Winter Sun (Grapefruit-Granatapfel-Mocktail)

Dieses erfrischende, sprudelnde Getränk ist meine liebste Art, selbst die dunkelsten Wintertage zu beginnen. Helle, frisch gepresste Säfte und roher Honig verleihen diesem süß-sauren Morgenelixier einen Schub an Vitaminen und Antioxidantien.

Cocktailrezept

In den kalten Wintermonaten kann es schwieriger als sonst sein, ausreichend Wasser zu trinken. Das Aufpeppen mit Seifenblasen und reinen Fruchtsäften kann die Flüssigkeitszufuhr erleichtern und gleichzeitig ein paar gesunde Phytonährstoffe hinzufügen!

Die Vitamine und Antioxidantien in diesen frisch gepressten Säften wirken sich auch positiv auf das Immunsystem aus. Und es versteht sich von selbst, dass wir alle dort, insbesondere im Winter, etwas zusätzliche Unterstützung gebrauchen könnten.

Vorteile des Trinkens dieses Morgencocktails

Dieser Mocktail ist nicht nur köstlich, sondern hat auch ein paar kleine Vorteile, die dafür sorgen, dass Sie sich beim Trinken noch wohler fühlen.

Es spendet Feuchtigkeit

Bei diesem Getränk handelt es sich größtenteils um kohlensäurehaltiges Wasser, sodass Sie auf dem Weg zu Ihren 8 Gläsern pro Tag sind. Normalerweise genieße ich nicht als Erstes einfaches altes Wasser, aber ein hübsches Glas süßer, säuerlicher, sprudelnder Güte ist eine ganz andere Geschichte.

Vitamin C

Wie andere Zitrusfrüchte enthält auch Grapefruitsaft viel Vitamin C, ein bewährtes Mittel zur Stärkung des Immunsystems.

Phytonährstoffe 

Grapefruitsaft ist eine großartige Quelle für Beta-Carotin und Lycopin (ein Antioxidans). Beta-Carotin wandelt sich im Körper in Vitamin A um und fördert bekanntermaßen die Sehkraft.

Granatapfelsaft ist ein Kraftpaket aus gesunden Phytonährstoffen, einschließlich starker Antioxidantien, die als bekannt sind.

Präbiotika in rohem Honig zur Unterstützung der Verdauung

Präbiotika ernähren die guten Bakterien in unserem Darm und halten unser Verdauungssystem gesund. Nicht zu verwechseln mit Lebensmitteln, die nützliche Bakterien (Probiotika) enthalten.

Relativ zucker- und kalorienarm

Dieses Getränk hat 62 Kalorien und 16 Gramm Zucker. Wenn Zucker ein Problem darstellt, können Sie darauf verzichten roher Honigsirup was diese auf 37 Kalorien und 8 Gramm Zucker reduziert.

Vielseitig und erfrischend

Dieses Elixier aus Grapefruit und Granatapfel schmeckt wunderbar als erstes am Morgen, ist aber auch das perfekte leichte Getränk zum Mittagsbrunch oder zur Happy Hour als Mocktail! 

Grapefruit ist von Natur aus säuerlich und bittersüß, was sie perfekt für Aperitifs macht. Machen Sie es noch bittersüßer, indem Sie das Sprudelwasser durch Tonic Water ersetzen.

Verwenden Sie ein leichtes Tonic Water wie das von Fever-Tree und lassen Sie es weg Honigsirup wenn Sie Kalorien und Zucker unter Kontrolle halten möchten. 

Variationen zu diesem Rezept

Diese einfache Getränkevorlage lässt sich ganz einfach an Ihren Geschmack (oder an den Inhalt Ihres Kühlschranks) anpassen.

Für einen süßeren Geschmack können Sie auch frisch gepressten Orangen- oder Mandarinensaft verwenden oder für einen reichhaltigeren, fruchtigeren Geschmack mehr Granatapfelsaft hinzufügen.

Fühlen Sie sich abenteuerlustig? Fügen Sie der Mischung einen Spritzer Mango-Maracuja- oder Ananassaft hinzu. Denken Sie daran, dass alle diese Säfte viel natürlichen Zucker enthalten, falls das ein Problem darstellt. 

Wenn Sie Veganer sind oder keinen Honig verwenden möchten, können Sie ihn verwenden einfacher Sirup Agavensirup oder sogar ein köstliches (und einfaches) hausgemachte Grenadine anstelle von Honig und Granatapfelsaft. Grenadine ist unglaublich einfach zuzubereiten und dauert nur wenige Minuten.

Wenn Sie auch Cocktails mögen, probieren Sie dies Grapefruit-Granatapfel-Sauer ein Klassiker Salziger Hund oder ein Winterliche Meeresbrise .

Zutaten für die Wintersonne:

• Frisch gepresster rosa Grapefruitsaft
• Frisch gepresster Granatapfelsaft
• Roher Honigsirup
• Limetten- oder Zitronenscheibe
• Sprudelndes Wasser

Honigsirup

Honigsirup ist unglaublich einfach zuzubereiten und ermöglicht es Ihnen, Honig selbst in die kältesten Getränke mühelos zu integrieren. Holen Sie sich das Rezept für Honigsirup .

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Frisch gepresste Säfte

Ich empfehle frisch gepresste Säfte für den besten Geschmack. Aber nicht jeder hat die Zeit oder Lust, morgens als Erstes Grapefruits oder Granatäpfel zu entsaften!

Wenn Sie Säfte in Flaschen verwenden, verwenden Sie einen hochwertigen ungesüßten Pink Grapefruitsaft und ungesüßten Granatapfelsaft wie POM.

Granatäpfel lassen sich leichter entsaften, als Sie vielleicht denken: Schneiden Sie sie einfach in zwei Hälften und drücken Sie jede Hälfte gegen eine Zitruspresse, so wie Sie es bei einer Orange oder Grapefruit tun würden.

Leider gibt es im Nordosten jeden Winter nur während einer kurzen Zeitspanne frische Granatäpfel, daher greife ich den Rest des Jahres zu POM, das einen großartigen Geschmack hat (und großartig schmeckt). Grenadine zu!)

Um den besten Geschmack zu erzielen, schütteln Sie die abgefüllten Säfte vor dem Einschenken gut. 

Weitere Cocktail-Rezepte zum Genießen:

• Basil Lime Smash Mocktail
• Blutorangen-Kurkuma-Ingwer-Cocktail
• Himbeer-Rickey-Mocktail

Winter Sun – ein Grapefruit- und Granatapfelgetränk für den Morgen

Zutaten: 1x2x3x

• 2 oz frisch gepresster Grapefruitsaft (in Flaschen ungesüßt verwenden)
• ½ oz frisch gepresster Granatapfelsaft (in Flaschen ungesüßt verwenden)
• ½ oz roher Honigsirup
• Limetten- oder Zitronenscheibe (optional)
• Sprudelwasser

Anweisungen 

• Füllen Sie ein Glas mit Eis. Gießen Sie den Grapefruitsaft, den Granatapfelsaft und den Honigsirup über das Eis.
• Zum Abkühlen umrühren und dann mit Mineralwasser auffüllen. Drücken Sie die Zitronen- oder Limettenscheibe über das Getränk.
• Nach Belieben mit Grapefruit garnieren.

Notizen

Gepostet amLetzte Aktualisierung: 9. Dezember 2024

Kategorien Mocktails