Römischer Salat erhält einfach nicht das Lob, das er verdient, insbesondere im Vergleich zu seinen dunklen, closed -blatt -Cousins und Spinat. Aber hier ist die Sache: Experten sagen, dass dieses unterschätzte Gemüse wirklich mit wichtigen Vitaminen und Mineralien beladen ist. Tatsächlich wurde Romaine dank seines beeindruckenden Ernährungsprofils noch höher als der Curly Collar, das Kragen der Schulen und die Rucola. Also, wenn Sie gerne regelmäßigen römischen Salat essen, dann haben Sie Glück.
Römischer Salat kann eine wunderbar gesunde Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein, sagt er Kylie Ivanir , Rd. 'Dieser resistente Salat ist voller Nährstoffe und kann Salaten, Sandwiches und Smoothies hinzugefügt werden. Darüber hinaus handelt es sich um ein niedriges Kalifornien, das natürlich hohe Ballaststoffe, Vitamine und variable Mineralien, Carotinoide und phenolische Verbindungen enthält, die für die allgemeine Gesundheit wichtig sind.
Baileys und
Laut Ivanir hat Romaine einen wichtigen Vorteil. Im Gegensatz zu Spinat und Curly ist es in einer Verbindung namens Oxalat viel niedriger, was für diejenigen mit einer beeinträchtigten Darmgesundheit problematisch sein kann und auch die Absorption bestimmter Mineralien (wie Kalzium) verhindern kann. Weiter, Brad Dieter , ein von Nasm zertifizierter Ernährungstrainer und Forschungswissenschaftler, fügt hinzu, dass Romaine für seinen Magen -Darm -Trakt leichter sein kann, da es etwas weniger faserig und im Wasser höher ist.
Egal, ob Sie Herzen in einen César -Salat werfen, die Blätter als Salatverpackungen verwenden oder einen Grillkopf carbonisieren. Hier finden Sie einige Dinge, die Sie wissen sollten, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie römischen Salat essen. Um noch gesündere Ratschläge zu erhalten, konsultieren Sie unbedingt unsere Liste der 7 gesündesten Lebensmittel, die Sie zu diesem Zeitpunkt essen können.
Ihre Darmbewegungen werden regelmäßig sein.
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Es ist sehr unwahrscheinlich, dass es mit Verstopfung nach dem Essen von römischem Salat umgeht. Das liegt daran, dass Kelsey Lorencz, Rdn von Sanft genährt Er weist darauf hin, dass Romaine relativ reich an Ballaststoffen ist.
Der größte Teil dieser Faser ist unlöslicher Ballaststoffe, was dazu beiträgt, Kot zu Volumen zu verleihen und die Dinge regelmäßiger in Bewegung zu halten, sagt sie.
Neugierige Tatsache: Alicia Galvin, eine RD und ein Wohnansiedler für Souverän Laboratorien Er weist darauf hin, dass Faser in Romaine auch gesunde Auswirkungen auf das Herz hat.
Im Dickdarm schließt sich die Faser mit Gallensalzen zusammen und beseitigt sie aus dem Körper, sagt sie. Dies zwingt den Körper, mehr Galle zu machen, was nützlich ist, weil er den Cholesterinspiegel dazu brechen muss.
Hier sind 9 Warnzeichen, dass Sie nicht genug Ballaststoffe essen.
Ihr Körper ist bereit, Gewicht zu verlieren.
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Römischer Salat ist im Grunde genommen ein Diättraum: Eine 1 -Tasse -Portion hat nur 15 Kalorien und 2,8 Gramm Kohlenhydrate, aber 1,8 Gramm mit sattierten Fasern.
Als Ernährungsberater füge ich regelmäßig Salat in mein Mittagessen ein, um Volumen ohne viele Kalorien hinzuzufügen, sagt Mary Wirtz, Ernährungsberaterin und RD Mama liebt es besser . Es hält mich voll und weniger geeignet, um andere Lebensmittel mit hohem Calorie zu sehnen.
Trista am besten, die Rd y Bilanz ein Nahrungsergänzungsmittel Er fügt hinzu, dass Romaine, da er viel Platz im Magen einnimmt, seine „geparkten Rezeptoren“ aktivieren kann, und wenn dies geschieht, fühlen Sie sich je nach Dichte des Lebensmittels anstelle von Kaloriengehalt zufrieden.
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Sie können einen Immunpuls bekommen.
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Wenn Sie diese saisonale Erkältung vermeiden möchten, möchten Sie auf jeden Fall regelmäßig römischen Salat essen. Dieses Blattgemüse umfasst eine Menge wertvoller Vitamine und Mineralien, die ihn daran hindern können, krank zu werden. Zum Beispiel enthält nur 1 Tasse ungefähr 11,3 Milligramm Vitamin C o 19% seines täglichen Wertes - Was ist angesichts der entscheidenden Rolle, die dieses Vitamin in Ihrem spielt, bemerkenswert Immunsystem .
