Sagen Sie, was Sie im Mai wollen, und nach den Reaktionen in meinem Büro reichen die Meinungen von von nostalgisch Liebevoll für gag-me-with-a-lpon: Es hat einen unersetzlichen Platz in meinem Herzen. Es ist weich, nachsichtig, vielseitig, und wenn Sie den richtigen auswählen, können Sie Ihr durchschnittliches Sandwich -Spiel außerhalb dieser Welt schießen. Was ist genau die beste Mayonnaise? Unser bester Geschmackstester in Iss das nicht ! (Fügen Sie die Person ein, die hier Hand -Emoji züchtet.) Tested fünf beliebte Markierungen von Eggy -Gewürzen.
Bevor wir eine Mitleid -Partei planen, klären wir die Dinge: Ich habe die Unterschiede nicht selbst beweisen; Ich habe eine Gesundheit von umfassenden Weizenbrot von Trader Joe verwendet. Ich beurteilte auch die Mayos anhand von Ernährung, Zutaten, Aussehen und Textur und Geschmack und stellte das Beste fest. Und weil es neugierig auf May Primo ist, möchten Sie vielleicht herausfinden, ob Ihre Speisekammer in einem der besten geliefert wird
Wie wir sie qualifizieren
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Dies sind die vier Metriken, die wir verwenden, um die endgültige Qualifikation des jeden Mai zu bestimmen.
Ernährung
Er mag denken, dass das Ergreifen der leichteren Mayonnaise Kalorien und Fette retten und dies auf Kosten seines Bauches tun wird. Die Auswahl der richtigen Mayonnaise bedeutet, Kalorien zu ignorieren und für die die besten gesunden Fette zu haben.
Zutaten sauber
Lassen Sie die Flaschen aus, die Zutaten enthalten, die normalerweise nicht in der Mayonnaise zu finden sind, im Grunde genommen alles mit Namen, die so klingende Wissenschaftler. Und in seltenen Fällen, in denen die Moral die Marketing übersteigt, weisen einige Flaschen sogar auf diese grauen Frank hin, die sie mit Sternchen schmücken, sodass es aufmerksam ist.
Aussehen
Ist die Textur Ihrer Mai von Goop und Ungleichheit oder Ihre Sprungfarbe wirft Sie? Wenn es viskoös gegenüber seidig ist, ist das nur ein Hinweis, die Flasche zu werfen (wir helfen Ihnen beim Rest).
Wollen
Schließlich ist der Geschmack immer der obere bestimmende Faktor. Möge Sie in all Ihrer cremigen Herrlichkeit ohne Entschuldigung alles aktualisieren, in welchem Schmara. Ja, sogar deine Finger ... wenn ja, Räder.
Rezept für Gurkensauce
Kraft leicht Mayo
Ernährung: Pro 1 Esslöffel (15 g): 35 Kalorien, 3,5 g Fett (0,5 g gesättigtes Fett, 0 g Transfett), 100 mg Natrium, <1 g carbs (0 g fiber, 0 g sugar), 0 g protein
Zutaten: Wasser, Sojabohnenöl, Essig, modifizierte Nahrungsmittelstärke, Eigelb, Salz, Eier, natürliches Aroma, Senfmehl, Kaliumsorbat (zum Schutz des Geschmacks), das Calcium -Dissodium -EDTA (zum Schutz des Geschmacks), Phosphorsäure, Oleoresin Pimrika
Aussehen: Beginnen wir mit dem übermäßig sauren Geruch von Kraft -Light Mayo. Er schrie praktisch: Versuchen Sie es nicht! Aber ich habe nicht auf seinen Rat geachtet. Ich senkte ein Plastikmesser in der goopy -Katastrophe und streckte es mit Leichtigkeit auf ein Stück Weizen -Toast aus.
Wie viel Zitronensaft ist in einer halben Zitrone?
Wollen: Diese Mayonnaise of Light weiß genau, was genannt wird: Licht. Eine Schicht ist unbefriedigend dünn, es fehlt ein reichhaltiges Mundgefühl und der Geschmack ist zu scharf.
