Der leckere Käse in Ihrem Mund gebeugt; die süße Sauce; Der schwammige, aber knusprige Kortex. Wenn sie sich einer Pizza -Tablett anschließen, ist die Kombination aus Aromen und Texturen eine, die nur wenige von uns Nein sagen können. Tatsächlich, Jeden Tag ungefähr 40 Millionen Menschen Setzen Sie sich in Amerika hin, um einen Teil zu genießen. Und obwohl es unzählige Gründe gibt, warum unsere Nation eine so hohe Fettleibigkeitsrate hat, können wir nicht vermeiden, welche Rolle alles spielt, was Pepperoni und Käse spielt.
wie man Garnelen grillt
Aber natürlich gibt es zwei Seiten in jeder Währung. So wie Sie leicht einen Domino betreten und nach einem großen Kuchen fragen können, der mit zu vielen Zutaten beladen ist, können Sie einen besseren ZA für Sie für einen Bruchteil von Kalorien erhalten. Der schwierige Teil ist es, einen Kuchen zu identifizieren, der in diese Parameter fällt. Aber hier treten wir ein!
Mit Hilfe von Chefkoch Pasquale Cozzolino, Autor von Die Pizza -Diät Wir geben die Ernährungsinformationen für jede Komponente Ihres favorisierten italienischen Inspirationsgeschenks ein, um die besten und einfachen Möglichkeiten zu entdecken, um Kalorien, Fette und Kohlenhydrate zu schneiden, ohne diesen Süchtigsten aus dem Geschmack des Ofens zu opfern. Und während sie bessere Entscheidungen treffen, finden Sie hier die 21 besten gesunden Küchentricks aller Zeiten.
Sortieren Sie den dünnen Kortex
Die meisten Pizza -Übel finden sich im Kortex. Sie sind nicht nur mit Kalorien gestapelt, sondern auch ohne Nährstoffe. Und das liegt daran, dass die meisten Kuchen aus raffiniertem weißem Mehl bestehen, was ihren Insulinspiegel erhöht, was Sie immer mehr sehnt. Das Endergebnis: Je weniger Kruste geliefert wird, desto besser. Entscheiden Sie sich also für den dünnen Kortex auf der regulären Platte, auf tiefem oder gefüllten Kortex.
Fordern Sie einen doppelten Schnitt -Kuchen an
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Während die meisten Kuchen in acht Stücke geschnitten werden, wird ein Doppelkuchen mit 16 geliefert. Beginnen Sie mit einer Portion und nehmen Sie einfach eine andere, wenn Sie wirklich noch hungrig sind. Wenn Sie Ihre Pizza mit etwas Faserigem und Stoffes als Haussalat mit Hühnchen kombinieren, müssen Sie nicht zurückkehren, um mehr zu erhalten. Bonus: Dieser Trick hilft Ihnen auch, Ihren Dollar noch mehr zu dehnen.
Di 'nein' zu individuellen Kuchen
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Individuelle Pizzas -Dienstgrößen haben ein neues Maß an kalorischer Unempfindlichkeit erreicht. Obwohl nicht alle Kuchen so schlimm sind, hat es sich fast immer durch eine einzelne Scheibe verbessert, auch wenn es vollständig mit Abdeckung beladen ist.
Gerecht!
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Wenn Sie einen Ölpool auf Ihrem Käse schweben sehen, nehmen Sie eine Serviette und zeichnen Sie den Überschuss. Sie werden ungefähr 50 Kalorien sparen und das Fett vielleicht aus Ihrem Hemd fernhalten. Es ist ein gegenseitiger Vorteil! Suchen Sie nach einfacheren Möglichkeiten, zusätzliche Kalorien abzulehnen? Verpassen Sie nicht diese 25 Möglichkeiten, um 250 Kalorien zu schneiden.
Vermeiden Sie salziges Fleisch
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Durch das Hinzufügen von Protein zu Ihrem Kuchen hilft Ihnen das Füllen, was bedeutet, dass Sie weniger versucht sind, zu einem anderen Teil zurückzukehren. Aber keine Quelle des Muskelkonstruktionsnährstoffs wird funktionieren. Pizzaklassiker wie Peperoni, Tocino und Salchicha sind voller ungesunder gesättigter Fette und Tonnen Salz. Springen Sie sie und entscheiden Sie sich für gegrilltes Huhn, Schinken oder Sardellen (eine starke Quelle für gesunde Fette).
