Was ist der ganze Aufruhr am Cholesterin? Höchstwahrscheinlich haben Sie Medizinern zugehört, um darüber zu sprechen, es in einem Artikel zu lesen, oder vielleicht hat Ihr Arzt persönlich gesagt, Sie haben Hochcholesterinspiegel . Leider kann dieses Problem etwas verwirrend sein, und es kann viele falsche Informationen darüber geben, wie Sie können senken . Für diejenigen, die im Cholesterin eine niedrigere Ernährung essen müssen, werden sie sich freuen zu wissen, dass es niedriges Cholesterinspiegel gibt, das Sie immer noch genießen können. Aber zuerst, bevor wir zu viel in das bekommen, werden wir uns in die gemeinsame Verwirrung über Cholesterin eintauchen.
Es gibt zwei Haupttypen von Cholesterinspiegel, auf die Sie regelmäßig zuhören. Das erste ist das, was Sie in Ihrem Essen finden, auch als Nahrungscholesterin bezeichnet. Sie finden dies in Produkten, die auf Tieren wie Eiern, Fisch, Milchprodukten und Fleisch basieren. Dann hat er die Art des Cholesterinspiegels, der sich durch seinen Körper bewegt, auch bekannt als Blutcholesterin , einschließlich LDL -Cholesterin (der 'schlechte' Typ) und HDL (der Typ 'gut').
gehackte Frühlingszwiebel
Sein Körper basiert schließlich auf einer bestimmten Menge Cholesterin im Blut aufgrund der Zellkonstruktion. Das zu hohe Cholesterinspiegel kann jedoch zu wichtigen Herzkomplikationen führen.
Hoher Cholesterinspiegel ist ein wichtiger Risikofaktor für Herzerkrankungen, sagt er Lisa Young, PhD, RDN , Autor von Endlich voll, endlich dünn und Mitglied unseres Verwaltungsrates für medizinische Experten. »Wenn nicht, kann es eine Plaqueakkumulation in den Arterien verursachen, die letztendlich zu Atherosklerose führen kann. Dies kann zu Blutgerinnseln, Herzinfarkt oder Schlaganfall führen.
Was wirkt sich auf Ihren Körpercholesterinspiegel aus?
Viele Faktoren können Ihren Körpercholesterinspiegel wie Alter, Genetik, Bewegung und Bewegung und seine Ernährung beeinflussen. Viele Menschen erkennen jedoch nicht, dass das Cholesterin, das wir durch Nahrung konsumieren, unser Cholesterinspiegel in der Ernährung konsumieren, möglicherweise keine wichtige Rolle im gesamten Blutcholesterinspiegel ihres Körpers spielt. Tatsächlich, Experten haben festgestellt, dass es ist gesättigte und Transfette Dies gehören zu den Hauptsteuerzahler des Cholesterinspiegels im hohen Blut, was bedeutet, dass die Suche nach niedrigeren Lebensmitteln in gesättigten Fetten für die Herzgesundheit nützlicher sein kann als Lebensmittel, die im Cholesterinspiegel als niedriger angesehen werden.
Dies bedeutet jedoch nicht, dass wir den in dem Essen, den wir essen, in den Nahrungsmitteln zu findenen Ernährungscholesterin, völlig ignorieren müssen. Nach ihm Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten, Viele Produkte mit hohem Cholesterinspiegel sind ebenfalls reich an gesättigten Fetten, was sie potenziell gefährlich für die Herzgesundheit macht. Zusätzlich die Harvard T.H. Öffentliche Gesundheitsschule Es deutet darauf hin, dass das Blutcholesterin einiger Menschen von ihrem Cholesterinspiegel in der Ernährung stärker betroffen ist als andere. Darüber hinaus müssen diejenigen mit Diabetes häufig auch ihr Cholesterinspiegel in der Ernährung überwachen.
Sind alle Lebensmittel mit niedrigem Cholesterinspiegel gesund?
Nicht ganz. Einige Lebensmittelprodukte, die im Cholesterin niedriger zu sein scheinen, sind in gesättigten und Natriumfetten tatsächlich höher. Dies kann zu größeren Konsequenzen für Ihre Gesundheit führen, insbesondere in Bezug auf die Gesundheit des Herzens. Im Gegenteil, einige Produkte mit hohem Cholesterinspiegel wie Meeresfrüchten, Eier und Organfleisch (Niere, Leber, Herz usw.) werden als relativ gesünder angesehen, da sie auch sättigte und hohe Fette in Nährstoffen sind. Am Ende des Tages ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass Ihre individuellen Gesundheitsbedürfnisse sehr zufrieden sind, mit Ihrem Arzt darüber zu sprechen, welche Lebensmittel für Ihren Körper besser sind.
