Ich versuchte 9 Pommes Frites mit Wasserkochen

Es gibt keinen amerikanischen Snack mehr als eine Tüte Pommes. Salada Pommes sind überall, von Sommergrills bis hin zu Schulessen von Schullunken bis hin zu Flugzeugsnacks. Und ein Ausflug in die Snackhalle eines gut ausgelösten Lebensmittelgeschäfts enthüllt Chips in so vielen Geschmacksrichtungen wie Anlässe, um sie zu genießen.

Es wird auch zwei Hauptsorten von Pommes Frites bemerken: klassische und gekochte Pommes. Der Unterschied liegt darin, wie die Kartoffeln gekocht werden. Bei der typischsten Methode werden feine Kartoffeln mit heißem Öl an einem Förderband goldbraun und knusprig ausgeführt.

Die mit Taschen gekochten Chips werden in einem riesigen Topf voller Öl aufgeladen. Die Öltemperatur steigt langsam an, bis die gebratenen Kartoffeln ihren exklusiven goldenen Ton und köstlich lockigen Formen annehmen. Diese Methode dauert länger, um die Kartoffeln zu kochen, was zu mehr Abwechslung in Chipsformen und Farben führt. Sie werden feststellen, dass Tessel -Chips tendenziell dunklere Flecken, gefaltete Formen und mehr Luftblasen haben als normale Pommes.

Wenn Sie beim Essen ein Crunch -Trimmer sind, suchen Sie mit größerer Wahrscheinlichkeit eine Tüte Päpste, die regelmäßig mit Tettle gekocht werden. Aber es gibt immer noch das Dilemma von Taschenchips. Es gibt Dutzende von Markierungen und Gewürzoptionen, einschließlich gekochter Kartoffeln in verschiedenen Ölen. Ich habe neun verschiedene Marken ausprobiert, um die besten gebratenen Kartoffeln zu reduzieren, die im Lebensmittelgeschäft mit Schwachsinn gekocht wurden.

So wurden die Chips in absteigender Reihenfolge klassifiziert:

Gute Gesundheit -TOA WASSER -WASSERY -Brown -Stil salziges Meer

Foto: Lizzy Biskin, iss das, nicht das!

Utz macht diese Chips im Kochstil Unter einer anderen Marke und drei Zutaten enthalten: Kartoffeln, Avocadoöl und Meersalz.

Das Aussehen: Diese Chips haben einen leicht grünlich gelben Guss. Chips sind in diesem Test größer als andere und hauptsächlich ganz und flach, wobei weniger Kartoffeln in der Gruppe lockig sind.

Der Geschmack: Ich fand, dass diese Chips weich waren. Ich hätte mehr Meeressalzgeschmack geliebt. (Insbesondere diese Chips haben den niedrigsten Natriumgehalt von Personen in diesem Test, 75 Gramm pro Teil). Ich kann nicht sagen, dass ich einen Geschmacksunterschied mit Avocadoöl bemerkt habe, der verwendet wird, um die Pommes zu braten, aber gesunde Fette hinzuzufügen (trotzdem enthält jede Portion 1,5 Gramm gesättigter Fette).

Französische Pommes aus Originalkessel von Herrn

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Diese klassischen Pommes mit Teekannen gekocht Sie sind aus Gemüselöl, Kartoffeln und Salz hergestellt. Sie haben fast das doppelte Natrium der guten Gesundheitspommes.

Das Aussehen: Herrs Pommes sind dicker. Sie haben auch die gleiche Größe und Form mit geringer Abwechslung in Farbe oder Textur. Diese Chips sind hellgelb ohne Fett oder sichtbares Öl auf der Oberfläche.

Der Geschmack: Diese Chips sind glücklich und knusprig. Trotz des sichtbaren Öls fühlen oder kennen sie Fett und haben eine fast leichte Textur, aber sie sind noch nicht so lecker wie einige der anderen, die ich ausprobiert habe.

Originalkartoffeln, die von Lay's Kessel gekocht werden

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Der klassische gelbe Beutel aus gekochten Chips De Lay ist ein Muss für diesen Test. Diese Chips sind in Mais, Raps und/oder Sonnenblumenöl gekocht und mit Meersalz würzen.

Das Aussehen: Diese gekochten Chips sind mit ihrer klassischen sonnigen gelben Farbe und ihren knusprigen und lockigen Formen sofort erkennbar. Sie sind heute mehr und luftig als einige der anderen Chips in diesem Test, und viele haben bemerkenswerte Luftblasen auf der Oberfläche.

gebratener Kabeljau

Der Geschmack: Diese Chips sind nicht so salzig wie Herrs, sondern mehr als eine gute Gesundheit. Sie haben auch eine etwas ölige Textur, die ihnen einen reicheren und aufrichtigeren Geschmack geben. Leider dominiert Olive den leckeren Geschmack von Kartoffeln.

Takis Kettlez Fuego Chips

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Ich musste einen würzigen Chip in die Mischung starten und stammte aus den geliebten Takis der Sandwiches. Mit der mit Flammen bedeckten mutigen lila Verpackungen erwartete ich einen ernsthaften Geschmack von Diese Probe.

Das Aussehen: Die Chips haben eine schockierende, hellrote Farbe, die dank der Food Dye Red 40 an das Lila grenzt. Andernfalls sind die Größe und Form dieser Chips den anderen Kartoffeln ähnlich, die mit Teeleboten gekocht wurden, die ich ausprobiert habe, mit ein paar Luftblasen mit Hoyuelos auf der Oberfläche.

