Gerade als Sie dachten, dass sich der Staub im großen Hühnchen -Sandwiches -Krieg niedergelassen hatte, sind neue Konkurrenten entstanden und suchen nach einem Platz in dem Royal Court in Popeyes. Während sein großartiges klassisches Hühnchen -Sandwich jetzt stolz die Krone benutzt, sind die Rivalen immer noch in den Flügeln ausgebildet und suchen nach Möglichkeiten, die neuen und kreativen zu usien. Ihre Vorgänger schleichen sich in die Schatten und fragen sich: Warum nicht ich?, Und kleine, regionale und wichtige Konkurrenten versuchen, es zu imitieren oder zu verbessern.
Heute haben wir eine dieser Methoden ausprobiert: Brathähnchen Sandwich würzig machen. Und wir haben es hier am Stadtrand von Atlanta, einem Scheideweg und einem Schutz von Fast -Food -Ketten im ganzen Land, komplett ausprobiert.
Wir hob die Tür für alle Arten von würzigen Sandwiches Hühnerbrust, sie beschlossen jedoch, die Hitze zu bringen. Wenn es geschah, dass die inzwischen bewährte und wahre Kombination von Mayonnaise mit Gurkenbrötchen mit einer eigenen geheimen Sauce oder einer anderen völlig anderen kreativen Interpretation gewürzt wurde, wenn angekündigt wurde, dass es würzig war und sich im dauerhaften Menü befand, wurde es zur Überprüfung berührt.
Methodik
Fast Food ist besser frisch, das ist eine Tatsache, da die meisten Essen besser frisch sind. Es ist jedoch unmöglich, einen perfekten gleichzeitigen Geschmackstest durchzuführen, wenn so viele Marken enthalten sind, und schwer zu klassifizieren, wenn Sie nur Geschmackserinnerungen haben, insbesondere weil sich die Gaumen erwärmen müssen und der Geschmack anspruchsvoller wird, wenn sie Sie ermüden. Obwohl es bei der Sammlung der Probanden einen Qualitätsverschlechterung gibt, haben wir die vorherige Methode aufgrund der Notwendigkeit während dieser Geschmackstests ausgewählt, um zurückzukehren und erneut zu probieren, wenn es so große Optionen gibt.
Die Sandwiches, die wir versuchen, sind:
- Arbys Büffel knuspriges Hühnchen -Sandwich
- Bojangles Bo's Chicken Sandwich
- Burger King Spicy Ch'king
- Rallye Hühnchen -Hühnchen -Campleader/Sandwich
- Kirchliches Hühnchensandwich der Kirche
- KFC Chicken Sandwich
- Scharfes knuspriges Hühnchen -Sandwich von McDonald's
- Popeyes Picant Chicken Sandwich
- Wendy Spicy Chicken Sandwich
- Zaxbys Kickin 'Huhn
- Zaxbys charakteristisches würziges Hühnchen -Sandwich
Um die Dinge so cool wie möglich zu halten, ziehen wir in Marietta, Georgia (am Stadtrand von Atlanta) einen so kleinen und effizienten Radius wie möglich und hielt jedes Sandwich in seiner ursprünglichen Verpackung in einem doppelten Reißverschluss in einem erhitzten Sitz sorgfältig aufbewahrt. So ging er zu den 11 Sandwiches in 10 Ketten und dem besten Flavor -Hühnchen -Sandwich aller Zeiten. (Für mehr, siehe Wir haben 7 beliebte Kettenkäsepizzas ausprobiert .))
Rallye Hühnchen -Hühnchen -Campleader/Sandwich
Su-Jit Lin
Damen An der Ost- und Südküste und Rallye im Westen ist diese doppelte Selbstservicekette für das Budget -Menü bekannt. Dennoch tauschen viele Menschen das Wort Wert für das Budget aus, die beiden sind nicht gleich und ihr unbedeutendes würziges Hühnchen -Sandwich dient als perfektes Beispiel.
Dieses Sandwich ist deutlich kleiner als die anderen, nur eine Prise auf der Größe der Schiebeteuerung. Dies ist in Ordnung für sich in Ordnung, angesichts des Preises. Diese kleinere Stichprobengröße erwies sich als Vorteil, da weniger Pass und/oder Wurf war.
