Es gibt keine magische Pille mit Gewichtsverlust, aber die Ballaststoffe diätetische Faser sind ziemlich nah. Menschen, die im Makronährstoff hohe Diäten befolgen Das American Journal of Clinical Nutrition . Die Faser ist in der Tat so wichtig, dass die FDA im Jahr 2016 die empfohlene tägliche Einnahme von 25 Gramm auf 28 Gramm erhöhte. Es gibt nur ein Problem: Laut der von den CDCs durchgeführten Umfrage zur Gesundheits- und Ernährungsuntersuchung konsumieren die meisten Amerikaner weniger als die Hälfte der empfohlenen täglichen Aufnahme.
Die Lösung scheint einfach: mehr Ballaststoffe zu essen. Leider ist es etwas komplizierter. Während der Nährstoff natürlich in veganen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Nüssen, Bohnen und Körnern auftritt, sind diese vollen Nahrungsquellen nicht die einzige Möglichkeit, Ballaststoffe zu konsumieren.
Im Gegensatz zu den oben genannten Quellen für diätetische Ballaststoffe gibt es auch viele Arten von funktionellen Fasern, bei denen Zutaten aus ihren natürlichen Quellen gewonnen werden und dann als Zusatzstoffe zur Stärkung von Nahrung und Getränken verwendet werden. Obwohl Studien ergeben haben, dass ergänzende Fasern viele der gleichen Vorteile wie Ballaststoffe aufweisen, übertragen nicht alle funktionellen Fasern die gleichen Vorteile wie Ballaststoffe. Dies kann ein Problem sein, wenn Sie nur verarbeitete Lebensmittel vertrauen, die nur einen funktionalen Fasertyp verwenden, was bedeutet, dass er die Vorteile einschränken kann. Obwohl bestimmte Nahrungsfasern beispielsweise die Spitzen von Blutzucker verlangsamen und reduzieren können, werden diese Vorteile nicht erneuert, wenn sie nur mit aggregierter Faserzellulose Lebensmittel isst, was darauf beschränkt ist, regelmäßig zu helfen.
Ein weiteres Problem? Viele Lebensmittelhersteller werden ihren Produkten Ballaststoffe hinzufügen, um den Gesundheitsfaktor zu erhöhen, aber am Ende ist es eine listige Art, dass Junk Food gut für Sie ist, erklärt Sarah-Jane Bedwell, RD, LDN, einen in Nashville ansässigen Ernährungsberater. Sie erzählt uns, dass Sie dies dazu bringen könnten, zu glauben, dass Sie mehr essen können, da sie die Vorteile der „Gesundheit“ fördern. Dies könnte ein wichtiges Problem sein, da die negativen Eigenschaften einiger hoch verarbeiteter zusätzlicher Faserfutter ihr potenzielles Gut überwinden können.
Um ihm zu helfen, sich mit verschiedenen Arten von funktionellen Fasern vertraut zu machen, finden wir einige Arten von Lebensmitteln, die niemals den Nährstoff enthalten würden. Lesen Sie weiter, um zu sehen, welche Lebensmittel von Aggregat -Ballaststoffen Gesamtflüsse sind und welche wirksame Ergänzungsmittel sein können.
Iss das! Beratung:
Wenn Ihre Ernährung faserfaser mangelt, kann es von Vorteil sein, einige zusätzliche Glasfasern in Ihre Ernährung einzubeziehen, um die Lücke zwischen der empfohlenen und der realen Aufnahme zu schließen. However, Libby Mills, MS, RDN, LDN and spokesman for the Academy of Nutrition and Dietetics, advises you to mainly be maintained with complete foods that are naturally good fiber sources such as fruits, vegetables, legumes and complete grains, since not only will you obtain its diverse fiber benefits, additional benefits such as proteins, antioxidants, vitamins and minerals. Sehen Sie sich diese 30 hochfaser -Lebensmittel an, um Ihr Energieniveau zu erweitern, Ihren Hunger unter Kontrolle zu halten, Gewicht zu verlieren und auf dem Weg eine gute Gesundheit aufrechtzuerhalten.
