Laut Experten die 10 Top-Städte für Kaffee

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Silas Dunham

Vielleicht liegt es am Geruch oder vielleicht am Ritual. Es kann der sanfte erste Geschmack oder der letzte vollmundige Tropfen sein. Oder vielleicht ist es alles. Was auch immer es ist, die Leute lieben ihren Kaffee auf jeden Fall. Weltweit verbrauchen wir ca 2,25 Milliarden Tassen pro Tag . Aber wo genau findet man die beste Tasse?

Von Mailand bis Tokio, von Lissabon bis Kapstadt bieten diese Städte eine Reihe von Reisezielen, die die perfekte Tasse und alles dazwischen servieren: Flat White, Latte Macchiato, Cappuccino und vieles mehr. Wir haben für Reisende, die ihren Morgenkaffee lieben, die besten Coffeeshops in jeder Kaffeestadt zusammengestellt.

Hier sind 10 herausragende Kaffeestädte auf der ganzen Welt und unsere Plus-1-Auswahl, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

weißer Soßenwein

Kopenhagen, Dänemark

Daniel Rasmussen/Mit freundlicher Genehmigung von Wonderful Copenhagen

Die dänische Hauptstadt ist bekannt für ihren Ansatz, Qualität vor Quantität zu setzen. Die Coffeeshops servieren sorgfältig ausgewählte Bohnen und brauen preisgekrönte Tassen. Schauen Sie sich einfach Kaffee-Größen wie an Troels Overdal Poulsen , ein Däne, der 2005 die Kaffee-Weltmeisterschaft gewann und so dazu beitrug, die Stadt auf die Kaffee-Landkarte zu bringen. In der Stadt, nicht verpassen Das Kaffeekollektiv , geführt von Klaus Thomsen und Casper E. Rasmussen, selbst Meister-Baristas, die ihren Laden nachhaltig angebauten Bohnen gewidmet haben.

Tokio, Japan

Silas Dunham

Tokios Kaffeeszene ist wie alles andere in der japanischen Hauptstadt – Perfektion. Von historischen Geschäften, die Kaffee aus dem Siphon anbieten, bis hin zu modernen Cafés der dritten Generation, die mit Brautechniken und Geschmacksrichtungen experimentieren, ist es eine Stadt, in der Sie alles genießen können, was Ihr Herz begehrt. Wenn Sie nicht ganz sicher sind, was das sein könnte, machen Sie sich auf den Weg Koffee-Bürgermeister , wo Sie eine Vielzahl von Bohnen aus der ganzen Welt erkunden und probieren können, um die perfekte Sorte für Sie zu finden. Bonus: Sie können jetzt auch Koffee Mameya Kakeru besuchen, seinen neuen Verkostungsraum im Kaffeeviertel Shirakawa.

Sydney, Australien

Lisa Maree Williams/Bloomberg über Getty Images

Ja, Sydney ist eine entspannte Strandstadt und die Atmosphäre im Café passt sicherlich zu dieser Stimmung, aber der Kaffee hier ist eine ernste Angelegenheit. Eine Auswahl an Bieren finden Sie in der Gegend von Surry Hills, wo es zahlreiche Cafés gibt, darunter auch Der Flagship-Store von Single O . Wählen Sie Single Origin oder Bohnenmischungen zusammen mit – was sonst – einem australischen Flat White.

Royal Flush Shot

San Francisco, Vereinigte Staaten

Elisa Cicinelli / Getty Images

Los Angeles ist nicht die einzige Stadt in Kalifornien mit einer fantastischen Kaffeeszene. Auch sein Nachbar im Norden, San Francisco, hat in Geschäften wie z. B. koffeinhaltige Leckereien zu bieten Rituelle Kaffeeröster , 2005 hier in SF gegründet und für seine Transparenz im Direkthandel beliebt. Und verpassen Sie es nicht Sextant-Kaffeeröster , ein auf äthiopische Bohnen spezialisiertes Geschäft, das alles selbst röstet.

espresso in cafetiere

Mailand, Italien

Toni Anzenberger / Anzenberger/Redux

In Mailand ist Kaffee mehr als ein Getränk; Es ist eine Lebenseinstellung. In der angesagten Stadt finden Reisende historische Cafés neben modernen Espressobars, darunter auch Marchesi-Konditorei , eines der ältesten Cafés Mailands. Das Café, das 1824 eröffnet wurde, verkauft auch einen gemeinsam mit Lavazza kreierten Heritage Blend, der das perfekte Souvenir von Ihrer Reise mitbringt. Probieren Sie für eine modernere Tasse ein Spezialitätencafé wie z Orsonero , das ebenso ästhetisch wie köstlich ist.