Das Huhn selbst hatte die Textur einer Hühnchen -Empanada, die von der Schulcafeteria gegründet wurde, außer mit extremer Salzgehalt, dass Michelle Obama sein Mittagsprogramm nie akzeptiert hätte. Dieses Salz trifft Sie sofort ins Gesicht und setzt sich mit einem Wärmeschlag fort, hat nicht angegeben, da dies Komplexität im Wesentlichen implizieren würde, das Ihren Geschmack im Wesentlichen überrascht. Es hinterlässt Sie mit einem Restverbrennen und einem seltsamen Nachgeschmack, der etwas misstrauisch ist, als ob das Öl, in dem es gefärbt wurde, für übermäßigen Gebrauch teilweise ranzig geworden wäre. Das Sesam -Sod -Brötchen war Weißbrot und ist nicht bemerkenswert; Salat und Mayonnaise waren gleich und erwartungsgemäß.
Scharfes knuspriges Hühnchen -Sandwich von McDonald's
Su-Jit Lin
Hühnervibrationen sorgen mit diesem Witz eines 'Premium' -Sandwichs, das auf einer Papier- und Aluminiumbeutel geliefert wird ... und eine Einweganstrengung. Mickey D weiß, wo er sich in den Herzen der Amerikaner befindet, und ist nicht im markierten Quadranten für Hühnchen. Dieses Sandwich weiß genau so, wie es das Teilnahmeband ist, da der Mega-Migrant die Bewegungen des Anbietens einer Option in Hühnchen-Sandwich-Kriegen durchläuft, aber es macht sich nicht wirklich Sorgen, wenn es irgendwelche Trophäen gewinnt.
Das Huhn selbst ist dicht und fühlt sich geformt, obwohl es ein gebratenes Hühnchenfilet im Süden ist. Es kann zerknittert werden, um dieses Erscheinungsbild zu emittieren, aber das ist so weit wie möglich. Tatsächlich ist es mit feinen und klebrigen Brotkrumen bedeckt, die in einer grauen Füllschicht in der Nähe von gepresstem Fleisch wie gefrorenen Hühnerfingern ungleich. Abgesehen davon, dass er fast zum Brennen geröstet wird, kennt und fühlt sich die Papa -Rolle nur anders als seine regulären Brötchen, und die Pickups, die mit dem Falten geschnitten wurden, erinnert mich zu viel an Hamburger, die viel besser sind. Die würzige Pfeffersauce ist nicht schlecht, sie ist süß scharf und spürbar. Aber das verarbeitete Gefühl und der Nachgeschmack sind unerschütterlich.
Burger King Spicy Ch'king
Su-Jit Lin
Der König möchte seinen Rückkehrtitel und beschloss, eine neue Version zu bekommen, die sein Ch'king -Sandwich zuvor veröffentlicht hat und ein skandalöse 1.404 Kalorien für das Sandwich verzeichnete. Das ist doppelt so hoch wie die schweren Popeyes, und ich bin froh, dass ich das erst nach der Verkostung entdeckt habe. Aber noch einmal, sollte ich so überrascht sein, wenn mein erster Eindruck bereits war, whoa, das ist ein fettiger Wahnsinn? Weil es war und unverzeihlich. Es kam in einer Papierbeutel an, die normal war, aber in der Tasche war es wieder in eine Schicht Papier eingewickelt, die so bedeckt und mit überschüssigem Öl und Fett gefärbt war, das fast durchscheinend war.
Das Brötchen war ähnlich mit dem Öl getränkt, so dass ich dachte, das Äußere sei vom Verkehr gedämpft. Aber nein, alles war fett. Das Innere des Sandwichs war noch übermäßiger, mit dicker 'charakteristischer Sauce' Salsa basierend auf Mayons.