Griechischer Joghurt
Zum Beispiel: Dannon Oikos Triple Zero Griechisch nicht -griechischer Joghurt ohne Fett
Um 5,3 oz: 120 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 65 mg Natrium, 14 g Kohlenhydrate (6 g Faser, 6 g Zucker), 15 g Protein
Milch und Enzymkultur, kein Joghurt sollte Ballaststoffe darauf haben. Die Zugabe von Dannon der Achicoria -Wurzel ermöglicht es den sechs Gramm natürlichen Joghurtzucker, um mit einer gleichen Menge an Ballaststoffen zusammenzufallen, die die Verdauung wirft. Chicorée Wurzelfaser ist eine Inulinquelle, ein Präbiotikum, das dazu beitragen kann, diese aktiven probiotischen Pflanzen zu füttern und die Spitzen in Insulin nach einer schweren Mahlzeit in Kohlenhydraten zu minimieren.
Das Endergebnis: Bezüglich Griechische Joghurt , Dannon Oikos hat es in unserer besten Liste gemacht, weil sie weder Zucker noch künstliche Süßstoffe hinzufügen (verwenden Sie jedoch den Nullkalorien -Süßstoff natürlich) und sein hohes Protein.
Protein -Basis -Power -Balken
Zum Beispiel: Questbar Protein Bar S'mores Fabor
Pro 1 bar (60 g): 180 Kalorien, 8 g Fett (3 g gesättigtes Fett), 180 mg Natrium, 22 g Kohlenhydrate (13 g Faser, 1 g Zucker, 5 g Zuckeralkohole), 20 g Protein
Zusätzlich zu den funktionellen Fasern, die dieser Stange hinzugefügt wurden, lösliche Maisfaser, könnte die einzige andere Quelle Mandeln sein. Ansonsten bestehen Suchstangen hauptsächlich aus einer Mischung aus Protein, Wasser, Zuckeralkoholern, künstlichen Süßsteinen, Ölen und Zahnfleisch. Obwohl sein erster Instinkt darin besteht, die Nase in jedem Maisprodukt hochzuladen, hat lösliche Maisfaser viele der gleichen Vorteile, die mit intakten Nahrungsfasern verbunden sind, einschließlich der Wirkung als präbiotisch, indem sie teilweise fermentiert werden, die in anti -anflammatorischen Fettsäuren (SCFA) teilweise fermentiert sind, und die regelmäßige Verbesserung des Einsatzes von Massotz. Beschwerden als Ballaststoffe und häufige funktionelle Faser inulin.
Das Endergebnis: Es kann die selbstprozentierte Lieblings -Proteinbalken von Amerika sein, aber es gibt 16 Ernährungsstangen, die von denjenigen zugelassen sind, die mit umfassenden Lebensmitteln und weniger chemischen Produkten hergestellt wurden.
Paar Köche
Gefroren
Zum Beispiel: Breyers Carbsmart Vanille
Pro 1/2 Tasse (66 g): 120 Kalorien, 6 g Fett (3,5 g gesättigtes Fett), 50 mg Natrium, 14 g Kohlenhydrate (4 g Faser, 4 g Zucker, 5 g Zuckeralkohol), 2 g Protein; 6% DV Calcium
Haben Sie jemals echte Eisfaser gesehen? Entweder haben wir. Und das liegt daran, dass es nicht dorthin gehört. Die Faser, die Sie in Breyers Carbsmart sehen, stammt von Polydextrose Ernährungsbewertung .
Das Endergebnis: Unabhängig von einem Nutzen im Zusammenhang mit der Faser klassifizierte diese Mischung immer noch am schlimmsten in unserer Klassifizierung von Ernährungseis, da sie reich an Kalorien ist. Sie wird mit künstlichen Süßungsmitteln durchgeführt und enthält Quellen für Transfette (Mono und Diglyceride).