Iss das nicht! Verdict:
Die geringe Interpretation von Kraft will keine gefüllten Eier oder eine Kohlschüssel vorbereiten. Und wenn wir uns die Liste der Zutaten ansehen, glauben wir, dass es besser ist, in den Supermarktregalen zu bleiben, als in ihren Wagen geworfen. Die fragwürdigen Kriminellen, die das verschontete Fett wie Kaliumsorbat, Phosphorsäure und Calciumschneiddelatrium, den Schnitt von Kraft, ersetzten.
Hellmann Mayonnaise mit Olivenöl
Ernährung: Pro 1 Esslöffel (14 g): 60 Kalorien, 6 g Fett (1 g gesättigtes Fett, 0 g Transfett), 125 mg Natrium, <1 g carbs (0 g fiber, 0 g sugar), 0 g protein
Zutaten: Wasser, Sojaöl, Olivenöl, ganze Eier, Eigelb, modifizierte Kartoffelstärke, Zucker, destilliertes Essig, Salz, Zitronensaftkonzentrat, Sorbinsäure und Calciumdysodium -EDTA (zum Schutz der Qualität), natürlicher Aroma, Paprika -Extrakt verwendet
Aussehen: Überraschenderweise hatte Hellmans Mayonnaise mit Olivenöl ein bisschen Öltrennung, wie es natürliche Erdnussbutter tut, außer dass diese Ausbreitung nichts nahezu natürlich ist. Hellmann's ist dicker als Krafts Licht und viel cremiger.
Wollen: Anstatt zarte Olivenöl -Geschmacksnoten zu testen, habe ich etwas mehr Salz als ich ausgehandelt habe. Unabhängig vom Gefühl eines leichten Mundes kann ich mich nicht über den Geschmack dieser Wahl beschweren, da sie nicht zu scharf oder würzig ist.
Iss das nicht! Verdict:
Lassen Sie sich nicht von der intelligenten Marketing der beliebten Marke täuschen. Diese Ausbreitung hat mehr entzündliches Sojabohnenöl als das Schlagen von Olivenöl. Darüber hinaus ist es immer noch leichter als die meisten anderen, was bedeutet, dass es viele unsichere Zutaten beherbergt, die als Ersatz für fehlende Fette geworfen werden. Was den Geschmack betrifft, geben wir ihm einen Daumen an, aber es ist nicht so günstig, dass Zutaten ihren Ruhm aufhalten.
Hellmans wahre Mayonnaise
Ernährung: Pro 1 Esslöffel (13 g): 90 Kalorien, 10 g Fett (1,5 g gesättigtes Fett, 0 g Transfett), 90 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 0 g Zucker), 0 g Protein
Zutaten: Sojabohnenöl, Wasser, ganze Eier, Eigelb, destilliertes Essig, Salz, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, EDTA -Calciumdysodium (zum Schutz der Qualität verwendet), natürliche Aromen
Aussehen: So wie es sein sollte, ist ein Esslöffel dieses Verkaufserfolgs super schwammig und erstreckt sich gut auf seinem Karby -Boot.
Wollen: Nur ein wenig würzig und hat einen angenehm weichen Geschmack. Wenn nur das Aroma nicht so unangenehm wäre. Diese echte Mayonnaise riecht nach Essig, so dass er die Gewohnheit hat, sein Essen zu riechen, bevor er es ausprobiert. Vermeiden Sie dies.
Iss das nicht! Verdict:
Wenn Sie diese volle dicke Mayonnaise in Ketchup (Hallo, die neueste französische Brandsauce) vorantreiben, kann sie in Ihre Kindheit zurückversetzt, aber Hellmann's zeigt nicht das Beste, wie er sagt. Wir spüren es, aber die echte Mayonnaise sollte kein Calcium -Dissatrium -EDTA haben.
