Wir sind alle mit Hühnchen vertraut; Vielseitige Korralvögel, die tatsächlich eines der am meisten konsumierten Tiere sein können. Viele verwenden Hühnchen in ihrer Lebensmittelrotation aufgrund ihrer Vielseitigkeit, ihres weichen Geschmacks und ihrer Kochen, aber was sind einige der Nebenwirkungen beim Essen von Hühnchen und insbesondere gegrilltes Hühnchen?
Obwohl es sich ansieht, dass der Geschmack das einzige ist, was sich ändert, wenn der Grill durch Backen oder Braten in Pfanne geröstet wird, gibt es andere Änderungen, die während des Bratenprozesses auftreten, die es wert sind, nachgedacht zu werden. Wir kommen tief ein, was in Ihrem Körper passiert, wenn Sie gegrilltes Hühnchen essen, und um weitere Informationen darüber zu erhalten, wie Sie sich gesund ernähren, verpassen Sie zu diesem Zeitpunkt keine gesünderen Lebensmittel.
Gegrilltes Hühnchen kann beim Wachstum und der Entwicklung helfen.
Shutterstock
weiße Bohnen aus der Dose
Wie bei allen Tieren ist Hühnchen eine großartige Quelle für Aminosäuren, die Grundkomponenten des Proteins. Daher, Protein in Hühnchen hilft bei der Reparatur, dem Aufbau und zur Aufrechterhaltung von Geweben im Körper . Wenn Sie Grillhähnchen konsumieren, versorgt es Ihrem Körper zahlreiche Aminosäuren, die zum Pool dieser Baublöcke beitragen, die für mehrere Funktionen im gesamten Körper verfügbar sind.
Shutterstock
Sättigungsgefühl ist vielleicht kein Wort, das oft hört, aber das Konzept ist etwas, das Sie täglich finden. Sättigungsgefühl ist das Gefühl der Fülle oder der zufriedenen Befriedigung nach dem Essen. Von allen Makronährstoffen, Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen bietet Protein den höchsten Sättigungswert. Dies bedeutet, dass wenn er gleiche Mengen an Kalorien von Kabine, Fett und Protein isst, er sich nach dem Verzehr des Proteins am vollständigsten, am längsten, am längsten fühlt. Dies ist ein wertvolles Merkmal, da Sattheit es uns ermöglichen kann, übermäßige Snacks zu begrenzen und ein Appetitniveau zu erstellen, das die ausgewählten geeignteren Portionen in Mahlzeiten und Snacks erleichtern kann.
Das Management der Größe der Portionen und die Häufigkeit der Lebensmittel sind nützliche Werkzeuge für Gewichtsverlust und Management. Deswegen, Essen gegrilltes Huhn kann eine nützliche Ernährungsoption für jemanden sein, der Gewicht verlieren möchte .
Grillfleisch hat Karzinogene.
Shutterstock
Rum und Cranberry
Während der Hühnergrill einen einzigartigen und wünschenswerten Geschmack bietet, kann es einige Unannehmlichkeiten beim Kochen seines Huhns (oder eines Fleisches) auf einer direkten Flamme geben. Das Kochen von Fleisch bei sehr hohen Temperaturen erzeugt wie beim Grill Verbindungen, die als heterocyclische Amine (HCA) bezeichnet werden. Das werden besonders vorhanden, wenn Kohlespuren im Fleisch gebildet werden. Bedauerlicherweise, Es wird angenommen, dass diese HCA Förderung der Entwicklung von Krebszellen .
Neben der Herstellung von HCA, wenn das Fett des Fleisches in Richtung der Flammen eines Grills tropft, ist ein weiteres Potenzial Es gibt eine Verbindung, die Krebs verursacht, die als polylaromatische Kohlenwasserstoffe bezeichnet wird (HAP) . Glücklicherweise ist Hühnchen ein mageres Fleisch und hat im Allgemeinen nicht viel Fett, das Flammen tropft, während sie geröstet werden. Der Fettgehalt spielt jedoch keine Rolle, die offene Flamme wird wahrscheinlich HC im Fleisch produzieren.
Um die Entwicklung dieser besorgniserregenden Verbindungen zu verringern, können Sie Ihr Huhn in Aluminiumfolie einwickeln, wenn es sich manifestiert, um die Auswirkungen der Flammen zu verringern. Dies würde auch jedes Fett enthalten, das aus dem Huhn freigesetzt wird, um die Kontaktaufnahme mit den Flammen zu vermeiden. Ein weiterer Rat, um die Verbindungen zu minimieren, die Krebs verursachen, während sie ihr Huhn gründen, ist es, ihn häufig zu drehen. Dies wird die Entwicklung von Kohlemarken einschränken und wiederum die Anzahl der während der Küche auftretende HCA verringern.
Tragen
Shutterstock
wie man einen Erdbeer-Smoothie macht
Es gibt zwar definitiv einige positive Grill -Hühnchenattribute, aber es ist auch wichtig, die möglichen negativen Nebenwirkungen zu erkennen.
Obwohl das Braten Ihres Huhns einen köstlichen Geschmack erzeugen kann, ist es besser, Grill -Ratschläge zu verwenden, die die Produktion von Verbindungen verringern, die Krebs verursachen. Ein weiterer Rat, um die fragwürdigen Verbindungen in Einklang zu bringen, ist, ihr gegrilltes Huhn mit Lebensmitteln wie Obst und Gemüse zu genießen. Das kann den negativen Wirkungen von HCA und PAK entgegenwirken .
Servieren Sie Ihr Grillhähnchen auf einem großen Salat mit Salat und Gemüse oder genießen Sie eine gute Mango und Avocado -Sauce für einen antioxidativen Impuls, um krebserzeugende Verbindungen entgegenzuwirken.
Lesen Sie dies unten:
- Das einzige Geheimnis von Chicken of Costco, das Sie wissen sollten
- Diese nationale Hühnerflügelkette bereitet sich auf die Größe der Größe vor
- Nebenwirkungen des Huhns nach der Wissenschaft auf Hühnchen