Der traurigste Teil ist, dass er, wie Marlon Brando sagte, ein Anwärter sein könnte. Die Hühnchen -Portion ist riesig, ihre leckere würzige Rinde mit einer guten Hitzefirma, die dank der einzigen würzigen Glasur süß und geräuchert ist. Natürlich wird das Huhn fest gepresst und nicht zerquetscht, und das Brot der Kartoffeln hat gegen Ende einen seltsamen ranzigen Geschmack, aber dies könnte ein gutes Sandwich gewesen sein, insbesondere mit seiner enormen Größe, dem Bau langsamer Wachstumsgewürze und Monster -Tonabnehmer. Wenn sie nur für die Aussicht nicht buchstäblich unangenehm waren! Als Liebhaber im Mai hatte ich sogar Angst vor der unachtsamen Großzügigkeit dieser Gewürz, da die Mayonnaise mit Hitze und Öl reagierte, um sich zu dicken, zu trennen und beide in einer schrecklichen Störung durch alles einzuweichen.
Bojangles Bo's Chicken Sandwich
Su-Jit Lin
Ein weiterer Spezialist für gebratenes Hühnchen mit Cajún -Aromen, südlichen Wurzeln und lobten Keksen konnten ihren Gentleman ernst nehmen, indem wir versprachen, dass die Jahre, in denen sie in das Schlachtfeld betraten, die Rüstung des aktuellen Champions effektiver bohren sollten. Die Bestandteile waren da: Gewürze in Schichten im Huhn unter dem erfahrenen Kortex, stark, ein gebratenes Butterbackbrot, dicke und Mayonnaise -Stifte.
Auf den ersten Blick qualifizierte er sich für die Ästhetik. Er reiste sehr gut in seiner starren Schachtel, in der sich das scheinbar makellose Sandwich sorgfältig an einem perfekten Ort befindet. Little Misses fügte jedoch an den Punkten einen wichtigen Verlust hinzu. Das Brötchen war Pristino, weil es unter geröstet und übermäßig war und stark grenzte. Im Inneren war das Huhn, obwohl dick, viel kleiner als das Brötchen, mit Mayonnaise wurde in der Mitte fallen und schuf unangenehme und tiefe Brunnen, während andere Gebiete von der Wüste getrocknet wurden.
Während wir feste und gut knusprige Gurken mochten; der subtile Molkengeschmack von Hühnermilch; Und die Adern des roten Gewürzs, die unter dem Empanado laufen, ob gut oder nicht, waren nicht mit einem Biss unvereinbar und der kaum als würzig bezeichnet. Dies war kein schlechtes Sandwich ... nur unvergesslich.
Kirchliches Hühnchensandwich der Kirche
Su-Jit Lin
Diese gebratene Hühnchenmarke von Texas hat seinen Sitz in Atlanta, also mussten wir sie offensichtlich ausprobieren. Es schien, dass er der Welt versprach und die berühmte Formel mit gerösteter Honigbutter im Brioche -Brot, drei Chips mit viel ausgewogeneren Gurken, einer würzigen Mayonnaise, Hühnchen mit Hand von Hand und einem zusätzlichen Bonus eines nassen Jalapeño auf der Seite aktualisierte, der den „San Antonio -Stil“ auf dem Sandwich festzieht, wenn es bereit ist, zu graben.
Aber wow, welche Serie von verlorenen Möglichkeiten. Dieser Pfeffer in Escabec war nicht voll wie versprochen, und obwohl ich die übermäßige Lieferung der Gurken (real) schätze (da meins eine dezentrale Batterie von ihnen hatte), reichte es nicht aus, um zu kompensieren, wie gut sie geschnitten wurden. Die würzige Mayonnaise war köstlich: Sie war nicht zu dick und wusste mehr als würzige Sauce für das Glas/Tabasco anstelle von zu cremigen Gemischen wie einigen ihrer Konkurrenten. Er hätte jedoch wirklich von der Honigbutter profitieren können, die sich im Brioche Cruzado und dem gerösteten Pass hätte befinden, dessen Auslassung die Rolle trocknen und zu fest hat. Und das Chickn war eher eine verweigerte Fast-Food-Textur, als wie die besseren gebratenen Chickn-Brustfilets zu zerkleinern, und roch ein wenig fettig. Insgesamt war es in Ordnung, aber es wäre wahrscheinlich wirklich gut gewesen, wenn es wirklich vorbereitet war, wie es angekündigt wird.
