Nach allem, MC Donalds Es ist das beliebteste Hamburger -Geschäft des Landes. Und das Big Mac -Abzeichen der Kette steht bequem auf den Listen der besten und beliebteren Hamburger in einem Menü in den USA. Uu., Nach dem Museo Big Mac .
Die Kette verkauft Fast 6,5 Millionen Burger pro Tag und rund 4.500 pro Minute, was eine große Menge Fleisch ist. Wie kommt es also von der Farm zum Drive-Thru? Lesen Sie weiter, um es herauszufinden.
Verwandte: 8 schlimmste Fast -Food -Hamburger, jetzt fernzuhalten
Wo ist McDonald's Fleisch?
Informationen zur Verfügung gestellt von MC Donalds USA Er sagt, dass das Unternehmen mit einem globalen Netzwerk von Lieferanten und Landwirten verbunden ist, um hochwertige Zutaten und Verpackungsmaterialien bereitzustellen. Die Website geht weiter und nennt Oklahoma City Lopez Lebensmittel Als wichtiger Anbieter von Rindfleisch, Schweinefleisch und Hühnchen in die Kette seit 1968.
Darüber hinaus verweist McDonald's auf Philadelphia Keystone Foods Als wichtiger Fleischlieferant, der der Kette mehr als 150 Millionen Pfund Rindfleisch, 300 Millionen Pfund und 15 Millionen Pfund Fisch pro Jahr liefert.
Keystone wird auch auf die Entwicklung des einzelnen Gefrierprozesses zurückgeführt, mit dem seine berühmten Hamburger so einfrieren können, wie es sowohl Geschmack als auch Textur behält. McDonald's sagt auch, er habe mit Keystone in der Entwicklung seiner sehr beliebten Hühnchen -McNuggets verbunden.
Im Allgemeinen nach der Qualität seines Fleisches gefragt, MC Donalds USA Es heißt: „Unsere Hamburger werden nur aus 100% von USDA überprüft. Es gibt keine Konservierungsstoffe oder Füllungen in unseren Empanadas, und das einzige, was hinzugefügt wurde, ist ein Hauch von Salz und Pfeffer am Grill. Und unsere Burger eines Pfund -Viertels bestehen aus 100% frischen Fleischempanadas in den Vereinigten Staaten.
Der Prozess, durch den McDonald's Hamburger vorgenommen werden, ist kein gut ausgestoßenes Geheimnis. In der Tat a Business -Praktikant In dem Bericht einer der größten Fleischverarbeitungseinrichtungen in McDonald in Deutschland wurde laut Rindfleischversand auf Reinheit überprüft, bevor sie in einer großen Fleischmühle gemahlen werden. Empanadas sind Maschinenform. Nach der Ausführung frieren die Hamburger einzeln ein und füllen sich schnell und packen Plastiktüten und Kisten ein, bevor sie in Restaurants in den USA geschickt werden. UU. Und darüber hinaus.
Einige haben Bedenken hinsichtlich dieses Fleisches und der Behandlung von Tieren.
Der Hamburger -Riese wurde jedoch kürzlich von Multimillionärinvestor Carl Icahn, der in der Vergangenheit ähnliche Ursachen des Tierschutzes verteidigt hat, wegen seiner Tierschutzpolitik kritisiert.
CNN Noch vor wenigen Tagen schickte Icahn einen Schreiben an Investoren, die sagten, dass McDonald's nicht investoren und die Öffentlichkeit über die Tierschutzrichtlinien des Unternehmens betrügt, die sich auf die Erbringung der Schweinefleischversorgung beziehen.
In Frage handelt sich in Frage die Verwendung von Schwangerschaftsboxen, die sehr kleine Zustände sind, in denen schwangere Borsten beibehalten werden und ihre Bewegungen in der Schweinefleischversorgungskette des Unternehmens stark eingeschränkt sind.
