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Die besten einfachen Beilagen für Hot Dogs (außer Kartoffelchips)

Hot Dogs gehören zu den Lebensmitteln, die sich am einfachsten auf den Grill werfen lassen. Das Beste, was man mit all der Zeit machen kann, die man gerade gewonnen hat? Bereiten Sie eine Reihe einfacher Beilagen für Hotdogs zu. Es gibt jede Menge klassische Grillbeilagen zur Auswahl, und auch sommerliche saisonale Optionen wie Salate. Aber wenn es um die idealen Beilagen für Hotdogs geht, empfehlen wir Ihnen, sich an die kultigen Favoriten zu halten, die genau zu Ihren Dogs und Brötchen passen. Vom klassischen Krautsalat bis hin zu großartigen gegrillten Maiskolben – hier sind unsere liebsten einfachen Beilagen, die man zu Hot Dogs servieren kann.

Gegrillte Maiskolben mit Calamansi-Mayo

Gegrillte Maiskolben mit Calamansi-Mayo

Victor Protasio



Der klassische gegrillte Maiskolben, bestrichen mit einer cremigen, käsigen Calamansi-Mayonnaise, passt sicher gut zu Ihren Franks.

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Rauchiger Krautsalat

Rauchiger Krautsalat

© Todd Porter & Diane Cu

Krautsalat erhält eine rauchige Note mit Chipotle und geräuchertem Paprika sowie einem Hauch von Würze durch braunen Senf.



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Nudelsalat mit gegrilltem Gemüse, Petersilie und Feta

Nudelsalat mit gegrilltem Gemüse, Petersilie und Feta

© Fredrika Stjärne

Gegrillter Spargel, Zucchini und Auberginen sind die Stars dieses einfachen vegetarischen Gerichts.

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Klassischer Kartoffelsalat

Klassischer Kartoffelsalat

Foto von Antonis Achilleos / Food Styling von Chelsea Zimmer / Prop Styling von Thom Driver



Babykartoffeln, die einen natürlich süßen Geschmack und eine cremige Konsistenz haben, eignen sich hervorragend für diesen schnellen Salat.

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Gina Maes gebackene Bohnen

Servierteller mit gebackenen Bohnen

Foto von Caitlin Bensel / Food Styling von Margaret Monroe Dickey / Prop Styling von Lydia Pursell

Die Gelehrte Regina Bradley hat dem Rezept für gebackene Bohnen ihres Mannes ein paar besondere Details hinzugefügt, um es zu ihrem eigenen zu machen. „In den Beilagen steckt die DNA eines Grillfestes und wer sie gemacht hat.“ „Diese Aufgabe ist nichts für schwache Nerven oder dünnhäutige Menschen“, sagt sie.

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Hausgemachte Gemüsechips

Kompostchips zum Selbermachen

© Emily Tylman

Gemüsereste mit Olivenöl und Gewürzen in 20 Minuten in knusprige Chips verwandeln.

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Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Dill und Feta

Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Dill und Feta

© Chris Court

Ein einfacher, kräuterreicher Tomatensalat ist der perfekte Partner für rauchige, herzhafte Hot Dogs.

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Knusprig gebackene Zucchini-Pommes

Knusprig gebackene Zucchini-Pommes

Jen Causey

Ein kurzes Bestäuben mit Mehl und anschließendes Eintauchen in geschlagenes Ei sorgt dafür, dass der Panko-Parmesan-Überzug beim Grillen an Ort und Stelle bleibt, sodass sich diese Zucchini-Pommes perfekt zum Dippen eignen.

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Kwames Waffel-Pommes

Kwame

Kyle Schmitz

2019 F&W Best New Chef Kwame Onwuachi überzieht diese Waffel-Pommes mit Berbere-Salz. Die äthiopische Gewürzmischung verleiht den frittierten Knollen eine zitronig-süße Schärfe.

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