Zaxbys Kickin 'Huhn
Su-Jit Lin
Wenn Sie fragen: „Was ist Zaxby? Mach dir keine Sorgen, ich habe das gleiche gefragt, als ich nach Georgia gezogen bin und plötzlich alle zehn Minuten eine gesehen habe. Sie sind regional und ausschließlich des Südens (vorerst) in Athen und Originalen von Stateasboro, daher die große Menge in meinem Metropolengebiet. Trotzdem sind sie mehr Spezialisten im Hühnerfinger als im gebratenen Huhn mit Knochen, denken Sie daran, den Stock zu heben, aber etwas raffinierter.
Dieses spezielle Sandwich ist sein verspannter scharfes, mit drei Fingerz ™ Huhn zwischen dem Toast von Texas mit Butter mit einer weichen und cremigen Ranch und einer würzigen Büffelrecept-Sauce-auf-aufträgenden Räucherbüffel. Und für 'mit', meine ich 'in', weil dieses unordentliche Sandwich buchstäblich in einem Pool der beiden schwebte, wirbelten sie wild in der Polystyrol -Schaumschachtel.
Im Gegensatz zu den anderen schweren Salsa -Sandwiches war dieser sehr unordentlichere Vergeben in seinem Überschuss, da die Saucen nicht auf Hitze reagieren und daher keine unattraktive Paste wurden. Darüber hinaus waren seine Komponenten sowieso ursprünglich dazu bestimmt, zu untertauchen. Die steilen Finger waren sehr zart, mit echtem, plattenkindem und fleischigem Hühnchen, das sich vom neuen Steak unterschieden (mehr darüber später). Der Toast von Texas Butcosa war auch eine einzigartige Freude mit einem fest gerösteten Äußeren, der die Weichheit und Widerstandsfähigkeit des Innenraums versiegelte. Diese ausgezeichnete Technik und dieser dicke Schnitt verhinderten, dass zu viele Saucen im Hintergrund absorbiert wurden. Trotzdem ist der Druck, so schnell zu essen, bevor die Pfanne ihrer natürlichen Natur als Schwamm nachgab und unweigerlich essbar wird.
Gurken-Wodka-Getränke
Arbys Büffel knuspriges Hühnchen -Sandwich
Su-Jit Lin
Ich schätze die Originalität, die diese Kette in ihren Sandwich -Teams demonstriert hat, sehr und kopiert nicht nur, was die erfolgreichen Konkurrenten tun. Dies beinhaltet mit Ihrem Knuspriger Diablo -Hühnchen Dämmerung Ich habe es versucht (und ich habe es geliebt!), Aber ich habe diesen Test ausgeschlossen, da es ein begrenztes Zeitangebot ist. Zum Glück für Gewürzliebhaber hat sein Buffalo -Huhn, das jemals gleitet, die Annalen von Arbys Geschichte erreicht, mit einem dauerhaften Ort in seinem Sammie -Menü in voller Größe.
Beim Öffnen der kleinen Box, in die es eingetreten ist, enttäuschte es mich zunächst. Das Sternenbrötchen sah braun anstelle von Butter Golden und etwas trocken und monochromatisch aus. Und für eine Kette mit dem Fleisch war das Huhn ziemlich dünn, insbesondere im Vergleich zu den meisten Hühnerketten, die ihre eigenen geschnitten wurden
Das in der Pan de Bandado Pan getränkte Hühnchenfilet schien in das Patty Camp zu fallen, aber es war definitiv spielerisch und zahnärztliches Huhn. Die knusprige äußere Schicht wurde trotz der vollständigen Durchdringung der Büffelsauce -Rucky und würzig durch sie aufrechterhalten, die einen Widerstand, eine Säure und köstliche Hitze aufwies. Um dem entgegenzuwirken, war die Parmesan Grain Ranch Sauce, die cremig, reichhaltig war und definitiv einen starken Hauch von kitschigem Haft hatte. Leider war dies an einigen Punkten übermäßig und ertränkte den Büffel, den wir hier sind, und stapfen ihn. Ich hätte mehr Salat gewünscht, und das Huhn selbst war salzig und nicht so hochwertig wie seine Konkurrenten, aber dies war ein Beispiel, in dem sich herausstellte, dass alles größer war als die Summe seiner Teile, da es unvergesslich, interessant und um einen weiteren Bissen gebeten wurde.