MC Donalds had promised in February of this year to completely phase out the use of the crates by 2024, according to CNN .
Icahn sagte jedoch, dass die Aussage des Unternehmens, dass der größte Teil seines amerikanischen Schweins nicht aus Sauen stammt, die in Schwangerschaftsboxen untergebracht sind, eine zynische Herstellung.
Als Antwort sagte McDonald's es ihm CNN Obwohl das Unternehmen erwartet, eine stärkere Zusammenarbeit in der gesamten Branche in diesem Thema zu fördern, würde das derzeitige Schweinefleischangebot in den USA dazu führen, dass diese Art von Engagement unmöglich ist, und fügte hinzu, dass die Forderungen von Icahn, die Verwendung von Kartons zu beseitigen, die Kosten erheblich erhöhen würden, was alle Aspekte unseres Geschäfts, unsere Lieferkette und die Kunden von McDonald's belastet.
Darüber hinaus gab das Unternehmen an, dass seine Unfähigkeit, die oben festgelegten Ziele des Tierschutzes zu erreichen, das Ergebnis der Herausforderungen der Pandemie sowie eines verheerenden Schweinefiebers sei. Icahn nannte diese schlechten Ausreden.
Es gibt auch antibiotische Bedenken.
Shutterstock
Wenn es um die Verwendung von Antibiotika in ihrer Fleischversorgung geht, sagt McDonald's, dass er versucht, die Verwendung zu begrenzen. Die meisten Fast -Food -Ketten versuchen, die mit Antibiotika angehobene Verwendung von Fleisch zu vermeiden oder zu verringern, da sie für die Entwicklung von antibiotikaresistenten Viren anerkannt wurden.
Er Unternehmenswebsite Er gibt an, dass wir im August 2016 unser Ziel erreicht haben, nur Hühner in den Vereinigten Staaten zu erhalten, die nicht mit wichtigen Antibiotika für die Humanmedizin behandelt wurden. Das Unternehmen fügt hinzu, dass es auch mit Rindfleisch voranschreitet: „Im Dezember 2018 kündigte McDonald's eine Richtlinie an, um den allgemeinen Gebrauch wichtiger Antibiotika für die menschliche Gesundheit in unserer Fleischversorgungskette zu verringern. Unsere Richtlinien decken unsere wichtigsten Marktversorgungsmärkte weltweit ab, einschließlich der Vereinigten Staaten, die mehr als 85% unseres weltweiten Rindfleischangebots ausmachen.
Ideen für ein Thunfisch-Dinner
Unglücklicherweise für goldene Bögen sind Verbrauchergruppen ein bisschen kritischer, wenn es darum geht, die Verwendung von Antibiotika in der Fleischversorgung der Kette zu verringern. Die jüngste Kettenreaktionsbericht Eine Koalition von Verbrauchergruppen, einschließlich Konsumberichten und dem Lebensmittelversicherungszentrum, das sie jährlich überprüfen und die Fast -Food -Restaurants über Richtlinien bezüglich der Verwendung von Antibiotika im Fleisch qualifizieren, gab McDonald's zusammen mit Wendy und Subway, ein geringes Grad in Bezug auf die Verwendung von Antibiotika in ihren Fleischversorgungen.
Er report noted that 'Subway and MC Donalds earned 'C' grades for adopting responsible antibiotic use policies but neither has begun implementing them.' In addition, MC Donalds was singled out for '…. failing to honor its commitment to set antibiotic reduction targets in its beef supply by the end of 2020.'
MC Donalds rivals Burger King and Arby's both were given 'F' grades, 'for taking no public action to reduce antibiotic overuse in their beef supplies.' Top performers, according to the report, were Chipotle and Panera. Both companies were given 'A' grades for the sixth consecutive year.
Trotzdem gibt es einige Artikel von McDonald's, die im letzten Jahrzehnt wirklich gesünder geworden sind. Lesen Sie alles über sie.
