Erdbeer-Vanille-Daiquiri

Dieser köstliche Cocktail wurde vom Valentinstag inspiriert und ist aufgrund seiner festlichen, leuchtend roten Farbe eine großartige Wahl für Feiern mit einem geliebten Menschen oder Freundinnen.

Mit hochwertigem weißem Rum, frischen Erdbeeren und Limettensaft kann man nichts falsch machen. Fügen Sie etwas Vanillesirup hinzu und Sie haben einen sehr romantischen Daiquiri.

Über den Daiquiri

Der Daiquiri ist ein brillanter klassischer Cocktail, der seinen Ursprung in Kuba hat und nach der Stadt benannt ist, in der er erfunden wurde. Leider denken viele Menschen bei diesem Wort an neonfarbene, zuckerhaltige, gefrorene Versionen. Alles, was man für einen echten Daiquiri braucht, sind einige davon Rum-Limettensaft und etwas Zuckersirup .

Falls Sie es noch nie hatten ein „echter“ Daiquiri Sie verpassen einen der köstlichsten und erfrischendsten klassischen Cocktails überhaupt!

Einfacher Vanillesirup

Mit der klassischen Daiquiri-Rezeptvorlage kann man sehr einfach experimentieren, deshalb habe ich diese Version mit zerdrückten Erdbeeren fruchtig gemacht und den einfachen Sirup gegen einen dekadenten ausgetauscht Vanilleschoten-Einfachsirup . Sie können Vanillesirup in den meisten Lebensmittelgeschäften kaufen, aber der Geschmack von selbstgemachtem Vanilleschotensirup ist unübertroffen.

Wenn Sie keine ganzen Vanilleschoten haben, können Sie auch einen Vanillesirup herstellen, indem Sie einem einfachen Sirup nach Belieben hochwertigen echten Vanilleextrakt hinzufügen. Finden mehr Vanillesirup-Ersatzstoffe .

Um ein Basic zu machen einfacher Sirup Einfach weißen Zucker und Wasser zu gleichen Teilen vermischen und kräftig umrühren, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat (es dauert wirklich nur ein paar Minuten!). Bewahren Sie den Sirup in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Wochen auf.

Rezeptvariationen

Dieser Erdbeer-Vanille-Daiquiri ist sanft fruchtig und angenehm süß mit ausreichend Limettensaft zum Aufhellen und Ausbalancieren und genügend Rum, um ihn zum Leben zu erwecken. Dieses Rezept ist jedoch sehr vielseitig – ich empfehle, es statt mit Erdbeeren auch mit Brombeeren oder Himbeeren zu probieren!

Neben dem Probieren verschiedener Beeren ist es ein tolles Rezept, mit verschiedenen Rumsorten zu experimentieren. Erfahren Sie mehr über Rum in meinem Leitfaden für einfache Rum-Mixgetränke .

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Erdbeer-Vanille-Daiquiri

Zutaten: 1x2x3x

• 2 oz weißer Rum
• 5 Erdbeeren
• 1 oz Limettensaft
• ¾ oz Vanilleschoten-Einfachsirup

Anweisungen 

• Die Erdbeeren schälen und in handliche Stücke schneiden. Geben Sie sie in einen Cocktailshaker und vermischen Sie sie mit dem Limettensaft.
• Die restlichen Zutaten hinzufügen und den Shaker zu ¾ mit Eis füllen.
• Etwa 12 Sekunden lang schütteln, bis es abgekühlt ist.
• Fein in ein Glas abseihen und mit einer Erdbeere und einem kleinen Zweig Minze garnieren.

Gepostet amLetzte Aktualisierung: 17. April 2024

Kategorien Rezept Rum