Habe mediterrane Nacht, keine Pizza -Nacht
Mit freundlicher Genehmigung von Cook Eat Paleo
Es kann sie immer noch wie Pizza -Nacht beziehen, wenn Sie mit Kindern sprechen, aber Sie müssen es als die mediterrane Nacht betrachten. Anstatt einen einzelnen Kuchen zu erhalten, ordnet es mehrere Gemüse und Proteingerichte wie gegrilltes Gemüse, einen mit Hühnchen oder gegrillten Garnelen bedeckten Salat und eine Unterstützung für Fleischbällchen von der Größe eines Snacks. Fordern Sie dann nur wenige Scheiben Kuchen an, um sie in der Gruppe zu teilen. Auf diese Weise kann jeder alle verschiedenen Geschmacksrichtungen am Tisch auswählen und ausprobieren, ohne zu viele leere Kalorien zu füllen.
Nicht aus der Schachtel essen
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Bestellung? Mach was auch immer du tust, iss ein Gericht, nicht aus der Schachtel! Untersuchungen zeigen, dass Menschen mehr konsumieren, wenn ihr Essen in einem größeren Gericht serviert wird. In einer Studie des Georgia Institute of Technology wurde festgestellt, dass diejenigen, die ein 12 -Zoll -Gericht aßen, 22% mehr Kalorien als Mahlzeiten in 10 Zoll verbrauchten. Wir können uns nur vorstellen, wie diese Statistiken wie eine riesige Pizza -Box in der Mischung aussehen würden. Wenn Sie nicht nur ein kleineres Gericht essen, das Ihr Gehirn glaubt, dass Sie mehr gegessen haben, können Sie die anderen Scheiben nicht in Reichweite halten, bevor Sie vor der Rückkehr zweimal nachdenken.
Machen Sie Ihre eigene Sauce
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Saucen in Dosen können eine große Zuckermine sein. Während einige besser sind als andere, besteht die sicherste Wette darin, Ihre zu tun. Hier ist eine wirklich einfache Möglichkeit, eine zu werfen: eine leere Dose von allem von allem, geschält San Marzano Tomaten Fügen Sie in einer Schüssel zwei großzügige Prise Meersalz hinzu und zerdrücken Sie sie dann von Hand in einem dicken Fruchtfleisch, schlägt den Cozzolino -Koch vor. Wenn Sie es wirklich vorziehen, etwas vorgefertigtes zu verwenden, geben Sie unserem Bericht die 40 besten und schlechtesten Pasta -Saucen, bevor Sie in den Laden gehen.
Fügen Sie Gemüse hinzu
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Es kann den glykämischen Index einer Pizza reduzieren, eine Geschwindigkeit der Geschwindigkeit, mit der der Blutzuckerspiegel als Reaktion auf eine bestimmte Lebensmittel und die Abdeckung von Ballaststoffen und Protein erhöht wird. Während beispielsweise eine einfache Käsepizza im Index einen 80 von 100 erhält, wird in 49 ein höchster vegetarischer Kuchen aufgezeichnet. Rohes Gemüse und mageres Fleisch sind die besten Topper. Dies wird Ihnen helfen, sich voller und längerer zu fühlen, sodass Sie sich nicht nach Sekunden oder Dritteln sehnen.
Suchen Sie nach nützlichsten Tipps? Die Pizza -Diät Du hast alles für dich!
Seien Sie vorsichtig mit der Aubergine
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Wir wissen, dass wir gerade gesagt haben, dass das Hinzufügen von Gemüse zu Ihrer Pizza, aber nicht alles Gemüse ein faires Spiel ist. Die Aubergine ist zum Beispiel oft Empanada und gebraten, bevor sie ihren Weg zu seinem Kuchen findet, was bedeutet, dass sie mehr Schaden als gut anrichtet. Fragen Sie, wie sich Gemüse vorbereitet, bevor Sie die Küche auf Ihren Kuchen werfen lassen.
Lässt Krusten voller Käse oder tiefer Gericht aus
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Ginger Ale Rumgetränk
Es gibt bereits Käse oben auf dem Kuchen, so dass es wirklich nicht erforderlich ist, ihn in die Rinde zu füllen. Eine weitere unnötige Pizza -Wende: Deep Dish. Mehr Oberfläche bedeutet immer mehr Kalorien, und im Allgemeinen gibt es keine Verbesserung des Geschmacks, so dass es sich wirklich nicht lohnt.
