Es gibt viele Arten von Haferflocken, mit denen es wahrscheinlich bekannt ist. Es gibt den klassischen gerollten Schnitt, schnelles Haferflocken und sogar Stahlschneider -Hafer. Allerdings all dies Arten von Haferflocken Sie sind hervorragende Ergänzungen ihrer Frühstücksroutine, sie gelten nicht wirklich als die besten Avena Zu essen. Verstehe uns nicht, das Essen ist immer noch unglaublich gesund für dich! Aber, Wenn ich die Ernährungsvorteile aller Hafer bewerten müsste, wäre das beste Haferflocken tatsächlich der Hafer. Ein Ernährungsberater regierte uns dafür, warum Haferfrüchte die besten Haferflocken sind und wie man sie vorbereitet, wenn er sich entscheidet, sie zu probieren.
Das war es, was ich zu sagen hatte und um noch gesündere Ratschläge zu erhalten, sollten Sie unsere Liste der 7 gesündesten Lebensmittel zu diesem Zeitpunkt konsultieren.
Was sind Haferflocken?
Bevor die natürlichen Hafer gerollt oder in flache Flocken zerkleinert werden, die zum Haferflocken werden, das wir kennen (und wir können längere Zeit im Regal sitzen), stammt Hafer tatsächlich aus einem vollen Haferflockenpimp. Haferflocken werden in einem Kern kultiviert, und wenn sie zur Ernte bereit sind, werden sie gereinigt und minimal verarbeitet, um nicht einstellbare Helme um Haferkerne zu beseitigen. Das verbleibende Haferflocken ist als Haferflocken bekannt und lautet nach Theresa Gentile, MS, RDN , Inhaber von Full Plate Nutrition und Mediensprecher der State Academy of Nutrition and Dietetics of the NY, die Haferfrüchen gelten als das beste Haferflocken.
'Ausa Groats sind die gesündeste Art, Haferflocken zu essen. Schneller Hafer, gerolltes Haferflocken und Stahlschneider -Hafer beginnen als Hafer “, sagt Heide. 'Hafergüren sind ganze Haferkerne, die mit Hitze und Feuchtigkeit gereinigt und behandelt wurden. Dies erhöht die Nutzungsdauer, die Entwicklung von Geschmack, den Phenolgehalt und die antioxidative Aktivität. Bei der Herstellung von Hafergrüsen werden nur ihre losen Helme beseitigt. Die Rillen enthalten immer noch den intakten Keim, den Endosperm und die Kleie.
Diese drei Elemente bieten Ihrem Körper eine Vielzahl von Nährstoffen, darunter Ballaststoffe, Selen, Kalium, Magnesium, B -Vitamine, Antioxidantien und Eisen. Insbesondere Haferbran ist das Element voller Ballaststoffe, das das Schlüsselelement ist, das er in seinen Mahlzeiten benötigt, um ihm zu helfen, Gewicht zu verlieren. Integraler Hafer ist auch bekannt, indem Hafer enthält, was eine Art Antioxidans ist, von dem angenommen wird, dass er Ihren Körper vor Herzerkrankungen schützt, so Gesundheitslinie .
Warum gilt Ausa Gruats als das beste Haferflocken?
Da Haferflocken minimal verarbeitet werden, enthalten sie im Vergleich zu anderen Hafersorten den größten Nährwert.
Der weniger verarbeitete Hafer dauert mehr Zeit, um zu verdauen, sagt Gentile. 'Dies entspricht einem langsameren Anstieg des Blutzuckers und einem niedrigeren glykämischen Index. Die nächste gesündere Form von Haferflocken ist der Stahlschnitt. Der Stahlschneider -Hafer sind Haferflocken, die in kleineren Stücken mit einer Stahlklinge geschnitten sind.
Nach Harvard Health , weniger verarbeitete Haferflocken, wie die Grüße oder der Stahlschnitt, sind im glykämischen Index niedriger und dauert länger, bis verdaulich ist als bei gerolltem oder Schnappschuss -Haferflocken. Langsam Verdauung Dies bedeutet auch, dass sich Ihr Körper für einen längeren Zeitraum satt und voll fühlt, zumal Haferfrüchten voller Ballaststoffe sind.
Gentile erwähnt auch, dass das Kochen des Hafers im Vergleich zu anderen Hafersorten länger dauern wird, aber wenn sie sich richtig vorbereiten, können sie ihrem Körper wirklich eine Vielzahl von Nährwertvorteilen bieten. Vor allem, wenn Sie Ihr Haferflocken mit den richtigen Arten von Zubehör leiten.
Um sicherzustellen, dass eine dieser Formen von Haferflocken nach dem Kochen gesund bleibt, fügen Sie etwas fruchtförmige Geschmack hinzu, sagt Gentile. 'Add Protein kann auch den glykämischen Index verringern. Dies kann in Form von fettarmer Milch oder bei Zugabe von Nüssen erfolgen. Decken Sie mit einigen Leinensamen oder Chia -Samen für gesunde Fette ab und haben eine Superfood.
Um noch leckere Zutaten für Haferfrüchen zu erhalten, sehen Sie diese 11 gesunden Haferzutaten, die Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren.