Zucker
Zum Beispiel: Zucker 2.0
Pro 1 Teelöffel: 10 Kalorien, 0 g Fett, 0 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate (2 g Faser, 2 g Zucker), 0 g Protein
Chemisch ist Zucker eine Verbindung aus einem Glukosemolekül und einem Fructose -Molekül. Es ist keine Faser. Dieser Zucker ist anders. Verknüpfen Sie ein Zuckermolekül mit einer präbiotischen löslichen Faser, um die Hälfte des Zuckers für das gleiche Volumen zu erhalten.
Das Endergebnis: Es gibt nicht viele Informationen darüber, welche Art von Faser in diesem Produkt verwendet wird, aber alles, was die Zuckeraufnahme reduziert, ist ein gutes Geschäft in unserem Buch!
Säfte
Getränke mit Tequila
Zum Beispiel: die erweiterte blaue Nacktmaschine
Bis 15,2 fl oz: 320 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 20 mg Natrium, 76 g Kohlenhydrate (5 g Faser, 55 g Zucker), 2 g Protein
Wenn Sie sich Nakeds Pressed -Linie ansehen, werden Sie feststellen, dass die Säfte selten mehr als ein Gramm Ballaststoffe enthalten und im Allgemeinen keine enthalten. In diesem angetriebenen Getränk fügt Naked jedoch Chicorée Wurzelfasern hinzu, um Zucker auszugleichen.
Das Endergebnis: Während Sie mehrere Früchte und einige Saft -Vitamin C erhalten können, übertreffen Negative, insbesondere wenn es um das Abnehmen geht. Diese miserablen fünf Gramm Ballaststoffe werden nichts tun, um sich den 55 Gramm Zucker zu stellen, die dieses Getränk es erfüllt. Wenn Sie abnehmen möchten, bleiben Sie mit fließendem Wasser oder infundieren Sie es mit frischem Obst, um Ihr eigenes Entgiftungswasser zu schaffen.
Löslicher Kaffee
Zum Beispiel: Café 21
n / A
Es sollte nicht überraschen, dass etwas wie Kaffee keine Ballaststoffe enthält. Dieser thailändische Instantkaffee -Staub versuchte das zu ändern. Es wird vermarktet, indem es seine Gesamt-, Mineral- und Oligofrutico -Vitamine fördert, eine Faser, die einen guten Bakterienspiegel im Darm erhöhen und die Immunfunktion verbessern könnte.
Das Endergebnis: Wenn Sie es finden können, haben wir kein Problem damit, Ihrem Morgen -Java Faser hinzuzufügen. Es ist wichtiger, wie Sie Ihre Tasse Kaffee nehmen. Machen Sie sich leicht mit dem Zucker und ziehen Sie eine Prise dicker Creme hinzu, um Ihrem Körper Koffein langsam zu absorbieren, um einen konstanteren Stromstrom zu erhalten.
Weißbrot
Zum Beispiel: Wunder Breta Smart White
Für 2 Scheiben: 100 Kalorien, 1 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 200 mg Natrium, 22 g Kohlenhydrate (5 g Faser, 4 g Zucker), 5 g Protein
Zum Beispiel: Weißes Land eines Landes
Für 2 Scheiben: 100 Kalorien, 1 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 200 mg Natrium, 24 g Kohlenhydrate (6 g Faser, 4 g Zucker), 4 g Protein
Das Ziel des weißen Mehls ist, dass die in Getreidefasern reichhaltigen Portionen beseitigt wurden. Anstatt einfach Vollkornbrot, Faserfaser und wunderbares Brot herzustellen, entschied er sich dagegen, einen hervorragenden Wurzelextrakt, Zuckerrohrfaser, Baumwollfaser oder Sojafaser hinzuzufügen, die hauptsächlich als Volumenmittel wirken.
