Es ist nie gut, ein Buch auf seinem Cover zu beurteilen, aber das ist nicht der Fall, wenn es um Bananen geht. Ja, es ist das, was das Interieur sagt, aber es ist das, was sich außerhalb dieser Frucht befindet, die es Ihnen ermöglicht, zu wissen, was Sie bekommen.
Alle Bananen sind eine gute Kaliumquelle, die Muskel-, Stimmungsfolatung unterstützt Andere unglaubliche Vorteile ), deshalb gehören sie einer der gesündere Kohlenhydrate .
Trotz all der großartigen Dinge von Bananen gibt es technisch eine schlechtere Möglichkeit, sie zu essen. Es ist in keiner Weise so schlimm, aber sagen wir, es ist nicht so gut für Sie wie die anderen.
Je nachdem, wie sie sich in den Bananen im Reifungsprozess befinden, bietet jede Stufe der Bananenreife ihre eigenen Vorteile und Unannehmlichkeiten, sodass es B-A-N-A-N-A-A-S sein wird, wenn Sie unseren Leitfaden nicht verwendet haben, um das Lebensmittelgeschäft mit viel zu verlassen, die am besten zu seiner Ernährung geeignet sind.
Unsere Forschung hat festgestellt Der schlimmste Weg, eine Banane zu essen, besteht darin, eine zu reife zu essen, die zu reif ist und braune Flecken hat. Wenn Bananen reifen, beginnen ihre vorteilhaften Stärken zusammenzubrechen und Zucker zu werden.
Als nächstes klassifizieren wir die drei Stufen der Reifung der Banane schlechter (zu früh und braun) zum Besten. Lesen Sie weiter und erhalten Sie mehr Informationen darüber, wie Sie sich gesund ernähren können. Verpassen Sie nicht 7 gesündere Lebensmittel zu diesem Zeitpunkt.
Schlimmer: Brown
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Eine braune Banane befindet sich am Ende weiter vom Reifespektrum und der süßesten Option. Zum Beispiel a Banane zu reif und mittel enthält 17,4 Gramm Gesamtzucker Während a Gelbe Banane Die gleiche Größe enthält nur 14,4 Gramm Zucker. Das berechnet a 3 Gramm Zunahme des Zuckers hauptsächlich aus einfachem Fruktose- und Glukosezucker, nur weil Sie die Banane verlassen haben, war ein bisschen mehr, bevor Sie ihn beißen. (Für den Kontext der Zuckergehalt von Bananen nein Das hoch. A mittelgroßer Apfel Es enthält 19 Gramm Zucker).
Der Grund, warum der Zuckergehalt zunimmt, ist, dass die Stärken einer Banane, die komplexe Kohlenhydrate sind, im Laufe der Zeit natürlich in ihre einfachen Zuckerteile unterteilt werden. In einem Kontext enthält eine gelbe Banane 6,35 Gramm Stärke, und das gilt nur auf 0,45 Gramm in Bananen.
Faser niedriger
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Auch Bananen sind auch in der Faser, die die Verdauung wirft, niedriger mit nur 1,9 Gramm Ballaststoffen (7% ihres täglichen Faserwerts), während gelbe Bananen 3,1 Gramm oder 11% DV -Faser (gelbe Bananen zu a machen 'gute' Faserquelle ).
Eine im Magazin veröffentlichte Studie Diabetiker Medizin Sie stellten fest, dass die Diabetiker eine geringere glykämische Reaktion aufwiesen, was bedeutet, dass ihr Blutzuckerspiegel im Vergleich zu den Bananen aufgrund des höheren Stärkegehalts nicht so stark zunahm. Bevor Sie jedoch Ihre Bananen werfen, denken Sie daran, dass das Essen zu reifer Bananen für Ihren Blutzuckerspiegel noch besser ist, als Weißbrot zu essen.
Schließlich verringern einige Mikronährstoffspiegel bei zu reifen Bananen (wie Vitamin A, Vitamin B6 und Vitamin K); Das Veränderungsgrad ist jedoch unbedeutend.
Gelb
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Wenn Sie einkaufen gehen, scheint eine Standard -gelbe Banane die beste Wahl zu sein. Grün und Braun scheinen einschüchternd oder einfach ekelhaft zu sein, und manchmal ist es besser, geheilt zu werden. Und die vollkommen ausgereiften gelben Bananen sind genau das, perfekt gut zu essen. Sie werden weiterhin das Ganze ernten Vorteile von Bananen Mit dieser Farbe.
Das Beste: grün
Die weniger ausgereiften grünen Bananen der Gruppe sind weniger für ihren Zuckergehalt als vielmehr für ihre resistente Stärke bekannt. Aber resistent gegen was genau? Verdauung. Da resistente Stärke nicht durch Magenszyme abgebaut werden kann, hält Sie diese Stärke, die gegen Verdauung resistent ist, Sie satt. Während Ihr Körper auf Glasfaserstärke arbeitet, fühlen Sie sich längerer, was bedeutet, dass Sie diese bedeutungslosen Snacks später vermeiden.
A British Nutrition Magazine Die Studie ergab, dass die Resistenten in Bananen daran arbeiten Erhöhen Sie die Produktion von kurzkettigen Fettsäuren (SCFA). Diese SCFA spielen eine Schlüsselrolle bei der Förderung einer guten Darmgesundheit.
Aber weil grüne Bananen ziemlich schwierig zu essen sind, müssen Sie kreativ sein, wie Sie sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen, um ihre Vorteile zu ernten. Die oben genannte Studie wurde mit grünem Bananenmehl hervorgehoben, um die Vorteile zu erzielen, und Sie können auch versuchen, sie einem kombinierten Shake hinzuzufügen. Das bedeutet ein wenig mehr Aufwand für eine Menge Belohnung.
Was ist das letzte Urteil?
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All dies hat nicht vergessen, dass eine mittelgroße Banane jeglicher Art 105 Kalorien hat und für Sie gut bleibt, sei es weich oder fest, maulwürdige oder feste.
Wie bereits erwähnt, machen die resistente Stärke und ein geringer Zuckergehalt der grünen Bananen ihr bestes Engagement für den Erfolg des Gewichtsverlusts. Da sie jedoch in ihrem täglichen Leben viel schwieriger zu essen sind, sind gelbe Bananen wirklich die ideale Option. Sobald ihre Bananen zu reif sind, können sie zu Zucker höher sein, aber sie einfach mit einem niedrigen Verdauungsnahrung wie Erdnussbutter, Nüssen, Vollkornbrot, pulverisiertem Protein in Shake, Haferflocken oder Joghurt kombinieren, können sie immer noch ein gesundes Essen sein. Weitere Informationen finden Sie in den erstaunlichen Nebenwirkungen des Essens von Bananen.
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