Vitamin C ist ein wesentlicher Nährstoff für die Immunverstärkung, wobei seine starke Haut aufrechterhalten wird, um Krankheitserreger zu verhindern und die Wirksamkeit von Immunzellen im Körper zu erhöhen, während er daran arbeitet, Mikroben abzutöten, die krank werden wollen, erklärt Lorencz.
Miso-Dressing
Laut Ivanir, Vitamina 100 Es ist auch an Heilungswunden beteiligt und ist für das Wachstum und die Reparatur von Körpergeweben, Kollagenbildung und Eisenabsorption wesentlich. Hier sind die besten Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind, um Gewicht zu verlieren.
Dein Herz wird glücklich sein.
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Das Laden in Romaine kann laut Galvin Wunder für Ihr Ticket bewirken. Wenn Cholesterin oxidiert, sammelt es sich an den Wänden der Arterie an, die eine Platte bilden, aber zum Glück arbeiten Vitamin C und Beta -Carotin in römischem Salat zusammen, um die Oxidation des Cholesterins zu vermeiden.
Darüber hinaus weist Galvin darauf hin, dass Folsäure in Romaine dazu beitragen kann, die Spiegel eines schädlichen Chemikers namens Homocystein in seinem Körper zu verringern.
Wenn es sich nicht umwandelt, kann Homocystein die Blutgefäße direkt schädigen, was das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall erheblich erhöht, erklärt er.
Schließlich ist Romaine eine hervorragende Quelle für Kalium, die Lirtz sagt, er sei miteinander verbunden Verringerte Risiko für Bluthochdruck und Schlaganfall .
Sie werden sich Ihren Feuchtigkeitsbedürfnissen nähern.
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Trinkwasser ist nicht der einzige Weg, um Ihren Körper zu feuchten: Es kann auch viel Wasser durch bestimmte Lebensmittel erhalten, einschließlich römischer Salat. In der Tat ist der römische Salat fast 95% Wasser . Laut Dieter entspricht ein Teil von 2 Tassen Roman dem Trinken eines halben Glases Wasser.
Suchen Sie weiter nach Ihrem Wasserverbrauch? Decken Sie diesen römischen Salat mit einigen anderen feuchtigkeitsspendenden Gemüse wie Gurken, Karotten, Radieschen und Tomaten ab.
Durch Bleiben hydratisiert wird eine Reihe von Gesundheitsbelohnungen. Es hilft nicht nur, Infektionen zu verhindern, sondern halten ihre Organe ordnungsgemäß funktionieren und behalten ihre geschmierten Gelenke, sondern können auch helfen Verbessern Sie Ihre Stimmung und Schlafqualität .
Ihre Augen werden es Ihnen danken.
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Während das Curly -Kragen mehr Vitamin C anbieten kann, hat Dieter sagt, dass Romaine tatsächlich die doppelte Menge an Vitamin A hat. 1 Tasse enthält ungefähr 80% seines empfohlenen täglichen Wertes für diesen bestimmten Nährstoff.
Vitamin A ist unglaublich wichtig für das Sehen und sorgen dafür, dass wir eine angemessene Aufnahme von Vitamin A beibehalten können, um das Risiko von Abnahmen im Zusammenhang mit dem Alter bei Seh- und Augenkrankheiten zu verringern, sagt er.
Jay Cowin, registrierter Ernährungsberater und Formulierer Direktor in Hilfe Er fügt hinzu, dass das Essen von Vitamin A eine Diät, die reich an Vitamin A ist, Augenerkrankungen wie Katarakte und Sehverlust verhindern kann.
Übrigens ist nach Angaben der optometrischen American Association die größte Einnahme von Vitamin C mit a verbunden Niedrigeres Kataraktrisiko .
Ihre Knochen werden davon profitieren.
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Romaine enthält mehrere Nährstoffe, die für die Gesundheit wichtig sind, wie Calcium und Vitamin K, sagt Ivanir. Kalzium und Vitamin K sind entscheidend, um starke und gesunde Knochen aufrechtzuerhalten, Knochenmineralverlust und mögliche Frakturen zu verhindern.
Untersuchungen haben gezeigt, dass Vitamin K nicht nur die Knochenmineraldichte bei osteoporotischen Menschen erhöhen kann, sondern auch Frakturraten reduzieren . Es gibt auch Hinweise darauf, dass selbst die niedrigen Dosen von Vitamin K können Verbesserung der Knochendichte Wenn zusammen mit Vitamin D. aufgenommen wird
Rezepte für geschälte Edamame
Glücklicherweise hat nur 1 Tasse Roman 53% seines DDR für Vitamin K. . Wenn Sie die Vorteile für die Knochengesundheit von Vitamin K vollständig ernten möchten, können Sie Ihren römischen Salat mit einem anderen Lebensmittel kombinieren, der reich an Vitamin D ist, wie z.