Das Endergebnis: Sie werden die Vorteile von Ballaststoffen nutzen, aber im Allgemeinen wären beide Produkte in unseren 20 besten niedrig
Scharf
Zum Beispiel: Polaner -Zucker ohne Fasertraubenmarmelade Concord Concord Concord
Pro 1 Esslöffel: 10 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 0 mg Natrium, 5 g Kohlenhydrate (3 g Faser, 0 g Zucker), 0 g Protein
Ja, der gleiche Esslöffel Smucker -Marmelade hat 12 zusätzliche Gramm Zucker, aber das einzige, was Sie nicht sehen werden? Faser. Dies liegt daran, dass der gesamte Prozess der Herstellung von Jam die löslichen Fasern der Früchte freigibt, auch als „Pektin“ von Zellen und Auflösung bekannt. Diese drei Gramm Faser, die Sie hier sehen, stammen wahrscheinlich aus der Kombination von Maltodextrin, Polistest und Hummergummi, einer der wenigen Quellen einer Art löslicher Faser, die als Beta-Glucano bekannt ist. Diese Art von Faser, die auch ganze Nahrungsquellen erhalten kann, wie z. Hafer während der Nacht Es wurde festgestellt, dass es dazu beiträgt, den Blutcholesterinspiegel zu senken, das Immunsystem zu erhöhen, das Sättigungsgefühl zu erhöhen und den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Insbesondere bilden Beta-Glucane ein Gel in ihrem Dünndarm, das dazu beiträgt, die Nährstoffabsorption zu verzögern und zu verhindern, dass der Blutzucker zugenommen wird.
Das Endergebnis: Obwohl es dazu beitragen könnte, seinen Blutzucker zu regulieren, sollte Polaners Marmelade nicht seine Faserquelle sein. Es ist mit der Sucalosa von künstlichen Süßungsmitteln gesüßt, die eine in der Zeitschrift veröffentlichte Studie von 2016 veröffentlicht hat Zellulärer Stoffwechsel Found kann die Verbindung zwischen Süße und Kalorien in Ihrem Gehirn betonen. Die Forscher entdeckten, dass die Mäuse 30 Prozent mehr Kalorien konsumierten, als sie gehärtete Lebensmittel mit Zucker in zuckerhaltige Lebensmittel wechselten. Der Süßstoff hat sich auch mit einer Abnahme der Schlafqualität und einer schlechten Darmgesundheit, einem Rezept für Gewichtszunahme, verbunden.
Obstsnacks
Orangensaft und Whiskey
Zum Beispiel: Faserfrüchte -Snacks
Für 1 Beutel: 70 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 25 mg Natrium, 19 g Kohlenhydrate (3 g Faser, 10 g Zucker), 0 g Protein
Während Obst eine der besten Faserquellen ist, sind Obstsnacks nicht. Diese drei Gramm stammen aus Maisfasern und Maisstärke.
Das Endergebnis: Hergestellt aus Fruchtsaft, Zucker und Maissirup, nicht zusätzliche Ballaststoffe kann die Tatsache vertuschen, dass dieser Snack seine Gewichtsabnahme -Routine nicht zugute kommt. Iss stattdessen einen echten Apfel; Es ist ebenso laptop!
Proteinmilchshakes
Zum Beispiel: Vanilla K Cappuccino K Protein Special k
Pro Flasche von 10 fl oz: 190 Kalorien, 5 g Fett (0,5 g gesättigtes Fett), 250 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate (5 g Faser, 18 g Zucker), 15 g Protein
Einfache Protein -Shakes haben nur Protein und Wasser. Dies enthält auch zusätzliche entzündungshemmende Faserleistung.
Das Endergebnis: Obwohl eine Studie von 2013 in der veröffentlicht wurde British Nutrition Magazine Ich stellte fest, dass Polyidextrose dazu beitragen kann, die Geschwindigkeit zu stoppen, mit der Lebensmittel und Nährstoffe als Glukose absorbiert werden. Sie wird immer noch von diesen 18 Gramm Zucker in den Schatten gestellt. Ganz zu schweigen davon, dass Kelloggs auch künstliche Edulkoranten des traurigen und Kaliumacesulfamens hinzufügt.
