Jordans Römersalat

Foto: © Tina Rupp

Zutaten

• 2 Esslöffel Pflanzenöl

  
  
  
  

• 1 Esslöffel Rotweinessig

• 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano, zerbröckelt

• Koscher salle

  
  
  
  

• Frischgemahlener schwarzer Pfeffer

  Erdbeer-Daquiri

• 1 großes Romana-Herz, gehackt

• 1/4 Tasse geschnittene rote Zwiebel

  
  
  
  

• 4 Pflaumentomaten (3/4 Pfund), in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

Wegbeschreibung

1. In einer großen Schüssel das Öl mit Essig und Oregano verquirlen; Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Römersalat dazugeben und gut vermischen. Zwiebeln und Tomaten hinzufügen; sofort servieren.