Von 1 Empanada (45 Gramm): 140 Kalorien, 12 g Fett (4,5 g gesättigtes Fett), 350 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 0 g Zucker), 9 g ProteinA Prahlerei Breakfast Sausage Patty Es hat 23 % an DV -Sättigfett -DV und 15 % Natrium -DV. Während diese Wurstverbindungen einige Arten von Konservierungsstoffen für Frische enthalten, beträgt ihr Natrium weniger als 20% des DV pro Teil, was sie zu einer besseren Option macht als die meisten anderen.
Besser: Pederson terrestrisches Gehalt

Pederson
Um 57 Gramm (2 Unzen): 140 Kalorien, 11 g Fett (4 g gesättigtes Fett), 280 mg Natrium, <1 g carbs (0 g fiber, 0 g sugar), 9 g proteinPederson terrestrisches Gehalt Es unterscheidet sich von den meisten Marken der Schweinefleischwurst, da es frei von Konservierungsstoffen ist. Sie verwenden Salz als Gewürz, das nur 12% Natrium -DV pro Teil erhöht.
Es ist auch frei von Zucker und MSG hinzugefügt und stammt von vegetarischen Schweinen und wird in der Menschheit aufgewachsen.
Besser: Omahas BYSTEM -Frühstückswurst
Omaha -Filets
Durch 1 Link (51 Gramm): 130 Kalorien, 11 g Fett (3,5 g gesättigtes Fett), 470 mg Natrium, 2 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 2 g Zucker), 8 g ProteinOmahas BYSTEM -Frühstückswurst Es ist eine der gesündesten Schweinefleisch Würste, die es kaufen kann, da jeder Teil nur 18% an DV und 20% Natrium -DV aufweist.
Sie sind besser für Rindfleisch als durch Schweinefleisch bekannt, aber ihre Frühstückswurstverbindungen werden von den Kunden 4,7/5 -Sterne klassifiziert und haben die Hälfte der gesättigten Fette von Marken wie Jimmy Dean, sagt er Sydnee Mustek, RDN, ACSM-EP , Raveed Wellness Academy Co -Fundure.
Besser: Johnsonvilles ursprüngliche Frühstücks Würste
Johnsonville
Von 1 Empanada (32 Gramm): 90 Kalorien, 7 g Fett (2,5 g gesättigtes Fett), 220 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 1 g Zucker), 6 g ProteinJohnsonvilles ursprüngliche Frühstücks Würste Sie sind eine unglaublich gesunde Option, wenn Sie sich an die kleine Portionsgröße halten. Die meisten Schweinewurst haben eine Portionsgröße von 45 bis 55 Gramm, die Portionsgröße in diesem Etikett beträgt nur 32 Gramm. Berücksichtigen Sie das.
Wenn Sie einen großen Teil von zwei Empanadas wünschen, erhalten Sie 25% des DV und 19% Natrium -DV von gesättigten Fettsäuren, was noch gesünder ist als die meisten Schweinefleischwurstoptionen auf dem Markt.
Die 5 schlimmsten Schweinewurstwürstchen zum Kauf
Am schlimmsten: Johnsonville Italian Sausage Links
Wie lange grillen Sie Mais in der Schale?
Johnsonville
Durch 1 Link (82 Gramm): 260 Kalorien, 21 g Fett (8 g gesättigtes Fett), 580 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 1 g Zucker), 14 g ProteinJohnsonville Italian Sausage Links Decken Sie unsere Liste für eine der schlechtesten Schweinefleisch Würste ab, die Sie kaufen können.
Ein Link liefert 14 Gramm Protein, aber damit erhalten Sie auch 8 Gramm gesättigte Fette und mehr als 25% Ihres täglichen Natriumbedarfs, sagt er Alyssa Pacheco, Rd Del Nutritionist PCOS Alyssa.
Am schlimmsten: Bob Evans Maple Pastetchen Schweinswurst
Bob Evans
Von 2 Empanadas (59 Gramm): 200 Kalorien, 15 g Fett (6 g gesättigtes Fett), 430 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 3 g Zucker), 12 g Protein' Bob Evans Maple Pastetchen Schweinswurst Sie sind reich an gesättigten Fetten, Aggregatzucker und Natrium, was sie zu einer ungesunden Wahl macht A está en Nan, STPL, CPER, CPPN eines Brunnen -Tief -Topfes.
Ein Teil von zwei Parzellen hat 30% des DV gesättigtes Fett, 19% Natrium -DV und drei Gramm zugesetztem Zucker. 'Diese hohen Spiegel an gesättigtem Fett und Natrium können zu einem höheren Risiko von beitragen Gehörte Krankheit und Bluthochdruck Wenn Chun im Voraus konsumiert wird, fügt er hinzu.
Am schlimmsten: Schweinewurstverbindungen, die vollständig von Jimmy Dean gekocht werden
Jimmy Dean
Durch 3 Links (58 Gramm): 270 Kalorien, 26 g Fett (9 g gesättigtes Fett), 490 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 1 g Zucker), 8 g ProteinSchweinewurstverbindungen, die vollständig von Jimmy Dean gekocht werden Sie sind eines der ungesundsten Schweinwurstprodukte mit extrem hohen gesättigten Fetten, Natrium und zusätzlichen Farben und Konservierungsstoffen.
Mit 26 Gramm Fett und 9 Gramm Fett, die mit einem Teil von drei Verbindungen gesättigt sind, befindet es sich in der Mitte seines empfohlenen täglichen Wertes von gesättigten Fetten, sagt es Megan Huff, Rd, LD , Uci kardiale Ernährungsberaterin.
'Eine hohe Diät in gesättigten Fetten kann zum Cholesterinspiegel beitragen und wirken sich negativ auf die Gesundheit des Herzens aus , fügt Huff hinzu.
Am schlimmsten: Smithfields Arce Breakfast -Wurst

Smithfield
Durch 3 Links (49 Gramm): 220 Kalorien, 20 g Fett (7 g gesättigtes Fett), 750 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 3 g Zucker), 7 g ProteinWenn Wörter wie Premium auf einem Etikett gepflanzt werden, können wir davon ausgehen, dass das Produkt für uns in irgendeiner Weise gesünder oder besser ist. Dies ist normalerweise nicht der Fall, besonders mit Smithfields Arce Breakfast -Wurst .
Drei Wurstverbindungen verleihen 35% des DV und 33% Natrium -DV zu ihrem Tag.
Lachsrezept
Am schlimmsten: Original Schweinewurstrolle von Kultivierungsgebieten
Ackerland
Um 56 Gramm (2 Unzen): 250 Kalorien, 23 g Fett (9 g gesättigtes Fett), 580 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 0 g Zucker), 9 g ProteinMit grünen Behältern und Bildern von Kultivierungsgebieten im Hintergrund und Ansprüchen von zugesetzten Hormonen oder Farben oder künstlichen Aromen kann es glauben, dass die Original Schweinewurstrolle von Kultivierungsgebieten Es ist eine gesunde Option.
Ein Blick auf das Nährwertdatenetikett und wird sehen, warum Ernährungsberater diese Wurst einschränken wollen. Ein Teil hat 45% DV an gesättigten Fetten und 24% Natrium -DV. Das Essen dieser Wurst lässt nicht viel Platz, um in den empfohlenen Grenzen von gesättigten Fetten oder Natrium für den Tag zu bleiben.