KFC Chicken Sandwich
Su-Jit Lin
Sind Sie genauso überrascht, wie ich feststelle, dass dies ein neues Angebot ist? Dieser gebratene Hühnergigant hat seinen Champion erst April 2021 in den Ring veröffentlicht ... aber sie haben es sicher gut gemacht. Das Hühnerbrustfilet, das sie für dieses Sandwich verwenden, ist ein komplettes Pfundzimmer, aber es fühlt sich definitiv größer an. Es ist die hellere Farbe aller Hühner mit Mehlverbrennungen und zu den hellsten Empanados, damit das saftige gewürzte Huhn der Stern ist. Der knusprige (enttäuschend nicht extra Hut wie versprochen) schwebte auf der Oberfläche des zarten Fleisches, das sein Ende bei der Feuchtigkeit beibehalten hatte, ohne ein bisschen fett zu sein.
Das Brötchen im Brioche -Stil ist schwammig und weich, perfekt geröstet, um den sehr breiten und fetten Chips zu widerstehen, die sie sorgfältig und gleichmäßig durch das Brötchen -Sweet Butter und den verdammten würzigen würzigen würzigen, der gleichzeitig geräuchert und cremig war. Sein Dressing war ungewöhnlich, weil er diese unangenehme Übersetzung der konvertierten Mayonnaise nicht entwickelte. Obwohl ich möchte, dass es einheitlicher wird, schätzte ich jeden Biss, der einige hatte. Er bot eine langsame Verbrennung an, und Sie brauchten nicht viel, um es zu fühlen. Meine Lippen und der Rücken meiner Zunge waren ziemlich schnell taub und die Hitze bleibt bei Ihnen angenehm. Und wenn Sie die geheime Mischung der Gewürze des Obersten wie ich mögen, werden Sie feststellen, dass dies ein wahres Vergnügen ist.
Wendy Spicy Chicken Sandwich
Su-Jit Lin / Eat This, Not That!
Dieses Sandwich ist extrem spaltend. Das Problem mit Wendys Hühnchen -Sandwiches ist die mangelnde Konsistenz, aber wenn Sie eine gute bekommen, ist es wirklich toll. Ich habe gute Erinnerungen daran, sie in meiner Jugend zu essen, als ich in der Kette gearbeitet habe (R.I.P. Stoffed Pitas ... das ist vor langer Zeit!), Den neu ließ der Druck Fritteuse, köstlich, noch bevor Wendy sich selbst übernahm und sie mehr „Handwerker“ mit eleganten, gerösteten Brötchen und Roma -Salzblättern machte.
Glücklicherweise haben sich zwei sehr wichtige Elemente dieses Sandwichs nicht geändert: die Mischung aus superkämmenden Gewürzen der geheimen Signatur, die durch das leuchtend orangefarbene Flugzeug verallgemeinert wird, bricht und die Tatsache, dass es immer eine Füllung von natürlicher und dicker Hühnerbrust war, ohne Füllungen und eine großzügige Größe. Das weiche Brioche -Brötchen ist eine perfekte Ergänzung, und ich schätze das Stück Tomaten und zwei Salatblätter, die dem zutiefst teuren Gewürz des Huhns erheblich Frische verleihen. Sie halten es einfach mit einem vernünftigen Gleiten kalter Mayonnaise und lassen die tiefen Aromen im Huhn selbst sprechen, anstatt elegante Saucen zu vertrauen, um Wärme zu übertragen.
Können wir außerdem einen Moment des Respekts für das OG haben? Wendy's Er hat seit Jahren Brustfilets vollständig geschnitten und sie gut gemacht, so dass es eine blühende Schande ist, dass Popeyes Anerkennung erhalten hat, als wäre es ein revolutionäres Konzept.
Zaxbys charakteristisches würziges Hühnchen -Sandwich
Su-Jit Lin
Wir haben gesagt (und es ist ziemlich offensichtlich), dass der Hühnchensandwiches Krieg noch nicht beendet ist, aber nur Zaxby hatte die Rücksichtslosigkeit, voranzukommen und die eingetragene Marke . Und obwohl sie sich auf Angebote spezialisiert haben, war ihre Berührung alles, aber als es das relativ neue würzige Signature -Sandwich war. Dies war ein direkter und aggressiver Angriff gegen Popeyes, und von Golly schließen sie die Lücke!