Weiße Mehl -Tortillas
Zum Beispiel: Gleichgewicht der Kohlenhydratmission
Für 1 Tortilla: 80 Kalorien, 2 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 190 mg Natrium, 13 g Kohlenhydrate (9 g Faser, 0 g Zucker), 3 g Protein
Eine der Missionen für Kohlenhydratausgleichs -Tortillas enthält die 9 -fache Menge an Ballaststoffen, die Sie in einer normalen weißen Mehl -Tortilla finden würden. In diesem Fall fügt das Unternehmen Pulverzellulose, einen häufiger abgeleiteten Additiv aus dem Holzzellstoff, hinzu, um den Fasergehalt zu erhöhen. Es ist wahrscheinlich, dass er von der Zutat gehört hat, die als „Anti-Kable“ verwendet wird, das verhindert, dass geriebener Käse gruppiert wird, aber wussten Sie, dass die FDA dem Additiv auch das grüne Licht verlieh, um sich als Faser in ihrer Nahrung zu qualifizieren? Es ist bedauerlich, da Cellulose seinen gastrointestinalen Trakt durchläuft, praktisch nicht absorbiert ist und keine Wirkung zu haben scheint, die nicht dazu führt Hilft dir Erdnuss ), Laut einem FDA -Bericht.
Das Endergebnis: Es könnte gut sein, dass voluminöse Faser andere Inhaltsstoffe verdrängt, da diese Tortillas auch mit zwei möglichen Quellen von Transfetten (hydrierte pflanzliche Öle und Monoglyceride), künstlicher Süßstoff und gebleichtes Mehl hergestellt werden. Wir halten es immer noch für Es ist nicht das!
Pommes frites
Zum Beispiel: Nabisco Good Thins Papates, Spinat
Für 23 Stücke: 130 Kalorien, 4 g Fett (0,5 g gesättigtes Fett), 190 mg Natrium, 22 g Kohlenhydrate (3 g Faser, 1 g Zucker), 2 g Protein
Der Teil der Kartoffel, der Ballaststoffe enthält, ist die Schale, daher sollte in diesen Chips aus pulverisiertem und Maisstärke -Kartoffel wirklich keine Faser vorhanden sein. Der Grund, warum Sie drei neben der Faser sehen, liegt an Maltodextrin und Haferfaser. Diese Fasern haben sich verbunden, um Fäkalien Volumen hinzuzufügen und schlechtes Cholesterinspiegel zu reduzieren.
Das Endergebnis: Wir würden sagen, dass diese Snacks sind und das essen! 'Im Vergleich zu normalen Pommes, da sie sechs Gramm weniger Fett haben (die im Allgemeinen entzündliche pflanzliche Öle sind).
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Ahornsirup
Zum Beispiel: Hochfaserfaser -Sirup
Für 2 Esslöffel: 30 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 85 mg Natrium, 11 g Kohlenhydrate (5 g Faser, 5 g Zucker), 0 g Protein
Panqueque -Sirup ist eines der berüchtigsten Lebensmittel, in den sie nicht vertrauen können, da viele vermarktet werden, um Sirup von Arce Real zu schauen und zu kennen. Im Gegenteil, diese Frühstücks Gewürze bestehen aus Zucker und künstlichen Aromen. Während Mancakes -Sirup kein Arce -Sirup ist, ist er besser als Marken wie Mrs. Butterworth. Es ist hauptsächlich Wasser, aber der Helmsirup enthält auch Arce -Aroma, Zucker, Fruchtsaftfarbe (anstelle von Karamellfarbe, die Karzinogene enthält) und Stevia. Es ist nur Zucker und erhält einen Impuls von Dextrinfasern, eine aus Weizenstärke extrahierte langsame lösliche Faser, die Studien ergeben haben, dass sie das LDL -Cholesterin („schlecht“) reduzieren und das Risiko einer koronaren Herzerkrankung und Diabetes verringern.
Das Endergebnis: Wenn Sie nicht im königlichen Arce -Sirup verschwenden möchten, der einer unserer höchsten Süßstoffe ist, ist Mancakes eine besser Internationales Journal für pädiatrische Endokrinologie .