Lissabon, Portugal

Silas Dunham

In Lissabon finden Kaffeeliebhaber eine wunderbare Mischung aus Tradition und Moderne zwischen den klassischen portugiesischen Pastelarias, die Bica (einen Espresso) servieren, und modernen Cafés, die mit Bohnen aus aller Welt experimentieren. Mit Orten wie … kann man nichts falsch machen Kaffeerösterei , das über mehrere Standorte in der ganzen Stadt verfügt (der beste ist ein versteckter Kaffeewagen im Botanischen Garten). Aber wenn Sie ein intimes Erlebnis wünschen, kommen Sie vorbei Dramatisch , ein winziger Laden, der wohl die beste Tasse Kaffee in ganz Europa liefert.

Amsterdam, Niederlande

Edwin Remsberg / VWPics/Universal Images Group über Getty Images

Rezept für Gnocchi-Sauce

Amsterdams Coffeeshops können etwas verwirrend sein. Der Begriff wird für Orte verwendet, an denen man Cannabis kaufen und konsumieren kann. Halten Sie also bei einem Besuch in der Stadt stattdessen nach Cafés Ausschau. Und zum Glück gibt es sie in Hülle und Fülle. Skandinavische Botschaft in De Pijp ist immer ein Favorit und serviert täglich nordische Röster Zurück zu Schwarz ist ein gemütlicheres Erlebnis und bietet einen Schluck kleiner, handwerklich hergestellter Röstereien.

London, England

Ray Tang Xinhua / Eyevine/Redux

Die Kaffeeszene Londons ist etwas, das man bewundern kann. Es ist so vornehm und gepflegt wie die Menschen, die in der Stadt zu Hause sind und mit denen Sie bei einem Besuch in einer der Third-Wave-Läden in Kontakt kommen können. Beginnen Sie einen Tag um Monmouth Coffee Company , das sich auf Bohnen sortenreiner Herkunft konzentriert und mehrere Standorte in der ganzen Stadt hat, oder gehen Sie auf eine Tasse Kaffee bei Erlösungsröster , ein Café, das mit inhaftierten Menschen zusammenarbeitet, um deren Bohnen zu rösten (und ihnen nach ihrer Freilassung Arbeit verschafft). Und für ein ruhigeres, lokaleres Erlebnis probieren Sie Climpson & Sons, das nur ein Fenster zum Bestellen bietet, aber es lohnt sich, dafür im Londoner Regen zu stehen, versprochen.

Kapstadt, Südafrika

Mit freundlicher Genehmigung von Silo

Namen von Alkoholgetränken

Kaffeeliebhaber können in Kapstadt bei jedem Schluck Präzision und Exzellenz erwarten. Hier legen die Geschäfte großen Wert auf Herkunft und Nachhaltigkeit der Bohnen. Probieren Sie das Spitzengebräu an Orten wie … Wahrheit Kaffeerösten , das oft als eines der besten Cafés der Welt gilt, oder Deluxe Coffeeworks, das mittlerweile mehrere Geschäfte über die ganze Stadt verteilt hat.

Melbourne, Australien

ASANKA BRENDON RATNAYAKE/The New York Times/Redux

Keine Liste der besten Kaffeestädte wäre ohne mindestens zwei australische Standorte vollständig, daher hat es natürlich Melbourne auf die Liste geschafft. Melbournes Kaffeeszene ist eine weitere vielseitige Mischung aus Cafés, die ihren Kaffee genauso ernst nehmen wie die in Sydney. Stolze Maria ist ein herausragender Kaffee, der nicht nur außergewöhnlichen Kaffee bietet, sondern mit jeder Tasse auch ein wenig über die Bohnenbeschaffung informiert Kaffee bietet vor Ort gerösteten Kaffee an, der zu den frischesten gehört, die Sie in der Stadt finden.

Plus eins: Kigali, Ruanda

Bing Guan/Bloomberg über Getty Images

Kigali entwickelt sich zu einem rundum fantastischen Kaffeeziel und wandelt seine Kaffeeindustrie von einfachen Exporten in ein Zentrum der dritten Welle um. Flecken wie Frage Kaffee Café sind zu Community-Hubs geworden Höhlenkaffee bietet sowohl fantastische Tassen als auch köstliche Gerichte aus der Region.

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