Beginnend mit einem knusprigen und gut gewürzten Steak, doppelt von Hand, ist das Huhn intensiv fleischig und bemerkenswert dick. Dies war eines der großzügigsten Sandwiches, die existieren, und mit einem Preis entsprechend. Die dicken Schnitte an knusprigen Gurken sorgen für die durchsetzungsfähige Säure, die so gut kühl ist und so wunderbar gegen das bemerkenswerte und Süßkartoffelbrot des geteilten Deckels abgewichen ist. Und die neue würzige Zax -Sauce, die nur für dieses Sandwich entwickelt wurde, ist köstlich, mit Jalapeño und Cayenne, der mit einem langsamen Brenner steigt und sich gegen Salz, Säure und Zucker der anderen Komponenten entfaltet. Dies wurde ausnahmsweise gleichmäßig durch das Sandwich verteilt, wodurch jeder ein charmantes Gelände aus würzigem Hitze, saftigem Fleisch und aufregendem Geschmack war.
Popeyes Picant Chicken Sandwich
Su-Jit Lin
Ich bin kein Gegenteil (ich schwöre!) ... aber Uugh, ich hasse es, einer Chorlinie anzuschließen. Die Menschen haben jedoch gesprochen und ohne Zweifel haben die Menschen Recht. Sogar würzige Form, gemessen an anderen würzigen Hühnchen -Sandwiches, Sando de Popeyes bleibt die Königin
Weil es unbestreitbar echtes Hühnchen ist (Spielzeug, schälen und zerquetschend, wenn sich Ihre Zähne sich selbst zerstören, kann Ihr Filet manchmal kleiner sein als Sie wollen. Aber heute war es mein Tag, und ich erhielt eine, die sich auf der Größe ihres legendären Gewichts befand. Es war so dick, dass ich nicht einmal beide Hälften für diesen gestapelten Instagram -Schuss und gebrochen hatte.
Dies war absolut köstlich, der exklusive Geschmack von Popeyes Frittingöl, gewürzt durch Runden und Runden seiner Gewürze, die für jeden knusprigen Gipfel köstlicher Mehl -Empanadas erschien. Im Gegensatz zum McDonald's -Huhn mit seinem schwammigen Umhang von Maaly Grey war jede Skala der Beschichtung des Popeyes -Filetes leicht und ängstlich: Es ist wirklich ein Accessoire und keine Füllung und ein verlockender Snack für sich. Das weiche Brötchen war reich und butak, angenehm und dicke Gurken -Chips und eines der wenigen Sandwiches, die wirklich wirklich wie eine Mahlzeit gegessen haben. Während der Wärmespiegel nicht sehr hoch war und der subtile Gewürzfaktor ausreichte, reichte die Strecke aus, um sich zu qualifizieren und nicht niedrig genug, um die allgemeine Exzellenz ihrer Komponenten zu verweigern.
In einem so wettbewerbsfähigen Raum gibt es viel mehr gut als das schlechte Hühnerbrustfilet -Sandwiches. Nur die Versionen von Checkers/Rally und McDonald's waren wirklich miserabel; Andere, wie das würzige Ch'king von Burger King, das Hühnchen -Sandwich von Bojangles und das Kirchensandwich haben ein großes Potenzial, aber in der technischen Hinrichtung leider scheitert Un.k.a. Menschlicher Fehler.
Für diejenigen, die sich nach ein bisschen Hitze für ihre Vögel sehnen, ist es wichtig zu beachten, dass das Pickle-Mayo-Pollo-Kartoffel-Papstbrot nicht die einzige Option ist. Sie haben mehrere Optionen für eine Änderung des Geschmacks, und sie sind aus gutem Grund (und lecker!) Original originale Hühnchen -Sandwiches. Dann sage ich, bring weiter die Hitze! Denn wenn andere Hersteller Popeyes missbilligen wollen, ist die Bar angenehm und hoch, was nur zu unserem Vorteil ist, da sich Hühnchen -Sandwiches nur von hier aus verbessern können.
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