Die Amerikaner trinken täglich ungefähr eine halbe Tasse Milchmilch, wie aus den Daten von 2019 aus dem hervorgeht USDA . Sollten Sie unter Berücksichtigung der Berücksichtigung der Milch noch eine Frühstückssäule sind, sollten Sie Abfälle in einem Bio -Karton berücksichtigen, anstatt herkömmliche Dinge zu trinken?
Hier stellen wir endlich die Debatte darüber fest, ob Bio -Milch besser als regulär ist (PSST, das Urteil könnte einige Dollar sparen). Und vor dem Kauf einer Gallone sehen Sie diese 4 überraschenden Auswirkungen des Trinkens von Milch.
Was ist Bio -Milch gegen reguläre?
Kühe sollten organisch sein, um Bio -Milch zu produzieren. Und im Gegensatz zur herkömmlichen Milchproduktion unterliegen Bio -Milchviehbetriebe nach den spezifischen Kriterien gemäß der USDA :
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- Organische Kühe können keine Wachstum oder Antibiotika -Hormone erhalten (es sei denn, das Tier ist krank)
- Lebensmittel sollten zu 100 Prozent biologisch sein
- Kühe haben mindestens 120 Tage im Jahr Zugang zu Weiden auf Weiden
In Bezug auf Antibiotika gibt es Ausnahmen, die die ethische Behandlung von Kühen sicherstellen. Milchproduzenten können kranke Kühe mit Antibiotika oder anderen Medikamenten behandeln. Behandelte Kühe gelten jedoch nicht mehr als organisch und sollten laut USDA an eine nicht organische Installation verkauft werden.
Sollten Sie sich Sorgen um Antibiotika in herkömmlicher Milch machen?
Am Ende des Tages enthält die Milch, die Sie im Laden kaufen, ob Bio- oder normale Milch, keine Antibiotika. Dies liegt daran Erweiterung der Mississippi State University . Seien Sie also sicher, dass das Bio- und nicht organische Milch in der Milchhalle seines Lebensmittelgeschäfts ist völlig frei von Antibiotika .
Und das gilt auch für den sicheren Pestizidniveau. Das USDA -Pestiziddatenprogramm bewertet konventionelle und organische Milchprodukte und stellt sicher, dass alle Pestizidreste in allen Arten von Milchprodukten viel niedriger sind als die festgelegten Grenzen, je nach Erweiterung der Mississippi State University.
Bio -Milchernährung gegen Milch
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Viele Menschen kaufen Bio -Milch, weil sie es für ernährungsintensiv überlegen halten. Die Untersuchung zeigt jedoch, dass dies möglicherweise nicht der Fall ist.
Laut einer Studie von 2016 in der British Nutrition Magazine Organische Milch hat mehr Vitamin E, Eisen und gesunde, mehrfach ungesättigte Fette (insbesondere Omega-3), ist jedoch in Jod und Selen niedriger. Trotzdem ist Milch keine signifikante Quelle für Vitamin E oder Eisen, daher ist es besser, diese Nährstoffe aus Lebensmitteln zu erhalten, die reich an Vitaminen wie Mandeln und Sonnenblumensamen und eisenreichen Lebensmitteln wie Bohnen und Lachs sind.
Während die British Nutrition Magazine Die Studie ergab, dass die organische Milch in Omega-3-Fettsäuren mit dem Herzen höher ist. Das ist wirklich egal, ob Sie mehr als Vollmilch kaufen. Sklingmilch, niedrig reduzierte Fette oder Fette, Fette werden während des Herstellungsprozesses entfernt, sodass nur Vollmilch das Fettsäureprofil behält.
Das bedeutet jedoch nicht, dass ich für Bio -Vollmilch ausbeschwerden muss. Milch von Vollmilch ist für Sie nicht besser als Magermilch. Eine Studie 2017 in der Zeitschrift Getränke Er kam zu dem Schluss, dass das Trinken von Bio -Milch auf herkömmlicher Milch nicht mit erheblichen gesundheitlichen Vorteilen einhergeht.
Darüber hinaus wird organische und konventionelle Milch mit Vitamin D angereichert, Wie die FDA erfordert Sie werden also sicher diesen wichtigen Nährstoff für jede Art von Kuhmilch erhalten, die Sie wählen, was möglicherweise nicht der Fall ist, wenn Sie Alternativen ohne Dairy -Milch konsumieren.
Kaufen Sie konventionelle Milch können Geld sparen
Wir wissen, dass Ihre essbare Rechnung zu diesem Zeitpunkt sehr hoch ist. Sparen Sie also Ihr Geld und lassen Sie Bio -Milch aus. Im Februar 2023 die USDA Er berichtete, dass eine herkömmliche Vollmilch einen Durchschnittspreis von 4,38 US -Dollar hatte, während eine halbe Gallone ganzer Bio -Milch 4,81 US -Dollar betrug und für einen Bio -Krug mehr als doppelt ist.
Bio -Milch hat einen höheren Preis, da steigende Bio -Milchkühe laut Ausweitung der Mississippi State University höhere Kosten für Tierfutterpreise und ökologische Zertifizierungskosten haben. Darüber hinaus produzieren biologisch hohe Kühe ungefähr 15 Prozent weniger Milch als hoch hohe Kühe, da organische Hersteller nicht die gleichen Düngemittel verwenden können, um die Kühe zu erhöhen, was ein weiterer Grund ist, warum Bio -Milch mehr kostet.
Das Endergebnis
Es gibt keine signifikanten Ernährungsunterschiede zwischen organischer und konventioneller Milch. Bio- und nicht organische Milch enthält keine Antibiotika, und das USDA stellt sicher, dass die Pestizidreste, die in der Milch verbleiben, viel niedriger sind als die festgelegten Grenzen.
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Wenn Milch in Ihrem Haus ein grundlegendes Element ist, kann der Kauf eines nicht organischen Krugs im Lebensmittelgeschäft Geld sparen.