Holen Sie sich Scheiben, kuchen Sie nicht an
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Wenn die Portionskontrolle Ihr Hauptproblem ist, fordern Sie Scheiben an, kein Kuchen. Wenn Sie jemanden fragen müssen, werden Sie weniger ASP sein, um etwas zu knabbern, das Sie nicht sind Tatsächlich hungrig nach. Für noch einfachere Möglichkeiten, weniger zu essen und Gewicht zu verlieren, verpassen Sie diese 18 einfachen Möglichkeiten nicht, die Größen seines Teils zu kontrollieren.
Einen Kuchen machen? Ersetzen Sie weißes Mehl durch Kokosmehl
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Rezepte für Tequila-Getränke
Sind Sie gleich Dinge von Grund auf neu? Rebecca Lewis, RD schlägt vor, weißes Mehl gegen Kokosmehl auszutauschen. Nicht nur weniger Kohlenhydrate, sondern auch 11 -mal mehr Ballaststoffe, erzählt er uns.
Oder total Mehl gehen
Obwohl Ketten wie Domino und Pizza Hut ihn glauben lassen würden, braucht er kein raffiniertes Mehl, das sich im Blut oder irgendeinem Mehl annähert, um einen köstlichen Kuchen zu machen. Alles, von Portobello -Tapas bis zu Süßkartoffeln, kann eine Rinde werden. Um zu lernen, kreative Wendungen in Ihrem bevorzugten Genuss zu erzielen, sehen Sie diese 12 Formen ohne Mehl, um Pizza herzustellen.
Die Hitze steigt
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Möchten Sie Ihren Stoffwechsel erhöhen und Sie täuschen, weniger zu essen? Wer ist nicht? Um dies zu erreichen, geben Sie Ihrem Kuchen ein wenig Gewürz. Eine Studie von kanadischen Forschern entdeckte, dass die Männer, die würzige Snacks aßen, 200 Kalorien weniger verbrauchten als diejenigen, die die Verbrennung von so guten Schmerzen übersprungen haben. Bedecken Sie Ihren Kuchen mit frischen schwarzen Pfefferrouten, roten Chili -Flocken oder wenn er wirklich mutig ist, Farbstoff, um die Vorteile zu erhalten.
Suchen Sie nach Vollkornprodukten
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Wenn Ihre Lieblings -Pizzeria einen Kortex mit langsamem Getreide anbietet, fragen Sie danach. Wenn sie ein integriertes Getreide anbieten Delgado Rinde, noch besser. Frühling dafür!
Schneiden Sie den Käse
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Fragen Sie nach Ihrer Pizza mit Halbkäse ist eine einfache Möglichkeit, gesättigtes Fett in einen glatten Kuchen oder 50%Gemüse zu schneiden! Selbst wenn er beschließt, den Käsefaktor in seinem verschwendenden Kuchen mit einem zusätzlichen Löffel würziger Parmesan (nur 22 Kalorien) zu erhöhen, wird er Mega -Kalorien trotzdem behalten.
Sich wütend machen
Die größten gesundheitlichen Vorteile von Pizza stammen aus der reichen Tomatensauce in Lycopin, die kürzlich Studien gefunden haben, die dazu beitragen können, vor der Entwicklung von Prostatakrebs zu schützen. Weiße Pizzen opfern den größten gesundheitlichen Vorteil eines traditionellen Kuchens. Mach sie also nicht
Grün grün.
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Eine Reihe von Studien der Yale University, die gut erwähnt wurden, deuten darauf hin, dass das Essen eines Salat -Vorspeisens die Gesamtkalorienaufnahme während der Lebensmittel auf 20%reduzieren kann. Wenn Sie dann in einem Restaurant bestellt werden, beginnen Sie das Essen mit einem großen Gartensalat. Decken Sie Ihr Gemüse mit ein paar Esslöffel Vinaigrette ab. Eine weitere Untersuchung legt nahe, dass Essig zum Gewichtsverlust helfen kann, indem es Zucker in stabilem Blut hält. Eine Studie unter Diabetikern ergab, dass die Zugabe von Essig zu einer hohen Mahlzeit in Kohlenhydraten (wie Pizza!) Den anschließenden Anstieg des Blutzuckers um 34%verringerte.