Mai der Primärküche mit Avocadoöl
Ernährung: Pro 1 Esslöffel (15 g): 100 Kalorien, 12 g Fett (1,5 g gesättigtes Fett, 0 g Transfett), 125 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate (0 Faser, 0 Zucker), 0 g Protein
Zutaten: Avocadoöl, Bio -Eier, organisches Eigelb, Bio -Essig, Meersalz, Bio -Rosmarinextrakt
Limettenschale
Aussehen: Das Gewürz von Primal Kitchen befand sich ein anderes Aroma, das zwischen Bürsten und etwas verdächtig schwebte und nicht der appetitlichste Vorläufer für den Geschmack. Es war ein dunklerer Crementon als jeder andere Mayos, aber das bemerkenswerteste war seine gallertartige Textur. Dieser Mayon zitterte wie Jell-O, und obwohl es sehr cremig war, wurde die Verlängerung bei gerührtem Rührer in kleine Luftballons getrennt.
Wollen: Die am besten geeignete Beschreibung: sauer. Diese erste Mayonnaise, die auf Avocadoöl basiert, war sehr salzig und hatte einen anhaltenden Geschmack, vielleicht aufgrund gesunder Herzens. Wir gehen davon aus, dass dies ein erworbener Geschmack ist und nicht als unsere beste Mayonnaise Nummer eins eingestuft wurde.
Iss das nicht! Verdict:
Trotz der Einbeziehung von Avocadoöl war diese Mayonnaise nicht grün oder kannte Guacada (es tut mir leid). Aber es erstreckte sich gut und fügte den cremigen Faktor hinzu, den er vorgibt. Das Beste daran? Nach einem Bericht in Kritische Bewertungen in der Lebensmittel- und Ernährungswissenschaft , Avocado -Öl fördert gesunde Blutlipidprofile und kann die Bioverfügbarkeit von Vitaminen und Phytochemikalien in Avocado -Fettlöslichkeit oder anderen Obst und Gemüse, die von Natur aus Fett, die mit Avocados verbraucht sind, verbessert werden. Dann, anstatt sich für einen Jet aus der Flasche Ranch zu entscheiden, sahen ihr Salatgemüse mit einem Esslöffel dieser Nährstoff -Mayonnaise mit einigen Zitronensaftscheiben gemischt. Lecker.
Martinis
Organische Mayonnaise von Sir Kensington
Ernährung: Pro 1 Esslöffel (13 g): 100 Kalorien, 11 g Fett (1 g gesättigtes Fett, 0 g Transfett), 90 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate (0 g Faser, 0 g Zucker), 0 g Protein
Zutaten: Bio -Sonnenblumenöl, Eigelb mit menschlichem Reichweite Bio -Zertifikat, Wasser, destilliertes Bio -Essig, Bio -Zucker des fairen Handels, Bio -Zitronensaft
Aussehen: Auf den ersten Blick sieht dieses Gewürz dicht aus, aber wenn Sie ein Utensil hineinschieben, wird es wahrscheinlich seinen köstlichen Schwamm bewundern. Während die meisten Mayos eine einfache Creme sind, hat es einen zusätzlichen Stil mit organischer schwarzer Pfeffermurmeln.
Wollen: Diese Wahl weiß und lässt uns fragen, ob andere es überhaupt verdienen, als Mayonnaise bezeichnet zu werden. Sir K. ist seidig, vollkommen würzig und beherrscht das Brot nicht, sondern kombiniert sich harmonisch mit ihm. Last but not least: Es riecht nach Eiersalat.
Iss das nicht! Verdict:
Entschuldigung, Single: Sir Kensington hat unsere Herzen gestohlen. Unsere beste Mayonnaise ist die Art von Gewürz, die Sie einnehmen möchten, um Picknickdaten zu machen und Ihre geliebten Hamburger zu präsentieren. Mit weniger gesättigten Fetten als den anderen Optionen und ihren Gewinnqualitäten wie menschlichen Zutaten, Gluten und Koschern, die von der USDA zertifiziert wurden, die in vielen Diäten wunderbar funktionieren und die meisten Gaumen gefallen werden.
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