Der Geschmack: Diese Chips sind scharf, ja, aber der erste Geschmack, der Ihre Zunge trifft, ist eine fast taube Zitronensäure. Dann bekommst du ein wenig Wärme vom Braten, aber es ist nicht überwältigend oder schmerzhaft. Die Chips machten mein Mund Wasser, vielleicht wegen der Säure. Das Gewürz in diesen Chips (einschließlich 400 Gramm Natrium und einer Mischung aus MSG, Zucker, Zwiebelstaub und Chili -Extrakt) ist so fett und dominant, dass es schwierig ist, die subtilen Kartoffelaromen zu entschlüsseln.

Utz Kessle Classics Original

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Es ist Es ist das konventionellste Produkt der Marke Utz. Diese Chips werden in Erdnussöl gekocht, was sie von den anderen Produkten unterscheidet, die ich ausprobiert habe, und es lohnt sich, auf jeden mit Allergie hinzuweisen.

Das Aussehen: Es ist bag contained more flat chips than most, so if you like the super curly bites, Utz may not be for you. The chips are quite thin and delicate, but most were whole and had their natural oblong potato shape.

Der Geschmack: Ich konnte keinen Unterschied mit Erdnussöl versuchen, und im Allgemeinen dachte ich, diese Chips seien gut gewürzt und mit einem subtilen Fett gewürzt. Sie scheinen leichter und luftig zu sein als einige in Pflanzenöl gekochte Chips.

Tiefes Flusssalz

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Deep River Snacks produzieren eine Vielzahl erfahrener Pommes, die in einer Teekanne gekocht sind. Es ist Es war der einzige begrenzte Chip, den ich ausprobierte, gewürzt mit schwarzem Pfeffer und Salz.

Das Aussehen: Diese Kartoffeln wurden mit einer kritisierten Mandoline geschnitten, die tiefe Falten produziert. Chips haben eine großzügige Beschichtung von großen schwarzen Pfefferflocken. Es gibt auch Meersalz, aber Sie können das Granulat nicht sehen. Diese Chips sind dunkler als andere und haben die Haut der Kartoffel noch intakt.

Der Geschmack: Ich war überrascht, nicht viel von den schwarzen Pfeffer -Gewürzen in diesen Chips zu probieren. Sie sind weniger salzig als einige der anderen, und die dicke und kritisierte Form verleiht jedem Biss ein gutes Texturelement.

Brown Brand Meersalzchips

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Es ist nicht verwunderlich, dass in diesem Geschmackstest die Marke Kessel -Marke eingestuft wurde. Diese Snacks Kommen in mehreren Geschmacksrichtungen und Sorten, einschließlich eines ' Gebratener Wasserkünstler 'Linie mit etwas niedrigerem Fettgehalt.

Das Aussehen: Diese Chips sind erheblich. Sie sind größer als die meisten anderen, die ich versuchte und dicker geschnitten habe, was den Crunch maximiert. An den Seiten dieser Chips -Beutel befindet sich auch genügend Öl im Vergleich zu anderen.

Der Geschmack: Diese verwöhnenden Chips haben mit Salzgehalt und Öl zu tun. Sie sind super knusprig, ziemlich salzig und mit Öl bedeckt, das den Mund bedeckt und es mehr erreicht. Dies waren die schwersten Chips, die ich ausprobiert habe.

Sieben braune Vorstand französische Päpste

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Es ist family-owned snack brand may be known for its grain-free tortilla chips, but its gekochte gebratene Kartoffeln Sie sind so voller Aromen und sind aus einfachen Zutaten hergestellt: Kartoffeln, Avocadoöl und Salz.

Das Aussehen: Die Chips von sieben sind hell goldbraun mit dunkleren Kanten, vermutlich, weil die Schalen in den Kartoffeln übrig waren (was die Lebensmittelabfälle reduziert). Zum größten Teil sind sie flache, ganze Kartoffeln mit etwas lockigem Misch. Dies waren auch die besten Chips, die ich ausprobiert habe.

Der Geschmack: Diese Tettle -Chips haben einen leichten Geschmack, der nicht fett oder zu salzig ist. Dieser Snack wird es nicht wiegen, aber er hat viel knusprig und zufriedenstellend.

Französische gebratene Kartoffeln mit Cape Cape Teera

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Es wird in der Welt der gebratenen Kartoffeln nicht zufriedenstellender oder knuspriger als Französische gebratene Kartoffeln mit Cape Cape Teera . Dem ursprünglichen Geschmack der legendären Marke fehlt einfach eine Hummerrolle.

Das Aussehen: Mein Lieblingsteil über Capes Kabeljau -Chips ist, dass die Tasche mit den lockigsten und gefalteten Kartoffelscheiben beladen ist. Es gibt nur wenige flache Chips in der Mischung, aber je lockerer, knuspriger und fähiger sie sind.

Der Geschmack: Diese Chips finden die perfekte Balance zwischen salzig und zufriedenstellend. Sie sind gut gewürzt, ohne den Mund zu trocknen, und kleine lockige Snacks sind so knusprig. Viel Glück, ein Gespräch über eine gemeinsame Chips -Tasche mit Cape Cod zu führen, es sei denn, Sie sagen natürlich Pass die Tasche.