Wenn Sie jedoch ein Fleischliebhaber sind, der Ihren Cholesterinspiegel in der Ernährung zusammen mit Ihrem gesättigten Verbrauch und Ihren Fetten bereits überwacht, werden wir Ihr Leben erheblich erleichtern. Wir haben eine Liste von Fleischprodukten mit niedrigem Cholesterin gesammelt, die essen können, die auch als niedrig in gesättigten Fetten angesehen werden. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, ob Ihr Lieblingsfleisch mit niedrigem Cholesterinspiegel den Schnitt gemacht hat. Um mehr Tipps für gesunde Ernährung als Cholesterinspiegel zu erhalten, können Sie diesen 5 -Tage -Mahlzeitsplan konsultieren, um die Gesundheit des Herzens zu verbessern.
Hühnerbrust
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Sie können die Vielseitigkeit und das Leichtigkeit des Kochens mit Hühnchen nicht überwinden. Wenn Sie nach niedrigem Cholesterinfleisch suchen, das ebenfalls gering ist, ist die Hühnerbrust der Weg, um zu folgen, da es im Allgemeinen niedriger fett als Rindfleischprodukte oder Schweinefleisch ist. Es gibt nur 73 Milligramm Cholesterinspiegel In der Mitte einer Hühnerbrust und weniger als 1 Gramm gesättigtes Fett.
Schweinelploin
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Einige Menschen können überrascht sein zu erkennen, dass bestimmte Schweinefleischschnitte dünn, gesund sein können und sehr wenig gesättigtes Fett enthalten. Tatsächlich werden Sie in einem Teil von 3 Unzen Schweinefleischspielzeug nur 62 Milligramm Cholesterinspiegel und 1 Gramm gesättigter Fette. Wenn es darum geht, die besten Port -Schnitte auszuwählen und mit dem Cholesterinspiegel zu kochen, schlägt Young vor, dass es Fleischschnitte mit viel sichtbarem Fett und Fett geschnitten hat, bevor Sie vor dem Kochen geschnitten werden.
mexikanische Beilagen und Vorspeisen
Gemahlene Türkei
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Laut Young ist eines der sichersten Dinge, die Sie bei der Auswahl von Fleisch mit niedrigem Cholesterinspestern tun können, die Auswahl von Hühnchen oder Truthahn anstelle von Rindfleisch und die Haut vor dem Essen zu entfernen. Es hängt jedoch immer davon ab, wie Ihr Fleisch zubereitet wird, da Produkte wie gebratenes Hühnchen oder Scheiben aus Pachate -Fleisch -Sandwich mehr gesättigte Fette haben als andere Arten von Hühnchen oder Truthahn. Insbesondere Erdung ist eine großartige Option, da es nur hat 79 Milligramm Cholesterinspiegel und ungefähr 2 Gramm Fett gesättigt mit 3 Unzen.
Hintergrundfilet
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Sie haben Ihnen vielleicht beigebracht, dass Sie alle rotes Fleisch vermeiden sollten, wenn Sie die Gesundheit Ihres Herzens sehen, aber dies ist nicht unbedingt wahr. Während einige Studien Ich habe gezeigt, dass die Begrenzung ihres Fleischverbrauchs und die Entscheidung für mehr Lebensmittel, die auf Pflanzen basierend auf dem Herzen sind, rotes Fleischschnitte in Cholesterin und gesättigten Fetten, die möglicherweise von Zeit zu Zeit genießen können (je nachdem, was Ihr Arzt vorschlägt), zu einem niedrigeren Cholesterinspiegel und gesättigten Fetten sind. Wenn ihm ein medizinisches Fachmann grünes Licht gab, um rotes Fleischschnitte zu genießen, ist ein großer Schnitt in Cholesterinspiegel, der ebenfalls gering ist, ein niedrigerer Runde. Es gibt nur 65 Milligramm Cholesterinspiegel und ungefähr 2 Gramm gesättigtes Fett in 3 Unzen rundem Filet.
Dünnes Hackfleisch
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Noch einmal können Sie im Allgemeinen Rindfleisch mit einer freundlichen Ernährung mit Cholesterin genießen, aber Sie sollten nur beabsichtigt sein, welchen Typ Sie wählen.
Wählen Sie dünnes oder zusätzliches Hackfleisch und zeigen Sie 95% dünn, wenn Sie können, sagt Young. Dies liegt daran, dass 95% mageres Hackfleisch nur bekommen werden 70 Milligramm Cholesterinspiegel und 2,5 Gramm gesättigtes Fett in 4 Unzen. Wenn das jedoch zu schwer im Geschäft zu finden ist, können Sie 90% mageres Fleisch für auswählen 73 Milligramm Cholesterinspiegel und ungefähr 4,5 Gramm Fett, die durch Teil gesättigt sind.
Kontrolle
Denken Sie daran, dass der Blutcholesterinspiegel der meisten Menschen von gesättigten Fetten und anderen Lebensstilfaktoren stärker beeinflusst wird als die Menge an Cholesterin, die sie durch ihre Nahrung konsumieren. Es ist jedoch wichtig, mit Ihrem Arzt zu sprechen, falls Ihre individuellen Gesundheitsbedürfnisse erforderlich sind, dass Sie unter dem Cholesterinspiegel diätetisch bleiben. Wenn dies der Fall ist, können diese gesunden und niedrigen Höhlenfleisch und niedrigem Cholesterinspiegel köstliche Ergänzungen ihrer Ernährung erzeugen.
