Sie haben von glutenfreier Ernährung gehört, aber haben Sie von einer Diät ohne Körner gehört? Im Wesentlichen ist alle Lebensmittel, die keine Körner enthalten, natürlich auch von Gluten frei. Ein Lebensmittelprodukt kann jedoch glutenfrei sein, während es noch Körner enthält. Um zu verstehen, was eine Diät ohne Körner ist, ist es wichtig zu verstehen, wie sie sich von der immer beliebteren, glutenfreien Ernährung unterscheidet.
alkoholische heiße Schokolade
Denken Sie daran, Gluten ist das Protein in Weizen- und Weizenprodukten. Nach ihm Getreide Es gibt drei Arten von Körnern.
- Bälle
- Obst
- Gemüse, sowohl grüne Blätter als auch Stärke, außer Mais
- Fleisch
- Fisch und Meeresfrüchte
- Molkerei
- Eier
- Hülsenfrüchte
- Samen
- Zucker
- Müsli und Müsli
- Pfanne
- Quinoa
- Pasta
- Reis
- Mais
- Avena
- Kekse und Brezeln
- Sorghumsirup
- Pfannequeques y pasteles
Wie Sie sehen, gibt es viele Körner, die kein Gluten enthalten. Daher ist es wichtig, ihre Unterschiede zu identifizieren: Gluten und Körner sollten niemals Synonym verwendet werden.
Warum könnte jemand das Getreide ausgehen, anstatt nur Gluten?
Es wird angenommen, dass Körner im Körper Entzündungen verursachen, ähnlich wie Gluten für Menschen mit Gluten, Empfindlichkeit und Intoleranz von Zöliakie. In einem früheren Artikel über den Unterschied zwischen Diäten ohne Getreide und Gluten ohne, erklärt Stacey Marcellus, Mitbegründerin und Co-Zo de Cappello, ein gefrorenes Food-Unternehmen ohne Getreide, einen häufigen Grund, warum jemand sich dafür entscheiden könnte, keine Lebensmittel zu sein.
'Die Mehrheit derjenigen, die einen Lebensstil ohne Körner annehmen, versuchen, Verdauungsprobleme zu lindern, Entzündungen zu lindern und die Gesundheit des Darm auszugleichen. Wenn Sie ohne Getreide gehen, müssen Sie diesen zusätzlichen Schritt über Gluten hinausgehen, ohne alle Körner, einschließlich Mais, Reis und Quinoa, zu beseitigen, sagt sie.
Kelli McGrane MS, RD für die Bewerbung für Lebensmittelverfolgung ¡Pérdolo! In diesem Artikel erklärte er auch, dass, obwohl angenommen wird, dass kornfreie Diäten die chronische Entzündung reduzieren und die Schwellung lindern, derzeit nicht genug langfristige Forschungsarbeiten gibt, um diese Aussagen zu stützen.
'Jedoch, Die spezifische Kohlenhydrat -Diät Es wurde gezeigt, dass es eine Art Ernährung ohne Getreide ist, dass es dazu beiträgt, die Symptome bei Personen mit darmentzündlicher Erkrankung zu verringern “, sagt McGrane.
Gibt es Unannehmlichkeiten, Körner aus Ihrer Ernährung abzuschneiden?
Ja, es gibt einige. Die Vollkornprodukte sind reich an Vitaminen und Spurenmineralien, und das Fehlen von beiden könnte den Energieniveau beeinflussen und das Nervensystem negativ beeinflussen. Darüber hinaus sind unverarbeitete integrale Körner reich an unlöslichen Ballaststoffen, was eine gesunde Verdauung fördert. Eine völlig ohne Getreidediät verstärkte Verstopfungsepisoden.
Welche Lebensmittel können Sie mit der Ernährung ohne Körner essen?
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In einer Diät ohne Körner gibt es immer noch viele Arten von Lebensmitteln, die essen können. Es ähnelt der Paleo -Diät in dem Sinne, dass es auch keine Körner fehlt, aber es gibt einige Lebensmittel, die in einer Diät ohne Körner essen können, die in der Paläo -Diät nicht können.
In einer Diät ohne Körner können Sie essen:
In der Paleo -Diät wird beispielsweise nicht empfohlen, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Erdnüsse, Stärkegemüse wie raffinierte Kartoffeln und Zucker zu konsumieren, aber in einer Diät ohne Körner können Sie.
Welche Lebensmittel können Sie ohne Körner nicht in der Ernährung essen?
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Dies sind die Lebensmittel, die während einer Diät ohne Körner vermeiden sollten. Im Wesentlichen ist alles, was Gluten oder Körner enthält, ein nichtlesses als das Paket deutlich, dass es keine Körner enthält.
Jedes Lebensmittelprodukt mit Mehl oder Körnern, die hier angegeben sind und entfernt werden sollten.
